2.3.1 微生物的分布 教学设计-2026-2027学年人教版生物七年级上册

2.3.1《细菌和真菌的分布》教学设计 十二月老师&夏夏老师生物联合出品 一、教材分析 本节内容是第二单元第三章第一节,属于新课标七大主题之一“生物的多样性”，本节课的教学内容旨在引导学生了解细菌和真菌的分布特点，掌握它们的生活条件，以及如何通过实验方法来探究它们的存在。教材介绍了细菌和真菌的基本概念，包括它们在自然界中的分布广泛性，以及它们在生态系统中的角色。教材通过丰富的图片和实例，帮助学生理解细菌和真菌的形态特点，如菌落的大小、形态和颜色，并介绍了细菌和真菌的培养方法，包括培养基的制备、接种和恒温培养等步骤。通过学习，学生应该能够认识到微生物在自然界和人类生活中的重要性，培养他们的科学探究能力和环保意识。 二、学情分析 初中学生对微生物的了解可能相对有限，但他们对探索微观世界通常抱有浓厚的兴趣。学生可能已经知道一些关于细菌和真菌的基础知识，但对于它们的分布特点和培养方法可能不太熟悉。学生在认知发展上已经具备了一定的抽象思维能力，能够理解生物学的基本概念和原理，但在实验操作和科学探究方面可能还需要进一步的指导和实践。 三、教学目标 1．说出细菌菌落和真菌菌落的特点，能从形态、大小和颜色等方面区分细菌和真菌。（生命观念、科学思维） 2. 知道培养细菌和真菌的一般方法。（科学思维） 3. 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，进行检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动。（探究实践） 4. 举例说出细菌和真菌的分布特点，描述细菌和真菌的生存条件。（生命观念） 四、教学重难点 1. 教学重点：细菌和真菌分布的特点。 2. 教学难点：采用细菌和真菌培养的一般方法，进行“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究活动。 五、教学方法：实验探究法、自主学习法、分析讨论法 六、教学准备：PPT课件、培养皿、培养基、棉签、相关视频和图片等资料。 七、教学过程： 第1课时 微生物的分布 教师活动及教学内容 学生活动 设计意图 （一）创设情境，导入新课 教师展示“想一想，议一议”中的情境并播放相关视频。 提问：什么是微生物？请同学们说出你知道的微生物有哪些？ 教师补充讲解：当你在大自然中畅游时，映入眼帘的生物大都是植物或动物，但你的身体表面及内部，以及身边的空气、土壤和水中还分布着很多个体微小、结构简单的生物，它们统称为微生物。微生物数量众多、种类繁杂，主要包括细菌、真菌和病毒等。 细菌的个体微小，大部分真菌的个体也很微小，如果想认识细菌、真菌的“庐山真面目”，我们应该怎么办？ 学生根据以前学过的知识并结合自己的生活经验尝试回答。 学生思考回答：借助显微镜观察。 通过真实的情境，激发学生学习兴趣。 回顾旧识，导入新课。 （二）观察菌落 1.菌落 教师展示菌落图片，请同学们在课本99页找出菌落的概念。 2.区分菌落 教师展示图片和表格，引导学生比较真菌菌落和细菌菌落。 提问：请你从形态、大小和颜色尝试判断下图分别属于哪种菌落？ 学生在课本中勾画出相关概念。 学生将表格记录在笔记本上。 学生认真观察并回答：图1、2、4中的菌落是真菌菌落，图3中的是细菌菌落。 利用图片，将抽象的知识具体化，帮助学生理解菌落概念。 培养学生分析比较能力。 培养学生识图能力。 （三）探究真菌和细菌的分布 【实验探究】检测环境中的细菌和真菌 请同学自主阅读课本100页相关内容，说出细菌和真菌的培养分为哪几步？ 教师补充讲解： （1）培养基就是指根据细菌、真菌等微生物的营养需求而配制的含丰富营养的基质。 （2）高温灭菌的目的：杀死培养基和培养皿上原有的细菌和真菌。 （3）接种：是指将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程。 （4）恒温培养：把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中，或放在室内温暖的地方进行培养。 【探究】]比较洗手前后手上的细菌和真菌的分布情况 教师提出问题：洗手前与洗手后，手上的细菌和真菌数量是一样多吗？ 教师引导学生制订计划、实施计划。 教师展示实验结果图片。 提问：从这个实验中可以得到哪些启示？ 教师播放探究——检测不同环境中的细菌和真菌实验视频。 请同学们以小组为单位，完成课本101页讨论题。 （1）为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ （2）第3条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ （3）汇总全班各组的探究结果，你认为细菌和真菌的分布情况是怎样的？ （4）什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，有这样的情况存在吗？为什么？ （5）根据你的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？ 教师引导学生总结细菌和真菌的生存需要一定的条件：水分、适宜的温度、有机物和一定的生存空间等。 教师补充介绍：根据生存是否需要氧气，可以将细菌和真菌分为两类：需要氧气的叫好氧菌，大多数细菌和真菌都是好氧菌；但也有一些细菌，必须在无氧条件下生存和繁殖，它们被称为厌氧菌，例如乳酸菌就是一种厌氧菌。 教师举例并提问：制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。利用泡菜坛制作泡菜时，既要给泡菜坛加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？ 学生自主阅读回答：细菌和真菌的培养分为配制培养基、高温灭菌、冷却接种、恒温培养。 学生根据教师的讲解，将重要内容记录在笔记本上。 学生根据提出的问题作出假设：洗手前手上的细菌和真菌数量比洗手后的多。 学生动手进行实验操作。 学生认真观察图片，得出结论：洗手前手上的细菌和真菌比洗手后的多。 学生讨论回答：注意个人卫生，勤洗手，尤其是在饭前便后必须洗手。 学生以小组为单位完成讨论题，回答问题（1）：对培养皿以及其中的培养基进行高温处理，可以杀死其中原有的细菌和真菌；实验中用无菌棉棒的目的也是防止其他微生物污染培养基。 （2）接种；（3）细菌和真菌几乎是无处不在的。（4）高温灭菌处理并密封的环境以及真空中不可能有细菌和真菌。 学生思考并回答：目的：防止外界的空气进入坛内，创造坛内的缺氧环境。只有在缺氧环境下，乳酸菌才能生存，把蔬菜中的有机物转变为乳酸。 通过自主阅读培养学生获取重要信息的能力。 通过补充介绍，引导学生总结知识。 通过实验操作，培养学生探究实践能力。 通过实验结果分析，培养学生养成健康生活的好习惯。 根据分析讨论，引导学生自主构建知识，培养学生分析讨论能力。 联系日常生活中的具体事例，应用所学知识解决问题。 （四）课堂小结 根据板书，教师带领学生梳理本节课的知识内容。 教师播放视频总结本节课内容。 学生以小组为单位进行交流、总结。 培养学生自主归纳、交流能力，自主构建知识体系。 作业布置： 基础作业：课本102页：概念检测 提高作业：课本102页：拓展应用 板书设计： 第一节 微生物的分布 教学反思： 本节课教学目标是让学生掌握细菌和真菌的分布特点，了解它们的生活条件，并通过实验探究它们的存在。我认识到通过实验活动，成功地激发了学生对微生物学的兴趣。学生能够亲手参与细菌和真菌的培养，这不仅增强了他们的实践操作能力，也让他们对微生物的形态和生活条件有了更直观的认识。然而，我也发现在实验操作过程中，部分学生对于无菌操作的理解不够深入，导致实验结果受到污染。这提示我在未来的教学中，需要更加强调无菌操作的重要性，并提供更多的指导和示范。此外，我在课堂上的探究活动设计中，鼓励学生提出假设并设计实验方案，这有助于培养学生的科学思维和探究能力。但我也注意到，学生在数据分析和结论提炼方面存在不足，他们往往难以从实验结果中得出科学的结论。因此，我计划在未来的教学中，加强学生在数据分析和科学论证方面的训练。 学科网（北京）股份有限公司 $