第1单元 2 食物中的营养-【小学学霸作业本】2026-2027学年六年级上册科学习题课件(教科版·新教材)

2026-09-15
| 9页
| 10人阅读
| 1人下载
教辅
山东绿卡教育科技有限公司
进店逛逛

摘要:

该小学科学课件围绕“食物中的营养”核心知识点,通过实验操作(如纸上涂擦检验脂肪、滴加碘液检验淀粉)导入,引导学生从营养物质检验方法过渡到不同食物成分分析、健康饮食建议,构建连贯的学习支架。 其亮点在于融合探究实践与科学思维,通过实验记录表格(如米饭、豆腐等食物营养成分检测)、酶活性影响探究实验培养学生动手与证据分析能力,错题本结合低钠食物摄入等生活实例强化科学观念应用。帮助学生系统掌握知识,教师可利用丰富素材提升教学效率。

内容正文:

PASS 绿卡图书 学刃超有趣考试更经松 绿卡小学系列 学学霸 品 7 0 单元期床 卷 小学学霸冲A卷 小学学霸 作业本 标准 小学学霸 教材搭档 小学学霸 天关 小学学霸 进+等+痘 写 字 小学当 天天 学霸口算 8学霸默泻 同步 学霸速记 计算 年级上 默写 三1上》 《年题上象 年级上的 语文四年级上口 年级上文 PASS1绿卡图书 第一单元健康生活 2食物中的营养 DASS|绿卡图书 小学学霸作业本第一单元 2食物中的营养 检验食物中的主要营养物质 用其他食物在纸上涂抹,把留下的痕迹与食用 用滴管或棉签取一点 滴或涂在食 油的油迹进行比较,如果接近,就说明食物中 物上,如果出现蓝紫色,则说明食物中有 含有丰富的 DASS|绿卡图书 基础动练 一、选择题。 近年来,健康饮食话题引起了热议。《中国居民膳食指南》规定每100克食物中钠含量低于120 毫克的为低钠食物。同时推荐成人每天的食盐摄入量不超过5克,因为过多摄入可能会导致血压 升高、肾脏负担加重、胃壁保护减弱。据此回答1~6题。 1.生活中的各种食物为我们提供丰富的营养。我们能从食物中获取的营养包括( ①蛋白质 ②糖类 ③脂肪 ④无机盐 ⑤维生素 ⑥水 A.①②3 B.①②③④⑤ C.①②③6 D.①②3④⑤6 2.食盐中的钠、牛奶中的钙、肉中的铁等都是我们熟悉的( A.无机盐 B.维生素 C.糖类 D.脂肪 DASS绿卡图书 3.萌小牛同学喜欢吃零食,右表是他收集的某款辣条的 项目 每100克 营养素参考值% 营养成分表,结合材料和所学内容分析,下列说法不正 能量 1809千焦 22% 确的是()。 蛋白质 8.1克 14% A.辣条营养成分表中含量最高的物质是碳水化合物 脂肪 25克 42% B.辣条中的蛋白质能支持我们生长发育 碳水化合物 43.9克 15% C.辣条既美味又含有很多营养,所以应该多吃 钠 2468毫克 123% D.辣条的钠含量很高,我们尽量少吃 4.有同学只爱吃肉,不爱吃水果和蔬菜,长此以往可能会造成身体缺乏( A.蛋白质和维生素 B.脂肪和维生素 C.维生素和无机盐 D.蛋白质和脂肪 5.我国民间有许多传统膳食,如“腊八粥”“八宝饭”等,其营养物质的共同特点是()。 A.烹饪考究 B.营养物质比较全面 C.营养物质单一 D.脂肪含量较其他食物较高 6.将某种食物在白纸上压一压,会留下不易消失的油迹,说明该食物中含有较多的( A.脂肪 B.糖类 C.蛋白质 D.维生素 DASS|绿卡图书 探究实践 二、某科学小组通过实验了解了部分食物中含有的营养物质,实验记录如下表所示。 营养物质 马铃薯 白莱 肥肉 瘦肉 米饭 大豆 青苹果 面包 淀粉 V V 脂肪 V 蛋白质 1.该小组检测的食物中,含有淀粉的食物有 种;含有脂肪的食物有 种;含 有蛋白质的食物有 种。 2.下列关于食物中营养物质的说法,正确的是( )。 A.瘦肉基本不含脂肪,所以多吃瘦肉不会长胖 B.白菜几乎不含淀粉、脂肪和蛋白质,所以它没什么营养 C.每一种食物所含的营养是有限的,所以我们需要合理搭配,均衡膳食 D.大豆中包含多种营养成分,吃饭时只吃豆制品就可以保证营养 DASS|绿卡图书 3.小科随机选出两种实验食材,分别编号为食物A和食物B。他将食物A和食物B放在一张白纸 上使劲按压,观察到食物A和食物B都在白纸上留下了油渍。他又将食物A和食物B放在火焰 上,发现只有食物B发出了烧焦羽毛的气味。 (1)由上述信息可以判断,食物B中含有的营养物质有 和 (2)小科分别在两种食物上滴加碘酒,一段时间后,小科观察发现食物A被滴加碘酒的地方变为 蓝紫色,你推测食物A可能是表格中的 DASS|绿卡图书 素养提升 三、某兴趣小组的同学在科学老师的指导下进行探究睡液能否消化淀粉的实验。 实验步骤:①准备两支洁净的试管,标上1、2号,向1、2号试管中各加入2毫升淀粉液。②将2 支试管充分摇匀后放入盛有适宜温度温水的烧杯中60分钟。③再向1号试管中加入2毫升清水, 2号试管中加入2毫升唾液,放置10分钟。④取出试管冷却后各加入2滴碘酒,摇匀,观察两支试 管内液体颜色变化。 加碘酒 唾液 水 混合 2滴 淀 2 60分钟后 10分钟后 液 水浴 水浴 取出 1.实验中烧杯内温水的适宜温度是37℃左右,原因是( A.这个温度唾液的消化能力最强 B.这个温度唾液的消化能力最弱 C.随意设定的数值,没有特殊原因 D.这个温度淀粉液的淀粉含量最高 2.加入2滴碘酒摇匀观察到不变蓝的是 号试管,变蓝的是 号试管。这个实 验说明唾液 (填“有”或“没有”)消化淀粉的作用。 PASS 绿卡图书 绿卡图书— 走向成功的通行证

资源预览图

第1单元 2 食物中的营养-【小学学霸作业本】2026-2027学年六年级上册科学习题课件(教科版·新教材)
1
第1单元 2 食物中的营养-【小学学霸作业本】2026-2027学年六年级上册科学习题课件(教科版·新教材)
2
第1单元 2 食物中的营养-【小学学霸作业本】2026-2027学年六年级上册科学习题课件(教科版·新教材)
3
第1单元 2 食物中的营养-【小学学霸作业本】2026-2027学年六年级上册科学习题课件(教科版·新教材)
4
所属专辑
相关资源
示范课
由于学科网是一个信息分享及获取的平台,不确保部分用户上传资料的 来源及知识产权归属。如您发现相关资料侵犯您的合法权益,请联系学科网,我们核实后将及时进行处理。