内容正文:
《7.2 物质溶解的量(第一课时)》导学案
版本
科粤版
化学观念:认识物质溶解具有一定限度,建立饱和溶液与不饱和溶液的核心概念,明晰溶液状态的相对性。
科学思维:通过对比实验现象,归纳溶液状态转化规律,区分饱和、不饱和溶液与浓稀溶液的差异
科学探究:参与物质溶解限度探究实验,掌握实验观察、现象分析、结论总结的基本方法。
科学态度与责任:体会化学实验的严谨性,树立定量研究化学变化的思维,联系生活现象感悟化学实用价值。
二、教学重点与难点
教学重点:饱和溶液与不饱和溶液的准确概念,两种溶液状态的相互转化方法,能够结合实验现象判断溶液的溶解状态。
教学难点:理解饱和溶液“一定温度、一定量溶剂”的限定条件,破除饱和溶液即为浓溶液、不饱和溶液即为稀溶液的认知误区,建立辩证的溶液认知思维。
三、教学内容设计
课前预习
(一)预习目标
1. 初步感知物质溶解并非无限进行,了解不同物质在水中的溶解能力存在差异。
2. 自主认知饱和溶液与不饱和溶液的基础定义,知晓影响物质溶解限度的常见外界条件。
3. 区分日常生活中溶液的浓稀状态,初步辨析溶液浓稀与溶解饱和状态的不同。
(二)预习新知
1. 在日常生活中,向水中持续加入食盐,搅拌后食盐不会一直溶解,最终会有固体留存,这说明物质在水中的溶解是有________的。
2. 在________和________的条件下,不能继续溶解某物质的溶液,叫做该物质的饱和溶液;还能继续溶解某物质的溶液,叫做该物质的不饱和溶液。
3. 生活中糖水、盐水有浓稀之分,浓溶液是指溶解溶质________的溶液,稀溶液是指溶解溶质________的溶液,溶液浓稀与是否饱和没有必然对应关系。
4. 改变外界条件,比如改变温度、增加或减少溶剂,溶液的饱和状态________发生改变。
(三)预习自测
1. 判断题:无限量的水中可以溶解无限量的氯化钠固体。()
2. 判断题:饱和溶液一定是浓度较大的溶液。()
3. 填空题:判断溶液是否饱和的核心前提是固定________和________。
4. 简答题:简述生活中能证明物质溶解有限度的一个实例。
教学过程:课中探究案
探究模块一:感知物质溶解的限度(基础认知习题)
1. 下列关于物质溶解的说法中,正确的是哪一项()
A. 所有物质在水中都能无限溶解
B. 固体物质在水中的溶解存在最大限量
C. 只有难溶于水的物质溶解才有局限
D. 易溶于水的物质可以无限制溶解
2. 小明在常温下做溶解实验,向烧杯水中分次加入硝酸钾固体,充分搅拌后,前几次固体全部溶解,最后一次烧杯底部出现未溶解的固体,静置后固体不消失。该实验现象直接说明的核心问题是()
A. 硝酸钾不溶于水
B. 水的温度影响溶解速度
C. 常温下,一定量水中溶解硝酸钾的量有限
D. 搅拌可以增大物质的溶解量
3. 对比实验:常温下,分别向等量的水中加入氯化钠和氢氧化钙固体,氯化钠可以溶解的固体质量更多,氢氧化钙仅能溶解少量固体。该对比实验说明的问题是()
A. 不同物质的溶解能力不同
B. 物质的溶解速度不同
C. 溶解多少与搅拌有关
D. 水的溶解能力可以改变
4. 简答题:为什么向饱和的食盐水中继续加入食盐固体,固体无法继续溶解?请结合溶解限度的核心知识点简要说明。
5. 辨析题:有人认为“只有溶解度小的物质溶解才有限度,溶解度大的物质没有溶解限度”,该说法是否正确?请说明理由。
6. 生活应用题:泡糖水时,加入过多白糖,杯底会残留白糖固体,即使长时间搅拌也无法溶解,请解释该现象。
7. 实验分析题:常温下,取两个相同烧杯,装入等量蒸馏水,向甲烧杯持续加氯化钾固体,向乙烧杯持续加硫酸铜固体,充分搅拌后,两个烧杯底部均出现未溶解固体。请分析该实验能得出哪些基础结论。
探究模块二:饱和溶液与不饱和溶液概念辨析(核心重难点习题)
饱和溶液和不饱和溶液的定义存在严格的限定条件,脱离温度和溶剂用量的溶液饱和状态判断均不严谨。本模块通过选择、判断、填空、简答等题型,精准突破概念易错点。
1. 填空题:在________、________的条件下,不能继续溶解某种溶质的溶液,称为该溶质的饱和溶液;能够继续溶解某种溶质的溶液,称为该溶质的________溶液。
2. 判断题,对的打正确,错的打错误并改正:
(1)饱和溶液是指含有剩余固体的溶液。()
(2)不饱和溶液就是不含未溶解固体的溶液。()
(3)改变温度条件,原本的饱和溶液状态一定会发生改变。()
(4)固定温度和溶剂用量,某物质的饱和溶液不能再溶解任何物质。()
3. 选择题:判断某溶液是否为对应溶质的饱和溶液,最可靠的方法是()
A. 观察溶液是否透明
B. 观察溶液颜色深浅
C. 加入少量对应溶质,观察是否继续溶解
D. 测量溶液的温度高低
4. 选择题:下列关于饱和溶液的说法,严谨正确的是()
A. 降温后析出固体的溶液,一定是饱和溶液
B. 升温后能溶解更多溶质的溶液,是饱和溶液
C. 含有未溶解固体的溶液,一定是不饱和溶液
D. 不加条件限制,无法判断溶液是否饱和
5. 概念辨析简答题:为什么判断溶液饱和状态必须限定“一定温度”和“一定量溶剂”两个条件?缺少任意一个条件会出现什么问题?
6. 实例分析题:常温下,一杯底部有剩余硝酸钾固体的溶液,静置后固体不减少,该溶液属于什么状态的溶液?若过滤掉底部固体,得到的滤液是否为饱和溶液?请说明理由。
7. 易错题辨析:某同学认为“没有固体剩余的溶液一定是不饱和溶液”,该观点是否正确?请举例说明。
8. 拓展填空题:一定温度下,饱和的氯化钠溶液中,________(能/不能)继续溶解蔗糖固体,由此说明饱和溶液是针对________的饱和,而非对所有物质饱和。
探究模块三:饱和溶液与不饱和溶液的相互转化(核心考点习题)
溶液的饱和状态是相对的、可改变的,通过改变温度、溶剂质量、溶质质量等条件,可实现饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。本模块习题聚焦转化方法、适用范围、实验现象分析,强化应用能力。
1. 填空题:在不改变温度的前提下,通过________溶剂、________溶质的方式,可将不饱和溶液转化为饱和溶液;通过________溶剂的方式,可将饱和溶液转化为不饱和溶液。
2. 选择题:对于大多数固体物质的溶液,实现饱和溶液转化为不饱和溶液的常用方法是()
A. 降低温度
B. 升高温度
C. 增加溶质
D. 恒温蒸发溶剂
3. 选择题:常温下,将一杯不饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液,不可行的操作是()
A. 恒温加入硝酸钾固体
B. 恒温蒸发部分溶剂
C. 降低溶液温度
D. 加入大量蒸馏水
4. 实验现象分析题:常温下,烧杯中盛有饱和硝酸钾溶液且底部有少量未溶解固体。若对烧杯进行加热,观察到底部固体逐渐全部溶解,请分析该过程中溶液状态的变化。
5. 实验分析题:常温下,一杯饱和的氯化钠溶液,恒温蒸发少量溶剂,溶液中会出现什么现象?溶液状态发生怎样的变化?
6. 转化方法归纳题:分别写出不饱和溶液转化为饱和溶液、饱和溶液转化为不饱和溶液的所有常用方法(适用于大多数固体溶质)。
7. 易错题:恒温条件下,向饱和蔗糖溶液中加入少量水,溶液状态如何变化?继续加入蔗糖固体,固体能否溶解?
8. 情境应用题:夏天配制的饱和硝酸钾溶液,密封静置至冬天,烧杯底部会出现白色固体,请结合溶液转化知识解释该现象,并说明此时溶液的状态。
探究模块四:饱和、不饱和溶液与浓稀溶液的关系(难点突破习题)
溶液的饱和不饱和是依据溶解限度判断的状态,溶液浓稀是依据溶质含量多少判断的浓度状态,二者无必然关联,这是本节课核心易错难点。本模块通过对比习题,破除认知误区。
1. 判断题:
(1)饱和溶液一定是浓溶液。()
(2)不饱和溶液一定是稀溶液。()
(3)浓溶液可能是不饱和溶液,稀溶液可能是饱和溶液。()
(4)一定温度下,同种溶质的饱和溶液一定比其不饱和溶液浓度大。()
2. 选择题:下列关于溶液浓稀与饱和状态的关系,说法正确的是()
A. 稀溶液一定不是饱和溶液
B. 浓溶液一定是饱和溶液
C. 氢氧化钙的饱和溶液是稀溶液
D. 硝酸钾的不饱和溶液一定是浓溶液
3. 对比分析题:常温下,氢氧化钙溶解能力弱,其饱和溶液中溶质含量极少;硝酸钾溶解能力强,其不饱和溶液也能溶解大量溶质。请结合该现象,说明饱和溶液、不饱和溶液与浓稀溶液的关系。
4. 简答题:为什么同种溶质、同一温度下,饱和溶液的浓度一定大于不饱和溶液?不同溶质之间是否存在该规律?请分别说明理由。
5. 实例辨析题:请分别举出“饱和稀溶液”和“不饱和浓溶液”的具体实例,结合实例解释两类特殊溶液的成因。
6. 综合辨析题:有人总结“饱和溶液浓度大,不饱和溶液浓度小”,该结论是否成立?请说明适用条件和不适用场景。
探究模块五:综合实验探究与真题拓展(综合拔高习题)
本模块整合本节课所有知识点,通过综合实验探究、情境综合题、易错拔高题,全面巩固知识,提升综合应用能力,适配课堂拔高训练需求。
1. 综合实验题:常温下,进行硝酸钾溶解实验,步骤如下:①向烧杯中加入适量蒸馏水;②分次加入硝酸钾固体,充分搅拌,固体全部溶解;③继续加入硝酸钾固体,搅拌后有固体剩余;④将烧杯加热,剩余固体全部溶解;⑤冷却至常温,溶液中再次出现固体。请依次分析每一步骤中溶液的状态,并说明状态变化的原因。
2. 综合填空题:
(1)一定温度下,一定量溶剂中,物质的溶解量达到最大值时,溶液为________溶液。
(2)通过升温、加溶剂可将________溶液转化为________溶液。
(3)通过降温、加溶质、恒温蒸发溶剂可将________溶液转化为________溶液。
3. 情境综合题:海水晒盐是传统的制盐工艺,核心操作是将海水引入盐田,通过风吹日晒减少海水溶剂,析出食盐晶体。请结合本节课知识,分析海水晒盐过程中溶液状态的变化,以及晶体析出的原因。
4. 拔高辨析题:密封状态下,一杯饱和的硝酸钾溶液,分别进行以下操作,请判断溶液状态是否改变:①恒温加溶剂;②升温;③恒温蒸发少量溶剂;④降温。逐一说明判断依据。
5. 实验纠错简答题:某同学做溶液饱和状态判断实验,直接观察溶液无固体剩余,就判定该溶液为不饱和溶液。请指出该实验判断的错误之处,并写出正确的判断方法。
6. 生活综合应用题:冲泡奶粉时,温水冲泡可溶解大量奶粉,热水可以溶解更多奶粉,冷却后奶粉溶液底部会出现少量沉淀。请结合本节课知识,解释整个过程的溶液状态变化规律。
7. 综合选择题:下列关于溶液的所有说法中,全部正确的一组是()
①物质溶解都有一定限度 ②饱和溶液与不饱和溶液可以相互转化 ③稀溶液一定不是饱和溶液 ④同种溶质同温下,饱和溶液浓度最大 ⑤升温一定能将饱和溶液变为不饱和溶液
A. ①②④ B. ①③⑤ C. ②③④ D. ②④⑤
8. 综合简答题:全面总结本节课核心知识点,包括溶解限度、饱和与不饱和溶液概念、转化方法、与浓稀溶液的关系四大核心内容。
参考答案
(一)课前预习案答案
1. 限度
2. 一定温度;一定量溶剂
3. 较多;较少
4. 可以
预习自测:
1. 错误
2. 错误
3. 温度;溶剂用量
4. 示例:冲泡盐水时,加入过量食盐,搅拌后仍有食盐固体残留,无法继续溶解。
(二)课中探究案答案
探究模块一答案
1. B
2. C
3. A
4. 一定温度、一定量溶剂的条件下,食盐的溶解达到最大限度,溶液达到饱和状态,无法继续溶解食盐固体。
5. 不正确。所有固体物质的溶解都存在限度,只是不同物质的溶解能力不同,易溶物质溶解限度大,微溶、难溶物质溶解限度小,并非无溶解限度。
6. 一定温度下,一杯水溶解白糖的量有限,加入白糖过量后,糖水达到饱和状态,无法继续溶解多余白糖,因此杯底残留固体。
7. 常温下,一定量水中,氯化钾和硫酸铜的溶解均存在限度;不同固体物质在水中的溶解能力不同;达到溶解限度后,多余溶质会以固体形式残留。
探究模块二答案
1. 一定温度;一定量溶剂;不饱和
2. (1)错误,饱和溶液不一定含剩余固体,刚好达到溶解限度、无固体剩余的溶液也是饱和溶液
(2)错误,无固体剩余的溶液可能是饱和溶液,也可能是不饱和溶液
(3)错误,部分物质的溶解度受温度影响小,温度小幅变化,溶液饱和状态可能不变
(4)错误,饱和溶液仅针对对应溶质饱和,可溶解其他可溶性物质
3. C
4. A
5. 物质的溶解限度随温度、溶剂用量改变而改变。缺少温度限定,无法确定溶解最大量;缺少溶剂用量限定,无法判定溶解是否达限度,因此无法准确判断溶液饱和状态。
6. 该溶液为常温下硝酸钾的饱和溶液。过滤后的滤液仍为饱和溶液,因为原溶液已经达到溶解限度,过滤仅去除未溶解固体,溶液的温度、溶剂用量未改变,溶解限度不变。
7. 不正确。刚好达到溶解限度的饱和溶液,无未溶解固体残留,因此无固体剩余的溶液也可能是饱和溶液。
8. 能;对应溶质
探究模块三答案
1. 恒温蒸发;增加;增加
2. B
3. D
4. 加热前溶液为饱和溶液,底部有未溶解固体;加热后温度升高,硝酸钾溶解限度增大,饱和溶液转化为不饱和溶液,剩余固体全部溶解。
5. 溶液中会析出少量氯化钠固体。恒温蒸发溶剂,溶剂减少,饱和溶液无法容纳原有溶质,析出晶体,溶液仍为该温度下的饱和溶液。
6. 不饱和转饱和:增加溶质、恒温蒸发溶剂、降低温度;饱和转不饱和:增加溶剂、升高温度。
7. 加入水后,饱和蔗糖溶液转化为不饱和溶液;继续加入蔗糖固体,固体可以继续溶解。
8. 冬天温度降低,硝酸钾溶解限度减小,夏天的不饱和或饱和溶液降温后,无法容纳原有溶质,析出白色固体;降温后的溶液为常温下的饱和溶液。
探究模块四答案
1. (1)错误 (2)错误 (3)正确 (4)正确
2. C
3. 溶液的饱和与否由溶解限度决定,浓稀由溶质含量多少决定,二者无必然联系。溶解能力弱的物质,饱和溶液溶质少,属于稀溶液;溶解能力强的物质,不饱和溶液也可溶解大量溶质,属于浓溶液。
4. 同一温度、同种溶质,饱和溶液已达到溶解最大限量,溶质含量最高,因此浓度最大。不同溶质溶解能力不同,无法比较,微溶物质的饱和溶液浓度小于易溶物质的不饱和溶液浓度。
5. 饱和稀溶液:常温下的氢氧化钙饱和溶液,氢氧化钙溶解量少,溶液浓度低但已达饱和;不饱和浓溶液:常温下高浓度的硝酸钾溶液,溶质含量高,未达到溶解限度,仍可继续溶解溶质。
6. 该结论不成立。仅适用于同一温度、同种溶质的溶液;不同溶质、不同温度下,饱和溶液浓度不一定大于不饱和溶液。
探究模块五答案
1. ①溶剂,无溶质溶解,无溶液状态;②不饱和溶液,溶质未溶解至最大限度;③饱和溶液,溶质溶解达限度,有固体剩余;④不饱和溶液,升温后溶解限度增大,可继续溶解溶质;⑤饱和溶液,降温后溶解限度减小,析出固体,达到新的饱和状态。
2. (1)饱和 (2)饱和;不饱和 (3)不饱和;饱和
3. 海水为氯化钠的不饱和溶液,风吹日晒使海水溶剂不断减少,不饱和溶液逐渐趋近饱和,达到饱和状态后,继续减少溶剂,氯化钠无法继续溶解,析出食盐晶体。
4. ①状态改变,饱和变不饱和;②状态改变,饱和变不饱和;③状态不变,仍为饱和溶液;④状态不变,降温析出固体,溶液仍为饱和溶液。
5. 错误之处:仅凭无固体剩余判定不饱和,忽略刚好饱和的情况。正确方法:恒温下向溶液中加入少量对应溶质,观察溶质是否溶解,能溶解为不饱和溶液,不能溶解为饱和溶液。
6. 温水冲泡时,奶粉溶解有限度,形成对应温度的饱和或不饱和溶液;热水温度更高,奶粉溶解限度增大,可溶解更多奶粉,形成不饱和浓溶液;冷却后温度降低,溶解限度减小,溶液达到饱和,多余奶粉析出,出现沉淀。
7. A
8. 核心总结:①所有固体物质溶解均有一定限度,不同物质溶解能力不同;②饱和与不饱和溶液需限定温度和溶剂用量,定义明确;③两类溶液可通过温度、溶剂、溶质用量调整相互转化;④溶液饱和与否和浓稀无必然关联,仅同温同种溶质的饱和溶液浓度最大。
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