第1单元 4 馒头发霉了-【小学学霸作业本】2026-2027学年六年级上册科学习题课件（青岛版·新教材 山东专版）

该小学科学课件聚焦“馒头发霉了”核心内容，通过设计温暖潮湿、温暖干燥等四组对比实验，引导学生观察不同环境下馒头的变化，搭建从微观生命现象到食物保存实际应用的学习支架，帮助理解环境对微生物生长的影响。 其亮点在于融合科学思维与探究实践，通过对比实验分析（如对比1和2得出潮湿环境易发霉）培养推理论证能力，结合粽子保存等生活情境题引导解决实际问题。采用实验表格、典型例题等设计，助学生建立科学观念，提升探究能力，也为教师提供清晰教学流程和实践素材。

PASS 绿卡图书 学刃超有趣考试更经松 绿卡小学系列 学学霸 品 7 0 单元期床 卷 小学学霸冲A卷 小学学霸 作业本 标准 小学学霸 教材搭档 小学学霸 天关 小学学霸 进+等+痘 写 字 小学当 天天 学霸口算 8学霸默泻 同步 学霸速记 计算 年级上 默写 三1上》 《年题上象 年级上的 语文四年级上口 年级上文 PASS1绿卡图书 第一单元生命的微观世界 4馒头发霉了 DASS|绿卡图书 小学学霸作业本第一单元 4馒头发霉了 课堂回顾0000000000000004000000 馒头在哪些条件下容易发霉 组别 条件 实验方法 根据生活经验，设置四种环 寒冷、潮湿 把装有湿馒头的塑料袋放在冰箱冷藏室里 境条件的对比实验，每天观 2 温暖、潮湿 把装有湿馒头的塑料袋放在暖气片上 察记录馒头的变化。 3 寒冷、干燥 把装有干馒头的塑料袋放在冰箱冷藏室里 4 温暖、千燥 把装有千馒头的塑料袋放在暖气片上 对比1、2组实验，发现第 组中的馒头先发霉，说明在 的环境下馒头更容易发霉。 对比1、3组实验，发现第 组中的馒头先发霉，说明在 的环境下馒头更容易发霉。 DASS|绿卡图书 (1)防止发霉可以采用 等措施。 (2)有些霉菌会使人和动植物得病，但有些霉菌能在酿造等多个行业大显身手。如制造面酱和 酱油时都利用了 :青霉素是一种治疗疾病的抗生素，它利用了 基础训练 一、选择题。 1.[新情境·传统文化]“一粥一饭，当思来之不易。”节约粮食是中华民族传统美德，炎热的夏季， 为了避免粮食发霉导致浪费，放在( )的环境中可以使其保存得更长久。 A.温暖、干燥 B.温暖、潮湿 C.寒冷、干燥 D.寒冷、潮湿 2.将食物放在冰箱里不易变质的原因是( ）。 A.温度太低，细菌无法生长 B.温度太低，细菌不能繁殖 C.温度太低，细菌繁殖减慢 D.温度太低，细菌无法存活 DASS|绿卡图书 3.(名校期末真题)当我们在吃饼干等小零食时，常常会在包装袋中发现一小包干燥剂，它的作用是( A.吸收水分，防止食物发霉 B.杀死霉菌，防止食物发霉 DO NOT EAT C.增加食物的香味 DO NOT EAT D.给食物补充水分，保持湿润 4.发霉与我们的生活密切相关，下列说法正确的是( )。 A.为了防止馒头变质，要将它放在温暖、潮湿的环境中保存 B.食物只要放在冰箱的冷冻室内保存，就永远不会发霉 C.在晴天的时候多晒被子，可以防止被子发霉 D.霉菌在生活中应用广泛，“利”大于“弊”，所以不用防霉 DASS|绿卡图书 5.[新情境·生活运用]小科发现农民伯伯在收割完粮食后，总要把粮食晒干后才入仓。他进行了 以下猜想，其中比较合理的是( )。 A.晒干后的粮食质量轻，容易存放 B.晒干后的粮食比较干燥，可以防止发霉 C.粮食晒干后可以防止老鼠和虫害 D.晒干后的粮食营养更加丰富 6.[新情境·生活运用]端午节快到了，小科想让奶奶新包的粽子保存得久一点，以下方法可行且 不影响食用的是( )o A.用防腐剂浸泡 B.表面喷洒消毒液 C.放置在常温通风处 D.真空包装后放冰箱冷藏 DASS|绿卡图书 7.(多选)我国古代劳动人民很早就掌握了储存食物、防止霉变的技术，比如将谷物晒干入仓、用 陶罐密封腌菜、在衣物中放置艾草等。随着科学技术的发展，现代社会出现了更多高效的防霉 技术，如( ）。 A.使用真空包装机将羽绒服包装后存放 B.夏天家里潮湿时打开空调的除湿功能 C.利用食品脱水机将新鲜果蔬制成脱水干制品 D.在某些食品中放置食品干燥剂 DASS 养提升 二、探究实践。 小科同学在学习了发霉的相关知识后回家做了实验探究馒头发霉的条件。他准备了下列 实验材料：4块相同的面包、水、4个塑料袋、胶头滴管。 实验编号 实验方法 甲 滴10滴水，密封放在冰箱冷藏室里 乙 滴10滴水，密封放在常温环境里 丙 不加水，密封放在冰箱冷藏室里 了 不加水，密封放在常温环境里 1.四组实验中，最先发霉的是实验 最后发霉的是实验 2.对比甲、乙两组实验，不同条件是 3.如果小科想要研究霉菌生长的快慢与水分的关系，他应该选择的两组实验是 4.根据上面的实验，可以得出结论：物品在 的条件下最容易发霉。发霉 的食物洗一洗是 (填“可以”或“不可以”)吃的。 5.请根据实验分析：有哪些防止物品发霉的方法？（至少列举两种） PASS 绿卡图书 绿卡图书— 走向成功的通行证