第3课 溶解的快慢与多少 教学设计-2026-2027学年科学四年级上册冀人版

《溶解的快慢与多少》教学设计 一、教材分析 本课是第一单元第3课，承接第1课《物质的状态》、第2课《冰、水、水蒸气》，在学生认识物质三态及其变化的基础上，聚焦溶解现象，探究物质溶解的快慢与多少两个核心问题。 教材设置两大探究活动：一是探究影响物质溶解快慢的因素（搅拌、水温、颗粒大小），渗透对比实验的设计方法，引导学生体会控制单一变量的科学思维；二是比较不同物质在同样多的水中溶解的量，认识一定量水能够溶解的物质是有限的，不同物质溶解能力不同。本课通过分组实验，帮助学生建立溶解的初步概念，学会运用对比实验解决科学问题，为后续学习混合物的分离、溶液相关知识奠定基础。 四年级学生在生活中有冲糖水、冲奶粉等经验，知道搅拌、用热水能让物质化得更快，但对其中蕴含的科学道理缺乏系统认识；通过前两课学习，已具备初步的观察、记录能力和小组合作基础。 认知误区：学生容易认为水能够无限溶解物质，不理解溶解能力存在上限；习惯凭生活经验直接下结论，对“只能改变一个条件、其他条件保持相同”的对比实验设计思路理解不到位。 探究能力：可以开展小组合作实验，但数据记录、证据意识有待加强，需要教师引导规范操作、如实记录。 三、教学目标（四大核心素养） 1. 科学观念：知道搅拌、升高水温、减小颗粒大小都能加快物质的溶解；知道一定量的水中能够溶解的物质是有限的，同样多的水中，不同物质能溶解的量不同。 2. 探究实践：能够设计并完成对比实验，控制单一变量探究影响溶解快慢的因素；能够按步骤完成溶解实验，如实记录数据，比较不同物质的溶解能力。 3. 科学思维：通过对比实验分析变量与溶解快慢之间的关系；能够基于实验数据定量比较不同物质的溶解能力，初步养成用数据说话的思维习惯。 4. 态度责任：严格遵守实验操作规范，如实记录实验数据；小组内合理分工协作；了解温度影响溶解在生活中的应用，体会科学探究与生产生活的联系。 四、教学重难点 教学重点：探究影响物质溶解快慢的因素；认识一定量的水中溶解的物质有限，不同物质溶解能力不同。 教学难点： （1）理解并运用对比实验“只改变一个条件，其他条件保持相同”的设计思路。 （2）能够根据实验数据比较不同物质的溶解能力，建立定量比较的思维。 五、教法学法 教法：问题驱动法、演示实验法、对比探究法、情境教学法。 学法：小组合作探究、观察记录、对比分析、归纳推理。 六、教学准备 教师器材：烧杯、玻璃棒、方糖、食盐、纯碱、小苏打、冷水、热水、量筒、药匙。 安全提示：规范使用玻璃器皿，谨防打碎割伤；实验用水温度适当，防止烫伤。 学生分组器材：每组两个烧杯、玻璃棒、量筒、方糖、食盐、小苏打、实验观察记录单。 七、教学过程（总时长40分钟） （一）情境与问题，揭示课题（4分钟） 教师活动 多媒体出示课本情境图：杯子里的糖沉在杯底没有完全溶解。抛出驱动问题：怎样能让杯里的糖更快溶解？生活中你遇到过这样的问题吗？引导学生结合生活经验提出猜想，顺势板书课题《溶解的快慢与多少》。 学生活动 结合生活经验交流，提出“搅拌”“用热水”“把糖敲碎”等猜想。 过程性评价 观察学生能否调动已有生活经验，捕捉学生对溶解快慢的初步认识。 【设计意图】利用生活情境激活已有经验，制造认知需求，引出探究主题。 （二）探究活动一：什么能让糖化得更快（18分钟） 教师活动 1. 提出探究问题：搅拌、水温、颗粒大小是否都能影响溶解的快慢？ 2. 讲解对比实验方法：明确“只改变一个条件，其他条件全部相同”的要求。以搅拌为例说明：两个烧杯各装50毫升同温度的水，同时放入相同大小的方糖，一个用玻璃棒搅拌，另一个静置不动，其他条件完全一致，从而确定搅拌是否是影响溶解快慢的因素。 3. 组织学生填写猜想记录表：本次要改变的条件是什么？必须保持不变的条件是什么？明确后再分组实验。 4. 巡视各组，指导分工，及时纠正操作不规范之处。 5. 组织汇报数据，引导归纳：搅拌、升高水温、减小颗粒大小都能加快物质溶解；相反条件下溶解变慢。 预设课堂生成：部分小组同时改变了多个条件，导致无法判断影响因素。应对策略：引导对照实验要求重新梳理变量，突出对比实验设计的关键。 学生活动 小组分工，选择某一因素开展对比实验，如搅拌实验：两杯等量同温的水，同时放入相同方糖，一杯搅拌、一杯静置，记录完全溶解所需时间；在记录单上填写猜想与实验数据。 过程性评价 评价对比实验中变量控制是否到位、数据记录是否客观、小组分工是否落实。 【设计意图】落实教材探究活动，通过对比实验渗透控制变量思想，引导学生依据实验证据归纳结论，发展探究实践与科学思维素养。 （三）探究活动二：水能溶解多少物质（12分钟） 教师活动 1. 提出问题：如果一直往水里加糖，水能一直溶解下去吗？同样多的水中，食盐、纯碱、小苏打能溶解的量一样吗？组织学生猜想。 2. 讲解实验方案：三个烧杯各倒入50毫升温度相同的水；将食盐、纯碱、小苏打各分成相同质量的小份，一份一份加入水中，用玻璃棒搅拌，待完全溶解后再加下一份，直到不再溶解为止，数一数一共加了多少份。 3. 组织学生分组实验，用涂色等方式记录溶解的份数，比较三种物质的溶解能力。 4. 组织汇报，引导归纳：一定温度下，不同物质在相同体积的水中溶解的质量不同；水溶解物质的能力是有限的。 学生活动 小组分工，一份一份加入物质并搅拌，记录溶解份数，比较食盐、纯碱、小苏打的溶解能力，填写记录单。 过程性评价 评价实验操作是否规范、份数记录是否准确、能否依据数据比较溶解能力。 【设计意图】通过定量比较，引导学生认识到水溶解物质的能力是有限的，不同物质溶解能力不同，初步建立定量研究意识。 （四）应用与拓展：盐湖的硝花（4分钟） 教师活动 出示盐湖“硝花”资料，提出问题：为什么盐湖冬天会析出硝花？引导学生联系刚才的实验——温度降低，水中能够溶解的硝变少，多余的部分便析出形成硝花。 布置课后任务：查找生活中温度影响溶解的例子，制作小海报，下节课展示交流。 学生活动 理解盐湖硝花的形成原理，思考温度对溶解的影响在生活中的应用。 【设计意图】对应教材应用与拓展栏目，实现知识迁移，将课堂探究与真实自然现象、生活实际相联系。 （五）课堂小结与口头检测（2分钟） 师生共同梳理：加快溶解的三个办法；对比实验最关键的要求；水溶解物质的能力是否无限。口头抽查2—3名学生，检验易错点掌握情况。 八、板书设计 3 溶解的快慢与多少 加快溶解：搅拌 | 加热水 | 研碎颗粒 对比实验：每次只改1个条件，其他条件全部相同 溶解的量：一定量的水溶解能力有限 同体积水：小苏打 ＜ 食盐 ＜ 纯碱 九、作业设计 1. 实践观察：回家用两块相同大小的冰糖，分别在冷水和温水中进行搅拌实验，观察并记录溶解快慢的差异。 2. 资料搜集：查找生活中还有哪些溶解现象，以及温度影响溶解的例子，下节课课堂交流。 十、教学反思 （一）教学亮点 本课完整落实冀人版教材两大探究活动，紧扣溶解快慢与溶解多少两大核心问题；通过对比实验有效渗透控制单一变量的科学方法；结合盐湖硝花等真实情境实现知识迁移；落实新课标四大核心素养，引导学生用实验数据说话，养成证据意识。 （二）存在不足 1. 对比实验变量控制是学生首次系统接触，部分小组容易同时改变多个条件，需要更多引导。 2. 溶解实验耗时较长，学生容易一次性投入过多药品，影响实验效果。 3. 比较三种物质溶解多少时，个别小组份数记录混乱，影响结论的准确性。 （三）改进措施 1. 实验前充分讲解对比实验设计要求，多列举正反例，帮助学生理解变量控制。 2. 强调实验规范，提示一份一份添加药品，控制实验进度。 3. 汇报环节引导学生对照数据重新梳理，确保结论准确、证据充分。 学科网（北京）股份有限公司 $