内容正文:
第一单元 生物和细胞
第二章 认识细胞
第三节 动物细胞
新课导入
下图是在显微镜下观察到的蛙的三种细胞:
我们已经学习了植物细胞,那动物细胞又是什么样呢?
接下来通过观察口腔上皮细胞,来认识人和动物细胞的基本结构……
新知探究
一、观察动物细胞
实验.探究:观察人的口腔上皮细胞和动物细胞
制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片;
观察动物细胞永久玻片标本;
认识动物细胞的基本结构;
练习画动物细胞结构简图。
实验目的:
新知探究
材料用具:
生理盐水
动物细胞永久玻片标本
碘液
无菌牙签
显微镜
盖玻片
载玻片
吸水纸
镊子
纱布
滴管
新知探究
方法步骤:
1、制作人的口腔上皮细胞临时装片
新知探究
用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。
01
为什么要擦拭干净?
避免视野中出现杂质、污物等影响观察。
擦拭时要注意力度,用力过大容易损坏玻片,特别是较薄的盖玻片。
生理盐水是指生理学实验或临床上常用的渗透压与动物或人体血浆的渗透压基本相等的、质量分数为0.9%的氯化钠溶液。
0.9%氯化钠溶液
生理盐水
新知探究
在载玻片的中央滴一滴生理盐水。
02
生理盐水
清水
随堂小问
在生理盐水中,人的口腔上皮细胞可以维持正常形态;
在清水中,人的口腔上皮细胞会吸水涨破。
维持细胞的正常形态
制作人的口腔上皮细胞临时装片时,为什么要用生理盐水?
用清水行不行?
滴加生理盐水的目的:
新知探究
漱口后,用无菌牙签在自己的口腔内壁上轻刮几下。
03
轻轻刮几下,以免损伤损伤口腔内侧壁的粘膜。
人的口腔内侧壁;
清除口腔中的食物残渣;
刮取口腔上皮细胞的部位是哪里?
在刮取材料前为什么要将口腔漱净?
在刮取的时候要注意什么?
把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中,轻轻涂抹几下。
分散细胞,防止细胞重叠,影响观察。
为什么要涂抹几下?
新知探究
漱口后,用无菌牙签在自己的口腔内壁上轻刮几下。
03
盖玻片
生理盐水
载玻片
盖玻片
生理盐水
载玻片
盖玻片
生理盐水
载玻片
盖玻片
生理盐水
载玻片
新知探究
用镊子夹起盖玻片,使它的一边先接触载玻片上的水滴,再将盖玻片缓缓放平盖在水滴上。注意避免盖玻片下出现气泡。
04
在盖玻片的一侧滴1~2滴碘液。
05
用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引,使碘液浸润标本。
染
人的口腔上皮细胞扁平,在光学显微镜下一般呈无色状态,不易观察其内部结构。稀碘液染色后,可见较清晰的细胞核。
为什么要用稀碘液对人的口腔上皮细胞进行染色?
新知探究
新知探究
人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程
擦
滴
刮
涂
盖
染
吸
新知探究
比较制作人的口腔上皮细胞临时装片与制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的相同点和不同点。
擦
滴
刮
涂
盖
染
吸
染
吸
擦
滴
撕
展
盖
项目 洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片 人的口腔上皮细胞
临时装片
所滴液体
取材方法
防止细胞重叠的方法
清水
生理盐水
用镊子撕取
用无菌牙签刮取
用镊子展平
轻轻涂抹几下
制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片和人的口腔上皮细胞临时装片的区别
新知探究
新知探究
2、观察人的口腔上皮细胞临时装片
新知探究
染色与不染色情况下观察到的人的口腔上皮细胞
人的口腔上皮细胞
新知探究
低倍镜
高倍镜
新知探究
3、观察动物细胞永久玻片标本
新知探究
4、绘图
人的口腔上皮细胞结构简图
新知探究
二、动物细胞的基本结构
我们观察的动物细胞虽然形态不尽相同,但基本结构却是一样的,我们一起来认识一下。
新知探究
肌细胞
神经细胞
软骨细胞
上皮细胞
(内有遗传物质,控制细胞生命活动)
(呼吸作用的主要场所,为细胞的 生命活动提供能量)
(控制物质进出)
新知探究
动物细胞结构模式图
③
①
④
②
线粒体
细胞膜
细胞核
细胞质
(细胞代谢的主要场所)
植物细胞结构模式图
动物细胞结构模式图
新知探究
回顾植物细胞的结构,分析动物细胞与植物细胞在结构上有什么不同,二者又有哪些相同之处?
细胞核
细胞质
线粒体
细胞膜
液泡
细胞壁
叶绿体
比较项目 植物细胞 动物细胞
不同点 细胞壁
液泡
叶绿体
相同点
植物细胞和动物细胞基本结构的异同
新知探究
有
无
有
通常没有
绿色部分有
无
都有细胞膜、细胞质(内含线粒体)、细胞核
注:叶绿体只存在于植物的绿色部分,并不是所有的植物细胞都有叶绿体,所以不能光凭有无叶绿体来判断是否是动、植物细胞。
人的口腔上皮细胞
洋葱鳞片叶内表皮细胞
彩椒外表皮细胞
黑藻叶片细胞
(可见叶绿体)
番茄果肉细胞
球菌
新知探究
人们通过观察发现,无论是植物、动物,还是细菌、真菌,它们都是由细胞构成的。
因此,可以认为,细胞是构成生物体的基本单位。(除病毒以外)
新知探究
归纳是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法。归纳时,根据对某类事物全部或部分对象的研究,发现它们具有某种属性,从而判断该类事物都具有这一属性。例如,观察发现很多细胞有细胞膜、细胞质和细胞核,由此得出细胞都有细胞膜、细胞质和细胞核。
【归纳】
科学方法
动物细胞
植物细胞
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
线粒体
液泡
1.请用线将动物细胞和植物细胞与它们各自具有的结构连接起来。
练习与应用
2.与松树细胞相比,松鼠细胞不具有的结构是( )
A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核
3.如果你得到一份生物样品,但从外形上分辨不出该样品是取自植物还 是动物,你会怎样进行鉴定?
A
可将样品制成临时装片,并用显微镜观察样品的细胞。如果发现有叶绿体或液泡,则该样品很可能取自植物。若没有发现叶绿体或液泡,可以将样品细胞浸在清水中一段时间后再置于显微镜下观察,如果仍能看到完整细胞存在,则说明该样品取自植物。因为动物不像植物细胞有细胞壁,在清水中会吸水涨破。
练习与应用
Lavf58.20.100
Lavf58.20.100
Lavf58.20.100
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