内容正文:
第三节 走进化学实验室 - 第二课时(教学设计)
课题
课时安排
核心
素养目标
化学观念:建立实验操作规范性、物质变化可控性的基础观念。
科学思维:通过对比正误操作,培养严谨的逻辑辨析与误差分析思维。
科学探究:掌握基础实验操作技能,具备初步自主实验、动手探究的能力。
科学态度与责任:树立安全实验、严谨求实、节约药品、爱护仪器的科学实验素养与责任意识。
重点
和难点
教学重点:固体、液体试剂的规范取用方法,酒精灯的正确使用与物质加热操作,玻璃仪器的洗涤标准。
教学难点:液体试剂取用的精准操作、物质加热的细节把控,辨析正误操作的差异,规避实验操作中的常见错误,将规范操作内化为自主实验习惯。
教学过程
教学环节
教学活动
设计意图
导入新课
生活中我们倒水、取粉末食材、加热食物都有固定方法,化学实验操作同样有严格规范。不规范的实验操作会导致实验失败,甚至引发安全隐患。上节课我们认识了实验室常用仪器,本节课我们将走进实操课堂,学习核心实验操作规范,掌握基础实验技能,学会安全、规范、精准地完成化学基础实验操作。
以任务式活动为载体,遵循学生认知规律,由浅入深开展实操教学,融合知识传授、技能训练与素养培育,落实新课标四维核心素养,夯实学生实验基础,培养科学实验习惯。
讲授新课
任务一、回顾旧知,铺垫新知——梳理实验室基础认知
本任务面向全体学生开展自主回顾与小组交流活动,承接上一节课所学的常见化学仪器识别、实验室安全守则基础内容,为本节课实操学习做好铺垫。在课堂初始,教师不直接讲授新知识,而是引导学生独立梳理已学知识,自主列举实验室常用仪器的名称、用途及基础存放规则。学生结合教材插图、课堂笔记,逐一回忆试管、烧杯、酒精灯、胶头滴管、药匙、镊子、量筒等核心仪器的适用场景,区分可直接加热、间接加热、不能加热的仪器类别。
随后开展小组交流活动,小组内相互补充、纠错,汇总小组梳理的核心知识点,同时梳理上节课遗留的疑问,比如不同仪器的使用禁忌、实验室基础安全注意事项等。各小组推选代表进行全班分享,展示小组梳理的知识框架,针对学生分享的内容,教师进行精准点评与补充完善,系统化梳理旧知体系。
在回顾梳理的基础上,教师引导学生深度思考:我们已经认识了各类实验仪器,清楚实验室的基础安全规则,但想要完成化学实验,仅认识仪器远远不够,如何正确取用化学试剂?如何安全加热实验物质?实验结束后如何整理仪器?通过层层递进的问题引导,让学生清晰认知实验操作规范的重要性,激发学生的实操探究欲望,自然衔接本节课的核心学习内容,让学生明确本节课的学习目标与探究方向。本任务的设置旨在实现新旧知识的无缝衔接,降低新知学习难度,培养学生自主梳理知识、合作交流探究的学习能力。
任务二、探究学习——化学试剂的规范取用
试剂取用是化学实验最基础的操作,也是保障实验精准、安全开展的前提,新教材将本部分内容列为实验操作的首要核心内容,分为固体试剂取用和液体试剂取用两个模块,本任务通过教师示范、学生实操、纠错辨析、总结归纳四个环节开展教学活动。
首先开展固体试剂取用探究活动。教师结合教材内容,明确固体试剂分为块状、颗粒状固体和粉末状固体两类,两类试剂的取用仪器、操作方法存在明显差异。教师进行标准化示范操作,全程结合操作细节讲解原理与规范要求,取块状固体(如大理石、锌粒)时,选用镊子作为取用仪器,先将试管横放,用镊子夹取固体试剂放置于试管口,再缓慢直立试管,让固体试剂沿试管内壁缓慢滑落到试管底部,着重强调禁止直接将固体竖直投入试管,防止砸破试管底部。
针对粉末状固体(如氯化钠、二氧化锰),教师示范药匙和纸槽两种取用方式。用药匙取用粉末试剂时,轻轻舀取适量试剂,将试管倾斜,把药匙送入试管底部,直立试管使试剂落入管底;用纸槽取用试剂时,将滤纸折叠成细长纸槽,装入粉末试剂,平稳送入倾斜的试管底部,再直立试管,避免试剂沾附在试管内壁。教师示范过程中,同步讲解试剂取用的节约原则,明确未说明用量时,固体试剂只需盖满试管底部即可。
教师示范结束后,学生以小组为单位开展实操练习,每组配备标准实验器材与试剂,全员轮流操作,小组其他成员负责观察、记录操作问题。实操过程中,教师巡回指导,逐一纠正学生的不规范操作,比如试管放置角度不当、试剂取用过量、固体投放方式错误等问题。实操完成后,开展小组辨析活动,各小组汇总实操中出现的错误操作,分析错误带来的实验隐患,总结规范操作的核心要点。
完成固体试剂取用学习后,开展液体试剂取用探究活动,分为倾倒法、滴加法、量筒量取法三种核心操作。首先是大量液体试剂的倾倒操作,教师示范讲解:取下试剂瓶瓶塞,倒放在实验台上,防止瓶塞被污染;试剂瓶标签朝向手心,避免残留药液腐蚀标签;试管倾斜,试剂瓶口紧挨试管口,缓慢倾倒液体,倾倒完毕后,轻刮瓶口,竖直试管,盖紧瓶塞,放回原处。同时讲解操作原理,让学生理解每一个操作细节的意义。
其次是少量液体试剂的滴加操作,核心工具为胶头滴管。教师示范胶头滴管的使用规范:使用前挤压胶头排出空气,再伸入试剂瓶吸取液体;吸取药液后的滴管竖直悬空于容器上方,禁止伸入容器内部、禁止接触容器内壁,防止污染试剂;滴管使用后及时清洗,严禁交叉取用不同试剂,专用滴管无需清洗。针对学生易出错的滴管平放、倒置问题,教师重点强调危害,避免药液腐蚀胶头、污染试剂。
最后是定量液体试剂的量筒量取操作,教师结合教材要求,讲解量筒的选用原则、操作步骤与读数规范。根据所需液体体积选择对应量程的量筒,先采用倾倒法倒入液体,接近刻度线时改用胶头滴管滴加,视线与量筒内液体凹液面的最低处保持水平。同时重点辨析仰视、俯视读数带来的误差差异,通过可视化对比,让学生直观理解读数误差的原理。学生分组开展液体取用全套实操训练,逐一练习三种操作方式,小组内相互监督纠错,熟练掌握操作规范。
任务三、深度实操——物质的加热实验操作
物质的加热是化学实验中高频使用的核心操作,操作规范性直接决定实验安全与实验效果,是本节课的教学重点与难点。本任务依托新教材教学内容,分为酒精灯使用规范、液体物质加热、固体物质加热三个分层探究活动,层层递进突破教学难点。
第一步,探究酒精灯的规范使用。教师先讲解酒精灯的构造、燃料特点及使用禁忌,再进行完整示范操作。酒精灯使用前,检查灯内酒精容量,明确酒精体积需保持在酒精灯容积的四分之一至三分之二之间,酒精过少易引发灯内酒精蒸气爆炸,酒精过多易溢出引发火灾。点燃酒精灯时,必须使用火柴或打火机引燃,严禁用燃着的酒精灯去引燃另一盏酒精灯,避免酒精倾倒起火。熄灭酒精灯时,用灯帽盖灭,盖灭后轻提灯帽再盖好,平衡气压,严禁用嘴吹灭酒精灯,防止火焰倒燃引发危险。
同时教师演示酒精灯火焰分层现象,通过火柴梗灼烧实验,让学生直观观察到火焰分为外焰、内焰、焰心三层,外焰温度最高,因此实验加热时必须使用外焰加热,为后续物质加热操作奠定理论基础。学生分组练习酒精灯的点燃、熄灭、检查等基础操作,熟练掌握安全使用规范,杜绝违规操作行为。
第二步,开展试管中液体物质的加热实操活动。教师结合教材标准流程,示范全套操作步骤:取用适量液体试剂装入试管,液体体积不超过试管容积的三分之一,防止加热沸腾溢出;用试管夹夹持试管,试管夹从试管底部向上套,夹持在试管中上部,手握试管夹长柄,严禁按压短柄;将试管倾斜四十五度,使试管受热均匀,试管口朝向无人方向,避免液体沸腾喷出伤人;将试管底部置于酒精灯外焰,先来回移动试管进行预热,让试管整体均匀受热,再集中加热液体部位,防止试管受热不均炸裂。
加热过程中,教师重点强调操作禁忌,禁止试管固定不动加热、禁止试管口对准自己和他人、禁止加热后立即用冷水冲洗试管。学生分组开展实操训练,全程规范操作,小组成员相互监督,重点练习预热、外焰加热、试管夹持等核心细节,教师巡回指导,及时纠正学生加热角度不当、未预热、液体取用过量等问题。
第三步,探究试管中固体物质的加热操作。教师对比液体加热操作,讲解固体加热的差异化规范:装入固体试剂后,将试管固定在铁架台上,试管口略向下倾斜,防止加热产生的冷凝水回流到试管底部,导致试管炸裂;同样采用酒精灯外焰加热,先整体预热试管,再集中加热固体药品部位。教师结合正误操作对比,展示试管口向上倾斜的安全隐患,让学生深刻牢记操作规范。学生分组完成固体加热模拟实操,熟练区分固液加热的操作差异,精准掌握两类加热操作的核心要点。
任务四、规范整理——仪器的连接与洗涤
仪器的连接与洗涤是实验收尾的核心操作,是培养学生规范实验习惯、严谨科学态度的重要内容,新教材将其列为独立实操模块,侧重培养学生的实验整理能力与责任意识。本任务分为仪器连接、装置气密性检查、玻璃仪器洗涤三个实操活动。
首先进行仪器连接实操学习,核心掌握橡胶塞、胶皮管与玻璃导管的连接规范。教师示范操作:连接玻璃导管与胶皮管时,先将玻璃导管管口用水润湿,减小摩擦,然后一手持胶皮管,一手持玻璃导管,缓慢旋转插入,禁止用力硬塞,防止玻璃导管断裂划伤手部;连接试管与橡胶塞时,手持橡胶塞,缓慢旋转塞入试管口,禁止将试管抵在桌面用力按压,避免试管破裂。学生分组实操练习各类仪器连接方式,熟练掌握轻柔、旋转、润湿的核心操作技巧,保障连接紧密、安全。
其次开展装置气密性检查探究活动,这是实验顺利开展的重要保障。教师讲解并示范检查方法:将导管一端伸入盛有水的烧杯中,双手紧握试管外壁,利用气体热胀冷缩原理,观察导管口是否有气泡冒出,松手后观察导管内是否形成稳定水柱。若有气泡冒出且形成水柱,说明装置气密性良好,反之则装置漏气。教师引导学生思考漏气的原因,分析仪器连接不紧密、橡胶塞老化等问题,培养学生的问题分析能力。学生分组完成气密性检查实操,熟练掌握操作方法与判断标准。
最后进行玻璃仪器的洗涤实操学习。教师讲解实验仪器洗涤的时机、方法与洗净标准,实验后的仪器需及时清洗,避免试剂残留固化难以清洗。洗涤试管时,先倒净试管内废液,注入半试管清水,振荡清洗,反复多次;若内壁有残留污渍,用试管刷转动或上下刷洗,刷洗力度轻柔,防止戳破试管。重点明确仪器洗净的核心标准:仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下。洗净后的仪器倒置放置在试管架上,整齐收纳。学生分组洗涤实验所用全部仪器,整理实验台面,养成实验后及时整理、规范收纳的良好习惯。
任务五、课堂总结,素养升华——梳理操作体系,强化科学态度
本任务以学生自主总结、小组汇总、教师升华的形式开展,全面梳理本节课所有实操知识点,构建完整的实验操作知识体系。首先,学生独立回顾本节课四大核心实操内容:固液试剂取用、物质加热、仪器连接、仪器洗涤,逐一梳理各操作的规范步骤、核心要点、禁忌事项与安全要求,自主绘制简易知识框架。
随后小组内部交流总结成果,互补完善知识点,汇总本节课的重难点、易错点,梳理实操过程中容易出现的错误操作及规避方法。各小组依次进行全班汇报,分享小组总结的知识体系、实操心得与学习收获。针对学生的总结内容,教师进行系统化整合,梳理本节课的知识逻辑,强调实验操作的规范性、安全性、严谨性是化学实验的核心基础。
同时结合四维核心素养进行课堂升华,引导学生明白化学实验不仅是技能的学习,更是科学思维、科学态度的培养。每一个规范操作的背后都蕴含着化学原理,每一条安全规则都是无数实验经验的总结,培养学生严谨求实、尊重科学、敬畏实验、节约环保的科学品质。最后,教师明确后续实验学习的要求,督促学生将规范操作内化为本能,为后续化学探究实验的开展筑牢基础。
本节课全程采用任务驱动式教学,贴合新教材编排逻辑,摒弃传统单向讲解模式,设置分层实操任务、小组合作探究、正误操作对比辨析等多元活动。从基础试剂取用到进阶加热操作,再到仪器整理洗涤,循序渐进突破重难点。教学中兼顾全员参与与个性化指导,让学生在动手实践中掌握操作技能,主动发现操作问题、总结操作规律。同时渗透实验安全、节约环保的科学理念,将知识技能学习与核心素养培育深度融合,助力学生形成严谨求实的科学态度,构建完整的实验认知体系。
板书设计
走进化学实验室(第二课时)基本实验操作
一、化学试剂的取用
1. 固体试剂:块状(镊子,横放滑入);粉末(药匙/纸槽,倾斜送底),盖满试管底部
2. 液体试剂:倾倒(塞倒放、向手心、口紧挨);滴加(悬空竖直、不触容器);量取(视线平凹液面最低处)
二、物质的加热(酒精灯外焰加热)
1. 酒精灯:酒精1/4-2/3,禁对点、禁嘴吹,灯帽盖灭
2. 液体加热:液量≤1/3,试管夹中上部,45°倾斜,先预热
3. 固体加热:试管口略向下倾斜,先预热后集中加热
三、仪器连接与洗涤
1. 连接:润湿旋转接入,禁止硬塞硬按
2. 气密性检查:手握试管,管口冒气泡、回水成柱
3. 洗净标准:内壁水不聚滴、不成股流下
四、核心素养:规范操作、安全实验、严谨求实、节约环保
作业布置
完成分层作业
教学反思
1 / 2
学科网(北京)股份有限公司
学科网(北京)股份有限公司
学科网(北京)股份有限公司
学科网(北京)股份有限公司
学科网(北京)股份有限公司
学科网(北京)股份有限公司
$