10.2.4 酸碱中和反应实验探究(教学课件)--2026-2027学年九年级人教版下册化学实验

2026-09-18
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摘要:

该初中化学课件聚焦酸和碱的中和反应,以蚊虫叮咬涂肥皂水的生活现象导入,引出“无明显现象的反应如何证明发生”的核心问题,通过猜想溶液混合的三种情况(稀释、反应、部分反应)设计实验方案,搭建“提出问题-形成假设-设计方案-获取证据-得出结论”的探究支架。 其亮点在于落实科学探究与实践要求,通过酚酞变色、pH变化、温度升高等多维度证据链培养科学思维,结合宏观现象、微观粒子模型(H⁺与OH⁻结合成水)及符号表达(化学方程式)构建化学观念。学生能提升证据推理与模型建构能力,教师可借助生活化案例和结构化探究流程增强教学实效。

内容正文:

初中化学 · 九年级 · 实验探究课 酸和碱的中和反应 Neutralization Reaction of Acid and Base 把稀盐酸加入氢氧化钠溶液中,看不到气泡、看不到沉淀、也看不到颜色变化。 那么,我们凭什么说"确实发生了化学反应"?这节课,我们像科学家一样,用证据说话。 提出问题 → 形成假设 → 设计方案 → 获取证据 → 得出结论 → 反思评价 酸碱指示剂 · pH 试纸 温度变化 · 微观粒子模型 《义务教育化学课程标准 (2022年版2025年修订)》 探究流程 获取证据的工具 课标依据 被蚊虫叮咬后涂上肥皂水,为什么就不那么痒了? 起 · 提出问题 1 蚁酸 蚊虫叮咬时注入的酸性物质 2 痒感 酸刺激皮肤,产生不适感 3 肥皂水 显碱性,涂在皮肤上用于止痒 4 痒感减轻 说明酸被消耗,碱起了作用 蚁酸是一种酸,肥皂水显碱性。涂上肥皂水后痒感减轻,说明蚁酸被消耗掉了——酸与碱之间,一定发生了什么。 稀盐酸与氢氧化钠溶液混合后,怎样用证据判断是否发生了化学反应? 《义务教育化学课程标准(2022年版2025年修订)》· 科学探究与化学实验 02 / 12 《酸和碱的中和反应》· 实验探究课 NaOH 与 HCl 的反应 本课核心问题 先猜想:混合后可能有哪几种情况? 起 · 形成假设 先不急着下结论。把你的猜想写下来,并想清楚:你准备用什么证据支持它? 1 只是被稀释 混合后酸和碱都还在,只是浓度变小,没有新物质生成。 支持它的证据:______ 2 发生了反应 酸和碱发生了化学反应,生成了新物质,酸碱性因此改变。 支持它的证据:______ 3 部分反应 只有一部分发生反应,溶液里既有剩余的反应物,也有生成的新物质。 支持它的证据:______ 如果猜想 2 成立,那么溶液的酸碱性一定会改变,而且这个反应还可能伴随着能量的变化——这两点,正好可以用实验测出来。 酸碱指示剂 pH 试纸 温度计 《义务教育化学课程标准(2022年版2025年修订)》· 科学探究与化学实验 03 / 12 《酸和碱的中和反应》· 实验探究课 NaOH 与 HCl 的反应 两组实验:一组看"颜色",一组测"数据" 承 · 设计方案 实验器材 氢氧化钠溶液 · 稀盐酸 · 酚酞溶液 · pH 试纸 · 试管 · 胶头滴管 · 温度计 方案一:用酚酞"看见"碱的消失 取约 2 mL 氢氧化钠溶液于试管中 滴入 2 滴酚酞溶液,振荡,溶液变红 用胶头滴管逐滴加入稀盐酸,边加边振荡 观察红色是否褪去,并记录现象 现象:________ + 方案二:用 pH 和温度"记录"过程 先用 pH 试纸测氢氧化钠溶液的 pH 边滴加稀盐酸,边测溶液的 pH 用温度计记录溶液温度的变化 记录 pH 从大于 7 到等于 7、再到小于 7 的过程 数据:________ 两组方案指向同一判断依据:溶液的碱性消失,并且伴随能量的变化。 《义务教育化学课程标准(2022年版2025年修订)》· 科学探究与化学实验 04 / 12 《酸和碱的中和反应》· 实验探究课 NaOH 与 HCl 的反应 四步操作:从"红色"到"无色"的完整过程 承 · 实验步骤 1 取碱 取约 2 mL 氢氧化钠溶液于试管中 记录:___ 2 加指示剂 滴入 2 滴酚酞,振荡,溶液变红 记录:___ 3 滴加酸 逐滴加稀盐酸,边加边振荡 记录:___ 4 测 pH 红色恰好褪去,停止滴加,测 pH 记录:___ 操作规范与安全提示 逐滴加入,边加边振荡 滴管垂直悬空,不伸入试管 酸碱有腐蚀性,勿沾皮肤 《义务教育化学课程标准(2022年版2025年修订)》· 科学探究与化学实验 05 / 12 《酸和碱的中和反应》· 实验探究课 NaOH 与 HCl 的反应 现象记录①:红色褪去的每一步,都要留下证据 承 · 获取证据 ① 操作步骤 操作与观察到的现象 溶液的酸碱性 说明 ① 取约 2 mL 氢氧化钠溶液于试管中 碱性 反应的起点 ② 滴入 2 滴酚酞溶液,振荡 碱性(溶液变红) 酚酞遇碱变红 ③ 逐滴加入少量稀盐酸,振荡 仍显碱性(红色不褪) 碱还没有反应完 ④ 继续逐滴加入稀盐酸,振荡 碱性减弱(红色变浅) 碱在不断减少 ⑤ 红色恰好褪去,溶液变为无色 不再显碱性 碱已基本反应完 → 关键证据 ⑥ 再滴入 1~2 滴稀盐酸,振荡 显酸性(仍为无色) 酸已经过量 严谨一点 红色褪去 = 恰好完全反应吗? 酚酞在 pH 约为 8.2 以下时才呈无色,所以"红色恰好褪去"时,溶液已不再显碱性,此时盐酸其实略微过量。它只是一个便于观察的近似判断标准。 《义务教育化学课程标准(2022年版2025年修订)》· 科学探究与化学实验 06 / 12 《酸和碱的中和反应》· 实验探究课 NaOH 与 HCl 的反应 现象记录②:pH 向 7 靠拢,温度同时升高 承 · 获取证据 ② 记录表 A:pH 的变化趋势 滴加盐酸的阶段 pH 的变化 酸碱性 未加酸(起点) 约 13,明显大于 7 强碱性 加入少量酸 缓慢下降(约 12 降到 10) 碱性减弱 接近中和点时 迅速下降(约 10 降到 7) 接近中性 酸明显过量后 降到 7 以下 变为酸性 记录表 B:温度的变化 滴加盐酸的阶段 溶液温度的变化 反应前(只加碱) 与室温基本一致 逐滴加入过程中 温度逐渐升高 接近中和点时 温度升到最高 酸明显过量后 温度基本不再升高 两条证据指向同一个结论:氢氧化钠被消耗掉了,同时放出了热量。 提示:pH 试纸只能读到整数,若要精确判断中和点,需使用 pH 计(酸度计)。表中数值为趋势示意,实际数值随溶液浓度和用量而变。 《义务教育化学课程标准(2022年版2025年修订)》· 科学探究与化学实验 07 / 12 《酸和碱的中和反应》· 实验探究课 NaOH 与 HCl 的反应 宏观现象 → 微观粒子 → 符号表达:同一个反应,三种说法 转 · 分析结论 宏观 看到的现象 红色 无色 红色褪去、pH 接近 7、温度升高——都是可以直接观察或测量的变化。 微观 粒子的变化 反应前 Na⁺ Cl⁻ H⁺ OH⁻ 反应后 Na⁺ Cl⁻ H₂O(新生成) H⁺ 与 OH⁻ 结合成水分子;Na⁺ 和 Cl⁻ 未参加反应,仍留在溶液中。 符号 化学方程式 NaOH + HCl = NaCl + H₂O 化学方程式 酸 + 碱 → 盐 + 水 等号两边原子的种类和数目都不变,这就是质量守恒定律。 宏观的现象、微观的粒子、符号的方程式——三者说的是同一个反应。这就是从宏观、微观、符号相结合的视角认识化学变化。 《义务教育化学课程标准(2022年版2025年修订)》· 科学探究与化学实验 08 / 12 《酸和碱的中和反应》· 实验探究课 NaOH 与 HCl 的反应 反应的本质:H⁺ 和 OH⁻ 结合成水,同时生成盐 转 · 建构模型 反应的实质 H⁺ + OH⁻ = H₂O Na⁺ 和 Cl⁻ 只是"旁观者",反应前后没有发生变化 定义 酸与碱作用,生成盐和水的反应,叫做中和反应。 示例一 NaOH + HCl = NaCl + H₂O 本节课实验探究所用的反应 示例二 Ca(OH)₂ + 2HCl = CaCl₂ + 2H₂O 工业上用石灰乳中和酸性废水 示例三 Al(OH)₃ + 3HCl = AlCl₃ + 3H₂O 医药上用含氢氧化铝的药物中和过多胃酸 《义务教育化学课程标准(2022年版2025年修订)》· 科学探究与化学实验 09 / 12 《酸和碱的中和反应》· 实验探究课 NaOH 与 HCl 的反应 中和反应就在身边:四个真实场景 转 · 迁移应用 1 农业 改良酸性土壤 酸性土壤不利于作物生长,可撒入适量熟石灰来中和土壤的酸性。 依据:熟石灰 Ca(OH)₂ 显碱性,能中和酸 2 工业 处理酸性废水 含酸的工业废水不能直接排放,加入石灰乳中和达标后再排放。 依据:Ca(OH)₂ + 2HCl = CaCl₂ + 2H₂O 3 医药 治疗胃酸过多 胃酸的主要成分是盐酸,服用含氢氧化铝的药物可中和过多胃酸。 依据:Al(OH)₃ + 3HCl = AlCl₃ + 3H₂O 4 生活 蚊虫叮咬止痒 蚊虫分泌的蚁酸使皮肤发痒,涂上显碱性的肥皂水即可减轻痒感。 依据:蚁酸(酸)+ 肥皂水(碱)→ 盐 + 水 《义务教育化学课程标准(2022年版2025年修订)》· 科学探究与化学实验 10 / 12 《酸和碱的中和反应》· 实验探究课 NaOH 与 HCl 的反应 练一练:三个层次,检验你是否真的学会了 合 · 巩固应用 基础 人人过关 向滴有酚酞的氢氧化钠溶液中逐滴加入稀盐酸,至红色恰好褪去。写出该反应的化学方程式。 我的答案 ____________ ____________ 变式 易错辨析 反应后取少量溶液,滴入酚酞不变色。能否说明两者恰好完全反应?为什么? 我的答案 ____________ ____________ 拓展 迁移应用 处理 pH = 2 的酸性废水,用熟石灰还是氢氧化钠更合适?说说你的理由。 我的答案 ____________ ____________ 完成自查 对照这三条,检查你的答案 ① 化学方程式配平了吗? ② 说出"依据"了吗,还是只写了结论? ③ 用上"H⁺ 与 OH⁻ 结合成水"了吗? 《义务教育化学课程标准(2022年版2025年修订)》· 科学探究与化学实验 11 / 12 《酸和碱的中和反应》· 实验探究课 NaOH 与 HCl 的反应 反思与延伸:我们是怎么"看见"看不见的反应的? 合 · 反思评价 我们走过的探究路径(对应化学课标"科学探究与化学实验"的探究要素) 提出问题 形成假设 设计并实施方案 获取证据 分析解释数据 形成结论与建构模型 反思评价与表达交流 作业布置 必做:完成学案分层练习 1~3 题,写出化学方程式 选做:查一种抗酸药的成分,写出中和胃酸的化学方程式 实践:测家中肥皂水、食醋的 pH,记录并比较 提交方式:下节课前将学案交给科代表 课堂讨论(先自己想) 没有酚酞,还能判断反应发生了吗? 为什么"红色褪去"不等于恰好完全反应? 中和反应一定生成盐和水吗?反过来成立吗? 独立思考 2 分钟,再小组交流 实验后别忘了 ① 洗涤器材,滴管洗净后放回原处 ② 废液倒入指定容器,不可直接倒下水道 ③ 实验后立即洗手,整理好实验台 《义务教育化学课程标准(2022年版2025年修订)》· 科学探究与化学实验 12 / 12 《酸和碱的中和反应》· 实验探究课 NaOH 与 HCl 的反应 $

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