3.1激素与内分泌系统课件-2026-2027学年高二上学期生物人教版选择性必修1

情境视频 SZ-LWH 【问题探讨】 侏儒症患者的症状就是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。 1.如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？ 2.有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素，你赞同这种想法吗？请说明理由。 不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等，青少年身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素，治疗应听从医生的建议。 不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再长长，此后注射生长激素对长高已无作用。 学习目标 1.通过分析激素的发现过程，强化发现问题、作出假设、验证假设等科学思维习惯和科学探究意识(难点)。 2.通过分析研究激素方法的两个实例，归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本方法，并能用该方法分析新情景下的相关问题(重、难点)。 3.通过看图说出组成人体的主要内分泌腺及其分泌的激素和功能，举例说明它们在功能上的联系(重点)。 第三章 体液调节 第1节 激素与内分泌系统 一、分泌腺 分泌腺 外分泌腺 内分泌腺 没有导管，其分泌物——激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的腺体。 分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的腺体。 腺细胞 导管 血管 外分泌腺 内分泌腺 如汗腺、唾液腺、胃腺等 如甲状腺等 胰腺 外分泌部（腺泡） 内分泌部（胰岛） ——分泌胰液（如胰蛋白酶） ——分泌胰岛素和胰高血糖素 ——促进食物消化 ——调节血糖平衡 胰岛 导管 腺泡 胰腺中的胰岛 胰腺是外分泌腺还是内分泌腺? C组：稀盐酸 狗的上段小肠肠腔 胰腺分泌胰液 B组：稀盐酸 狗的血液中 胰腺不分泌胰液 狗的上段小肠肠腔 A组：稀盐酸 胰腺分泌胰液 注入 注入 注入 结果 结果 结果 切除通向该段小肠的神经，只留下血管 思考：1.A组与B组对照，可以说明什么？ 2.A组与C组对照，可以说明什么？ 只有用盐酸刺激小肠时，胰腺才能分泌胰液。 小肠上神经的有无，不影响胰液的分泌。 这是一个十分顽固的反射，因为小肠上的微小神经难以剔除干净。 沃泰默的实验结论: 1、促胰液素的发现——沃泰默 二、激素的发现及研究的实例 胰腺分泌胰液只受神经调节！ (1)提出假设 在盐酸的作用下，小肠黏膜细胞可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。 这只是假设，如何证明呢？ 1、促胰液素的发现——斯他林和贝利斯 二、激素的发现及研究的实例 (2)实验过程及结果 提取液 稀盐酸+小肠黏膜 同一条狗的静脉 沙子研磨 注射 结果 胰腺分泌胰液 (3)实验结论： 胰腺分泌胰液受化学物质的调节，并将这种化学物质命名为促胰液素。 思考：1.斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？ 2.促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？ 3.斯他林和贝利斯的实验能否说明胰腺分泌胰液不受神经系统的调节？ 彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。 神经调节通过反射弧实现；促胰液素调节胰液分泌时，促胰液素通过血液运输到胰腺，引起胰腺分泌胰液。 该实验有无对照组呢？ 1、促胰液素的发现——斯他林和贝利斯 二、激素的发现及研究的实例 不能。该实验只能说明盐酸刺激小肠黏膜后引起胰液分泌增多，有激素调节 的存在，但由于实验中无小肠神经的参与，无法判断该过程中是否有神经调节。 注入 狗的血液中 稀盐酸 结果 胰腺不分泌胰液 1889年：切除胰腺的狗患糖尿病，提出 假说。 1916年：将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为 。 1889年到1920年：大多数实验都集中于制备胰腺提取物，然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。 2、胰岛素的发现 二、激素的发现及研究的实例（P46 思考讨论) 1869年：研究者在显微镜下观察胰腺组织时，发现其中一些聚集成岛状的细胞堆，将其命名为 。 讨论1： 为什么？ 胰岛素的化学本质为蛋白质， 胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解， “胰岛” 胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的 胰岛素 1920年：班廷查阅资料时了解到，以实验方法结扎胰管或因胆结石堵塞胰管，都会引起胰腺萎缩，而胰岛缺保持完好，这样的机体不会患糖尿病。 启发 结扎狗的胰管，使胰腺萎缩，再用萎缩的胰腺提取液注入摘除胰腺患糖尿病的狗，病狗血糖下降，后恢复正常。 1921年，班廷的实验： 结扎一只狗的胰管 摘除另一只狗的胰腺 胰腺提取液 糖尿病模型 糖尿病症状消失 血糖含量下降 制备 造成 注射 观察 测定 萎缩胰腺 (只剩胰岛) 取出 与生化学家合作，抑制胰蛋白酶的活性，直接提取正常胰腺中的胰岛素。 结扎胰腺导管，使胰腺萎缩，丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常 2、胰岛素的发现 二、激素的发现及研究的实例 讨论2：班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？ 1949年，德国研究者做了如下实验： 公鸡摘除睾丸 雄性性征明显消失 睾丸重新移植回去 雄性特征逐步恢复 正常的公鸡 阉割后的公鸡 重新移植的公鸡 后来，科学家从动物睾丸中提取出睾酮，并证实，睾酮就是睾丸分泌的雄激素。 讨论3：从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？ 推知该内分泌腺及相应激素的生理功能 摘除所研究的内分泌腺 观察动物出现的相应症状 已摘除的腺体重新移植回去 (或注射摘除腺体的提取物) 摘除法和移植法 3、睾丸分泌雄激素的研究 二、激素的发现及研究的实例 实验结论： 公鸡的睾丸能产生维持公鸡第二性征的物质。 注射法、 饲喂法 思维拓展•研究内分泌腺或激素作用的常见实验方法 研究方法 摘除法(植入法) 饲喂法 注射法 实验设计 实验组 摘除内分泌腺 饲喂动物激素 注射动物激素 对照组 自身对照或条件对照组 — 实验目的 适用范围 不摘除内分泌腺（手术但不摘除） 不饲喂动物激素 (饲喂等量正常饲料) 不注射动物激素 (注射等量生理盐水) 对摘除内分泌腺的实验组植入内分泌腺(或补充激素) 饲喂动物激素抑制剂 验证或探究某种内分泌腺的生理作用 所有内分泌腺 只适用于甲状腺激素、性激素等非蛋白质或多肽类激素 所有激素 课堂小结： 内分泌系统 结构基础 分泌 血液运输 作出 内分泌器官 内分泌细胞 激素 靶器官 反应 激素调节 复习回顾： 1、外分泌腺和内分泌腺的概念、实例？ 2、激素调节的概念？ 1.判断正误 (1)内分泌腺分泌的激素经导管运输到相应部位(　　) (2)内分泌腺和外分泌腺分泌的化学物质都是内环境的成分(　　) (3)促胰液素是由胰腺分泌的激素(　　) × × × 2．下列关于胰液分泌调节过程的叙述，错误的是(　　) A．胰腺分泌胰液受神经和激素共同调节 B．斯他林和贝利斯基于沃泰默的实验，提出小肠黏膜产生的化学物质引起胰液分泌的假说 C．释放乙酰胆碱促进胰液分泌的神经属于副交感神经 D．促胰液素是由小肠黏膜的神经细胞分泌并作用于胰腺的激素 √ 3．判断正误 (1)胰液和胰岛素都是由胰岛细胞分泌的(　　) (2)胰岛素具有降低血糖的作用(　　) (3)动物的睾丸分泌的雄激素是一种蛋白质，具有激发和维持雄性第二性征的作用(　　) × √ × 4．科学家试图向实验性糖尿病狗注射胰腺提取物来证明胰岛素的存在，但收效甚微。1921年班廷和贝斯特先结扎狗的胰管，使胰腺萎缩，再用萎缩的胰腺做成提取液，注入因摘除胰腺而患糖尿病的狗身上，发现狗的血糖恢复正常。下列相关分析不正确的是(　　) A．结扎胰管后，胰岛也很快萎缩 B．班廷和贝斯特运用“结扎法”解决了之前众科学家提取胰岛素收效甚微的问题 C．萎缩的胰腺制备的提取液可以治疗狗的糖尿病，是因为胰岛素没有被胰蛋白酶水解 D．通过摘除狗的胰腺造成实验性糖尿病和结扎胰管使胰腺萎缩均运用了“减法原理” √ 温故知新 是人们发现的一种激素 促胰液素 激素调节 ——小肠黏膜 ——血液运输 ——胰腺 ——促进胰腺分泌胰液 反应 分泌 运输 作出 血管 内分泌细胞 激素 靶细胞 受体 内分泌细胞 内分泌器官 激素 血液 靶器官 靶细胞 ，它由小肠黏膜分泌。进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰腺分泌胰液。 17 第1节 激素与内分泌系统（第二课时） 看课本P48—49，尤其是图3-1，初步解决以下问题： 1、人体内分泌系统的组成？功能？ 2、人体主要的内分泌腺有哪些？它们各自分泌的激素及作用？ 基本组成： 由相对独立的内分泌腺及兼有内分泌功能的细胞共同构成。 内分泌系统 内分泌腺 内分泌细胞 内分泌细胞 聚集在一起 一些器官、组织内 分散在 如: 垂体、甲状腺、胰腺(胰岛)、 肾上腺、性腺(卵巢、睾丸)等。 如：小肠黏膜上有能分泌促胰液素等的内分泌细胞； 下丘脑中的某些神经细胞，具有内分泌功能。 功能： 内分泌系统是机体整体功能的重要调节系统。包括维持内环境稳定、调节物质和能量代谢、调控生长发育和生殖等。 1、基本组成和功能 三、内分泌系统的组成和功能 下丘脑（某些神经细胞） 激素种类 作用 靶器官 本质 促XX激素释放激素 抗利尿激素 肾小管， 集合管 垂体 多肽 垂体 激素种类 作用 靶器官 本质 促XX激素 生长激素 几乎全身细胞 甲状腺、性腺、肾上腺(皮质) 蛋白质 2、人体主要的内分泌腺 三、内分泌系统的组成和功能 作用于垂体，调控垂体分泌释放相应的激素 促进肾小管、集合管对水的重吸收 分别调节相应的内分泌腺的分泌活动 调节生长发育 甲状腺 激素种类 作用 靶器官 本质 甲状腺激素 几乎全身细胞 氨基酸的衍生物 肾上腺(皮质和髓质) 激素种类 作用 靶器官 本质 醛固酮、皮质醇 肾上腺素 几乎全身细胞 前者主要是肾脏， 后者几乎是全身细胞 固醇类 氨基酸的衍生物 2、人体主要的内分泌腺 三、内分泌系统的组成和功能 调节体内的有机物代谢；促进生长和发育；提高神经的兴奋性等作用。 调节水盐代谢和有机物代谢 提高机体的应激能力 胰腺(胰岛) 激素种类 作用 靶器官 本质 胰岛素、 胰高血糖素 前者几乎是全身细胞、后者主要是肝脏 蛋白质 性腺(卵巢、睾丸) 激素种类 作用 靶器官 本质 雌激素、孕激素 雄激素(主要是睾酮) 几乎全身细胞 几乎全身细胞 固醇类 固醇类 2、人体主要的内分泌腺 三、内分泌系统的组成和功能 调节机体的糖代谢 促进女性生殖器官的发育、卵细胞的生成和女性第二性征的出现等 促进男性生殖器官的发育、精子细胞的生成和男性第二性征的出现等 下丘脑 促甲状腺激素释放激素 促性腺激素释放激素 促肾上腺皮质激素释放激素 垂体 促肾上腺皮质激素 促性腺激素 甲状腺 肾上腺皮质 卵巢 睾丸 甲状腺激素 肾上腺皮质激素 性激素 分泌 分 泌 促甲状腺激素 分泌 分泌 分泌 内分泌调节枢纽 各种内分泌腺间具有复杂的功能联系，共同调节机体活动。 我们一起来梳理各种内分泌腺（细胞）如何构成一个系统的？ 如果用流程图的方式，我们将会更直观的看到它们之间的关系。虽然甲状腺分泌了甲状腺激素，肾上腺皮质分泌了皮质激素，睾丸和卵巢分泌了性激素调节了不同的生命活动。但这三种激素的含量和三种腺体的发育都接受垂体分泌的促激素的调节。而垂体分泌三种促激素的过程又受到下丘脑分泌的相应促进促激素释放的叫做促释放激素的调节。追根溯源，位于垂体上方，小小的下丘脑却是是内分泌活动的调节枢纽， 像是一个高级指挥官，通过下丘脑-垂体-靶腺轴，最终使得靶器官发挥调节作用。 内分泌腺（细胞） 激素 化学本质 下丘脑 促甲状腺激素释放激素 促性腺激素释放激素 促肾上腺皮质激素释放激素 垂体 生长激素 促甲状腺激素 促性腺激素 促肾上腺皮质激素 甲状腺 甲状腺激素 肾上腺 皮质：醛固酮、皮质醇 髓质：肾上腺素 胰腺（胰岛细胞） 胰高血糖素 胰岛素 睾丸/卵巢 雄激素/雌激素、孕激素 蛋白质 氨基酸衍生物 固醇类 大分子有机物 --不能口服只能注射 小分子有机物 --能口服 小分子有机物 --能口服 由下丘脑、垂体和胰腺分泌的激素都属于蛋白质类激素 激素的化学本质及使用方法 蛋白质 蛋白质 氨基酸衍生物 固醇类 胰岛素是蛋白质，下丘脑分泌的三种促释放激素和垂体分泌的四种激素、垂体分泌的胸腺素也都是多肽、蛋白质类大分子有机物，口服的话会被消化液所分解，所以只能注射不能口服。但并不是所有激素都是蛋白质，甲状腺激素和肾上腺素是氨基酸衍生物、醛固酮和性激素是类固醇，均为小分子有机物，举例，甲状腺激素氨基酸 胰岛素蛋白类。都含n。这些激素里面哪些能口服。理论上不能口服。所以不会被消化液分解，可以口服。现在仅仅是从理论上分析，但真正用药的时候，所以用药一定要听遗嘱。 内分泌腺 激素名称 功能 本质 B A 皮质 髓质 下丘脑 垂体 甲状腺 胰腺 肾上腺 睾丸 卵巢 促xxx激素释放激素 促xxx激素 甲状腺激素 胰岛素 醛固酮、皮质醇 雌激素和孕激素 雄激素(如睾酮) 调控垂体分泌相应激素 调控xxx分泌激素 促进生长发育 调节体内有机物代谢 ;促进 生长和发育;提高神经兴奋性  降低血糖 升高血糖 调节水盐代谢和有机物代谢  提高机体应激能力  促进雌雄生殖器官的发育、生殖细胞的生成和第二性征的出现 多肽类 蛋白质 氨基酸衍生物 蛋白质 多肽类 氨基酸衍生物 固醇 固醇 抗利尿激素 促进肾小管和集合管对水分的重吸收 人体主要内分泌腺及其分泌的激素 生长激素 胰高血糖素 肾上腺素 26 调节生长发育 作用 生长激素 垂体 分泌 侏儒症 巨人症 生长激素分泌不足或过多（幼年） 生长激素分泌过多（成年） 主要促进蛋白质的合成和骨骼生长 资料1： 说明： 通过内分泌失调症的临床表现认识激素的功能 说明： 成年甲状腺激素分泌过多 幼年甲状腺激素分泌减少 呆小症 甲减 甲状腺激素 甲状腺 分泌 促进生长和发育 提高神经的兴奋性 作用 调节体内的有机物代谢 资料2： 通过内分泌失调症的临床表现认识激素的功能 （2）方法示例——①验证甲状腺激素的功能 a.饲喂法(加法原理) b.摘除法和注射法(先减法再加法) 动物激素功能的研究 (1)基本思路 P49 思维训练 假说1：发育出雄性器官需要来自睾丸提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雌性器官； 假说2：发育出雌性器官需要来自卵巢提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雄性器官。 为此，他设计了如下实验：在家兔胚胎生殖系统分化之前，通过手术摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织。当幼兔生下来之后，观察它们的性染色体组成及外生殖器的表现。实验结果如下： 染色体组成 外生殖器表现 未做手术 手术后 XY 雄性 雌性 XX 雌性 雌性 讨论1、实验结果验证了上述哪一个假说？如果另外一个假说成立，请预测相应的结果。 验证了假说1。 如果假说2成立，不管术前什么性别，术后都是雄性。 讨论2：为了进一步证实他的假说，在摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织的同时，给予一定量的睾酮刺激。请你预测，性染色体组成为XX或XY的胚胎将分别发育出哪种性器官？ 两者都将发育出雄性器官。 练习与应用 一、概念检测 1. 1937年，科学家在实验中观察到：阻断实验动物垂体与下丘脑之间的血液联系，可导致其生殖器官萎缩；若恢复垂体与下丘脑之间正常的血液联系，生殖器官的功能也恢复正常。请判断下列说法是否合理。 (1)该实验表明垂体的活动受下丘脑控制。（ ） (2)该实验表明动物生殖器官的发育受垂体的直接控制。（ ） (3)阻断垂体与下丘脑之间的血液联系，依据了实验变量控制中的“减法原理”。（ ） √ × √ 2.斯他林等在发现促胰液素之后，继续进行研究：把一条狗的小肠黏膜刮下来，过滤后注射给另一条狗，后者在胰液分泌明显增加的同时，血压还骤然下降。下列推测或叙述合理的是( ) A.本实验对照组应注射等量的清水 B.胰液的增加是小肠分泌促胰液素的结果 C.该研究说明促胰液素还具有降血压的作用 D.滤液中物质的作用效果多样说明激素不具有专一性 提示：对照组应该注射生理盐水；刮下来的黏膜过滤液为混合物，血压骤降可能是由其他物质引起的，该研究并不能说明降低血压是促胰液素的功能。 B 二、拓展应用 糖尿病分为1型和2型。它们都可以用注射胰岛素的方式进行治疗吗？为什么？请你查阅资料回答问题。 提示: 1型糖尿病主要原因是胰岛B细胞分泌功能衰退，患者缺乏胰岛素，需要通过注射胰岛素进行治疗。 2型糖尿病主要原因是胰岛素作用效果差，也有胰岛素分泌不足的情况，可以通过合理控制饮食，口服降糖药物治疗。 (1)补充外源多肽类、蛋白质类激素时，一般采用注射和口服法(　　) (2)补充外源类固醇和氨基酸衍生物类激素可采用注射和口服法(　　) (3)呆小症是幼年时期缺少甲状腺激素引起的，侏儒症是幼年时期缺少生长激素引起的(　　) × √ √ 2.下列关于人体内分泌腺及分泌激素的叙述，错误的是 A.甲状腺分泌的甲状腺激素含碘元素，具有促进生长发育、提高神经兴奋性等作用 B.胰岛素由胰岛B细胞分泌，胰高血糖素由胰岛A细胞分泌 C.肾上腺髓质分泌的醛固酮和皮质醇具有调节水盐代谢和有机物代谢的作用 D.卵巢分泌的孕激素为脂溶性激素，进入细胞后与细胞内的受体结合而发挥作用 √ 1、判断 3.某校生物兴趣小组为探究甲状腺对幼小动物生长发育的影响，设计了如表实验。下列叙述正确的是 A.实验组②中甲状腺激素只能通过注射补充，不能通过饲喂补充 B.该实验用蝌蚪作为实验材料比用小鼠作为实验材料观察指标更明显 C.若①组停止发育，③④组正常发育，则直接说明甲状腺激素能促进动物的生长发育 D.该实验能说明甲状腺是内分泌腺，能分泌甲状腺激素 组别 实验处理 观察指标 实验组 ① 切除甲状腺 幼小动物的生长发育情况 ② 切除甲状腺＋注射甲状腺激素 对照组 ③ 不作任何处理 ④ 只进行相关手术不切除甲状腺 √ 设计实验步骤 1.材料分组编号（设置对照实验） 取生长（生理）状况相同或相似的材料若干，均分为若干组，编号为A、B、C。。。 2.给不同对象实施不同处理（控制自变量） 对照组：不施加实验变量处理， 常见的如注射生理盐水、缓冲液或手术但不处理等。 实验组：施加实验变量。 3.在相同且适宜的条件下处理/培养/反应一段时间（控制无关变量） 4.实验结果的观察与记录（因变量的检测） 观察现象或测定指标 36 1.胰岛素属蛋白类激素，在班廷之前大多数实验用胰腺提取物注射给实验性糖尿病的狗或糖尿病患者，因胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果。 2.通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。 3.摘除法和移植法。摘除所研究的内分泌腺，观察实验动物出现的特异性症状，将已摘除的腺体重新移植回去或注射摘除腺体的提取物，观察相关症状是否恢复，由此判断该内分泌腺的功能。 4. 研究实例 变量处理 实验结果 原理应用 胰岛素的发现 摘除狗的胰腺 造成实验性糖尿病 给予注射从萎缩胰腺中提取的提取物 病狗的血糖 恢复正常 睾丸分泌雄激素的研究 摘除睾丸 雄性性征明显消失 移植睾丸 雄性性征逐渐恢复 减法原理 加法原理 减法原理 加法原理 讨论（P47） 一、概念检测 1.(1)√ (2)× (3)√ 2.B 二、拓展应用 1型糖尿病主要原因是胰岛B细胞分泌功能衰退，患者缺乏胰岛素，需要注射胰岛素进行治疗； 2型糖尿病主要原因是胰岛素作用效果较差，可通过合理控制饮食、口服降糖药物等治疗。 练习与应用（P49） 1、验证了假说1。如果假说2成立，性染色体为xx的家兔胚胎，手术后应发育出雄兔。 2、两者都将发育出雄性器官。 思维训练 FormatFactory : www.pcfreetime.com $