第二单元 热的传递（期中知识清单）【含考点默写单】科学湘科版五年级上册（新教材）

第二单元 热的传递单元要点梳理与考核 第5课时：热传导 一．知识点梳理 1.热可以从物体的某一部分传递到另一部分，也可以通过接触，从一个物体传递给另一个物体，这种传热方式叫作热传导。热传导时，热总是从温度较高处传到温度较低处。 2.锈钢钢铲在炒菜，一会儿手柄也变热了，这种热传递的方式叫做热传导。 3.金属勺子的勺口浸泡在热水里，热水的热量先接触勺口，热量会沿着金属勺子，从温度高的勺口慢慢传递到温度低的勺柄。 二．课堂要点 1．将金属汤勺放在热汤中，勺柄一会儿会变热。这是为什么？ 【答案】将金属勺的一部分放在热汤中，金属勺与热汤存在温度差，会发生热传导，热量从热汤传到勺子浸在热汤的部分，使浸在热汤中的部分温度升高，此时，浸在热汤的部分与露在外面的部分又存在温度差，又会发生热传导，所以勺子的另一部分能感觉到热了。 【详解】热可以从温度高的物体传向温度低的物体，也可以沿着物体从温度高的部分传向温度低的部分。这种传递热的方式属于热传导。将金属勺的一部分放在热汤中，金属勺与热汤存在温度差，会发生热传导，温度从热汤传到勺子浸在水中的部分，使浸在水中的部分温度升高，此时，浸在水中的部分与露在外面的部分又存在温度差，又会发生热传导，所以勺子的另一部分能感觉到热了。 2．什么是热传导？请写出热传导的两条规律。 【答案】答：热能从温度高的物体传向温度低的物体；在同一物体中，热能从温度高的部分传向温度低的部分，这种传递热的方式称为热传导。 规律：①热总是从高温处向低温处传递；②不同材料热传导速度不同。 【详解】热传导依靠物体直接接触发生传热，热量既可以在不同物体之间传递，也可以在同一个物体内部传递。热传导有两条重要规律，一是热只会自发地从高温处传向低温处，二是不同材料的热传导速度不一样，金属导热快，塑料、木头导热慢。 第6课时：谁的传热本领强 一．知识点梳理 1.像铜、铝、钢等容易传热的物体叫作热的良导体；像木头、塑料等不容易传热的物体叫作热的不良导体。 2.热的良导体——铜、铁、铝、锡纸 3.热的不良导体——塑料、空气、木块、陶瓷、泡沫板 4.赤脚分别站在地板、地毯、瓷砖上，感觉是不一样的，地砖上非常凉，地板上比较温暖，站在地毯上感觉非常暖和。因为瓷砖、地板和地毯三种物体的传热性能是不一样的。光脚站在瓷砖上感觉最凉，因为瓷砖是热的良导体，脚的热量通过瓷砖迅速散发，造成脚底温度降低，感觉很凉。光脚站在地毯上不会觉得凉，因为地毯是热的不良导体，脚底温度不容易散发，不觉得凉。 二．课堂要点 1．说一说什么是热的良导体？什么是热的不良导体？各举两个例子。 【答案】容易导热的材料叫作热的良导体，例如铜、铝；不容易导热的材料叫作热的不良导体，例如木头、塑料。 【详解】不同材料的传热本领存在差别。像铜、铝这类热的良导体，传递热量的速度快，大多数金属都属于热的良导体，生活里炒菜锅的锅身就常用金属制作，目的就是快速把热量传递给食物。而木头、塑料属于热的不良导体，导热速度很慢，不容易传递热量，常常被用来做锅柄、隔热垫，能够防止我们被烫伤。热的良导体和不良导体没有绝对界限，只是材料导热能力有强弱区分，人们会根据不同的需要，选用导热本领不同的材料制作生活用品。 2．冬天家里的保温杯外壳通常用塑料制作，内胆用不锈钢，请结合传热知识说说这样设计的科学道理。 【答案】塑料是热的不良导体，不容易传递热量。做外壳既可以减慢杯内热水的热量向外散失，提升保温效果，还能避免拿杯子时手被烫伤。不锈钢结实适合做内胆，它光滑光亮的表面能减少热辐射带来的热量流失，有助于保温。 【详解】保温杯的核心需求是减少热量流失、保温，就要根据需求利用不同材料的传热特性设计。塑料是热的不良导体，不容易传递热量。做外壳既可以减慢杯内热水的热量向外散失，提升保温效果，还能避免拿杯子时手被烫伤。不锈钢结实适合做内胆，它光滑光亮的表面能减少热辐射带来的热量流失，有助于保温。 第7课时：热对流和热辐射 一．知识点梳理 1.把一小瓶红色热水放入冷水槽中，会看到的现象是：红色的热水会上升，到达冷水顶部会向四周流动，然后沿着水槽壁向下流动。 2.液体或气体受热上升，遇冷下降，循环流动，使冷、热液体或气体相互混合，这种传热方式叫作热对流。热对流时，热总是由温度较高处传到温度较低处。 3.站在烈日下，站在炉火、篝火边，会有非常炎热的感觉，是因为热辐射的原因。 4.太阳与地球之间有很大一部分空间没有任何物质，但是太阳仍然能够将热传递给地球。像太阳、篝火这样直接向周围发射热的方式，叫作热辐射。热辐射不需要依靠空气、水等任何物质，即使在真空中也能进行。 5.热辐射特点：热辐射不需要依靠空气、水等任何物质，即使在真空中也能进行。 6.太阳是利用热辐射的传递方式将热传递到地球上的。 二．课堂要点 1．什么是热对流？结合烧水的实验简单说明水的对流过程。 【答案】答：依靠液体、气体流动，冷热流体循环交换传递热量的方式叫热对流。烧水时，锅底的水受热膨胀、密度变小向上流动；水面冷水密度大向下沉降，冷热不断循环流动，整杯水均匀变热。 【详解】依靠液体、气体流动，冷热流体循环交换传递热量的方式叫热对流。烧水时，锅底的水受热膨胀、密度变小向上流动；水面冷水密度大向下沉降，冷热不断循环流动，整杯水均匀变热。 1. 热对流发生在液体和气体中，靠物质流动传热。 2. 受热部分：体积膨胀→密度变小→向上运动 3. 较冷部分：密度大→向下运动 4. 冷热循环，最终全部温度趋于一致。 2．加热锅的底部，整锅水可以被烧开；暖气片热了，整个房间的温度都会升高，这是怎么回事呢？ 【答案】加热锅的底部时，底部的水受热后会上升，周围较冷的水会流过来补充，然后被加热再上升......冷水和热水相对流动，使容器中所有的水逐渐变热直至烧开。 暖气片热了，整个房间温度会升高，具体过程是暖气片先加热周围的空气，热空气变轻上升，旁边的冷空气就会流过来补充，被加热后再上升。这样冷热空气不断循环流动，整个房间就慢慢暖起来了。 【详解】加热锅的底部时，底部的水受热后会上升，周围较冷的水会流过来补充，然后被加热再上升......冷水和热水相对流动，使容器中所有的水逐渐变热直至烧开。这种传递热的方式属于热对流。 暖气片热了，整个房间温度会升高，这主要靠的是‌热对流‌。‌‌具体过程是暖气片先加热周围的空气，热空气变轻上升，旁边的冷空气就会流过来补充，被加热后再上升。这样冷热空气不断循环流动，整个房间的温度就慢慢升高了。 第8课时：制作保温装置 一．知识点梳理 1.在生产、生活中，有时需要保温，有时需要散热。 2.用来保温的物品或材料大多使用热的不良导体制成，减少热传导； 3.有的杯子是双层的，中间是真空的，减少热传导、热对流，阻挡热辐射； 4.衣服中蓬松的羽绒和棉花，多孔隙内有不流通的空气，而空气是热的不良导体，不利于热传导； 5.保温袋、保温瓶内为反光材料，可以将物体散发的热反射回去，减少热辐射。 二．课堂要点 1．怎样让保温物品保温效果更好？ 【答案】选用导热能力差的材料做保温层；增加保温层厚度；尽量减少内外空气对流；把接口缝隙密封好。 【详解】保温的原理是减少热传导、热对流和热辐射。选用导热能力差的材料，可以降低热传导；增加保温层厚度，能减慢热量传递；减少容器内外空气流动，可减弱热对流；密封缝隙，阻止冷热空气进出，进一步减少热量散失，让保温物品保温效果更好。 2．举例说明生活中哪些现象利用了热传递，哪些现象需要防止热传递。（各举2例） 【答案】利用热传递的现象：①用铁锅炒菜，热量通过热传导传递给食物；②晒太阳取暖，利用热辐射传递热量。 防止热传递的现象：①保温瓶的双层真空设计，防止热传导和热对流；②冬天穿羽绒服，减少热量通过热传导散失。 【详解】热是一种能量的表现形式，热能够从物体温度较高的一端向温度较低的一端传递，从温度高的物体向温度低的物体传递，直到两者温度相同。热传递主要通过热传导、热对流和热辐射三种方式来实现，但是在实际的热传递过程中，这三种方式往往不会独立存在，而是两种或三种等多种传热方式并存。生活中的热传递现象有很多，比如用铁锅炒菜，热量通过热传导传递给食物；晒太阳取暖，利用热辐射传递热量。防止热传递的现象也有很多，比如保温瓶的双层真空设计，防止热传导和热对流；冬天穿羽绒服，减少热量通过热传导散失。 考点过关考核 第5课时：热传导 1．热可以从________的物体传向________的物体，也可以沿着物体从________的部分传向________的部分。 2．刚从冰箱里取出的牛奶浸在热水中，热会从________传向________。 3．冬天人们经常用暖宝宝暖手，这主要是利用________的方式来传递热量。 4．妈妈用不锈钢钢铲在炒菜，一会儿手柄也_____________了，这种热传递的方式叫做_____________。 5．把金属勺子放入热水中，热水把热传给________（填“勺口”或“勺柄”），热再传到________（填“勺口”或“勺柄”）。这种热传递方式是________。 第6课时：谁的传热本领强 1．像铜铝铁等金属材料那样，导热性能好的物体叫_______；像塑料、木头等导热性能差的物体叫_______。 2．水的吸热性能比油___________（好或差），油的吸热性能比水___________（好或差）。 3．散热器大多选用铜、铝等金属材料，金属属于热的________导体，多片散热片可以________散热面积，加快散热。 4．金属类材料传热速度快，属于热的________；木头、塑料、玻璃、空气、水传热慢，属于热的________。 5．不同金属传热速度不同，传热能力排序：铜棒＞______＞铁棒。 第7课时：热对流和热辐射 1．给锅里的水加热，锅底的冷水受热后向________流动，上方的冷水向________流动。 2．红外线会产生________效应，能将________转化为________。 3．房间里的空调开了冷气，不一会儿整个房间都凉快了，这属于________；太阳出来，我们感到浑身暖洋洋的，这属于________；放在炉子上的铁铲子把手变得很热了，这属于________。 4．太阳的热可以不依靠任何物体直接向周围发射。这种传递热的方式属于________。以这样的方式传递的热量叫________。 5．不同颜色的物体吸收辐射热的能力________，在天气炎热的夏天我们尽量穿________色的衣服，为了降温，人们喜欢在房顶上拉上一层________的网子。 第8课时： 制作保温装置 1．保温瓶能够保温，主要是因为它通过双层真空结构减少了热________，通过镀银内胆反射热________，并通过软木塞减少了热________。 2．保温瓶的木塞属于热的_______导体，它能隔绝内部物质与外界空气的接触，_______（填“增加”或“减少”）热传导与热对流。 3．家用保温瓶的木塞可以阻断______，内壁镀银设计主要是为了减少______。 4．保温杯只能起到尽量阻隔热量传递的作用，但事实上还是会发生________________________。设计保温杯的主要目的是保温效果好，因此要尽量选择____________为主要材料，以减慢热量的散失。 5．在生产、生活中，有时需要保温，有时需要散热，一般保温的材料是热的________，散热的材料选用热的________。（“良导体”或“不良导体”） 参考答案： 第5课时：热传导 1． 温度高 温度低 温度高 温度低 2． 热水 牛奶 3．热传导 4． 变热 热传导 5． 勺口 勺柄 热传导 第6课时：谁的传热本领强 1． 热的良导体 热的不良导体 2． 好 差 3． 良 增大 4． 良导体 不良导体 5．铝棒 第7课时：热对流和热辐射 1． 上 下 2． 热 光能 热能 3． 热对流 热辐射 热传导 4． 热辐射 辐射热 5． 不同 浅（白） 黑色 第8课时： 制作保温装置 1． 对流 辐射 传导 2． 不良 减少 3． 热对流 热辐射 4． 热传递 热的不良导体 5． 不良导体 良导体 7 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $