第11课 牛丼の作り方を教えてください 导学案3-2026-2027学年高中日语华东理工版新编日语教程1

该高中日语导学案围绕第11课“牛丼の作り方を教えてください”展开，核心目标为综合复习本课语法（如动词て形、～てください、～てから等）及掌握“～なります”表自然变化用法。通过课前词汇翻译与选词填空预习，课堂检测短文填空衔接，核心句型以表格形式对比辨析语法意义与接续，阶梯训练从选择、翻译到阅读信息提取再到写作输出，构建从基础到综合的学习支架。 本资料亮点在于生活化主题与任务驱动结合，阶梯式训练（基础选择→翻译→阅读提取→写作输出）促进语言能力的内化与运用，综合运用部分的信息提取及写作任务（150-200字短文）培养思维品质的概括与论证能力，自主学习设计（课前预习、课堂检测、课后输出）助力学习能力的独立与合作发展，符合新课标核心素养要求。

第11課 牛丼の作り方を教えてください 导学案（3） 【学习目标】 综合复习本课全部语法。 掌握「～なります」表自然变化的用法。 能运用本课语法完成阅读与写作输出。 【课前预习】 一、写出中文。 つくりかた：＿＿＿＿＿＿＿＿おしえる：＿＿＿＿＿＿＿＿ シャワー：＿＿＿＿＿＿＿＿あびる：＿＿＿＿＿＿＿＿ ドア：＿＿＿＿＿＿＿＿あく：＿＿＿＿＿＿＿＿ なまえ：＿＿＿＿＿＿＿＿できあがり：＿＿＿＿＿＿＿＿ ぎゅうにく：＿＿＿＿＿＿＿＿うすい：＿＿＿＿＿＿＿＿ きる：＿＿＿＿＿＿＿＿におい：＿＿＿＿＿＿＿＿ ゆうはん：＿＿＿＿＿＿＿＿つくる：＿＿＿＿＿＿＿＿ まず：＿＿＿＿＿＿＿＿どうやって：＿＿＿＿＿＿＿＿ なべ：＿＿＿＿＿＿＿＿みず：＿＿＿＿＿＿＿＿ いれる：＿＿＿＿＿＿＿＿ひ：＿＿＿＿＿＿＿＿ かける：＿＿＿＿＿＿＿＿とける：＿＿＿＿＿＿＿＿ あかワイン：＿＿＿＿＿＿＿＿ 二、从括号中选择恰当的词语填空。 ① 牛丼の作り方を（教えて／教えてから）ください。 ② ご飯を食べ（て／てから）、ゲームをします。 ③ 新聞を（読んでいます／読みます）。 ④ 私は毎朝新聞を（読んでいます／読みます）。 ⑤ 広州に（住んでいます／住みます）。 【课堂检测】 阅读下面短文，从括号中选择恰当的词语填入①～⑤中。 牛丼の作り方を教え①（＿＿＿＿）ください。ご飯を食べ②（＿＿＿＿）、ゲームをします。新聞を読ん③（＿＿＿＿）います。私は毎朝新聞を④（＿＿＿＿）。広州に住んで⑤（＿＿＿＿）。 选项： A. て　B. てから　C. で　D. 読んでいます　E. います 第二部分：核心句型精讲与阶梯训练 句型组一：本课语法综合辨析 语法 意义 接续 例句 动词て形 先后顺序、中顿 て形 食べて、寝ました。 ～てください 请求、命令 て形＋ください 教えてください。 ～てみます 尝试 て形＋みます 作ってみます。 ～てから 先后顺序 て形＋から 食べてから、ゲーム。 ～ています（进行） 正在 て形＋います 読んでいます。 ～ています（习惯） 反复、习惯 て形＋います 毎朝読んでいます。 ～ています（状态） 状态、结果存续 て形＋います 住んでいます。 ～なります 自然变化 い→く／な→に＋なります 高くなります。 【阶梯练习1】 A. 选择最恰当的表达。 ① 牛丼の作り方を（＿＿＿＿）ください。 A 教えて　B 教えてから　C 教えます ② ご飯を食べ（＿＿＿＿）、ゲームをします。 A て　B てから　C ています ③ 今、新聞を（＿＿＿＿）。 A 読んでいます　B 読みます　C 読んでから ④ 私は毎朝新聞を（＿＿＿＿）。 A 読んでいます　B 読みます　C 読んでから ⑤ 広州に（＿＿＿＿）。 A 住んでいます　B 住みます　C 住んでから ⑥ 高く（＿＿＿＿）。 A なります　B します　C あります B. 翻译。 ① 请告诉我牛丼的做法。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ② 吃完饭之后玩游戏。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ③ 正在看报纸。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ④ 我每天看报纸。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⑤ 住在广州。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⑥ 变高了。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 句型组二：阅读与信息提取 【阶梯练习2】 阅读短文，回答问题。 牛丼の作り方を教えてください。まず、鍋に水を入れて、火にかけます。次に、牛肉を薄く切って、鍋に入れます。玉ねぎを煮て、柔らかくなったら、調味料を入れます。最後に、ご飯の上に載せて、紅生姜をのせます。とてもおいしいです。私は毎日料理を作っています。昨日、カレーを作ってみました。とてもおいしかったです。 ① 何の作り方を教えてくださいと言っていますか。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ② まず、何をしますか。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ③ 次に、牛肉をどうしますか。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ④ 玉ねぎが柔らかくなったら、何を入れますか。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⑤ 最後に、何をしますか。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⑥ 私は毎日何をしていますか。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⑦ 昨日、何を作ってみましたか。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⑧ カレーはどうでしたか。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 句型组三：写作输出 【阶梯练习3】 题目：料理の作り方 条件：150～200字；使用「です・ます」体；至少使用5个本课语法点（动词て形、～てください、～てみます、～てから、～ています、～なります等）。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 第三部分：综合运用与输出 一、阅读短文，完成信息提取与句型分析 牛丼の作り方を教えてください。まず、鍋に水を入れて、火にかけます。次に、牛肉を薄く切って、鍋に入れます。玉ねぎを煮て、柔らかくなったら、調味料を入れます。最後に、ご飯の上に載せて、紅生姜をのせます。ご飯を食べてから、ゲームをします。私は毎朝新聞を読んでいます。広州に住んでいます。 任务A：根据文章回答（日本語で） ① 何の作り方を教えてくださいと言っていますか。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ② まず、何をしますか。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ③ 次に、牛肉をどうしますか。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ④ 玉ねぎが柔らかくなったら、何を入れますか。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⑤ 最後に、何をしますか。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⑥ ご飯を食べてから、何をしますか。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⑦ 私は毎朝何をしていますか。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⑧ どこに住んでいますか。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 任务B：从文中找出符合以下用法的句子。 ① ～てください： ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ② 动词て形： ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ③ ～てから： ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ④ ～ています（习惯）： ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⑤ ～ています（状态）： ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 二、☆ライティング課題 题目：料理の作り方 条件：150～200字；使用「です・ます」体；至少使用5个本课语法点（动词て形、～てください、～てみます、～てから、～ています、～なります等）。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 参考答案 第一部分：語彙・発音 一、 つくりかた——做法 おしえる——教，告诉 シャワー——淋浴 あびる——淋，洗 ドア——门 あく——开 なまえ——名字 できあがり——做成，做完 ぎゅうにく——牛肉 うすい——薄的 きる——切 におい——气味，香味 ゆうはん——晚饭 つくる——做 まず——首先 どうやって——怎么做 なべ——锅 みず——水 いれる——放入 ひ——火 かける——挂，架 とける——溶化 あかワイン——红葡萄酒 二、 ① 教えて　② てから　③ 読んでいます　④ 読んでいます　⑤ 住んでいます 【课堂检测】 ① A　② B　③ C　④ D　⑤ E 第二部分：阶梯练习 阶梯练习1 A. ① A　② B　③ A　④ A　⑤ A　⑥ A B. ① 牛丼の作り方を教えてください。 ② ご飯を食べてから、ゲームをします。 ③ 新聞を読んでいます。 ④ 私は毎朝新聞を読んでいます。 ⑤ 広州に住んでいます。 ⑥ 高くなります。 阶梯练习2 ① 牛丼の作り方です。 ② 鍋に水を入れて、火にかけます。 ③ 牛肉を薄く切って、鍋に入れます。 ④ 調味料を入れます。 ⑤ ご飯の上に載せて、紅生姜をのせます。 ⑥ 毎日料理を作っています。 ⑦ カレーを作ってみました。 ⑧ とてもおいしかったです。 阶梯练习3 写作参考范文： 私はカレーの作り方を知っています。まず、野菜を切ってください。次に、肉を入れて、炒めてください。そして、水を入れて、煮てください。野菜が柔らかくなったら、カレールーを入れて、混ぜてください。最後に、ご飯の上に載せてください。とてもおいしいです。私は毎日料理を作っています。昨日、カレーを作ってみました。ぜひ作ってみてください。 第三部分：综合运用与输出 任务A ① 牛丼の作り方です。 ② 鍋に水を入れて、火にかけます。 ③ 牛肉を薄く切って、鍋に入れます。 ④ 調味料を入れます。 ⑤ ご飯の上に載せて、紅生姜をのせます。 ⑥ ゲームをします。 ⑦ 新聞を読んでいます。 ⑧ 広州に住んでいます。 任务B ① 牛丼の作り方を教えてください。 ② まず、鍋に水を入れて、火にかけます。次に、牛肉を薄く切って、鍋に入れます。玉ねぎを煮て、柔らかくなったら、調味料を入れます。最後に、ご飯の上に載せて、紅生姜をのせます。 ③ ご飯を食べてから、ゲームをします。 ④ 私は毎朝新聞を読んでいます。 ⑤ 広州に住んでいます。 写作参考范文： 料理の作り方 私はカレーの作り方を知っています。まず、野菜を切ってください。次に、肉を入れて、炒めてください。そして、水を入れて、煮てください。野菜が柔らかくなったら、カレールーを入れて、混ぜてください。最後に、ご飯の上に載せてください。とてもおいしいです。私は毎日料理を作っています。昨日、カレーを作ってみました。とてもおいしかったです。ぜひ作ってみてください。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $