第一单元 变与不变（期中知识清单）【含考点默写单】科学湘科版四年级上册（新教材）

第一单元 变与不变单元要点梳理与考核

第1课时：陶泥变形记

一．知识点梳理

1.我们周围的事物会发生各种各样的变化。

2.泥巴：形状改变了；构成物质不变。

3.用团，挖，搓.....等方法将泥巴捏成小泥人。

4.在这些变化中，物体的形状或大小发生了变化，构成物体的物质并没有改变。

5.注意卫生，使用安全环保的陶泥。

6.陶器的制作要经过制泥、成形、干燥、烧制等过程。

二．课堂要点

1．观察身边物体的变化，说说哪些变化属于物体的状态发生了变化。（至少举出三例）

【答案】

冰熔化成水、水蒸发成水蒸气、蜡烛受热熔化。

【详解】物体的状态变化通常指物质形态的改变，主要表现为固态、液态和气态之间的相互转化。冰熔化成水是从固态变为液态，水蒸发成水蒸气是从液态变为气态，蜡烛受热熔化是从固态变为液态。这些现象中，物体的形态发生了改变，但物质本身没有变成其他新物质，属于物体状态发生了变化。

2．小明做的泥塑笔筒裂开了，可能是什么原因？如何解决？

【答案】原因：泥土太干或阴干过快；解决方法：喷水修补并阴干。

【详解】泥土太干：泥土中的水分不足，塑形后的泥塑在干燥过程中容易因为收缩而裂开。

解决方法：在泥塑裂开的地方喷上适量的水，让泥土稍微软化，然后轻轻按压裂缝处进行修补。修补后，需要让泥塑在适当的湿度下缓慢阴干，以防止再次裂开。

第2课时：蜡的有趣变化

一．知识点梳理

1.蜡的形状，大小，状态发生了变化；构成物质不变。

2.切割后的蜡烛变短了，但还是蜡。

3.用酒精灯给蜡块加热，蜡块受热后会熔化，从固态变为液态；冷却后，蜡油由液态变成固态，状态和原来不同了。（状态：固态-液态-气态）

4.实验时必须戴口罩和手套。

5.蜡变成蜡油、巧克力熔化、铁水变成钢锭、铸造青铜器等变化的共同点是形状和状态等发生了变化，但构成物体的物质并没有改变。

二．课堂要点

1．生活中，哪些物体变化后构成物体的物质没有改变？

【答案】纸被撕成小片、摔碎的玻璃杯、木材做成椅子、拉长橡皮筋、铁丝弯曲、易拉罐捏扁、粉碎的稻谷（玉米粒、小麦等）、砸碎的石头、面团做成馒头、蜡烛融化。

【详解】玩纸过程中，纸的形状或大小发生了变化，但构成纸的物质没有改变。 有些物体变化后，构成物体的物质没有发生改变。比如：纸被撕成小片、摔碎的玻璃杯、木材做成椅子、拉长橡皮筋、铁丝弯曲、易拉罐捏扁、粉碎的稻谷（玉米粒、小麦等）、砸碎的石头、面团做成馒头、蜡烛融化。

第3课时：混合与分离

一．知识点梳理

1.过滤：（利用了物质的水溶性特征）物体混合在一起可以用过滤的方法来分离；过滤是用来分离固体和液体混合物的实验操作。

2.过滤的“一贴、二低、三靠”：（会辨别理解）一贴：指滤纸要紧贴漏斗壁。二低：一是滤纸的边缘要稍低于漏斗的边缘；二是滤液的液面要低于滤纸的边缘。三靠：倾倒液体的烧杯口要紧靠玻璃棒；玻璃棒下端要紧靠三层滤纸处；漏斗下端管口的尖嘴要紧靠承接滤液的烧杯内壁。

3.生活中混合物的分离：（1）种子放在一定浓度的盐水中（利用浮力分离好种子与坏种子）（2）风谷车分离饱满稻粒和瘪（bie）稻粒。（3）利用酒精的沸点和水的沸点的温差，分离酒精和水，从而提高酒的浓度。（沸点不同）

二．课堂要点

1．小红和妈妈一起到超市购物，回家时不小心将购物袋掉到地上，买的盐与细沙、铁屑、木屑混在了一起，请你帮她们把这种混合物中的各种物体分离开吧。

【答案】第一步：分出木屑，把混杂物全部倒进盛有适量清水的盆里，轻轻搅拌后静置：密度比水小的木屑会浮在水面上，用漏勺就能直接把木屑捞出来分离。

第二步：分出铁屑，拿一块磁铁在剩余的混和物（沉在水底的盐、细沙、铁屑和水的体系）里来回移动，铁屑会被磁铁直接吸住，就能把所有铁屑从混合物里分离出来。

第三步：分出细沙，把剩下的液体和固体的混合物，慢慢倒入垫了滤纸的漏斗里过滤：不能溶解在水里的细沙会被滤纸拦住，透过滤纸流下去的是溶解了盐的盐水溶液，这样就把细沙分离

出来了。

第四步：分出食盐，把过滤得到的盐水倒进锅里，放在小火上加热，随着水分慢慢蒸发，最后就会析出白色的食盐晶体。

【详解】利用物体密度不同在水中的沉浮特性分木屑，利用铁能被磁铁吸引的特性分铁屑，利用过滤能把不溶于水的固体和液体分开的特性分细沙，利用蒸发能把溶解在水里的可溶性固体分离出来的特性分食盐。

2．盛夏时节，正是晒盐的黄金时节，利用海水晒盐时，得到的粗盐中经常混有泥沙，怎样将盐和沙进行分离呢？

【答案】将盐、沙混合物放入容器中加入水并搅拌，使盐完全溶解，用过滤装置过滤掉不能溶解的沙子，再将盐水置于阳光下，使水蒸发，盐就会析出来。

【详解】根据固体物分离的方法，结合物质的性质选择方法。将盐、沙混合物放入容器中加入水并搅拌，使盐完全溶解，用过滤装置过滤掉不能溶解的沙子，再将盐水置于阳光下，使水蒸发，盐就会析出来。

第4课时：做盐花

一．知识点梳理

1.自然界的盐花是水蒸发后盐结晶形成的。

2.中国人“煮海为盐”的历史可以追溯到5000 多年前的仰韶文化时期。

3.人们在海边围起盐田，然后把海水引入盐田，通过太阳的曝（pù）晒，蒸发水分，提取海水中的盐。

4.我国是海水晒盐产量最多的国家，也是盐田面积最大的国家。

二．课堂要点

1．粗盐提纯实验中，主要是哪三个步骤起到了作用？

【答案】粗盐提纯起主要作用的三个步骤是：溶解、过滤、蒸发。

【详解】粗盐的初步提纯步骤：目的是除去泥沙，所以可通过①溶解：用玻璃棒搅拌；②过滤：注意“一贴二低三靠”，用玻璃棒引流；③蒸发：用玻璃棒搅拌，避免液体局部过热造成液滴飞溅；

溶解：让可溶于水的食盐溶解在水中，和不溶性的泥沙等杂质初步分离；

过滤：分离掉不溶于水的固体杂质，得到溶有食盐的滤液；

蒸发：蒸发掉滤液中的水分，重新得到纯净的固体食盐。