第一单元 健康生活（期中知识清单）【含考点默写单】科学教科版六年级上册（新教材）

第一单元 健康生活（知识清单） 教科版六年级上册一、知识梳理 第一课 生长发育的信息 一．知识要点速记 1. 影响青少年健康的主要因素有睡眠、饮食、运动、压力等。良好的生活习惯有益于健康。 2. 对比一年级和六年级的我们，我们长大了的证据：身高变高了、体重变重了、穿的鞋和衣服变大了…… 3. 噪声、雾霾、污水等不良环境对人体健康有害。良好的生活环境有益于人体健康。 4. 影响青少年生长发育的因素包括遗传因素、饮食习惯、睡眠时间、体育锻炼、学习压力以及周围环境等。 5. 从出生到死亡，人体都在不断地发生变化。青少年时期是生长发育非常旺盛的时期，对我们的一生有着重要影响，因此养成良好的生活方式和生活习惯非常重要。 6. 促使我们长高、增重的物质和能量来自食物中的营养。 二．教材研讨答案 问：体质健康标准中，为什么要区分男生和女生的数据？ 答：因为男女生身体发育、力量、耐力等不同，女生发育更早，男生肌肉力量通常更强，所以体质健康标准分开要求，这样才更公平、合理，能更准确地看出每个人的真实健康水平。 问：为了健康生长，我们怎样做得更好？ 答：①加强锻炼；②均衡膳食；③保证充足的睡眠；④养成良好的生活习惯；⑤保持良好的心态；⑥保护周围环境等。 第二课 食物中的营养 一．知识要点速记 1. 人体所需的营养是从食物中获得的。食物中的营养物质通常分为蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。 2. 不同营养物质的功能及主要的食物来源： 营养物质 主要功能和作用 主要食物来源 糖类 为人体生命活动提供能量的主要营养 米饭、馒头、面包等 脂肪 重要的储能物质 肥肉、花生、食用油等 蛋白质 更新、修补组织细胞，调节身体机能 鸡蛋、牛奶及豆类食品 无机盐 构成身体组织、调节生理功能、维持新陈代谢 食盐、牛奶、瘦肉 维生素 调节新陈代谢、维持生理功能、增强抵抗力 各类水果 水 人体的各项生命活动都离不开水 饮用水、各类果蔬 3. 手指脱皮、口腔溃疡时，需要多吃富含维生素的食物；运动量比较大时，需要多吃富含糖类的食物；做手术后，多吃富含蛋白质的食物有助于身体恢复。 二．教材研讨答案 问：我们能从食物中获取哪些营养物质？请举例说明。 答：从食物中能获取糖类、脂肪、蛋白质、无机盐和水等营养物质。如从米饭、面包中能获取糖类；从牛奶、鸡蛋中能获取蛋白质；从蔬菜、水果中能获取维生素等。 问：你有过饥饿的体验吗？例如上午最后一节课与第一节课相比，听课的精力哪个更好？请从能量的角度进行解释。 答：第一节课听课精力更好。第一节课刚吃完早餐，体内的能量消耗还很少，而最后一节课能量已经基本消耗完，精力会更差。 问：食物或营养物质有“好的”和“不好的”之分吗？ 答：没有绝对的好坏之分，关键在于食物的搭配和摄入的量。 三．实验操作指南 实验活动：检验食物中的营养 实验材料：土豆、馒头、米饭、面粉、花生、肥肉、碘酒、滴管、白纸等。 实验步骤： （1）将每种食物各分成两份。 （2）检验脂肪：分别用不同食物在白纸上涂抹，观察是否留有油迹，并记录检测结果。 （3）检验糖类（淀粉）：分别在不同的食物上滴一滴碘酒，观察食物会不会变成蓝色，并记录检测结果。 实验现象：（1）土豆、馒头、米饭、面粉等食物遇到碘酒变成了蓝色。 （2）花生、肥肉等食物留下的痕迹与食用油的油迹相似。 我的发现：土豆、馒头、米饭、面粉等食物中都含有糖类（淀粉）。花生、肥肉等食物中含有大量的脂肪。 第三课 营养要均衡 一．知识要点速记 1. 膳食搭配要做到品种多样，并保持合理数量。 2. 平衡膳食准则：荤素搭配，粗细粮搭配；每日吃适量的新鲜水果和蔬菜；每日喝奶，足量饮水等。 3. 各类食物在均衡营养中的占比是不一样的，在“11～13岁学龄儿童平衡膳食宝塔”中下一层的食物食用量要大于上一层的食物食用量。 4. 青春期是身体快速生长发育的时期。一般女生比男生更早进入青春期。 二．教材研讨答案 问：一个人的体质健康状况与其饮食习惯有联系吗？ 答：有密切联系，好的饮食习惯、均衡饮食能让体质更加健康。 问：我们怎样理解营养要均衡中的“均衡”？ 答：“均衡”就是不挑食、不偏食，各种食物都吃一点，搭配合理，让身体获得生长发育需要的各类营养。 第四课 身体的“总指挥” 一．知识要点速记 1. 脑位于颅腔内，包括大脑、小脑和脑干等部分。 2. 脑与脊髓相连。脑和脊髓联系着的神经分布到身体的各个部分。 3. 大脑是人体的控制中心，包括左右两个大脑半球，脑的不同区域控制着我们身体的各个部分，左半球控制右侧身体，右半球控制左侧身体。 4. 大脑控制着人体的大部分生命活动现象，如运动、语言、视觉、记忆、思维、情绪等。小脑具有协调运动和维持身体平衡的作用。脑干负责人体许多基本生命活动，如呼吸、心跳、血液循环等。 5. 脑是柔软而又脆弱的，需要颅骨来保护。在生活中，要注意避免让脑受到剧烈撞击。 6. 保护脑的方法： （1）脑需要适当的休息，保证充足的睡眠是大脑保持活力的前提。 （2）学习一门功课时间过长，会让大脑感到疲倦，这时适当地活动身体或听听音乐，都可以让脑得到休息。 二．教材研讨答案 问：我们的课表设计，在哪些方面考虑了健康用脑？ 答：课间活动、课间操、午休、体育课、音乐课等都考虑了健康用脑。 第五课 睡眠要充足 一．知识要点速记 1. 良好的睡眠是身体健康的基础。长期睡眠不足会影响大脑的休息，造成记忆力、注意力下降，精神不集中，影响学习效果。 2. 调查全班睡眠情况的步骤：制订研究计划→实施调查方案→汇总分析数据。 3. 良好睡眠的养成方法：规律安排学习与生活、保证充足睡眠时长；睡前避免剧烈运动、不喝咖啡或茶等刺激性饮料；养成睡前不看手机的习惯。 二．教材研讨答案 问：睡眠是身体休息的过程，睡眠过程中，身体哪些部位得到了休息？ 答：眼睛、心脏、脑、呼吸系统、消化系统等都得到了休息。 第六课 管理我们的情绪 一．知识要点速记 1. 大脑管理人的情绪、意志、行为等，人的情绪、意志、行为是可以控制的。 2. 情绪是人从事某种活动时产生的心理状态，常见的情绪有快乐、愤怒、恐惧、悲伤等。 3. 情绪分为正面情绪（如快乐、高兴等）和负面情绪（如悲伤、难过等）。正面情绪有利于身心健康，负面情绪会影响人的身心健康。 4. 缓解不良情绪的方法：与家人、朋友倾诉；参加体育锻炼；听舒缓的音乐等。 5. 缓解压力的方法：体育锻炼、与人交流、充分休息、旅游等。 二．教材研讨答案 问：我们有不同的情绪，这是正常现象吗？ 答：是正常现象。每个人都会有开心、生气、难过等不同情绪，这是很自然、很正常的。 问：不同的人对同样的外界刺激表现出的情绪都一样吗？ 答：不同的人对同样的刺激表现出的情绪不一样。如下雨，农民伯伯会感到开心，而室外工作的人会感到苦恼。 问：怎样控制和调整自己的情绪？ 答：如与人发生冲突，先深呼吸让自己冷静下来，再用运动、倾诉、转移注意力等来调整情绪。 问：我们怎样帮助周围同学调整情绪？ 答：耐心倾听、安慰鼓励、陪他转移注意力等，必要时告诉老师。 第七课 制订健康生活计划 一．知识要点速记 1. 良好的生活习惯有益于身心健康，科学合理的计划有助于形成健康生活的习惯。 2. 制订的计划要有针对性、可行性，计划只有变成行动才能产生效果。 3. 制订健康生活计划的步骤：确定健康目标→明确实现目标需要养成的习惯→制订每天的实践计划→记录执行效果。 4. 健康生活的基本要素：平衡膳食、充足睡眠、合理运动。 二．教材研讨答案 问：预估一下实施计划过程中的难处，如何去克服？ 可能遇到的难处 如何克服 坚持不下来 从小目标开始，每天完成一点，慢慢养成习惯 计划太难、做不到 简化计划，根据自己情况调整 没时间运动 利用碎片时间活动 运动太累、不想动 选喜欢的运动，循序渐进，避免一开始就过量 二、考点默写单 一、生长发育的信息 1. 影响青少年健康的主要因素有________、________、________、________等。良好的________有益于健康。 2. 我们长大了的证据：________、________、穿的鞋和衣服变大了。 3. ________、________、________等不良环境对人体健康有害。良好的________有益于人体健康。 4. 影响青少年生长发育的因素包括遗传因素、饮食习惯、睡眠时间、________、学习压力以及________等。 5. ________时期是生长发育非常旺盛的时期，因此养成良好的________和生活习惯非常重要。 6. 促使我们长高、增重的物质和能量来自________。 二、食物中的营养 1. 人体所需的营养是从________中获得的。食物中的营养物质通常分为蛋白质、糖类、脂肪、________、________和水。 2. ________是为人体生命活动提供能量的主要营养。 3. 脂肪是重要的________物质。 4. 蛋白质能________组织细胞，调节身体机能。 5. 手指脱皮、口腔溃疡时，需要多吃富含________的食物；运动量比较大时，需要多吃富含________的食物；做手术后，多吃富含________的食物有助于身体恢复。 6. 检验脂肪时，用食物在白纸上涂抹，如果留有________，说明食物中含有脂肪。 7. 检验淀粉时，在食物上滴一滴________，如果食物变成________色，说明含有淀粉。 8. 土豆、馒头、米饭、面粉等食物中都含有________；花生、肥肉等食物中含有大量的________。 9. 营养物质没有绝对的好坏之分，关键在于食物的________和________。 三、营养要均衡 1. 膳食搭配要做到品种多样，并保持________。 2. 平衡膳食准则：________搭配，________搭配；每日吃适量的新鲜水果和蔬菜；每日喝奶，足量饮水等。 3. 在平衡膳食宝塔中，下一层的食物食用量要________上一层的食物食用量。 4. 青春期是身体快速生长发育的时期，一般女生比男生________进入青春期。 5. “均衡”就是不挑食、不偏食，各种食物都吃一点，________，让身体获得生长发育需要的各类营养。 四、身体的“总指挥” 1. 脑位于颅腔内，包括________、________和________等部分。 2. 脑与________相连。脑和脊髓联系着的________分布到身体的各个部分。 3. 大脑是人体的________，包括左右两个大脑半球，脑的不同区域控制着身体的各个部分，左半球控制________侧身体，右半球控制________侧身体。 4. 大脑控制着人体的大部分生命活动现象，如运动、语言、视觉、记忆、思维、情绪等。小脑具有________和________的作用。脑干负责人体许多基本生命活动，如________、心跳、血液循环等。 5. 脑是柔软而又脆弱的，需要________来保护。 6. 脑需要适当的休息，保证充足的________是大脑保持活力的前提。 7. 学习一门功课时间过长，会让大脑感到________，这时适当地活动身体或听听音乐，都可以让脑得到________。 五、睡眠要充足 1. ________是身体健康的基础。长期睡眠不足会影响________的休息，造成记忆力、注意力下降，精神不集中，影响学习效果。 2. 调查全班睡眠情况的步骤：制订研究计划→________→汇总分析数据。 3. 良好睡眠的养成方法：规律安排学习与生活、保证充足睡眠时长；睡前避免剧烈运动、不喝咖啡或茶等________饮料；养成睡前不看________的习惯。 4. 睡眠过程中，眼睛、心脏、脑、________、消化系统等都得到了休息。 六、管理我们的情绪 1. 大脑管理人的________、意志、行为等，人的情绪、意志、行为是________控制的。 2. ________是人从事某种活动时产生的心理状态，常见的情绪有快乐、愤怒、恐惧、悲伤等。 3. 情绪分为________（如快乐、高兴等）和________（如悲伤、难过等）。正面情绪有利于身心健康，负面情绪会________人的身心健康。 4. 缓解不良情绪的方法：与家人、朋友________；参加________；听舒缓的音乐等。 5. 缓解压力的方法：体育锻炼、________、充分休息、________等。 6. 不同的人对同样的刺激表现出的情绪________（填“一样”或“不一样”）。 7. 与人发生冲突时，先________让自己冷静下来，再用运动、倾诉、转移注意力等来调整情绪。 8. 帮助周围同学调整情绪的方法：耐心倾听、________、陪他转移注意力等，必要时告诉老师。 七、制订健康生活计划 1. ________有益于身心健康，科学合理的________有助于形成健康生活的习惯。 2. 制订的计划要有________、________，计划只有变成行动才能产生效果。 3. 制订健康生活计划的步骤：确定健康目标→明确实现目标需要养成的习惯→制订每天的________→记录执行效果。 4. 健康生活的基本要素：________、________、________。 5. 计划太难、做不到时，可以________，根据自己情况调整。 6. 没时间运动时，可以利用________活动。 参考答案 一、生长发育的信息 1. 睡眠、饮食、运动、压力；良好的生活习惯。 2. 身高变高了、体重变重了。 3. 噪声、雾霾、污水；良好的生活环境。 4. 体育锻炼；周围环境。 5. 青少年；生活方式。 6. 食物中的营养。 二、食物中的营养 1. 食物；维生素、无机盐。 2. 糖类。 3. 储能。 4. 更新、修补。 5. 维生素；糖类；蛋白质。 6. 油迹。 7. 碘酒；蓝。 8. 糖类（淀粉）；脂肪。 9. 搭配；摄入的量。 三、营养要均衡 1. 合理数量。 2. 荤素；粗细粮。 3. 大于。 4. 更早。 5. 搭配合理。 四、身体的“总指挥” 1. 大脑、小脑、脑干。 2. 脊髓；神经。 3. 控制中心；右；左。 4. 协调运动；维持身体平衡；呼吸。 5. 颅骨。 6. 睡眠。 7. 疲倦；休息。 五、睡眠要充足 1. 良好的睡眠；大脑。 2. 实施调查方案。 3. 刺激性；手机。 4. 呼吸系统。 六、管理我们的情绪 1. 情绪；可以。 2. 情绪。 3. 正面情绪；负面情绪；影响。 4. 倾诉；体育锻炼。 5. 与人交流；旅游。 6. 不一样。 7. 深呼吸。 8. 安慰鼓励。 七、制订健康生活计划 1. 良好的生活习惯；计划。 2. 针对性；可行性。 3. 实践计划。 4. 平衡膳食、充足睡眠、合理运动。 5. 简化计划。 6. 碎片时间。 1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $