1.2.2 植物细胞 教学设计—2026-2027学年人教版生物七年级上册

 

植物细胞

——第一单元第二章 教学设计

教材  人教版（2024）七年级上册

单元  第一单元《生物和细胞》

章节  第二章《认识细胞》第2节

课时  第1课时（40分钟）

 

创设情境  ·  探究学习        ·        贴近生活  ·  守护健康

一、教材与学情分析

1. 内容地位与作用

本节是人教版2024年新版七年级上册第一单元《生物和细胞》第二章《认识细胞》的第2节。学生在上一节课已经学会使用显微镜，本节则第一次亲手制作临时装片、在显微镜下观察真实的植物细胞，是从“会用工具”到“看到细胞”的跨越。植物细胞的基本结构是认识细胞的基础，也是后续学习动物细胞、细胞生活、生物体结构层次的重要参照。本节所建立的“临时装片制作”技能，将在动物细胞一节中进一步迁移和巩固。

2. 知识结构与前后联系

本课时核心知识包括两大板块：一是临时装片的制作方法，即“擦、滴、撕、展、盖、染、吸”七个步骤；二是植物细胞的基本结构及其功能，包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体、线粒体。前置知识为上一节显微镜的规范使用，后续衔接第3节“动物细胞”中动植物细胞的异同比较，以及第4节“细胞的生活”中细胞膜、细胞核、能量转换器的功能深化。

3. 课标要求解读

《义务教育生物学课程标准（2022年版）》要求学生“说出细胞是生物体结构和功能的基本单位”“区别动物细胞、植物细胞结构的主要不同点”，并要求学生“制作临时装片”。本节通过让学生亲手制作洋葱表皮临时装片并观察，把“制作临时装片”的技能和“认识植物细胞结构”的知识同步落实，体现课标“重实践、做中学”的理念。

4. 已有知识基础

学生已学会取镜安放、对光、观察、整理等显微镜操作，知道显微镜成倒像、放大倍数等于目镜乘物镜。学生在第一章知道“植物由细胞构成”，但从未见过真实细胞。学生在生活中切洋葱会流泪、吃西瓜有甜汁，但不知道这些现象与细胞结构有关。这些经验为本节学习提供了生活锚点。

5. 认知特点与困难预测

预计难点有四：一是制作临时装片时，学生容易产生气泡，盖盖玻片的手法不到位；二是撕取洋葱内表皮过厚或不透明，导致观察不清；三是细胞膜紧贴细胞壁，光学显微镜下不易看清，学生容易误以为植物细胞最外层就是细胞膜；四是液泡、叶绿体等结构需结合“西瓜甜汁”“叶片绿色”等生活现象才能理解。教学中需教师分步示范、学生反复练习，并结合生活实例讲解。

6. 生活经验与情感基础

学生吃过西瓜、番茄，喝过甘蔗汁，这些酸甜的汁水来自细胞的液泡；学生见过绿叶、青苔，知道植物是绿色的。若教师把“为什么西瓜有甜水”“为什么叶子是绿的”与液泡、叶绿体对应起来，学生会感到抽象的细胞结构原来解释着身边的生活现

象，从而产生浓厚兴趣。第一次在显微镜下看到整齐排列的洋葱表皮细胞，会给学生强烈的震撼和成就感。

二、教学目标（基于核心素养四维度）

1. 生命观念

通过制作并观察洋葱表皮细胞临时装片，建立“植物细胞有基本结构、各结构执行相应功能”的生命观念，理解细胞是植物体结构和功能的基本单位。能够将西瓜甜汁、叶片绿色等生活现象与液泡、叶绿体等结构功能建立联系。

2. 科学思维

通过对观察到的细胞进行绘图和结构标注，训练从实物到示意图的抽象表达能力；通过比较洋葱表皮细胞与黄瓜果肉细胞的差异，推理“不是所有植物细胞都有叶绿体”，发展基于证据的比较与归纳思维。

3. 探究实践

通过制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片、显微镜观察、绘制细胞结构图、观察黄瓜表层果肉细胞叶绿体等活动，熟练掌握“擦、滴、撕、展、盖、染、吸”的装片制作技能，学会规范绘制生物图。

4. 态度责任

在制作装片和观察过程中养成严谨细致、爱护器材的实验态度；通过绘制细胞图养成如实记录、实事求是的科学精神。在小组合作中养成互相帮助、轮流操作的良好习惯。

三、教学重难点

1. 教学重点

制作并观察洋葱表皮细胞临时装片；植物细胞的基本结构及功能。前者是核心技能，后者是核心知识，二者同步落实。教学中需分步示范、分步练习，确保每位学生都能制作出合格装片并观察到清晰细胞。

2. 教学难点

一是盖盖玻片避免产生气泡的操作要领；二是理解细胞膜紧贴细胞壁、光学显微镜下不易看清，以及液泡、叶绿体的功能与生活现象的联系。难点通过教师慢动作示范、错例展示、结合西瓜甜汁和绿叶颜色的生活实例来突破。