Unit5 What a Delicious Meal! SectionA (1a-1d) 教学设计2026-2027学年人教版八年级英语上册

该初中英语教学设计聚焦食物词汇、烹饪动词及用顺序副词描述烹饪步骤的句型。通过母子烹饪图片导入，连接家庭烹饪经验，学习支架涵盖8个食物词汇、6个烹饪动作图片匹配练习，为听力理解和口语表达奠定基础。 特色体现在多模态输入与分层任务设计，听力分四遍完成食材勾选、步骤排序、数量记录及对话填空，提升语言能力。提供关键词支架辅助流程描述，同伴互说与互评培养思维逻辑性和学习能力。助力学生提升听说及连贯表达能力，为教师提供清晰教学流程与可操作评价标准。

Unit 5 What a Delicious Meal! Section A (1a-1d)教学设计 课题名称 Unit 5 What a Delicious Meal! Section A (1a-1d) 课型 听说课 设计者 Mary 计划课时 1 课时 学习目标 ①能够掌握不同食物词汇与描述烹饪步骤的相关句型（学习理解）。 ②能够通过听获取对话中制作土豆泥的具体步骤及所需食材，根据对话内容对步骤进行排序，并与同伴角色扮演复现对话（应用实践）。 ③能够运用所学的烹饪相关词汇和表顺序的副词，清晰、有条理地描述食物制作步骤（迁移创新）。 学习重点 烹饪相关词汇与短语；用顺序副词描述烹饪过程 学习难点 正确使用顺序副词连贯描述操作流程；区分可数与不可数名词量的表达 核心问题 How do we make mashed potatoes?How can we describe a cooking process clearly with sequence adverbs? 教学流程 学习内容 教师活动 学生活动 伴随评价 Step1:Leadin and prelistening 导入美食主题，学习食物词汇与烹饪动词，操练祈使句与顺序副词 + 1b 匹配练习（对应目标①） 任务一：Know about food Activity 1 展示母子烹饪图片，提问导入：Who are they? What are they doing? How do they feel? Who cooks in your family? Do you help? Activity 2 呈现 8 个食物词汇（tomatoes, sugar, milk, salt, cheese, pepper, butter, potatoes），示范朗读并讲解词义； Activity 3 呈现 6 幅烹饪动作图片（cut up, pour…into, boil, mix, add, bake），示范朗读词汇与短语，讲解词义； Activity 4 组织学生完成 1b 指令与图片匹配（Match the instructions with the pictures）； Activity 5 核对答案，带读巩固。 Activity 1 观察图片，回答导入问题，分享家庭中谁做饭、自己是否帮忙； Activity 2 跟读并认读 8 个食物词汇，理解词义； Activity 3 跟读并理解 6 个烹饪动作的含义； Activity 4 独立完成 1b 指令与图片匹配练习，同桌互查； Activity 5 齐读核对答案，纠正发音。 1. 观察学生能否准确说出食物词汇与 6 个烹饪动作词汇； 2. 1b 匹配练习正确率（目标≥80%）； 3. 发音是否清晰准确 Step2:Whilelistening完成 1c、1d 听力任务 + 分析讲解听力材料（对应目标②） 任务二：Listen about food Activity 1 第一遍播放：要求学生勾出听到的食材（tick the ingredients you hear）； Activity 2 第二遍播放：引导学生给 6个操作步骤排序，并标注顺序副词 （ number the instructions）； Activity 3 第三遍播放：学生记录食材数量（How many;how much）； Activity 4 第四遍播放：学生填空补全对话； Activity 5 组织学生分角色朗读对话，核对答案。 Activity 1 听第一遍，勾选听到的食材； Activity 2 听第二遍，给6个操作步骤排序，写出顺序副词（First→Next→Then→After that→Then→Finally）； Activity 3 听第三遍，记录 butter 、milk、potatoes 的数量； Activity 4 听第四遍，完成对话填空； Activity 5 分角色 （Peter/Teng Fei ）朗读对话，体会语调和停顿。 1.食材勾选正确率； 2. 步骤排序是否正确，顺 序 副 词 使 用 是 否 准确； 3. 数 量 记 录 （ How many/How much）是否正确； 4. 对话填空完成度与朗读流利度。 Step3:Postlistening 听力材料总结，操练顺序副词，口头描述美食制作过程（对应目标③） 任务三：Talk about food Activity 1 组织学生看图跟读模仿（Look and imitate）制作土豆泥步骤，注意语音语调； Activity 2 示范看图描述制作土豆泥的过程，强调顺序副词的衔接作用； Activity 3 提供关键词支架（cut into, boil, mash, add, mix），降低输出难度； Activity 4 组织同桌互说练习，巡视指导； Activity 5 邀请 2-3 组学生展示，引导全班互评； Activity 6 引导学生体会感叹句 "How delicious they taste!" 的情感表达，并总结本课关键词与句型。 Activity 1 看图跟读模仿，感受语音语调； Activity 2 观察图片，倾听教师示范，注意顺序副词的使用； Activity 3 借助关键词支架，同桌互相描述制作土豆泥的流程； Activity 4 小组推选代表上台展示； Activity 5 倾听同伴展示，从词汇准确性、流程完整性、顺序副词使用三方面互评； Activity 6 齐读感叹句，体会表达的情感，梳理本课关键词与句型。 1. 能否连贯使用顺序副词（≥4 个）描述完整流程； 2. 烹饪词汇使用是否准确； 3. 语音语调是否自然； 4. 互评参与度与评价合理性 分层作业 1.基础作业：反复阅读1b的听力原文，注意重点单词和句型。 2.和你的同伴一起谈论土豆泥的制作方法。 3.选择一种自己喜欢的食物，上网查询其制作方法，用英语写一篇简短的制作说明，并配上图片。 学科网（北京）股份有限公司 $