第6单元 第13章 第2节 第1课时 消化系统的组成和食物的消化-【益卷】2026-2027学年八年级上册生物课时作业（苏科版·新教材）

第2节人体对食物的消化和吸收 第1课时消化系统的组成和食物的消化 基础过关 知识点1消化系统的组成 1.人体的消化系统由消化道和消化腺组成，下列属于消化腺的是() A.口腔 B.胃 C.肝脏 D.小肠 2.明明在吃橘子时不小心把核也吞了下去，橘子核在体内的行动路线不可能经过() A.食管 B.胃 C.胰腺 D.大肠 3.(2025山东德州中考)显微胶囊是一种应用于消化道检测的吞咽式医疗设备。该胶囊不能用 于检测() A.胰腺癌变 B.胃溃疡 C.小肠黏膜出血 D.大肠息肉 4.中医认为胃的主要功能是“腐熟水谷”，即消化。下列关于胃的叙述正确的是() A.位于腹腔的右上方 B.能暂时贮存食物 C.能分泌胃液和胰液 D.不能吸收营养物质 知识点2食物的消化 5俗话说：吃饭细嚼慢咽有利于消化，如果进食时狼吞虎咽，食物不易被充分消化。这主要和 下列哪项生理活动直接相关() A.牙齿对食物的咀嚼磨碎 B.胃液分解蛋白质 C.小肠分泌多种消化酶 D.胆囊释放胆汁 6.小芬患有龋齿，最近常感觉牙痛。这说明龋洞已经深达() A.①牙釉质 ②③④ B.②牙本质 C.③牙髓腔 D.④牙骨质 7.某患者因胆结石做了胆囊切除手术，术后医生建议其饮食中应适当减少下列哪类食物的摄 入？() A.清蒸鱼 B.煮鸡蛋清 C.炸薯条 D.白粥 5 8.如图模拟的是人体口腔内淀粉的消化过程，图中“小剪刀”模拟的消化酶是() A.唾液淀粉酶 淀粉Oo2 B.麦芽糖酶 (局部)5o000000Q0600 C.蛋白酶 D.脂肪酶 9.(2026河北中考)营养学家建议优化饮食结构，适当“减油、增豆、加奶”。如图为人体部 分消化器官示意图，①②③④表示结构。豆浆或牛奶饮入后，其中 的蛋白质开始消化的场所是() ② A.① B.② ③ C.③ D.④ 10.湖南永州有道名菜“道州灰鹅”，鹅肉富含脂肪和蛋白质。食用鹅肉后，其中的脂肪和蛋 白质最终被分解为可被吸收的小分子物质的场所分别是() A.口腔、小肠 B.胃、小肠 C.口腔、胃 D.小肠、小肠 11.在试管内加入2mL食用油，再加入新配制的“X消化液”1mL,充分振荡后，置于37℃ 的温水中5min,发现食用油消失了。则“X消化液”成分最可能是（) A.唾液、胃液、胆汁 B.胃液、胆汁、胰液 C.胆汁、胰液、肠液 D.胰液、唾液、胃液 能力提升 12.下列人体消化腺分泌的消化液及消化液发挥作用的场所，对应关系错误的是() A.唾液腺一唾液一口腔 B.胃腺一胃液一胃 C.肠腺一肠液一小肠 D.胰腺一胰液一胰脏 13如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的示意图，下列叙述正确的是() A.淀粉在丙中被彻底分解成葡萄糖 营养100下 ③ 物质 ① B.曲线③表示蛋白质的消化过程 未被 消化 50 的百 C.蛋白质在丙中被彻底分解为甘油和脂肪酸 分比 D.大肠是主要的消化器官，有多种消化液 0 ▣腔 乙丙大肠 6 14.（2025四川眉山中考)在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化腺大致分泌 以下数量的消化液，下列说法错误的是() 消化液种类 唾液 胃液 胆汁 肠液 胰液 消化液数量(mL) 1500 2000 500 1500 1500 A.小肠中的消化酶种类最多，小肠是主要的消化器官 B.肝由多种组织构成，胆汁分泌异常会影响脂肪消化 C.胃液中含有蛋白酶，在胃中能将蛋白质分解为氨基酸 D.人在高烧时，体温升高使酶的活性降低导致食欲下降 15.窝窝头（主要营养成分是淀粉)是民间传统的面点食品，其质地黏软，口味香甜，深受大 众的喜爱。为了探究“口腔对窝窝头的消化作用”，生物学兴趣小组的同学设计了如下表所 示的实验方案。请分析回答问题。 试管编号 2 3 窝窝头碎屑或块 窝窝头碎屑适量 窝窝头碎屑适量 窝窝头块适量 唾液有无 2mL唾液 A 2mL唾液 是否搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌 保温 37℃水浴保温10分钟 加入碘液 2滴 (1)为了证明“唾液对窝窝头有消化作用”，在2号试管的A处应加入 与1 号试管形成对照，该组实验变量是 (2)进行此实验时，试管都要放入37℃水中保温，是模拟人体 中的温度。 (3)为了证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌对窝窝头有消化作用”，应选用 两支试 管进行对照。 (4)滴加碘液后，1号试管 (填“变蓝”或“不变蓝”)，原因是 (5)根据实验结论，你认为我们在吃饭时应该做到 >参考 第6单元人体的生理活动 第13章人体对营养物质的获取 第1节饮食与营养 第1课时食物中的主要营养物质 1.c 2.A 3.B 4.C 5.B 6.B 7.A 8.（1)蔬菜汁的种类 2 mL (2)单一变量 减少实验误差，使实验 结果更可靠（答出“减少实验误差”即可） (3)青椒 (4)大于 (5)C 第2课时营养物质的作用 1.C 2.D 3.C 4.D 5.B 6.C 7.D 8.（1)水温变化幅度小，实验现象不明显（合理即 可) (2)减少热量散失 (3)6657.33 (4)6671.11 (5)大于 实验过程有大量的热量散失 第2节人体对食物的消化和吸收 第1课时消化系统的组成和食物的消化 1.c 2.c 3.A 4.B 5.A 6.C 7.C 8.A 9.B 10.D 11.c 12.D 13.A 14.C 15.(1)2mL清水 唾液 (2)口腔 (3)1、3 (4)不变蓝 窝窝头中的淀粉被唾液中的唾液 淀粉酶分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝 答案 (5)细嚼慢咽（合理即可) 第2课时营养物质的吸收 1.B 2.A 3.C 4.D 5.c 6.D 7.A 8.D 9.(1)2 (2)胆汁 ① (3)蛋白质 氨基酸 (4)小肠 小肠内表面有许多皱襞和绒毛（或 小肠很长；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄， 只由一层细胞构成)（合理即可） 第3节科学的饮食 1.c 2.A 3.B 4.D 5.c 6.D 7.D 8.c 9.（1)糖类 (2)肉类 (3)BC 蛋白质 (4)佝偻 坏血 (5)D 跨学科实践活动设计简单装置，制作 酸奶 1.(1)细菌 分裂生殖 (2)控制单一变量 ② 相同时间内，②号 发酵剂产生酸性物质的能力更强 (3)3% (4)玻璃瓶盖 乳酸菌发酵需要无氧环境，同 时防止杂菌进入 (5)防止高温杀死发酵剂中的乳酸菌 低温能 抑制乳酸菌等微生物的生长和繁殖，延长酸奶 的保质期 2.（1)单 (2)除研究的变量不同外，其他因素均保证相同 且适宜（合理即可）AC