12.1 第2课时真菌(分层作业)-【教与学·学导练】2026-2027学年八年级上册生物同步课件（北师大版·新教材）

生物学 八年级 上册 配北师大版 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 第5单元 健康地生活 第12章 微生物与人的生活 第1节 微生物的特点和主要类型 第2课时 真菌 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 目 录 CONTENTS 01 双基巩固 02 提升与迁移 03 跨学科实践 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 双基巩固 1. 下列生物中，不属于真菌的是( ) A. 酵母菌 B. 蘑菇 C. 葡萄球菌 D. 青霉菌 2. 下列有关真菌的叙述中，正确的是( ) A. 都是多细胞生物 B. 其细胞都具有细胞壁 C. 通过分裂繁殖 D. 属于原核生物 C B 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 【主题】小麦赤霉病是一种由禾谷镰刀菌引起的小麦重大真菌流行病害，每年都给全球小麦生产带来严重的损失，同时受侵染的小麦籽粒中会含有真菌毒素，影响食品安全和人畜健康。请据此完成3～4题。 3. 题3图是禾谷镰刀菌的结构示意图，下列有关叙述正确的是( ) A. 仅由气生菌丝构成 B. 细胞中没有成形的细胞核 C. 通过叶绿体进行光合作用 D. 通过孢子繁殖后代 D 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 4. 下列4种生物在细胞结构上与禾谷镰刀菌差异最大的是( ) A 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 5. 题5图是某种可食用的蘑菇，下列叙述错误的是( ) A. 图中①是菌盖，②是菌褶，③是菌柄 B. ④是蘑菇的地下部分，能够吸收水分和有机物 C. ⑤是由②菌褶中散落开来的孢子，与繁 殖无关，只与营养有关 D. 蘑菇的菌体是由菌丝构成的 C 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 6. 吹打发霉物体时，常有粉尘飞扬，这粉尘的主要成分是( ) A. 物体上的灰尘　 B. 霉菌的孢子 C. 霉菌的种子　 D. 细菌的芽孢 B 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 提升与迁移 7. 题7图是枯草杆菌、酵母菌、青霉菌三者的关系图，①表示的特点是( ) A. 都是单细胞个体 B. 都具有真正的细胞核 C. 都靠分解现成的有机物生存 D. 都进行孢子生殖 C 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 8. 发霉的筷子已经成为厨房中的一大安全隐患,它们可能会对我们的健康产生影响,因此,筷子防霉非常重要。你认为下列哪组条件下的筷子最容易发霉?( ) A. 低温、干燥 B. 低温、潮湿 C. 常温、干燥 D. 常温、潮湿 D 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 9. 在我们的生活中存在着大量的细菌和真菌，下列有关叙述正确的是( ) A. 橘子放久了，上面长满绿色的“绒毛”，这是霉菌的气生菌丝 B. 所有的细菌都有荚膜，都可以在恶劣的环境下形成芽孢 C. 酿酒用的酒曲中含有曲霉和酵母菌，两者均主要进行出芽生殖 D. 银耳、木耳、紫菜、牛肝菌等都属于药食兼用的大型真菌 A 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 10. 某生物学兴趣小组对微生物非常感兴趣，为观察酵母菌、青霉形态结构，同学们按照实验目的和要求，动手制作了临时装片，并用显微镜进行了观察，如题10图所示。 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 请回答： (1)某同学利用显微镜观察时，发现图乙所示视野，要将待观察的物像移到视野中央，需将装片向_________方向移动，同时需调节图甲中［______］____________使视野更加清晰；若将10×物镜换成40×物镜，视野中观察到的酵母菌数目将____________（填“增加”或“减少”）。 右下 ① 细准焦螺旋 减少 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 (2)如图丁所示，观察酵母菌时，对酵母菌进行染色，在显微镜下能看到染上颜色的［______］____________。酵母菌细胞上长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行_________生殖。 (3)图丙青霉的菌体由菌丝构成，⑥的顶端长有青绿色的__________，可随风飘散，遇到适宜的环境条件即发育成新菌体。由于没有____________（填细胞结构），青霉只能利用现成的有机物生活。 孢子 叶绿体 细胞核 出芽 ⑧ 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 应用与实践 11. 真菌广泛分布于自然界中，与人类的生活和健康密切相关。小明看到妈妈在制作馒头时加入了一些菌种，面团很快就发起来了，蒸出的馒头松软可口。小明还发现，潮湿的面包放久了会长出“毛”。请结合生物学知识，完成下列问题。 （1）蒸馒头时加入的菌种是___________，是一种常见的___________（填“单细胞”或“多细胞”）真菌，它在氧气充足时能将葡萄糖彻底氧化分解为_____________和水，在缺氧时能分解葡萄糖产生__________和二氧化碳，因此常用于制作馒头和酿酒。 （2）面包上长出的“毛”主要是__________（填真菌类别）的菌丝，它们属于__________（填“单细胞”或“多细胞”）真菌。 酵母菌 单细胞 二氧化碳 霉菌 多细胞 酒精 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 谢 谢 ! 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 返回目录 生物学 八年级 上册 配北师大版 $