内容正文:
课题 2 水的自然循环与人工净化 - 第二课时(教学设计)
课题
课时安排
核心
素养目标
化学观念:认识天然水与纯水的差异,明确净水是去除水中杂质的物理变化过程。
科学思维:对比不同净水方法的净化效果,建立逐级除杂的逻辑思维。
科学探究:动手完成过滤、吸附实验,规范掌握基础实验操作。
科学态度与责任:感知净水技术的价值,树立节约用水、保护水资源的环保意识与社会责任。
重点
和难点
重点:掌握沉降、过滤、吸附、蒸馏四种人工净水方法的原理与作用,熟练掌握过滤实验的规范操作,了解自来水完整生产流程。
难点:区分不同净水方法的净化层级与适用杂质类型,理解过滤操作的原理,辨析硬水与软水的区别、鉴别方法及软化原理。
教学过程
教学环节
教学活动
设计意图
导入新课
上节课我们学习了水的自然循环与自然净化,知晓自然界水体可通过自然作用净化。但生活中的江水、湖水无法直接饮用,自然净化能力有限,无法去除微小杂质、病菌等污染物。如何将天然水转化为安全的生活用水?本节课我们将通过探究实验,学习人工净水的多种方法,揭秘自来水的净化全过程。
以任务式探究为核心,结合生活真实情境搭建学习支架,依托分组实验落实探究能力培养,层层递进突破重难点,让学生学以致用,渗透环保育人理念,落实四维化学核心素养。
讲授新课
(一)回顾旧知,衔接新知
引导学生自主回顾第一课时所学知识,梳理水的自然循环过程与自然净化的原理。组织学生独立思考后小组交流,总结自然界中水的净化方式,包括水体静置沉降、砂石过滤、微生物分解、挥发吸附等自然作用。随后引导学生深度思考自然净化的局限性,明确自然净化仅能去除水中部分较大不溶性杂质,无法彻底清除微小悬浮杂质、可溶性色素、异味以及细菌、病毒等有害微生物。
结合生活实际展开延伸提问,自然界中的河水、湖水、井水等天然水均含有多种杂质,属于混合物,无法直接满足人类饮用、生产需求。随着社会发展,工农业生产与生活排污不断增多,远超水体自然净化能力,天然水体污染问题日益严重。想要获取洁净、安全的生活用水,必须依靠人工技术对天然水进行深度净化,顺势引出本节课核心学习内容——水的人工净化。
(二)任务一:认识天然水中的杂质类型
教师展示提前准备的天然水样,包括浑浊的河水、静置后的湖水、带有异味的井水三组样品,引导学生直观观察对比三组水样的外观差异。组织学生自主阅读教材对应内容,结合观察到的现象,小组合作探究天然水中含有的杂质种类,并对杂质进行分类归纳。
学生通过观察与教材研读可发现,天然水中的杂质主要分为三大类。第一类为不溶性大颗粒杂质,如泥沙、石块、枯枝落叶等,这类杂质颗粒体积大、质量重,肉眼可直接观察,静置后可自行沉降。第二类为可溶性杂质,如溶于水中的矿物质、无机盐等,这类杂质均匀分散在水中,无法通过肉眼观察,不会随静置沉降。第三类为微生物杂质,包括细菌、病毒、藻类微生物等,体积极其微小,肉眼不可见,会危害人体健康。
教师对学生的总结进行梳理完善,明确不同杂质的特性,同时提出探究问题,针对不同类型的杂质,我们需要采用不同的人工方法进行去除,如何针对性去除各类杂质?以此引出后续人工净水方法的探究学习,让学生建立“杂质类型决定净水方法”的科学思维,为后续分层学习净水技术奠定基础。
(三)任务二:探究沉降净水法
本任务聚焦不溶性大颗粒、微小悬浮杂质的去除方法,分为静置沉降与吸附沉降两个探究环节。首先开展静置沉降探究活动,教师向学生分发装有浑浊天然水的烧杯,让学生将烧杯静置,观察水样随时间产生的变化。学生可清晰观察到,静置一段时间后,水中较大的泥沙颗粒逐渐沉降至烧杯底部,上层水体变得相对清澈,但水体仍存在轻微浑浊,含有大量肉眼难辨的微小悬浮杂质。
教师引导学生分析实验现象,总结静置沉降的原理,利用重力作用,使水中密度较大的不溶性大颗粒杂质自然沉降,实现固液初步分离。同时引导学生发现静置沉降的弊端,仅能去除大颗粒杂质,对微小悬浮杂质无净化效果,净水效果有限。
随后开展吸附沉降探究实验,解决静置沉降的局限性。教师介绍常用净水剂明矾,讲解明矾的组成与净水特性,明矾溶于水后会形成胶状物,具备极强的吸附能力。学生分组进行实验操作,向静置后的浑浊水样中加入少量明矾,用玻璃棒轻轻搅拌均匀,静置观察实验现象。
学生观察发现,加入明矾搅拌静置后,水中原本悬浮的微小杂质被胶状物吸附,汇聚形成较大絮状沉淀,快速沉降至烧杯底部,上层水体清澈度大幅提升。教师组织小组讨论,对比静置沉降与加明矾吸附沉降的净化效果差异,归纳吸附沉降的净水原理。
最后师生共同总结,沉降法是最基础的人工净水方式,静置沉降适用于去除大颗粒不溶性杂质,吸附沉降借助净水剂可去除微小悬浮杂质,二者均为物理变化,仅实现水体初步净化,无法去除可溶性杂质与微生物。
(四)任务三:探究过滤净水法(核心实验探究)
经过沉降处理后的水体,底部仍残留沉淀杂质,水体中还存在少量未沉降的细小不溶性杂质,想要彻底去除这类不溶性杂质,需要采用过滤的方法。本任务为课堂核心探究任务,学生通过自主组装装置、规范操作实验,掌握过滤操作的完整流程与核心要点。
首先,教师展示过滤实验所需器材,包括漏斗、滤纸、玻璃棒、烧杯、铁架台,逐一介绍各器材的用途。随后结合教材图示,分步演示滤纸折叠、装置组装、过滤操作的完整流程,着重强调过滤操作的核心规范,即“一贴、二低、三靠”操作准则,逐一拆解准则内涵。一贴为滤纸紧贴漏斗内壁,无气泡残留,避免过滤速率过慢;二低为滤纸边缘低于漏斗边缘、液面低于滤纸边缘,防止液体溢出、杂质未经过滤直接流下;三靠为烧杯口紧靠玻璃棒、玻璃棒下端紧靠三层滤纸处、漏斗下端尖嘴紧靠烧杯内壁,防止液体飞溅、戳破滤纸、滤液飞溅。
演示结束后,学生以四人小组为单位开展分组实验,取用沉降后的上层浑浊水样进行过滤操作。实验过程中,教师巡回指导,及时纠正学生的不规范操作,如滤纸未贴紧漏斗、液面高于滤纸边缘、玻璃棒倚靠位置错误、漏斗末端未紧靠烧杯内壁等问题。
学生完成实验后,观察对比过滤前水样与过滤后滤液的差异,可发现过滤后的滤液清澈透明,水中所有不溶性杂质均被滤纸截留,成功实现固液分离。教师组织各小组汇报实验现象,同时设置探究问题,引导学生思考实验异常现象的原因,若过滤后滤液仍然浑浊,可能存在哪些操作问题?
学生通过小组讨论分析得出,滤液浑浊的常见原因包括滤纸破损、液面高于滤纸边缘、仪器内壁不干净等。教师对学生的分析进行肯定与补充,同时总结过滤的净水原理,利用滤纸的细小孔隙,截留水中所有不溶性杂质,彻底去除水体中的固形杂质,是分离固液混合物的核心实验方法,该过程仅发生物理变化。同时明确过滤的净化范围,仅能去除不溶性杂质,无法去除水中的色素、异味、可溶性杂质与细菌。
(五)任务四:探究吸附净水法
过滤后的水体清澈无杂质,但部分天然水仍会带有色素、异味,这类杂质无法通过沉降、过滤的方式去除,由此引出吸附净水法的探究学习。教师展示活性炭样品,让学生观察活性炭的结构特点,介绍活性炭疏松多孔的内部结构,具备巨大的表面积,拥有优异的吸附性能,是常用的净水吸附材料。
学生分组开展吸附实验,取用过滤后的清澈但带有色素、异味的水样,向水样中加入适量活性炭,振荡烧杯使活性炭与水样充分接触,静置片刻后观察水样变化,同时闻取水体气味变化。学生可观察到水体中的色素完全褪去,原本的异味消失,水体无色无味、清澈洁净。
教师引导学生总结吸附净水的原理,利用活性炭疏松多孔的结构,吸附水中的可溶性色素、异味分子,实现水体脱色、除味的净化效果。同时补充说明,活性炭吸附属于物理吸附,仅吸附杂质,不与杂质发生化学反应,属于物理变化。
为深化学生认知,教师组织学生对比沉降、过滤、吸附三种净水方法的净化层级,梳理三者的净化顺序与净化效果差异。沉降去除大颗粒与微小悬浮杂质,过滤去除全部不溶性杂质,吸附去除可溶性色素与异味,三种方法逐级净化,净水效果依次提升,但均无法去除水中可溶性矿物质、细菌病毒。
(六)任务五:了解自来水厂完整净水流程
在掌握单一净水方法的基础上,结合生活实际,探究工业规模化人工净水的完整流程,即自来水厂净水过程。教师播放自来水厂生产净水的实景视频,结合教材图文内容,引导学生自主梳理自来水生产的完整步骤。
学生通过视频观察与教材研读,梳理出自来水净化的六大核心流程,依次为取水、沉降、过滤、吸附、消毒、配水。教师逐一对各流程进行细化讲解,取水环节取自天然江河湖泊水体,为净水原料;沉降环节分为自然沉降与加絮凝剂吸附沉降,去除大部分悬浮杂质;过滤环节通过过滤池彻底去除不溶性杂质;吸附环节利用活性炭吸附池去除色素、异味;消毒环节加入氯气、二氧化氯等消毒剂,杀灭水中细菌、病毒等微生物,该环节发生化学变化;最后将净化后的洁净水体送入清水池,通过管道输送至千家万户。
教师着重强调,自来水净水流程是多种净水方法的综合运用,遵循“先除大杂质、再除小杂质、最后杀菌消毒”的逻辑,同时区分流程中的物理变化与化学变化,沉降、过滤、吸附均为物理变化,消毒为化学变化。组织学生小组合作,复述自来水净水完整流程,强化知识记忆,建立系统化的净水知识体系。
本节课全程采用任务驱动式教学,遵循“情境激趣—任务探究—总结升华—学以致用”的教学逻辑,贴合新教材编排逻辑设计课堂活动。以生活饮水安全问题为切入点,串联多层探究任务,将抽象的净水原理转化为直观的实验操作与现象观察。通过自主思考、小组合作、实验探究、对比分析等多元学习方式,让学生主动建构净水知识体系。同时区分不同净水技术的优劣与适用场景,突破教学难点。课堂立足学生主体地位,弱化教师灌输,依托真实问题落实实验技能训练,渗透水资源保护的社会责任,全方位落地化学核心素养培养目标,实现知识、能力、素养三维同步提升。
作业布置
完成分层作业
教学反思
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