第3课 节气食谱（课件）-2026-2027学年湘美版美术五年级上册

二十四节气是中国古代人民为顺应农时而归纳的关于时令、气候、物候等的变化规律。不同的节气都有自己当令的食物。 舌尖上的二十四节气，你都品尝过哪些? 艺术家又是如何通过描绘食物表现节气文化的? 湘美版美术五年级上册第三单元第3课 授课教师：乔治的美术老师 学习任务: 认识节气与食物的关系， 设计制作节气食谱册页 经典作品赏析 二十四节气的当令食物都有哪些? 请你说一说。 根据四季分类，各节气核心当令食物总结如下： 春季（疏肝养阳） 立春：春饼、春卷 雨水：山药、薏仁、红枣 惊蛰：香椿、驴打滚 春分：春菜、菠菜 清明：青团、荠菜 谷雨：蒲公英、新茶 夏季（清热解暑） 立夏：立夏蛋、立夏饭 小满：苦菜、赤小豆 芒种：青梅、酸梅汤 夏至：凉面 小暑：荷叶粥、莲藕 大暑：西瓜、仙草 二十四节气的当令食物都有哪些? 请你说一说。 秋季（滋阴润燥） 立秋：贴秋膘吃肉、咬秋西瓜 处暑：鸭肉 白露：白露米酒、南瓜 秋分：螃蟹、芋饼 寒露：羊肉、芝麻酥 霜降：柿子、栗子 冬季（温补养阳） 立冬：饺子、羊肉 小雪：腊肉、坚果 大雪：暖粥、腌咸货 冬至：饺子/汤圆 小寒：腊八粥、羊肉 大寒：年糕、团圆家宴 核心要点总结： 遵循“春吃鲜、夏吃清、秋吃润、冬吃补”，顺时食养是节气饮食的核心逻辑。 了解你喜欢的节气及节令食物，说一说食用该节令食物的缘由。 画线稿时，注意每个物体的大小搭配。使用剪刀时要注意安全哟! 制作步骤示范 小组分工合作，用剪贴、绘制、装饰等方法，设计制作二十四节气食谱册页。 微课示范 美术课堂作业 小组分工合作，用剪贴、绘制、装饰等方法，设计制作二十四节气食谱册页。 优秀作品参考 优秀作品参考 优秀作品参考 优秀作品参考 优秀作品参考 优秀作品参考 优秀作品参考 优秀作品参考 优秀作品参考 优秀作品参考 优秀作品参考 展示与交流 优秀美术作品展示 湘美版美术五年级上册第三单元第3课 授课教师：乔治的美术老师 Lavf59.14.100 Lavf59.14.100 Lavf59.14.100 Lavf59.14.100 Lavf59.14.100 Lavf59.14.100 $