精品解析：湖北省随州市曾都区第一高级中学2026-2027学年高一上学期9月阶段检测生物试题

曾都一中2026-2027学年度上学期高一年级9月月考生物试题 本卷满分100分，考试时间75分钟 注意事项： 1.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 第Ⅰ卷（选择题） 一、单选题（每题2分，共40分） 1. 恩格斯把细胞学说、能量转化和守恒定律、达尔文的进化论列为19世纪自然科学的三大发现。下列关于细胞学说的叙述，正确的是（ ） A. 细胞学说认为细胞分为原核细胞和真核细胞 B. 细胞学说揭示了动植物结构的统一性，为进化论提供了证据 C. 施莱登和施旺发现并命名细胞，提出“细胞通过分裂产生新细胞” D. 一切生物都由细胞构成，且所有细胞都来源于先前存在的细胞 2. 以下关于真核细胞和原核细胞的说法中，正确的是（ ） A. 发菜细胞群体呈黑蓝色，不含叶绿素，但能进行光合作用 B. 真核生物的遗传物质是DNA，原核生物的遗传物质是RNA C. 念珠蓝细菌是由许多细胞构成的真核生物 D. 大肠杆菌和酵母菌在结构上都有细胞壁，但细胞壁的成分不同 3. 细胞是生命活动的基本单位，下列事实或证据不符合这一观点的是（ ） A. 变形虫是单细胞生物，能进行摄食与运动 B. 荷花的生长和发育离不开细胞的分裂和分化 C. 当敌害来临时，丹顶鹤惊飞需要一系列细胞协同配合 D. 芦苇离体的叶绿体在一定条件下能释放氧气 4. 某生物兴趣小组利用显微镜观察洋葱鳞片叶内表皮细胞。图一为部分操作步骤示意图，图二为观察到的视野。下列说法错误的是（ ） A. 图一③对光成功的标志是出现明亮的圆形视野 B. 图二制作临时装片时，可使用适量的蒸馏水或清水 C. 图二⑥表示气泡，气泡是制作临时装片时盖盖玻片操作不当引起的 D. 图一显微镜操作的正确顺序为③①④② 5. 科研人员在深海中发现一种特殊的蓝细菌，其细胞内存在由两层膜组成的片层结构，此结构可进行光合作用与呼吸作用。下列推测不合理的是（ ） A. 该蓝细菌能利用光能，属于自养型生物 B. 该蓝细菌有细胞膜，能控制物质的进出 C. 该蓝细菌此结构中存在DNA的可能性较大 D. 该蓝细菌没有中心体，不能进行有丝分裂 6. 下列关于细胞学说的建立过程的叙述，错误的是（ ） A. 科学家维萨里和比夏，通过对人体尸体解剖和观察分别揭示了器官和组织水平的结构 B. 列文虎克用显微镜观察木栓组织，把显微镜下的“小室”命名为细胞 C. 魏尔肖提出细胞通过分裂产生新细胞，丰富和完善了细胞学说 D. 科学家耐格里通过显微镜观察发现新细胞是由细胞分裂产生的 7. 油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪所占质量分数的变化曲线如图所示。正确的是（　　） A. 种子成熟后进入休眠状态，其中结合水相对含量下降 B. 种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的O元素增加 C. 种子发育过程中，可溶性糖更多地转变为脂肪，有利于能量的储存 D. 种子萌发过程中，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是油菜种子主要的储能物质 8. 生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在。下列关于多糖的说法，正确的是（ ） A. 淀粉和糖原的基本单位都是葡萄糖，且连接方式相同 B. 纤维素是植物细胞壁的主要成分，其水解产物可用于发酵生产酒精 C. 几丁质组成元素与淀粉相同 D. 多糖都是以葡萄糖为单体形成的大分子化合物，均能作为储能物质 9. 藕粉中除了含有淀粉、蛋白质，还含有钙、铁、磷以及多种维生素，其具有养血益气、通便止泻、健脾开胃、清热等功效。下列叙述正确的是（ ） A. 新鲜莲藕中含量最多的化合物是蛋白质 B. “无糖”藕粉中含有的淀粉无甜味，糖尿病患者可放心食用 C. 藕粉中淀粉彻底水解后可生成糖原的基本组成单位 D. 莲藕中含有的钙、铁、磷等大量元素主要以化合物的形式存在 10. 下列关于支原体、酵母菌、蓝细菌、水绵、小球藻、伞藻的叙述中，正确的是（　　） A. 肺组织细胞为肺炎支原体蛋白的合成提供场所和原料 B. 水绵、小球藻和伞藻均有核膜包被的细胞核 C. 蓝细菌和水绵都能进行光合作用，二者捕获光能的色素种类相同 D. 青霉素能抑制细菌细胞壁的形成，可用于治疗支原体感染引起的疾病 11. 研究发现，硼可通过稳定植物细胞壁中的特定组分，影响细胞壁的弹性及信号分子锚定；此外，硼还可促进花粉萌发和花粉管伸长。下列叙述错误的是（　　） A. 植物细胞中硼含量很少，是微量元素 B. 硼通过稳定几丁质来影响细胞壁弹性 C. 缺硼可能会影响植物细胞间的信息交流 D. 缺硼会使植物出现"花而不实"的现象 12. 下列有关糖类和脂质的叙述，正确的是（　　） A. 性激素属于脂肪类物质，可调节生殖器官的发育和生殖细胞形成 B. 人体摄入过多糖类可大量转化为脂肪，脂肪也可大量转化为糖类 C. 等量的糖原和脂肪彻底氧化分解，脂肪耗氧量更大、释放能量也更多 D. 动物细胞内储存能量的多糖和脂质，均能在缺氧条件下快速分解供能 13. 如图表示土壤中甲、乙两种矿质元素的浓度变化与某植物生长速率的关系，下列分析正确的是（ ） A. 组成细胞的各种元素大多以离子的形式存在，且不同元素含量存在差别 B. 土壤中乙元素浓度为B时，大量施加含乙元素的肥料不一定有利于植物生长 C. 由图可知，甲元素是该植物细胞中的微量元素，乙元素是大量元素 D. 细胞中的元素在土壤中也都存在，这说明生物体是由无机物组成的 14. 某生物社团对多种常见食品进行有机物鉴定实验，下列操作或分析合理的是（ ） A. 检测西瓜汁中还原糖时，加入斐林试剂后置于酒精灯火焰上加热至沸腾 B. 功能饮料加斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀，证明其中只含葡萄糖不含蔗糖 C. 观察花生子叶中脂肪时，换上高倍镜后可以调粗准焦螺旋 D. 检测脱脂牛奶中蛋白质时，先加双缩脲试剂A液，摇匀后再加B液，变紫则含蛋白质 15. 下列关于元素和化合物叙述正确的是（ ） A. 糖类和脂质之间的转化程度没有差异 B. 结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中 C. 纤维素是构成细胞壁的主要成分，不能作为生物的能源物质 D. 生物大分子淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖单体组成的 16. 水是生命的介质。科学家在土卫六上收集到液态氨，这让土卫六成为太阳系中最有可能存在非水基生命的候选星球。下列支持液态氨能代替水作为生命介质的理由中正确的是（ ） A. 液态氨之间可形成氢键，氢键易断裂易形成，所以液态氨是良好的溶剂 B. 液态氨的比热容比水分子大，因此有利于维持生命系统的稳定性 C. 液态氨分子一端带正电荷一端带负电荷，因此它的温度相对不容易改变 D. 液态氨有极性，带电荷的分子都容易与它结合，所以它具有流动性 17. 下列有关水和无机盐的叙述，不正确的是（ ） ①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一 ③Mg2+是叶绿素、血红素等分子的组成成分 ④无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用 ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强度关系不大 ⑥缺碘会引起儿童佝偻病 A. ①④⑤ B. ①④⑤⑥ C. ③⑤⑥ D. ②③④⑤⑥ 18. 仙人掌是耐旱植物，其细胞在干旱胁迫下会大量积累一种名为海藻糖的小分子有机物。进一步实验表明，海藻糖能与细胞内的水分子形成氢键网络，显著降低自由水的比例。下列叙述错误的是（ ） A. 自由水与结合水的比值降低，有利于细胞抵抗不良环境 B. 海藻糖通过影响自由水的含量，间接增强了细胞的抗逆性 C. 仙人掌细胞内的水主要以结合水的形式存在，是细胞的结构成分 D. 仙人掌细胞中自由水减少，可能导致部分代谢活动速率下降 19. 下列有关糖类和脂质的叙述，正确的选项有（　　） ①淀粉和蔗糖均是谷物中含量丰富的多糖 ②葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖 ③纤维素、淀粉和几丁质都是植物细胞特有的多糖 ④人体摄入的淀粉不能直接被细胞吸收利用 ⑤细胞中的糖类和脂质可以相互转化，但是二者之间的转化程度不同 A. 两项 B. 三项 C. 四项 D. 五项 20. 图 1 是活细胞中元素含量的扇形图，图 2 是细胞中化合物含量的柱形图。下列说法正确的是（ ） A. 若图 1 表示组成玉米细胞鲜重的元素含量，则 A、B 依次是 O 和 H B. 若图 2 表示水稻细胞鲜重的化合物含量，则 a、b 和 c化合物依次是蛋白质、淀粉和脂质 C. 若图 2 表示动物细胞完全脱水后的化合物含量，则 a 化合物至少含有 C、H、O、N D. 若图 2 表示玉米细胞中的三种有机物，则有机物结构都相同，但含量有差异 第Ⅱ卷（非选择题） 二、解答题（4小题，共60分） 21. 随着气温的逐渐降低，植物体内会发生一系列适应低温的生理变化，使植物抗寒能力逐渐加强，该过程称为抗寒锻炼。我国北方晚秋及早春时，寒潮入侵，气温骤然下降，会使植物体内发生冰冻而受伤甚至死亡，这种现象称为冻害。某科研团队对冬小麦在不同时期细胞内水的含量及呼吸速率进行了研究，结果如下图所示。回答下列问题： （1）由上图结果推测，小麦细胞内的水以____形式存在时，不易结冰和蒸腾。当冬季气温过低时，小麦植株也会出现冻害，冻害主要发生在小麦的____（填“幼嫩部位”或“成熟部位”）。九月自由水含量下降，结合水含量上升 （2）研究表明，提高细胞液的浓度可使植物的结冰温度降低。因此在抗寒锻炼过程中，淀粉水解为可溶性糖____（填“增多”或“减少”），与此同时植物通过呼吸作用消耗的糖分____（填“增多”或“减少”），从而提高植物的抗寒能力。 （3）综合上述研究，请提出一条预防大田作物冻害发生的可行方案：____。 22. 生酮饮食是非常流行的减肥方法，该方法采用极低糖、中蛋白质、高脂肪的饮食结构（某日食谱如下表），目的是让身体通过“燃烧”储存的脂肪实现有效减肥。 食谱 早餐 牛油果、鸡蛋 午餐 香煎三文鱼、炒西蓝花 晚餐 香煎五花肉、无糖酸奶 （1）人体中，绝大多数糖类以________形式存在。生酮饮食因极低的糖类摄入导致人体血糖低于正常范围时，________不能及时产生葡萄糖补充，从而促进脂肪的分解，达到减肥效果。 （2）人体摄入的脂质在血液中的运输需要________的参与。俗话说“发胖容易减肥难”，从糖类和脂肪的相互转化的角度分析，糖类和脂质可以相互转化。血液中的多余的葡萄糖可以合成_________储存，也可以转变成______和某些_________。糖类在供应______的情况下，可以大量转化为脂肪；脂肪一般只在糖类代谢发生_________，引起供能不足时，才会分解供能，而且不能_______转化为糖类。 （3）人体不能直接消化吸收西兰花细胞中的纤维素，因为人体细胞_____（能/不能）合成纤维素酶，纤维素在人体内作为_____________，促进________。 23. 在苹果成熟过程中，细胞内的有机物会发生一系列变化，如图所示。请据图回答下列问题。 （1）图中所示的有机物中，属于单糖的是______，不是还原糖的有______。 （2）淀粉的基本组成单位（单体）是______，它们经过脱水缩合反应形成淀粉。实验室通常使用______来检测淀粉，若样液变为______色，则能够证明存在淀粉。 （3）每个月采集苹果样品，在实验室制备组织提取液，并用______检测，结果显示10月的苹果提取液反应后出现的砖红色最深，说明______。 （4）苹果成熟过程中，糖类物质会不断发生转化。据图分析，10月的苹果较8月的苹果甜的原因是______。 （5）鉴定花生子叶中脂肪的实验中，苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成______。用其染色后，要用50%的酒精______。 24. 香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物质不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两类物质含量的变化趋势。取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液，对图A中两类物质进行检测，在a、b、e试管中各加入2mL第X天的提取液，在c、d、f试管中各加入2mL第Y天的提取液，具体操作如图B。 （1）b、d两试管中被检测的物质是____________。在b、d试管中各加入等量斐林试剂，____________后，b管出现砖红色沉淀，且与d试管相比，d试管的颜色更____________。 （2）如果实验材料由香蕉果实改为西瓜果实，进行上述操作，____________（填“能”或“不能”）得到理想的实验结果，理由是________________________________________。 （3）为了验证香蕉提取液中含有蛋白质。某同学利用余下的e、f两支试管的提取液设计了实验，请补充他的实验方案： ①实验原理：_________________________________。 ②实验步骤：向（e、f）两支试管分别注入等量鉴定试剂A液1mL摇匀，再滴入鉴定试剂B液4滴摇匀，观察实验现象。 ③预期实验结果：_________________________________。 （4）蛋白质的鉴定试剂B液使用量只有4滴，而不能过量，原因是_______________________________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 曾都一中2026-2027学年度上学期高一年级9月月考生物试题 本卷满分100分，考试时间75分钟 注意事项： 1.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 第Ⅰ卷（选择题） 一、单选题（每题2分，共40分） 1. 恩格斯把细胞学说、能量转化和守恒定律、达尔文的进化论列为19世纪自然科学的三大发现。下列关于细胞学说的叙述，正确的是（ ） A. 细胞学说认为细胞分为原核细胞和真核细胞 B. 细胞学说揭示了动植物结构的统一性，为进化论提供了证据 C. 施莱登和施旺发现并命名细胞，提出“细胞通过分裂产生新细胞” D. 一切生物都由细胞构成，且所有细胞都来源于先前存在的细胞 【答案】B 【解析】 【详解】A、细胞学说建立时还未提出原核细胞和真核细胞的分类，该分类是后续科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核划分的，A错误； B、细胞学说指出一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，揭示了动植物结构的统一性，阐明了生物界的统一性，为进化论提供了证据，B正确； C、发现并命名细胞的是罗伯特·虎克，施莱登和施旺是细胞学说的主要提出者，“细胞通过分裂产生新细胞”是魏尔肖对细胞学说的补充内容，C错误； D、病毒没有细胞结构，细胞学说仅说明一切动植物都由细胞发育而来，并非一切生物都由细胞构成，D错误。 2. 以下关于真核细胞和原核细胞的说法中，正确的是（ ） A. 发菜细胞群体呈黑蓝色，不含叶绿素，但能进行光合作用 B. 真核生物的遗传物质是DNA，原核生物的遗传物质是RNA C. 念珠蓝细菌是由许多细胞构成的真核生物 D. 大肠杆菌和酵母菌在结构上都有细胞壁，但细胞壁的成分不同 【答案】D 【解析】 【详解】A、发菜属于蓝细菌（原核生物），细胞内含有叶绿素和藻蓝素，可进行光合作用，A错误； B、真核生物和原核生物都属于细胞结构生物，遗传物质均为DNA，只有部分病毒的遗传物质是RNA，B错误； C、念珠蓝细菌属于蓝细菌，是原核生物，不是真核生物，C错误； D、大肠杆菌是原核生物（细菌），酵母菌是真核生物（真菌），二者都含有细胞壁，大肠杆菌细胞壁主要成分为肽聚糖，酵母菌细胞壁主要成分为几丁质，细胞壁成分不同，D正确。 3. 细胞是生命活动的基本单位，下列事实或证据不符合这一观点的是（ ） A. 变形虫是单细胞生物，能进行摄食与运动 B. 荷花的生长和发育离不开细胞的分裂和分化 C. 当敌害来临时，丹顶鹤惊飞需要一系列细胞协同配合 D. 芦苇离体的叶绿体在一定条件下能释放氧气 【答案】D 【解析】 【详解】A、变形虫是单细胞生物，单个细胞即可独立完成摄食、运动等生命活动，支持细胞是生命活动的基本单位的观点，A不符合题意； B、荷花是多细胞生物，其生长、发育依赖细胞的分裂和分化，说明多细胞生物的生命活动以细胞为基础，支持题干观点，B不符合题意； C、丹顶鹤惊飞属于复杂的生命活动，需要神经细胞、肌肉细胞等多种分化细胞的协同配合，说明多细胞生物的生命活动依赖细胞共同完成，支持题干观点，C不符合题意； D、叶绿体是细胞内的细胞器，不属于完整的细胞，离体叶绿体释放氧气的现象不能体现细胞是生命活动的基本单位，不支持题干观点，D符合题意。 4. 某生物兴趣小组利用显微镜观察洋葱鳞片叶内表皮细胞。图一为部分操作步骤示意图，图二为观察到的视野。下列说法错误的是（ ） A. 图一③对光成功的标志是出现明亮的圆形视野 B. 图二制作临时装片时，可使用适量的蒸馏水或清水 C. 图二⑥表示气泡，气泡是制作临时装片时盖盖玻片操作不当引起的 D. 图一显微镜操作的正确顺序为③①④② 【答案】D 【解析】 【详解】A、对光操作的成功标志就是目镜中出现明亮均匀的圆形视野，A正确； B、洋葱鳞片叶内表皮是植物细胞，有细胞壁的支撑保护，滴加清水或蒸馏水不会使细胞吸水涨破，可维持细胞正常形态，B正确； C、图二中⑥为边缘黑、内部透亮的气泡，盖盖玻片时若未让盖玻片一侧先接触载玻片上的液滴再缓缓放平，就容易产生气泡，C正确； D、显微镜操作的正确顺序为：先对光（③），再安放装片（①），之后下降镜筒（②，双眼注视物镜避免压碎装片），最后上升镜筒观察（④，双眼注视目镜寻找物像），即正确顺序为③①②④，D错误。 5. 科研人员在深海中发现一种特殊的蓝细菌，其细胞内存在由两层膜组成的片层结构，此结构可进行光合作用与呼吸作用。下列推测不合理的是（ ） A. 该蓝细菌能利用光能，属于自养型生物 B. 该蓝细菌有细胞膜，能控制物质的进出 C. 该蓝细菌此结构中存在DNA的可能性较大 D. 该蓝细菌没有中心体，不能进行有丝分裂 【答案】C 【解析】 【详解】A、该蓝细菌的片层结构可进行光合作用，能利用光能将无机物合成有机物，属于自养型生物，A不符合题意； B、蓝细菌是具有细胞结构的原核生物，所有细胞都有细胞膜，细胞膜的功能之一是控制物质进出细胞，B不符合题意； C、蓝细菌为原核生物，其DNA仅分布在拟核区和细胞质的质粒中，题述片层是特化的膜结构，用于承载光合、呼吸相关的色素和酶，不存在DNA，该推测不合理，C符合题意； D、蓝细菌是原核生物，没有中心体等复杂细胞器，且有丝分裂是真核细胞特有的分裂方式，原核生物只能进行二分裂，不能进行有丝分裂，D不符合题意。 6. 下列关于细胞学说的建立过程的叙述，错误的是（ ） A. 科学家维萨里和比夏，通过对人体尸体解剖和观察分别揭示了器官和组织水平的结构 B. 列文虎克用显微镜观察木栓组织，把显微镜下的“小室”命名为细胞 C. 魏尔肖提出细胞通过分裂产生新细胞，丰富和完善了细胞学说 D. 科学家耐格里通过显微镜观察发现新细胞是由细胞分裂产生的 【答案】B 【解析】 【详解】A、科学家维萨里通过对人体的解剖研究，揭示了人体在器官水平的结构，比夏进一步提出器官由组织构成，分别揭示了器官和组织水平的结构，A正确； B、用显微镜观察木栓组织并将观察到的“小室”命名为细胞的是罗伯特·虎克，列文虎克是用自制显微镜观察到了活的细菌、红细胞等，并未命名细胞，B错误； C、魏尔肖提出“细胞通过分裂产生新细胞”的观点，是对细胞学说的重要补充，丰富和完善了细胞学说，C正确； D、科学家耐格里通过显微镜观察植物分生区的细胞增殖过程，发现新细胞的产生是细胞分裂的结果，D正确。 7. 油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪所占质量分数的变化曲线如图所示。正确的是（　　） A. 种子成熟后进入休眠状态，其中结合水相对含量下降 B. 种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的O元素增加 C. 种子发育过程中，可溶性糖更多地转变为脂肪，有利于能量的储存 D. 种子萌发过程中，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是油菜种子主要的储能物质 【答案】C 【解析】 【详解】A、种子成熟后进入休眠状态时，细胞代谢速率减慢，结合水相对含量升高，自由水相对含量下降，A错误； B、与可溶性糖相比，脂肪的C、H比例更高，O比例更低，可溶性糖转变为脂肪的过程中，种子需要的O元素减少，B错误； C、脂肪是细胞内良好的储能物质，同等质量的脂肪比糖类储存的能量更多，种子发育过程中可溶性糖更多转变为脂肪，有利于能量储存，C正确； D、油菜种子的主要储能物质是脂肪，可溶性糖是细胞主要的能源物质，D错误。 8. 生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在。下列关于多糖的说法，正确的是（ ） A. 淀粉和糖原的基本单位都是葡萄糖，且连接方式相同 B. 纤维素是植物细胞壁的主要成分，其水解产物可用于发酵生产酒精 C. 几丁质组成元素与淀粉相同 D. 多糖都是以葡萄糖为单体形成的大分子化合物，均能作为储能物质 【答案】B 【解析】 【详解】A、淀粉和糖原的基本单位都是葡萄糖，但二者的葡萄糖连接方式不同，糖原分支更多、结构与淀粉有明显差异，A错误； B、纤维素是植物细胞壁的主要成分，水解产物为葡萄糖，葡萄糖可通过酵母菌发酵生成酒精，B正确； C、淀粉的组成元素只有C、H、O，几丁质的组成元素包含C、H、O、N，二者组成元素不同，C错误； D、部分多糖的单体不是葡萄糖（如几丁质的单体为N-乙酰葡糖胺），且部分多糖是结构物质（如纤维素、几丁质），不能作为储能物质，D错误。 9. 藕粉中除了含有淀粉、蛋白质，还含有钙、铁、磷以及多种维生素，其具有养血益气、通便止泻、健脾开胃、清热等功效。下列叙述正确的是（ ） A. 新鲜莲藕中含量最多的化合物是蛋白质 B. “无糖”藕粉中含有的淀粉无甜味，糖尿病患者可放心食用 C. 藕粉中淀粉彻底水解后可生成糖原的基本组成单位 D. 莲藕中含有的钙、铁、磷等大量元素主要以化合物的形式存在 【答案】C 【解析】 【详解】A、新鲜莲藕的活细胞中含量最多的化合物是水，蛋白质通常是活细胞中含量最多的有机化合物，A错误； B、淀粉属于多糖，无甜味，但进入人体后会被消化分解为葡萄糖，升高血糖，糖尿病患者不可大量食用，B错误； C、淀粉彻底水解的产物是葡萄糖，糖原是动物多糖，其基本组成单位也是葡萄糖，C正确； D、铁属于微量元素，且细胞中的无机盐大多以离子形式存在，D错误。 10. 下列关于支原体、酵母菌、蓝细菌、水绵、小球藻、伞藻的叙述中，正确的是（　　） A. 肺组织细胞为肺炎支原体蛋白的合成提供场所和原料 B. 水绵、小球藻和伞藻均有核膜包被的细胞核 C. 蓝细菌和水绵都能进行光合作用，二者捕获光能的色素种类相同 D. 青霉素能抑制细菌细胞壁的形成，可用于治疗支原体感染引起的疾病 【答案】B 【解析】 【详解】A、肺炎支原体是具有细胞结构的原核生物，自身含有核糖体，可自主完成蛋白质的合成，无需肺组织细胞提供蛋白质合成的场所，A错误； B、水绵、小球藻、伞藻都属于真核生物，均具有核膜包被的成形细胞核，B正确； C、蓝细菌的光合色素是叶绿素和藻蓝素，水绵的光合色素是叶绿素和类胡萝卜素，二者捕获光能的色素种类存在差异，C错误； D、支原体是唯一没有细胞壁的原核生物，青霉素通过抑制细菌细胞壁合成发挥作用，对支原体无抑制效果，不能治疗支原体感染，D错误。 11. 研究发现，硼可通过稳定植物细胞壁中的特定组分，影响细胞壁的弹性及信号分子锚定；此外，硼还可促进花粉萌发和花粉管伸长。下列叙述错误的是（　　） A. 植物细胞中硼含量很少，是微量元素 B. 硼通过稳定几丁质来影响细胞壁弹性 C. 缺硼可能会影响植物细胞间的信息交流 D. 缺硼会使植物出现"花而不实"的现象 【答案】B 【解析】 【详解】A、硼属于微量元素，在植物体内含量很少，A正确； B、几丁质主要存在于真菌细胞壁和昆虫外骨骼中，植物细胞壁的主要成分为纤维素和果胶等，不含几丁质，B错误； C、据题可知，硼会影响信号分子锚定，推测缺硼可能会影响植物细胞间的信息交流，C正确； D、硼可促进花粉萌发和花粉管伸长，缺硼会导致受粉失败，使植物出现“花而不实”的现象，D正确。 12. 下列有关糖类和脂质的叙述，正确的是（　　） A. 性激素属于脂肪类物质，可调节生殖器官的发育和生殖细胞形成 B. 人体摄入过多糖类可大量转化为脂肪，脂肪也可大量转化为糖类 C. 等量的糖原和脂肪彻底氧化分解，脂肪耗氧量更大、释放能量也更多 D. 动物细胞内储存能量的多糖和脂质，均能在缺氧条件下快速分解供能 【答案】C 【解析】 【详解】A、性激素属于脂质中的固醇类，可调节生殖器官的发育和生殖细胞形成，A错误； B、人体摄入过多糖类可大量转化为脂肪，但脂肪不能大量转化为糖类，仅在糖类代谢障碍、供能不足时少量转化，B错误； C、脂肪的C、H元素比例远高于糖原，O元素比例更低，等量的糖原和脂肪彻底氧化分解时，脂肪需要结合更多的氧气，同时释放更多能量，C正确； D、动物细胞内储存能量的多糖是糖原，可在缺氧条件下通过无氧呼吸快速分解供能；储存能量的脂质是脂肪，脂肪氧化分解需要消耗大量氧气，无法在缺氧条件下快速分解供能，D错误。 13. 如图表示土壤中甲、乙两种矿质元素的浓度变化与某植物生长速率的关系，下列分析正确的是（ ） A. 组成细胞的各种元素大多以离子的形式存在，且不同元素含量存在差别 B. 土壤中乙元素浓度为B时，大量施加含乙元素的肥料不一定有利于植物生长 C. 由图可知，甲元素是该植物细胞中的微量元素，乙元素是大量元素 D. 细胞中的元素在土壤中也都存在，这说明生物体是由无机物组成的 【答案】B 【解析】 【详解】A、组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，仅细胞中的无机盐大多以离子形式存在，A错误； B、土壤中乙元素浓度为B时，接近乙元素促进植物生长的最适浓度，若大量施加含乙元素的肥料，会使土壤中乙元素浓度超过最适浓度，植物生长速率会下降，甚至可能因土壤溶液浓度过高导致植物失水萎蔫，因此大量施加不一定有利于植物生长，B正确； C、大量元素和微量元素的划分依据是元素在细胞内的含量，不是土壤中的矿质元素浓度，仅根据题图无法判断甲、乙属于大量元素还是微量元素，C错误； D、细胞中的元素在土壤中都存在，说明生物界与非生物界具有统一性，生物体包含有机物和无机物，并非仅由无机物组成，D错误。 14. 某生物社团对多种常见食品进行有机物鉴定实验，下列操作或分析合理的是（ ） A. 检测西瓜汁中还原糖时，加入斐林试剂后置于酒精灯火焰上加热至沸腾 B. 功能饮料加斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀，证明其中只含葡萄糖不含蔗糖 C. 观察花生子叶中脂肪时，换上高倍镜后可以调粗准焦螺旋 D. 检测脱脂牛奶中蛋白质时，先加双缩脲试剂A液，摇匀后再加B液，变紫则含蛋白质 【答案】D 【解析】 【详解】A、西瓜汁呈红色，会遮盖还原糖与斐林试剂反应产生的砖红色沉淀，对实验结果造成干扰；且斐林试剂检测还原糖时需50~65℃水浴加热，不能直接用酒精灯加热至沸腾，A错误； B、斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀只能证明功能饮料中含有还原糖，还原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖等，不能证明“只含葡萄糖”；同时蔗糖属于非还原糖，不与斐林试剂反应，无法证明是否含蔗糖，B错误； C、换上高倍镜后，为避免压碎装片、破坏镜头，只能调节细准焦螺旋使物像清晰，不能调节粗准焦螺旋，C错误； D、双缩脲试剂检测蛋白质的操作是先加A液（NaOH溶液）创造碱性环境，摇匀后再加少量B液（CuSO₄溶液），若出现紫色反应则说明样本中含蛋白质，操作和分析均合理，D正确。 15. 下列关于元素和化合物叙述正确的是（ ） A. 糖类和脂质之间的转化程度没有差异 B. 结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中 C. 纤维素是构成细胞壁的主要成分，不能作为生物的能源物质 D. 生物大分子淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖单体组成的 【答案】D 【解析】 【详解】A、糖类可大量转化为脂肪，而脂肪只能少量转化为糖类，二者转化程度存在明显差异，A错误； B、结合水是细胞结构的重要组成成分，液泡中的水主要是自由水，B错误； C、纤维素是植物细胞壁的主要成分，人和多数动物不能直接消化利用纤维素，但部分生物（如纤维素分解菌、反刍动物可借助肠道微生物）可分解纤维素获取能量，因此纤维素可作为部分生物的能源物质，C错误； D、淀粉、糖原和纤维素都属于多糖，它们都是由葡萄糖单体通过脱水缩合形成的生物大分子，D正确。 16. 水是生命的介质。科学家在土卫六上收集到液态氨，这让土卫六成为太阳系中最有可能存在非水基生命的候选星球。下列支持液态氨能代替水作为生命介质的理由中正确的是（ ） A. 液态氨之间可形成氢键，氢键易断裂易形成，所以液态氨是良好的溶剂 B. 液态氨的比热容比水分子大，因此有利于维持生命系统的稳定性 C. 液态氨分子一端带正电荷一端带负电荷，因此它的温度相对不容易改变 D. 液态氨有极性，带电荷的分子都容易与它结合，所以它具有流动性 【答案】B 【解析】 【详解】A、液态氨是良好溶剂的原因是其为极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子结合，A错误； B、比热容大的物质吸收或释放相同热量时温度变化幅度更小，有利于维持生命系统温度的相对稳定，符合生命介质的要求，B正确； C、液态氨分子一端带正电一端带负电说明其为极性分子，这是其作为良好溶剂的原因，温度不易改变是比热容大的特点，二者无因果关系，C错误； D、液态氨有极性、易结合带电荷分子是其作为良好溶剂的原因，流动性与分子间氢键易断裂、可重新形成，分子能相对移动有关，二者无因果关系，D错误。 17. 下列有关水和无机盐的叙述，不正确的是（ ） ①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一 ③Mg2+是叶绿素、血红素等分子的组成成分 ④无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用 ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强度关系不大 ⑥缺碘会引起儿童佝偻病 A. ①④⑤ B. ①④⑤⑥ C. ③⑤⑥ D. ②③④⑤⑥ 【答案】C 【解析】 【详解】①、自由水具有运输营养物质和代谢废物的功能，①正确； ②、生物体内水解、光合作用等诸多化学反应需要水参与，结合水是细胞结构的重要组成成分，②正确； ③、Mg2+是叶绿素的组成成分，血红素的组成成分是Fe2+，③错误； ④、无机盐可通过缓冲对维持细胞内酸碱平衡，④正确； ⑤、自由水与结合水的比例越高，细胞新陈代谢强度越强，二者密切相关，⑤错误； ⑥、缺碘会导致甲状腺激素合成不足，儿童易患呆小症，佝偻病是儿童缺钙或缺维生素D引发的疾病，⑥错误。 综上所述③⑤⑥叙述错误，符合题干要求，故选C。 18. 仙人掌是耐旱植物，其细胞在干旱胁迫下会大量积累一种名为海藻糖的小分子有机物。进一步实验表明，海藻糖能与细胞内的水分子形成氢键网络，显著降低自由水的比例。下列叙述错误的是（ ） A. 自由水与结合水的比值降低，有利于细胞抵抗不良环境 B. 海藻糖通过影响自由水的含量，间接增强了细胞的抗逆性 C. 仙人掌细胞内的水主要以结合水的形式存在，是细胞的结构成分 D. 仙人掌细胞中自由水减少，可能导致部分代谢活动速率下降 【答案】C 【解析】 【详解】A、自由水与结合水的比值降低时，细胞代谢强度减弱，抗逆性提升，有利于细胞抵抗干旱等不良环境，A正确； B、题干表明海藻糖能显著降低自由水的比例，而自由水比例下降会提高细胞的抗逆性，因此海藻糖通过影响自由水含量间接增强了细胞的抗逆性，B正确； C、正常活细胞内的水主要以自由水的形式存在，结合水仅占少部分，是细胞结构的组成成分，即使是耐旱的仙人掌细胞，水的主要存在形式依然是自由水，C错误； D、自由水是细胞内的良好溶剂，可参与多种生化反应、运输营养物质和代谢废物，自由水减少会导致部分代谢活动的速率下降，D正确。 19. 下列有关糖类和脂质的叙述，正确的选项有（　　） ①淀粉和蔗糖均是谷物中含量丰富的多糖 ②葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖 ③纤维素、淀粉和几丁质都是植物细胞特有的多糖 ④人体摄入的淀粉不能直接被细胞吸收利用 ⑤细胞中的糖类和脂质可以相互转化，但是二者之间的转化程度不同 A. 两项 B. 三项 C. 四项 D. 五项 【答案】B 【解析】 【详解】①、淀粉是植物多糖，而蔗糖属于二糖，并非多糖，①错误； ②、葡萄糖是主要能源物质，核糖和脱氧核糖分别参与RNA和DNA组成，三者均存在于动植物细胞中，②正确； ③、纤维素和淀粉是植物多糖，但几丁质属于动物多糖（如节肢动物外骨骼），③错误； ④、淀粉需水解为葡萄糖后才能被吸收，直接摄入无法被细胞利用，④正确； ⑤、糖类可大量转化为脂肪，但脂肪转化为糖类有限，转化程度差异显著，⑤正确； 故选B。 20. 图 1 是活细胞中元素含量的扇形图，图 2 是细胞中化合物含量的柱形图。下列说法正确的是（ ） A. 若图 1 表示组成玉米细胞鲜重的元素含量，则 A、B 依次是 O 和 H B. 若图 2 表示水稻细胞鲜重的化合物含量，则 a、b 和 c化合物依次是蛋白质、淀粉和脂质 C. 若图 2 表示动物细胞完全脱水后的化合物含量，则 a 化合物至少含有 C、H、O、N D. 若图 2 表示玉米细胞中的三种有机物，则有机物结构都相同，但含量有差异 【答案】C 【解析】 【分析】1、活细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，活细胞中含量最多的元素是O，其次是C；细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质，最多的元素是C元素。2、图2是细胞中化合物含量的柱形图，分析题图可知，a是水，b是蛋白质。 【详解】A、若图1表示组成玉米细胞鲜重的元素的含量，则A、B依次是氧元素和碳元素，A错误； B、若图2表示水稻细胞的鲜重，鲜重中含量最多的是水，则a是水，B错误； C、若图2表示动物细胞“完全脱水后的化合物”的含量，则a表示蛋白质，蛋白质至少含有C、H、O、N，C正确； D、若图2中a、b和c表示玉米细胞中的三种有机物，有机物结构不同，含量也存在差异，D错误。 故选C。 第Ⅱ卷（非选择题） 二、解答题（4小题，共60分） 21. 随着气温的逐渐降低，植物体内会发生一系列适应低温的生理变化，使植物抗寒能力逐渐加强，该过程称为抗寒锻炼。我国北方晚秋及早春时，寒潮入侵，气温骤然下降，会使植物体内发生冰冻而受伤甚至死亡，这种现象称为冻害。某科研团队对冬小麦在不同时期细胞内水的含量及呼吸速率进行了研究，结果如下图所示。回答下列问题： （1）由上图结果推测，小麦细胞内的水以____形式存在时，不易结冰和蒸腾。当冬季气温过低时，小麦植株也会出现冻害，冻害主要发生在小麦的____（填“幼嫩部位”或“成熟部位”）。九月自由水含量下降，结合水含量上升 （2）研究表明，提高细胞液的浓度可使植物的结冰温度降低。因此在抗寒锻炼过程中，淀粉水解为可溶性糖____（填“增多”或“减少”），与此同时植物通过呼吸作用消耗的糖分____（填“增多”或“减少”），从而提高植物的抗寒能力。 （3）综合上述研究，请提出一条预防大田作物冻害发生的可行方案：____。 【答案】（1） ①. 结合水 ②. 幼嫩部位 （2） ①. 增多 ②. 减少 （3）在晚秋和早春时减少作物的水分供应；减少氮肥等促进植物生长的肥料的供应；增强光合作用以积累更多的糖分，从而预防大田作物冻害发生 【解析】 【分析】水在细胞中以自由水和结合水两种形式存在；自由水的功能包括作为良好溶剂、参与细胞内的生物化学反应、构成液体环境、运输营养物质和代谢废物；结合水的功能是作为细胞结构的重要组成部分。 【小问1详解】 水在细胞中的存在形式有两种：自由水和结合水，其中自由水的作用有良好溶剂、参与细胞内的生物化学反应、构成液体环境、运输营养物质和代谢废物；结合水是细胞结构的重要组成部分； 读图可知随着环境温度的逐渐下降结合水的比例逐渐升高，自由水的比例降低，说明小麦细胞内的水以结合水形式存在，不易结冰和蒸腾；小麦幼嫩部位自由水含量相对较高，易发生冻害。 【小问2详解】 由于提高细胞液的浓度可使植物的结冰温度降低，因此在抗寒锻炼过程中，淀粉水解为可溶性糖增多，与此同时植物通过呼吸作用消耗的糖分减少，细胞中积累的糖分增多，植物的抗寒能力增强。 【小问3详解】 我国北方晚秋及早春的气温较低，作物自由水的含量高，液泡中的水较多，容易进入细胞质中结冰，且细胞中脱落酸的含量下降，细胞分裂旺盛抗寒性降低，作物易发生冻害，所以可在晚秋和早春时减少作物的水分供应；减少氮肥等促进植物生长的肥料的供应；增强光合作用以积累更多的糖分，从而预防大田作物冻害发生。 22. 生酮饮食是非常流行的减肥方法，该方法采用极低糖、中蛋白质、高脂肪的饮食结构（某日食谱如下表），目的是让身体通过“燃烧”储存的脂肪实现有效减肥。 食谱 早餐 牛油果、鸡蛋 午餐 香煎三文鱼、炒西蓝花 晚餐 香煎五花肉、无糖酸奶 （1）人体中，绝大多数糖类以________形式存在。生酮饮食因极低的糖类摄入导致人体血糖低于正常范围时，________不能及时产生葡萄糖补充，从而促进脂肪的分解，达到减肥效果。 （2）人体摄入的脂质在血液中的运输需要________的参与。俗话说“发胖容易减肥难”，从糖类和脂肪的相互转化的角度分析，糖类和脂质可以相互转化。血液中的多余的葡萄糖可以合成_________储存，也可以转变成______和某些_________。糖类在供应______的情况下，可以大量转化为脂肪；脂肪一般只在糖类代谢发生_________，引起供能不足时，才会分解供能，而且不能_______转化为糖类。 （3）人体不能直接消化吸收西兰花细胞中的纤维素，因为人体细胞_____（能/不能）合成纤维素酶，纤维素在人体内作为_____________，促进________。 【答案】（1） ①. 多糖 ②. 肝糖原 （2） ①. 胆固醇 ②. 糖原 ③. 脂肪 ④. 氨基酸 ⑤. 充足 ⑥. 障碍 ⑦. 大量 （3） ①. 不能 ②. 膳食纤维 ③. 肠道蠕动 【解析】 【小问1详解】 生物体内绝大多数糖类以多糖形式存在，人体的多糖以糖原为主。血糖调节中，只有肝糖原可以分解为葡萄糖补充血糖，生酮饮食糖分摄入极低，肝糖原储备不足无法及时升血糖，会启动脂肪分解供能。 【小问2详解】 脂质不溶于水，在血液中运输时需要胆固醇参与。糖类和脂质的转化规律为：多余葡萄糖优先合成糖原储存，仍有富余可转化为脂肪和部分非必需氨基酸；糖类供应充足时可大量转化为脂肪，但脂肪仅在糖类代谢障碍、供能不足时才分解供能，且脂肪分解产生的脂肪酸无法转化为糖类，因此不能大量转化为糖类。 【小问3详解】 酶具有专一性，人体没有编码纤维素酶的基因，无法合成纤维素酶，因此不能消化纤维素。纤维素属于膳食纤维，可促进胃肠道蠕动和排空，有助于维持肠道健康。 23. 在苹果成熟过程中，细胞内的有机物会发生一系列变化，如图所示。请据图回答下列问题。 （1）图中所示的有机物中，属于单糖的是______，不是还原糖的有______。 （2）淀粉的基本组成单位（单体）是______，它们经过脱水缩合反应形成淀粉。实验室通常使用______来检测淀粉，若样液变为______色，则能够证明存在淀粉。 （3）每个月采集苹果样品，在实验室制备组织提取液，并用______检测，结果显示10月的苹果提取液反应后出现的砖红色最深，说明______。 （4）苹果成熟过程中，糖类物质会不断发生转化。据图分析，10月的苹果较8月的苹果甜的原因是______。 （5）鉴定花生子叶中脂肪的实验中，苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成______。用其染色后，要用50%的酒精______。 【答案】（1） ①. 葡萄糖和果糖 ②. 蔗糖和淀粉 （2） ①. 葡萄糖 ②. 碘液 ③. 蓝 （3） ①. 斐林试剂 ②. 10月份苹果样液中还原糖含量高 （4）苹果成熟过程中，淀粉不断转化成可溶性糖 （5） ①. 橘黄色 ②. 洗去浮色 【解析】 【小问1详解】 单糖是不能水解的糖类，图中葡萄糖、果糖属于单糖；还原糖可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，蔗糖（二糖）、淀粉（多糖）无还原性，不属于还原糖。 【小问2详解】 淀粉属于多糖，基本组成单位是葡萄糖；淀粉遇碘液会产生特征性蓝色反应，因此常用碘液检测淀粉，样液变蓝即可证明淀粉存在。 【小问3详解】 还原糖与斐林试剂水浴加热后生成砖红色沉淀，且还原糖含量越高，砖红色越深；10月提取液砖红色最深，说明该时段苹果还原糖含量最高。 【小问4详解】 据曲线可知，随成熟时间推移，淀粉含量逐渐下降，葡萄糖、果糖、蔗糖等甜味糖类含量逐渐升高，因此10月的苹果甜度更高。 【小问5详解】 脂肪可被苏丹Ⅲ染液染为橘黄色；染色后用50%酒精可以洗去材料表面多余的染液（浮色），避免多余染液干扰实验观察。 24. 香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物质不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两类物质含量的变化趋势。取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液，对图A中两类物质进行检测，在a、b、e试管中各加入2mL第X天的提取液，在c、d、f试管中各加入2mL第Y天的提取液，具体操作如图B。 （1）b、d两试管中被检测的物质是____________。在b、d试管中各加入等量斐林试剂，____________后，b管出现砖红色沉淀，且与d试管相比，d试管的颜色更____________。 （2）如果实验材料由香蕉果实改为西瓜果实，进行上述操作，____________（填“能”或“不能”）得到理想的实验结果，理由是________________________________________。 （3）为了验证香蕉提取液中含有蛋白质。某同学利用余下的e、f两支试管的提取液设计了实验，请补充他的实验方案： ①实验原理：_________________________________。 ②实验步骤：向（e、f）两支试管分别注入等量鉴定试剂A液1mL摇匀，再滴入鉴定试剂B液4滴摇匀，观察实验现象。 ③预期实验结果：_________________________________。 （4）蛋白质的鉴定试剂B液使用量只有4滴，而不能过量，原因是_______________________________。 【答案】（1） ①. 还原糖 ②. 50-65℃水浴加热 ③. 深 （2） ①. 不能 ②. 西瓜果实的颜色会干扰实验现象的观察 （3） ①. 蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应 ②. 两支试管中溶液的颜色均呈紫色 （4）双缩脲试剂B液过多，会因Cu2+过多生成蓝色的氢氧化铜，掩盖生成的紫色 【解析】 【小问1详解】 斐林试剂检测的是还原糖，故在b、d试管中被检测的物质是还原糖；“香蕉成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜”可知此过程中淀粉转化成还原糖，因此图A中I曲线代表的是淀粉，II曲线代表的是还原糖。加入斐林试剂后，需进行 50~65℃水浴加热（这是斐林试剂反应的必要条件，常温下不反应）。因为b试管检测的是成熟后X天的还原糖，d试管检测的是成熟后Y天的还原糖，故d试管还原糖含量多，所以与b试管相比，d试管的颜色更深。 【小问2详解】 因为西瓜果实的颜色会干扰实验现象的观察，故如果实验材料由香蕉果实改为西瓜果实，进行上述操作，不能得到理想的实验结果。 【小问3详解】 ① 蛋白质的鉴定原理是：蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应（双缩脲试剂中的 Cu²⁺在碱性条件下，与肽键结合形成紫色络合物）。 ③ 预期实验结果：香蕉果肉中含有蛋白质，因此 e、f 两支试管（分别为第 X 天和第 Y 天的提取液）中加入双缩脲试剂后，两支试管中溶液的颜色均呈紫色（成熟度不影响蛋白质的存在，因此都会显色）。 【小问4详解】 验证香蕉提取液中是否含有蛋白质的实验原理是蛋白质与双缩脲试剂发生化学反应呈现紫色。向e、f两支试管分别注入等量双缩脲试剂A液1mL，摇匀，再分别注入双缩脲试剂B液4滴，摇匀。然后可以观察到两支试管中溶液的颜色均呈紫色。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $