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人教版·生物学·七年级·上册
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01. 说出细胞中含有的物质的种类,细胞膜控制物质进出细胞的功能;说明细胞的生活需要物质和能量;(生命观念、科学思维)
02. 描述叶绿体和线粒体在能量转化方面的作用;(生命观念、科学思维)
03. 描述细胞核在生物发育、遗传和细胞生命活动中的作用;(生命观念)
04. 阐明细胞是生命活动的基本结构和功能单位;(生命观念)
05. 认同生物体的结构与功能相适应的观点。(生命观念)
想一想,议一议
为解决大面积烧伤病人的植皮难题,科学家研制出人造皮肤,研制过程中需要将人的皮肤细胞置于培养瓶中进行培养。
怎样才能让培养瓶中的这些细胞活下去呢?应该向培养瓶中加入哪些物质?试试作出自己的推测吧!
1. 细胞中的物质
科学研究证明,水、氧气、葡萄糖、蔗糖,以及其他许多物质,都是由分子构成的。分子是构成物质的一种微粒。
将蔗糖放在水中,很快糖在水中消失了,水也有了甜味。这是为什么呢?
1. 细胞中的物质
水和蔗糖都是由分子构成的;
蔗糖在水中溶解,其实就是一个个蔗糖分子分散开来,挤进了水分子之间的空隙中。
为什么蔗糖在水中消失了?
水分子
蔗糖分子
物质由分子构成,分子是可以运动的。
取一块橘子果肉,轻轻挤压它, 观察现象。品尝橘子的味道。
把烘干的花生用刀片切开,在白纸上按压,观察现象。
将一粒烘干的花生种子放在火焰上燃烧 ,观察现象。
现象:橘子吃起来酸酸甜甜,有很多汁水。
推测:橘子细胞中含有水、糖类等物质。
现象:花生按压在白纸上会出现油渍。
推测:花生细胞中含有脂肪。
现象:花生种子充分燃烧后剩下了许多灰烬。
结论:燃烧后剩下的灰烬是无机盐,烧掉的物质就是有机物。
科学研究发现,细胞内除了含有水、糖类、脂质、无机盐以外,还含有蛋白质、核酸等物质。
脱氧核糖核酸
蛋白质
1. 细胞中的物质
细胞中的物质
无机物
有机物
结构简单,一般不含碳元素,不能燃烧
结构复杂,都含碳元素,能燃烧
水、无机盐、氧气、二氧化碳等
糖类、脂质、蛋白质、核酸等
1)细胞膜使细胞内部形成一个比较稳定的环境
2. 细胞膜控制物质进出细胞
细胞膜
细胞膜将细胞的内部与外部环境分隔开来,使细胞拥有一个比较稳定的内部环境。
物质进入细胞都要经过细胞的边界——细胞膜。
细胞膜是不是完全封闭的呢?
2. 细胞膜控制物质进出细胞
2)细胞膜能控制物质进出细胞
② 把不需要的有些物质挡在外面;
① 能让细胞生活需要的物质进入;
③ 还能把细胞生活过程中产生的一些不需要的物质和一些分泌物排出。
需要的物质
代谢废物
可以自由出入细胞的物质
不需要的物质
细胞膜具有选择透过性
把菠菜放入冷水中浸泡几分钟,水不会变色;如果把菠菜放入沸水中煮几分钟,水就会变成绿色。
①活细胞的细胞膜才有控制物质进出的功能;
②放入沸水中后,菠菜细胞死亡,死细胞的细胞膜就失去了控制物质进出的功能,细胞中的叶绿素进入水中,水变绿。
现象
结论
物质进入细胞有什么作用?
2. 细胞膜控制物质进出细胞
3. 细胞的生活需要能量
汽车需要加油,是因为汽油、柴油能给汽车提供能量。
你需要吃食物,主要是因为食物不仅能提供建造你身体的物质,还能给你的身体提供能量。
3. 细胞的生活需要能量
1)能量有不同的存在形式
化学能
光能
电能
热能
(化学能、光能、电能、热能等)
3. 细胞的生活需要能量
2)能量可以由一种形式转化为另一种形式
太阳能热水器
化学能
光能、热能
蜡烛燃烧
电灯亮
太阳能
热能
电能
光能、热能
3. 细胞的生活需要能量
2)能量可以由一种形式转化为另一种形式
发动机
汽车行驶
汽油
化学能
动能
能量转换器
4. 细胞中的能量转换器
自主学习
阅读课本P29、30内容,思考:
1)细胞中的能量转换器是什么?它们分别可以进行怎样的能量转换?
2)如果将细胞比作汽车,细胞中的“发动机”是什么?
叶绿体
线粒体
4. 细胞中的能量转换器
光能
有机物中的化学能
细胞所需能量
植物细胞特有
动植物细胞共有
和 都是细胞中的能量转换器。
叶绿体
线粒体
4. 细胞中的能量转换器
细胞中的能量转化过程可以概括为:
太阳光能
植物
有机物中的
化学能
植物细胞所需能量
动物细胞所需能量
植物
线粒体
动物
由此可见,生物体内的能量归根结底来自于 。
太阳能(光能)
如果动物也能进行光合作用,是不是晒晒太阳就可以“不愁吃喝”了呢?
不是。
生物通过光合作用制造的是有机物,生物的生活还需要水和无机盐等,这些物质需要通过“吃喝”补充。
1. 遗传信息
我们的生命起点都是一个细胞——受精卵。
一个受精卵能发育成一个完整的个体,是因为受精卵内有指导个体生长发育的全部信息,这些信息是代代相传的,因而叫作遗传信息。
遗传信息存在于细胞中的什么部位呢?
2. 小羊多莉的身世
分析讨论
阅读课本P30、31“小羊多莉的身世”,回答下列问题:
① 与多莉诞生有关的羊有几只?
② 它们分别提供了什么?
③ 多莉长得像谁?这表明什么?
3只。
A羊提供去核卵细胞,B羊提供细胞核,C羊提供代孕子宫。
B羊;细胞核控制着生物的生长、发育和遗传。
B
供核母羊
A
供卵细胞母羊
克隆羊
C
代孕母羊
乳腺细胞
有核卵细胞
去核卵细胞
融合细胞
体外培养
胚胎
播放视频
3. 伞藻实验
伞藻
德国藻类学家哈默林曾用一种海产的伞藻做了一系列有关核质的实验。伞藻是一种长6~9cm 的大型单细胞藻类,由“帽”、柄、假根三部分构成,细胞核在假根内。
3. 细胞核中有储存遗传信息的物质——DNA
细胞核能控制生物的生长、发育和遗传,主要是由于细胞核中有一种非常神奇的遗传物质,它的名字叫做脱氧核糖核酸,简称DNA。
DNA上有指导生物生长发育的全部信息。
细胞内每时每刻都在发生着物质和能量的变化,这都与细胞核的指挥和控制密不可分。
DNA在细胞中的分布
细胞核
线粒体
叶绿体
细胞中的DNA
主要存在于细胞核中,细胞质中的叶绿体和线粒体内也有少量的DNA。
无机物
化学能
细胞所需能量
光能
化学能
.
.
.
.
课堂小结
—— 细胞的生活是物质、能量和信息的统一。
是细胞的控制中心,其中的 含有遗传信息
细胞的生活
细胞中的能量转换器
细胞中的物质
有机物
叶绿体
线粒体
控制生物的 、
控制物质的进出
和 。
(能燃烧)
(不能燃烧)
细胞膜
细胞核
DNA
生长
遗传
发育
细胞生活需要的物质和能量
细胞核
练习与应用——概念检测
1. 细胞的生活靠各种结构的分工合作。请你将下列细胞的不同结构与相应的功能用线连起来。
细胞膜
叶绿体
线粒体
细胞核
细胞的控制中心
将有机物中储存的能量释放出来,供细胞利用
控制物质进出
将光能转化成化学能
一、概念检测
练习与应用——概念检测
1. 医生常给危重患者吸氧和滴注葡萄糖溶液。请你解释医生这样做的原因。
二、拓展应用
人体细胞中的线粒体进行能量转换时,需要利用氧将细胞中的营养物质(主要是葡萄糖)分解,才能将营养物质中的化学能转变成人体细胞能利用的能量,供人体细胞生命活动所需。危重病人的各器官、系统功能减弱,因此危重病人通过呼吸系统、消化系统获得的氧、营养物质减少。医生常给危重病人吸氧和注射葡萄糖溶液,就是在给病人补充氧和营养物质,以便细胞中的线粒体能正常工作,使病人尽快康复。
练习与应用——概念检测
2. 苋菜是一种营养价值较高的蔬菜。我们在餐桌上见到的炒红苋菜的汤汁是红色的,请你结合所学的知识解释汤汁变红的原因。
二、拓展应用
细胞膜能控制物质进出。炒红苋菜时,苋菜细胞死亡,细胞膜控制物质进出的功能丧失,细胞中的红色物质进入菜汤中,使汤汁变红。
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