第二单元 热的传递（期中知识清单）【含考点默写单】科学湘科版五年级上册（新教材）

第二单元 热的传递单元要点梳理与考核

第5课时：热传导

一．知识点梳理

1.热可以从物体的某一部分传递到另一部分，也可以通过接触，从一个物体传递给另一个物体，这种传热方式叫作热传导。热传导时，热总是从温度较高处传到温度较低处。

2.锈钢钢铲在炒菜，一会儿手柄也变热了，这种热传递的方式叫做热传导。

3.金属勺子的勺口浸泡在热水里，热水的热量先接触勺口，热量会沿着金属勺子，从温度高的勺口慢慢传递到温度低的勺柄。

二．课堂要点

1．将金属汤勺放在热汤中，勺柄一会儿会变热。这是为什么？

【答案】将金属勺的一部分放在热汤中，金属勺与热汤存在温度差，会发生热传导，热量从热汤传到勺子浸在热汤的部分，使浸在热汤中的部分温度升高，此时，浸在热汤的部分与露在外面的部分又存在温度差，又会发生热传导，所以勺子的另一部分能感觉到热了。

【详解】热可以从温度高的物体传向温度低的物体，也可以沿着物体从温度高的部分传向温度低的部分。这种传递热的方式属于热传导。将金属勺的一部分放在热汤中，金属勺与热汤存在温度差，会发生热传导，温度从热汤传到勺子浸在水中的部分，使浸在水中的部分温度升高，此时，浸在水中的部分与露在外面的部分又存在温度差，又会发生热传导，所以勺子的另一部分能感觉到热了。

2．什么是热传导？请写出热传导的两条规律。

【答案】答：热能从温度高的物体传向温度低的物体；在同一物体中，热能从温度高的部分传向温度低的部分，这种传递热的方式称为热传导。

规律：①热总是从高温处向低温处传递；②不同材料热传导速度不同。

【详解】热传导依靠物体直接接触发生传热，热量既可以在不同物体之间传递，也可以在同一个物体内部传递。热传导有两条重要规律，一是热只会自发地从高温处传向低温处，二是不同材料的热传导速度不一样，金属导热快，塑料、木头导热慢。

第6课时：谁的传热本领强

一．知识点梳理

1.像铜、铝、钢等容易传热的物体叫作热的良导体；像木头、塑料等不容易传热的物体叫作热的不良导体。

2.热的良导体——铜、铁、铝、锡纸

3.热的不良导体——塑料、空气、木块、陶瓷、泡沫板

4.赤脚分别站在地板、地毯、瓷砖上，感觉是不一样的，地砖上非常凉，地板上比较温暖，站在地毯上感觉非常暖和。因为瓷砖、地板和地毯三种物体的传热性能是不一样的。光脚站在瓷砖上感觉最凉，因为瓷砖是热的良导体，脚的热量通过瓷砖迅速散发，造成脚底温度降低，感觉很凉。光脚站在地毯上不会觉得凉，因为地毯是热的不良导体，脚底温度不容易散发，不觉得凉。

二．课堂要点

1．说一说什么是热的良导体？什么是热的不良导体？各举两个例子。

【答案】容易导热的材料叫作热的良导体，例如铜、铝；不容易导热的材料叫作热的不良导体，例如木头、塑料。

【详解】不同材料的传热本领存在差别。像铜、铝这类热的良导体，传递热量的速度快，大多数金属都属于热的良导体，生活里炒菜锅的锅身就常用金属制作，目的就是快速把热量传递给食物。而木头、塑料属于热的不良导体，导热速度很慢，不容易传递热量，常常被用来做锅柄、隔热垫，能够防止我们被烫伤。热的良导体和不良导体没有绝对界限，只是材料导热能力有强弱区分，人们会根据不同的需要，选用导热本领不同的材料制作生活用品。

2．冬天家里的保温杯外壳通常用塑料制作，内胆用不锈钢，请结合传热知识说说这样设计的科学道理。

【答案】塑料是热的不良导体，不容易传递热量。做外壳既可以减慢杯内热水的热量向外散失，提升保温效果，还能避免拿杯子时手被烫伤。不锈钢结实适合做内胆，它光滑光亮的表面能减少热辐射带来的热量流失，有助于保温。

【详解】保温杯的核心需求是减少热量流失、保温，就要根据需求利用不同材料的传热特性设计。塑料是热的不良导体，不容易传递热量。做外壳既可以减慢杯内热水的热量向外散失，提升保温效果，还能避免拿杯子时手被烫伤。不锈钢结实适合做内胆，它光滑光亮的表面能减少热辐射带来的热量流失，有助于保温。

第7课时：热对流和热辐射

一．知识点梳理

1.把一小瓶红色热水放入冷水槽中，会看到的现象是：红色的热水会上升，到达冷水顶部会向四周流动，然后沿着水槽壁向下流动。

2.液体或气体受热上升，遇冷下降，循环流动，使冷、热液体或气体相互混合，这种传热方式叫作热对流。热对流时，热总是由温度较高处传到温度较低处。

3.站在烈日下，站在炉火、篝火边，会有非常炎热的感觉，是因为热辐射的原因。

4.太阳与地球之间有很大一部分空间没有任何物质，但是太阳仍然能够将热传递给地球。像太阳、篝火这样直接向周围发射热的方式，叫作热辐射。热辐射不需要依靠空气、水等任何物质，即使在真空中也能进行。

5.热辐射特点：热辐射不需要依靠空气、水等任何物质，即使在真空中也能进行。

6.太阳是利用热辐射的传递方式将热传递到地球上的。

二．课堂要点

1．什么是热对流？结合烧水的实验简单说明水的对流过程。

【答案】答：依靠液体、气体流动，冷热流体循环交换传递热量的方式叫热对流。烧水时，锅底的水受热膨胀、密度变小向上流动；水面冷水密度大向下沉降，冷热不断循环流动，整杯水均匀变热。

【详解】依靠液体、气体流动，冷热流体循环交换传递热量的方式叫热对流。烧水时，锅底的水受热膨胀、密度变小向上流动；水面冷水密度大向下沉降，冷热不断循环流动，整杯水均匀变热。

1. 热对流发生在液体和气体中，靠物质流动传热。 2. 受热部分：体积膨胀→密度变小→向上运动 3. 较冷部分：密度大→向下运动 4. 冷热循环，最终全部温度趋于一致。

2．加热锅的底部，整锅水可以被烧开；暖气片热了，整个房间的温度都会升高，这是怎么回事呢？

【答案】加热锅的底部时，底部的水受热后会上升，周围较冷的水会流过来补充，然后被加热再上升......冷水和热水相对流动，使容器中所有的水逐渐变热直至烧开。

暖气片热了，整个房间温度会升高，具体过程是暖气片先加热周围的空气，热空气变轻上升，旁边的冷空气就会流过来补充，被加热后再上升。这样冷热空气不断循环流动，整个房间就慢慢暖起来了。

【详解】加热锅的底部时，底部的水受热后会上升，周围较冷的水会流过来补充，然后被加热再上升......冷水和热水相对流动，使容器中所有的水逐渐变热直至烧开。这种传递热的方式属于热对流。

暖气片热了，整个房间温度会升高，这主要靠的是‌热对流‌。‌‌具体过程是暖气片先加热周围的空