5.12.1 微生物的特点和主要类型（第1课时）课件—2026-2027学年北师大版生物八年级上册

该初中生物学课件聚焦细菌、真菌的形态结构、生殖方式及菌落特征，通过自学指导与生活问题（如潮湿种子易发霉）导入，从微生物定义到菌落观察，再到细菌真菌具体特征，构建递进式学习支架，含自学问题、对比表格及分裂生殖公式等。 其亮点在于融合生命观念（如细菌结构与功能观）、科学思维（细菌真菌对比分类）和探究实践（培养步骤），采用自学检测与指导运用结合的方法，通过易混点辨析和真题训练（如空间站新细菌题目）巩固知识，既培养学生科学思维，又为教师提供结构化资源，提升教学效率。

1分钟 第12章 微生物与人的生活 第1节 微生物的特点和主要类型 第一课时 细菌、真菌的形态结构及生殖 一、学习目标： 1.简述微生物的定义； 2.了解菌落的定义，区分常见的类群 3.概述细菌、真菌的主要特征 微生物种类 ，分布 ，生活的主要场所是 。 微生物是个体 、结构 的生物。 3.微生物的主要类群是 、 、 。 4.细菌是 细胞生物，细菌有三种基本形态：＿__＿、＿___＿、 。细菌的细胞由＿＿＿、 ___＿＿、＿_____＿＿等部分构成，但没有_______________;_________位于细胞特定的区域内。有些细胞还有＿＿和＿＿。细胞进行＿＿生殖。 认真阅读课本P3-5页的内容，思考： 1分钟 二、自学指导一： 3分钟 三、学生自学 5分钟 四、自学检测： 繁多 广泛 土壤 微小 简单 细菌 真菌 病毒 单 细胞壁 细胞膜 细胞质 鞭毛 荚膜 分裂 成形的细胞核 遗传物质 球形 杆形 螺旋形 2 概念：微生物是___________________的生物。 15分钟 五、指导运用： 个体微小、结构简单 概念：微生物是个体微小、结构简单的生物。 微生物包括________________________类群 15分钟 五、指导运用： 细菌、真菌、病毒 细菌和真菌的培养方法 营养物质+琼脂 配制培养基 为细菌、真菌生存提供有机物和水 高温高压 灭菌锅 高温灭菌 冷却 接种 恒温培养 恒温箱 笔记：病毒不能利用培养基培养 二、观察细菌和真菌的菌落 菌落:由________________细菌或真菌繁 殖后形成的肉眼可见的集合体 一个或多个 真菌菌落 细菌菌落 大小 形状 颜色 细菌菌落 真菌菌落 小 大 光滑黏稠或 粗糙干燥 常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 一般为白色或黄色 红、褐、绿、黑、黄等 炎热的夏天，食物容易腐败，若放冰箱就不容易变质，为什么？ 细菌、真菌的生活需要适宜的温度。 夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ？ 细菌、真菌的生活需要有机物。 晒干的种子和潮湿的种子，哪个更容易发霉，为什么？ 潮湿的种子；细菌、真菌的生活需要一定的水分。 思考:推测细菌和真菌的生活具备哪些基本条件？ 细菌，真菌都需要的基本生存条件： 一定的水分，适宜温度，有机物 需要某些特定条件的细菌和真菌： 乳酸菌、甲烷菌在________条件下才能正常生长 醋酸菌需要在_______环境中正常生长 酵母菌在_________条件下都能正常生长 无氧 有氧 有氧和无氧 三.细菌的主要特征： 细菌是 细胞生物，有 、 和 三种形态。 球形 杆形 螺旋形 单 杆菌 球菌 螺旋菌 例如： 大肠杆菌 乳酸（杆）菌 幽门螺旋菌 葡萄球菌 枯草杆菌，链球菌 在电子显微镜下的细菌 /遗传物质 2.细菌的主要结构 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 遗传物质/DNA 鞭毛 荚膜 特殊结构 （无成形的细胞核：原核生物） 保护 运动 2 3 5 4 6 1 考点： 与植物细胞相比，细菌主要的区别：_______________ 细菌没有成形的细胞核 细菌分裂生殖：先核裂再质裂 3.生殖方式： 分裂生殖 公式：A×2n (A：原有细菌数，n：分裂次数) 注意：芽孢是细菌的生殖细胞吗？ 芽孢是细菌的休眠体，不是生殖细胞，对不良环境有较强的抵抗能力。 一个细菌连续分裂三次后，形成的细菌数目是( ) A.2 B.4 C.6 D.8 D 葡萄球菌利用芽孢繁殖后代。 1.真菌细胞都有 、 、＿＿和真正的＿＿＿。 和植物细胞结构相似，但没有_________ 2.酵母菌是 细胞真菌，细胞呈 形。其生殖方式为 。 3.霉菌和蘑菇都是 细胞真菌。霉菌由______构成。霉菌的部分菌丝能产生大量可以直接发育成新个体的细胞，叫做_____，霉菌的生殖方式是 ， __________是绝大多数真菌的生殖方式。 3.蘑菇由许多________组成，蘑菇由__________________ 组成，________部位能够产生孢子，因此蘑菇的繁殖方式是_________________________ 认真阅读课本P5-9页的内容，思考： 1分钟 二、自学指导二： 3分钟 三、学生自学： 5分钟 四、自学检测： 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 出芽生殖 菌褶 孢子 孢子生殖 孢子生殖 单细胞 卵圆 多 叶绿体 菌丝 菌丝 菌柄 菌盖 菌褶 孢子生殖 10 一、形态 个体较大： 灵芝 木耳 香菇 个体微小： 青霉菌 曲霉菌 酵母菌 四、真菌的特征 二、真菌的结构 1.酵母菌 （____细胞卵圆形真菌） 有细胞核，属于真核生物。 生殖方式： 出芽生殖(主要)/孢子生殖 温度适宜、氧气和养料充足，进行出芽生殖。 环境恶劣的条件下，进行孢子生殖。 酵母菌的生殖方式：________________ 酵母菌的主要生殖方式：______________ 出芽生殖和孢子生殖 单 出芽生殖 气生菌丝 青霉 曲霉 2.霉菌 营养菌丝 气生菌丝 孢子 （生殖细胞） 1 2 3 孢子生殖 生殖方式： 有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，无叶绿体 （多细胞) (吸收水和有机物) 放射状 扫帚状 菌丝 由__________构成 菌丝 青霉菌青绿色部位： 孢子颜色 ①生殖方式： 孢子生殖 （多细胞真菌） 3.蘑菇 菌盖 菌褶 菌柄 （营养）菌丝 孢子 子实体 由__________构成 菌丝 吸收水和有机物 致命白毒伞也叫致命鹅膏蕈 易混点1： ④ 细菌 酵母菌 青霉 蘑菇 细菌 真菌 酵母菌 霉菌 蘑菇 细胞数目 生殖方式 单细胞 单细胞 多细胞 多细胞 分裂生殖 出芽(孢子)生殖 孢子生殖 孢子生殖 1.细菌个体都是单细胞的,真菌个体都是多细胞的。 2.芽孢和孢子是不同生物的生殖细胞。 3.所有真菌都通过产生大量的孢子繁殖后代 大多数真菌的繁殖方式：________________________ 孢子生殖 细菌细胞 植物细胞 真菌细胞 细胞壁 有 有 有 细胞膜 有 有 有 细胞质 有 有 有 细胞核 无成形的细胞核 有 有 液泡 无 有 有 叶绿体 无 有 无 细菌和真菌相比主要的区别是： 。 细菌无成形的细胞核 真菌和植物细胞相比主要的区别是：_______________ 真菌没有叶绿体 易混点2： 1.蘑菇有“植物肉”的美誉。以下有关蘑菇的表达，错误的有__________。 ①细胞内没有成形的细胞核　②能产生芽孢，靠芽孢繁殖后代　 ③由根、茎、叶组成，地上部分能进行光合作用 2.（2023·内蒙古）某同学发现家里贮藏的桔子长了青绿色的毛，推测可能是青霉的生长和繁殖引起的，如图为青霉结构示意图，下列正确的是 A.①为直立菌丝 B.②在适宜条件下能发育成新个体 C.③从桔子内部只吸收水分和无机盐 D.青霉的菌体是由许多细胞连接 起来的菌丝构成的 D ①②③ 1.微生物包括：_______________ 2.细菌：__细胞生物 形态：____________________ 细胞结构：基本结构：___________________________ 特殊结构;______（运动） ______（保护） 生殖方式：_____ 点拨：1.细菌没有成形的细胞核，属于_______生物 2.细菌度过不良环境的休眠体叫_________ 3.真菌：单细胞：_______ 多细胞：_______________ 细胞结构：_________________________________ 生殖方式：大多数_________（酵母菌__________） 点拨：1.真菌和动植物都是________生物 2.青霉菌的孢子是________状，是________色 产生抗生素________ 曲霉的孢子是_____ 状 3.多细胞真菌由_____构成 真菌和植物细胞相比主要的区别是：_______________ 细菌和真菌相比主要的区别是： ___ 。 细菌，真菌，病毒 单 球形，杆形，螺旋形 细胞壁，细胞膜，细胞质，DNA 鞭毛 荚膜 分裂生殖 原核 芽孢 酵母菌 霉菌，蘑菇，木耳， 细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核 孢子生殖 出芽生殖 真核 扫帚 青绿 青霉素 放射 菌丝 细菌无成形的细胞核 真菌没有叶绿体 18 六、当堂训练： 10分钟 1.（2025贵州）地球上的生物绝大多数都是由细胞构成的。下列生物没有细胞结构的是（   ） A．变形虫 B．烟草花叶病毒 C．乳酸菌 D．金黄色葡萄球菌 2.（2025山东）酸奶是由牛奶加入乳酸杆菌发酵而成。下列关于乳酸杆菌的描述错误的是（ ） A．是单细胞生物 B．有细胞壁 C．靠孢子进行生殖 D．没有成形的细胞核 3.（2025贵州）取适量酒曲接种到培养基中，长出了白色丝状物，显微镜下观察到丝状物的顶端有孢子囊，该微生物可能是（　　） A．细菌 B．霉菌 C．病毒 D．酵母菌 4.外科手术器械消毒，以杀死（　　）作为标准。 A．孢子 B．芽孢 C．细菌 D．真菌 B C B B 5.（2025内蒙古）神舟十五号航天员乘组用擦巾对空间站舱内表面微生物进行在轨采集。地面科研人员通过研究采集物，于2025年5月公布，确认发现了一个新物种，命名为“天官尼尔菌”，这是一种细菌。下列有关说法错误的是（    ） A．采集微生物要用无菌擦巾 B．需要借助显微镜观察该菌 C．该菌是单细胞的，所以属于细菌 D．该菌的细胞内没有成形的细胞核 6.（2025吉林）科研人员在我国空间站发现了新型细菌——天宫尼尔菌。下列关于天宫尼尔菌的叙述，正确的是（　　） A．与病毒的结构相同 B．没有DNA C．没有成形的细胞核 D．靠芽孢进行生殖 C C 7.(2026年阿城区)航空航天中国空间站第七批空间科学实验样品随神舟十八号飞船顺利返回，样品中含有产甲烷古菌，该细菌细胞内没有的结构是（　　） A．细胞膜 B．细胞质 C．细胞壁D．成形的细胞核 D 8.(2026年西山)建水白橘是云南特有品种，放久了的白橘会长出“绿毛”。如图是“绿毛”的结构示意图，以下说法正确的是（　　） A．①是芽孢，能繁殖后代 B．该生物细胞内有成形细胞核 C．“绿毛”能产生杀灭病毒的物质 D．③只能吸收橘子内的水和无机盐 B 9.细菌在细胞结构上区别于植物细胞的特点主要是： ①有细胞壁　 ②没有叶绿体 　 ③没有成形的细胞核　 ④有鞭毛 A.①② B.②④ C.②③ 　 D.③④ 10.生物小组到食用菌种植场调查，观察到该植场用枯木干培养滑子蘑。下列关于滑子蘑的说法，错误的是（    ） A．能进行光合作用 B．由许多菌丝构成 C．可通过孢子繁殖 D．能吸收枯木干中的有机物 11.右图是一个典型的细菌结构模式图。其中：   1是 ， 2是 ， 3是 ， 4是 ， 5是 ， 6是 。     C A 荚膜 细胞壁 未成形的细胞核 细胞质 细胞膜 鞭毛 12.如图是细菌和酵母菌结构示意图，请根据图回答： (1)细菌与酵母菌共有的结构是[    ]_______、[    ]_______、[    ]_______。 (2)细菌与酵母菌的主要区别是：细菌没有真正的_______。 (3)从生殖方式看，细菌的生殖方式是_______生殖。而酵母菌的生殖方式是_______生殖和 生殖。 1 细胞壁 2 细胞膜 5 细胞质 细胞核 分裂 出芽 孢子 $