内容正文:
2.1.2 种子植物 教学设计
人教版《生物学》七年级上册(2024年版)· 第二单元 多种多样的生物 第一章 藻类与植物的类群 第二节 种子植物
一、课题信息
课题
2.1.2 种子植物
教材版本
人教版《生物学》七年级上册(2024年版),2026—2027学年使用
教学对象
七年级学生
课型
新授课
课时安排
2课时。第1课时:种子的结构;第2课时:裸子植物和被子植物
二、课标依据
本节落实《义务教育生物学课程标准(2022年版)》概念2“生物可以分为不同的类群,保护生物的多样性具有重要意义”及其重要概念2.2“根据生物的形态结构、生理功能以及繁殖方式等,可以将生物分为不同的类群”,对应内容要求2.2.2“从苔藓植物、蕨类植物,到种子植物,逐渐出现根、茎、叶等器官的分化,植物繁殖过程逐渐摆脱了对水环境的依赖”。
学业要求落点:对给定的一组生物,尝试根据其特征进行分类;分析不同生物与人类生活的关系;认同保护生物多样性的意义。
核心素养落点:通过观察种子结构,建立“结构与功能相适应”的生命观念;通过比较、归纳两类种子和两类种子植物,发展科学思维;通过实验观察习得探究实践的基本方法;结合珍稀植物资源保护内容,培育态度责任。
三、教材分析
本节是第二单元“多种多样的生物”第一章“藻类与植物的类群”的第二节,紧承第一节“藻类、苔藓植物和蕨类植物”(孢子植物),是全章植物类群学习的收尾,也是第三单元“植物的生活”中种子萌发、植株生长、开花和结果等内容的直接起点。
教材以“种子繁殖”为线索编排三个层次:第一,通过解剖观察菜豆种子和玉米种子,认识种子的基本结构(种皮和胚)以及双子叶植物与单子叶植物的区别;第二,比较裸子植物与被子植物的主要特征,建立“种子外有无果皮包被”的判断标准;第三,比较孢子植物与种子植物的繁殖方式,说明种子植物更适应陆地环境,并落脚到种子植物与人类生活的关系。
本节学科价值:以“从孢子到种子”的演化线索渗透进化与适应观,为“生物具有多样性与统一性”提供具体证据,同时为后续学习种子萌发和绿色开花植物的一生奠基。
四、学情分析
已有基础:学生已认识藻类、苔藓植物和蕨类植物,知道孢子繁殖、蕨类植物受精离不开水;在第一单元已学习显微镜的使用,具备一定的观察、绘图和小组合作经验;对“种子能长成植物”有生活体验(种过绿豆、见过种子发芽)。
认知特点与学习困难:(1)七年级学生动手意愿强,但观察目的性弱,容易“看热闹”,需要记录单和明确的任务指引;(2)“胚是新植物体的幼体”较抽象,胚的各部分与将来发育器官的对应关系容易记混;(3)“玉米粒是果实”“银杏白果是种子”“松球果不是果实”等与生活经验冲突的判断点需要实物辨析;(4)判断裸子植物与被子植物时,学生容易凭“有没有花、好不好看”下结论,需要紧扣“种子外有无果皮包被”这一标准。
教学对策:以实物和分组实验为支撑,用对比表格和板图固化结构;易错点设计辨析情境,当堂纠正。
五、教学目标
第1课时:
1. 通过解剖观察浸软的菜豆种子和玉米种子,说出种子的基本结构包括种皮和胚,指出胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成,认同胚是新植物体的幼体。(生命观念)
2. 比较菜豆种子与玉米种子在子叶数目、有无胚乳、营养物质储存部位上的差异,归纳双子叶植物与单子叶植物的主要特征。(科学思维)
3. 规范使用放大镜和解剖工具完成种子观察,按要求在记录单上绘制种子结构简图并标注名称。(探究实践)
第2课时:
1. 说出裸子植物和被子植物的主要特征,能依据“种子外有无果皮包被”判断常见植物所属类群并说明理由。(科学思维)
2. 比较孢子植物与种子植物的繁殖方式,从种子结构、营养保障和繁殖过程三个方面说明种子植物更适应陆地环境的原因。(生命观念)
3. 举例说出种子植物在粮食、油料、木材、药材等方面与人类生活的关系,关注我国珍稀裸子植物资源,认同保护生物多样性。(态度责任)
六、教学重难点
重点:种子的结构(种皮和胚);裸子植物与被子植物的主要区别。
难点:胚的结构及各部分的功能;理解“玉米粒是果实”;说明种子植物比孢子植物更适应陆地环境的原因。
突破策略:胚的结构用“实物观察+动态板图”分步建立(胚芽→茎和叶,胚根→根);玉米粒用“辨认果皮与种皮愈合处+碘液验证胚乳”突破;种子植物的优势用“孢子植物与种子植物比较表”归纳。
七、教学准备
教师:课件(种子结构模式图、胚发育动画、裸子植物与被子植物图片);浸软的菜豆种子和玉米种子、碘液、放大镜、解剖刀(或刀片)、镊子、培养皿;松球果、银杏白果、花生、桃(或苹果)等实物。
学生:生物记录单(种子观察记录表)、绘图用笔;课前调查“我家或校园里有哪些植物”。
安全提示:解剖刀、刀片规范使用,纵切玉米种子先由教师示范,学生再操作。
八、教学过程
(一)第一课时 种子的结构
表1 第一课时教学过程
环节与时间
教师活动
学生活动
设计意图
情境导入
(5分钟)
出示黄豆、花生、玉米粒、松子实物,提问:“这些形态各异的‘种子’都有一个共同的使命,是什么?一粒小小的种子凭什么能长成一棵高大的植物?”回顾蕨类植物:它靠孢子繁殖,孢子萌发离不开潮湿环境。追问:“种子植物靠什么繁殖?它们的‘法宝’藏在种子的哪里?”
观察实物,围绕问题自由发言,形成猜测:种子里面可能藏着“小苗”或“营养”。
用实物和旧知冲突引出核心问题“种子的结构”,明确本课任务。
观察菜豆种子
(12分钟)
示范操作步骤:取浸软的菜豆种子→观察外形→剥去种皮→掰开两片子叶→用放大镜观察内部→在记录单上绘图标注。巡视指导,提示“先看外形,再看内部,边看边标”。关键提问:①种皮是哪个部分,轻轻一捏能感觉到什么?②掰开后两片“豆瓣”是什么结构?③用放大镜在子叶内侧找一找,胚芽、胚轴、胚根分别在什么位置、什么形状?④种皮对种子有什么用?
两人一组动手解剖观察,在记录单上绘制菜豆种子结构简图,标注种皮、胚芽、胚轴、胚根、子叶。
用明确的操作步骤降低观察的盲目性;用连续追问把“看见”变成“看清”,初步建立种子结构模型。
观察玉米种子
(12分钟)
示范纵切浸软的玉米粒、在剖面上滴碘液;组织学生对照教材模式图辨认结构。关键提问:①滴碘液后变蓝的部分是什么?说明它含有什么?②玉米粒最外面的“皮”和菜豆种子的种皮一样吗?③找一找玉米种子的胚,子叶有几片?与菜豆种子有什么不同?师生共同归纳:玉米粒的果皮和种皮愈合在一起,一粒玉米粒其实是一个果实;胚乳储存淀粉等营养物质;子叶只有一片,主要起转运营养物质的作用。
动手纵切、滴碘液、观察并记录;讨论“玉米粒是不是种子”,说出判断理由。
用碘液显色和“果实还是种子”的辨析突破本课难点,落实结构与功能相适应的观念。
建构“胚是新植物体的幼体”(6分钟)
播放胚发育动画或板图演示,标注胚芽→茎和叶、胚轴→根和茎的连接处、胚根→根。提问:“如果把种子的胚去掉,种子还能萌发吗?”顺势点明:胚完整、有活力是种子萌发的内在条件,为第三单元“种子的萌发”作铺垫。
结合动画说出胚各部分的发育去向,完成“结构与功能”对应连线。
把静态结构转化为动态发育过程,突破抽象概念,实现前后知识的衔接。
小结与当堂检测
(5分钟)
组织学生完成菜豆种子与玉米种子对比表(表2)的填写,出示两道判断题:①“玉米粒是种子”(判断正误);②“菜豆种子没有胚乳,玉米种子有胚乳”(判断正误)。
独立完成对比表,判断正误并说明理由。
用对比表统整两类种子的异同,当堂检测目标达成度。
表2 菜豆种子与玉米种子结构比较(学生课堂完成)
比较项目
菜豆种子
玉米种子
子叶数目
2片
1片
胚乳
无
有
营养物质储存部位
子叶
胚乳
相同点
都有种皮和胚(胚芽、胚轴、胚根、子叶)
同左
(二)第二课时 裸子植物和被子植物
表3 第二课时教学过程
环节与时间
教师活动
学生活动
设计意图
情境导入
(4分钟)
出示松球果和桃子实物,提问:“松树的种子藏在哪里?桃的种子藏在哪里?它们外面有没有东西包着?”
观察、指认,产生分歧:松子长在鳞片里;桃核里面才是种子。
用实物把“种子是否裸露”的问题摆上台面,直指本课判断标准。
认识裸子植物
(12分钟)
引导剥开松球果的鳞片取出种子;出示银杏“白果”、苏铁、水杉、银杉等实物或图片。归纳:裸子植物的种子裸露,外面没有果皮包被,不形成果实;常见种类有松、柏、杉、银杏、苏铁等。关键辨析:①松球果是果实吗?②银杏的“白果”是果实还是种子?
动手剥松球果、观察种子;判断图片中的植物属于哪一类并说明理由。
用实物操作纠正“松球果是果实”“白果是果实”等常见错误,建立“种子裸露”的直观印象。
认识被子植物
(10分钟)
出示桃子、花生、苹果剖面图,提问:“这些植物的种子外面有什么?”归纳:被子植物的种子外面有果皮包被,形成果实;具有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官;是植物界中种类最多、分布最广、最高等的类群,又称绿色开花植物。举例:水稻、小麦、大豆、苹果、杨、柳等。
说出果实与种子的关系(果皮包被种子),列举身边的被子植物。
与裸子植物特征形成对比,落实“种子外有无果皮包被”的判断标准。
种子植物比孢子植物更适应陆地环境(10分钟)
组织小组讨论并完成表4比较表,引导从三方面归纳:①种皮保护种子度过不良环境;②胚和子叶(或胚乳)中的营养物质保障种子萌发时幼体成活;③繁殖过程逐渐摆脱了对水环境的依赖(裸子植物的花粉可随风传播)。提问:“为什么蕨类植物大多生活在阴湿处,而松树、桃树在较干燥的山坡也能生长?”
小组讨论、代表汇报,完成比较表并说明理由。
以问题驱动归纳,渗透进化与适应观,落实课标内容要求2.2.2。
种子植物与人类生活的关系(4分钟)
出示粮食、油料、木材、药材、水果图片,提问:“如果地球上没有种子植物,我们的生活会发生什么?”补充我国珍稀裸子植物(银杉、水杉等)的保护知识。
举例说出种子植物的用途,讨论保护植物资源的意义。
落实学业要求“分析不同生物与人类生活的关系”,培育态度责任。
总结与当堂检测
(5分钟)
出示一组植物:松、水稻、杉、玉米、柏、小麦、银杏、大豆、苏铁、花生,要求学生判断属于裸子植物还是被子植物并说明理由。
独立判断、同桌互批,暴露并纠正错误。
用分类判断当堂检验判断标准的掌握情况,达成学业要求。
表4 孢子植物与种子植物比较(学生课堂完成)
比较项目
孢子植物(以蕨类为例)
种子植物
繁殖方式
靠孢子繁殖
靠种子繁殖
对水环境的依赖
受精过程离不开水,多分布在阴湿处
繁殖过程逐渐摆脱对水的依赖,分布广泛
后代的保护
孢子微小,无种皮和营养储备,萌发时易死亡
种子有种皮保护,有胚和储存的营养,可度过不良环境
传播方式
孢子随风飘散,传播范围有限
种子可随风、动物等传播到较远的地方
九、板书设计
【板书设计】第一课时
种子的结构
一、菜豆种子:种皮+胚
胚芽→茎和叶;胚轴→根和茎的连接处;胚根→根;子叶2片,储存营养
——双子叶植物
二、玉米种子(玉米粒=果实):果皮和种皮+胚乳+胚
胚乳储存营养;子叶1片,转运营养——单子叶植物
三、共同点:都有种皮和胚;胚是新植物体的幼体
【板书设计】第二课时
裸子植物和被子植物
一、判断标准:种子外有无果皮包被
二、裸子植物:种子裸露,无果皮包被,不形成果实
(松、柏、杉、银杏、苏铁)
三、被子植物:种子外有果皮包被,形成果实;种类最多、分布最广、最高等
(桃、水稻、小麦)
四、种子植物更适应陆地环境:种皮保护+营养储备+繁殖摆脱对水的依赖
十、学习评价
过程性评价:课堂观察实验操作规范程度、记录单完成质量、小组合作与发言情况;终结性评价:当堂检测与课后作业的正确率。
表5 学习评价与调整安排
评价任务
观测点
达标表现
未达标时的调整
种子观察记录单
结构是否齐全,标注是否准确
能准确标注种皮、胚芽、胚轴、胚根、子叶(及胚乳)
用模型或板图再次分解讲解,对照实物重画一遍
课堂对比表(表2、表4)
比较项目填写正确率
双子叶与单子叶、裸子与被子植物判断正确,理由完整
同桌互教与教师点拨相结合,课后补做同类练习
当堂检测(判断、分类)
正确率
常见植物分类判断正确率不低于90%
针对错误集中的植物(如银杏、玉米)作实物辨析
课后调查作业
分类理由是否依据“果皮”
能依据“种子外有无果皮包被”作出判断
提供调查方法指导,课堂上展示交流
十一、课后作业
第1课时:完成教材本节“练习”中与种子结构相关的题目;回家取一粒浸泡后的黄豆种子和花生种子解剖观察,绘图标注并说明子叶数目。
第2课时:调查校园或小区里的5种植物,判断它们属于裸子植物还是被子植物,写出判断依据;查阅资料,用一段话介绍银杉或水杉为什么被称为“植物活化石”。
十二、教学反思要点
本部分供课后填写,重点观察以下问题:实验环节时间是否够用,浸种是否充分,纵切玉米种子的操作是否安全规范;学生对“胚芽→茎和叶”等动态对应关系掌握到什么程度,动画演示是否有效;“玉米粒是果实”“白果是种子”等易错点在当堂检测中的错误率如何,是否需要在下一课再次辨析;小组实验分工是否落实,是否有学生全程旁观。
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