第2章 第1节 第2课时 一种重要的混合物——胶体-【新课程学案】2026-2027学年高中化学必修第一册教师用书word(鲁科版)
第二课时 一种重要的混合物——胶体
新知探究(一)——分散系
1.分散系
概念 | 由一种(或几种)物质(分散质)分散到另一种物质(分散剂)里形成的混合物 |
组成 | 分散质:分散系中分散成微粒的物质 |
分散剂:分散系中分散其他物质的物质 | |
分类 | 溶液:分散质微粒直径小于1 nm |
胶体:分散质微粒直径介于1~100 nm | |
浊液:分散质微粒直径大于100 nm |
2.溶液、胶体、浊液的比较
分散系 | 溶液 | 胶体 | 浊液 |
分散质微粒 的直径 | <1 nm | 1~100 nm | >100 nm |
外观 | 均一、透明 | 较均一、 透明 | 不均一、 不透明 |
分散质微粒 | 分子、离子 | 分子集合体、 高分子 | 大量的分子 集合体 |
稳定性 | 稳定 | 较稳定 | 不稳定 |
[微点拨] ①纳米是一种长度单位,常见的长度单位间的换算关系:1 mm=1×10-3 m 1 μm=1×10-6 m
1 nm=1×10-9 m 1 pm=1×10-12 m
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②浊液根据分散质的状态不同,分为悬浊液和乳浊液,悬浊液久置会沉淀,乳浊液久置会分层,因此浊液不均一、不稳定。
③胶体与其他分散系的本质区别:胶体的分散质微粒直径在1~100 nm之间。
[题点多维训练]
1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)。
(1)有些溶液是有颜色的(如硫酸铜溶液显蓝色),因此并不是所有的溶液都是透明的。 (×)
(2)按照分散系中分散质的微粒直径大小将分散系分成溶液、浊液、胶体三类。 (√)
(3)碘酒是常用的杀菌消毒剂,是将碘单质溶解在酒精中所得到的分散系,碘单质是分散质,酒精是分散剂。 (√)
2.下列分散系中,分散质微粒直径最小的是 ( )
A.石灰乳 B.蛋白质溶液
C.雾 D.硝酸钾溶液
解析:选D 溶液、浊液、胶体的本质区别是分散质的微粒直径不同,溶液的分散质微粒直径小于1 nm,胶体的分散质微粒直径为1~100 nm,浊液的分散质微粒直径大于100 nm,所以分散质的微粒直径最小的是溶液。石灰乳属于悬浊液,蛋白质溶液属于胶体,雾属于胶体,硝酸钾溶液属于溶液,故D正确。
3.溶液、胶体和浊液三种分散系的本质区别是 ( )
A.是否是大量分子或离子的集合体
B.是否能通过滤纸
C.分散质粒子直径的大小
D.是否均一、透明、稳定
解析:选C 溶液、胶体和浊液三种分散系的本质区别在于分散质粒子直径的大小。
4.下列家庭小实验不能制得溶液的是 ( )
解析:选B A项,得到NaCl的水溶液;B项,泥水为悬浊液;C项,得到植物油的汽油溶液(二者互溶);D项,得到蔗糖的水溶液。
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5.在牙膏中,常用轻质碳酸钙粉末做摩擦剂,这种摩擦剂的微粒直径在1~100 nm之间,人们通常用下列方法生产轻质碳酸钙。
石灰石氯化钙
碳酸钙
那么将石灰石、氯化钙、轻质碳酸钙分散到水中形成的分散系分别是什么?其微粒直径由大到小的顺序是什么?
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提示:形成的三个分散系分别是浊液、溶液、胶体,其分散质的微粒直径由大到小的顺序为石灰石水溶液>轻质碳酸钙溶液>氯化钙溶液。
新知探究(二)——胶体
1.胶体概念及分类
(1)概念
分散质的微粒直径介于1~100 nm,这种分散系称为胶体。
(2)分类(胶体常按分散剂状态分类)
胶体 | 分散质 | 分散剂 | 实例 |
气溶胶 | 微小的液滴 或固体颗粒 | 空气 | 云、雾、烟 |
液溶胶 | 固体颗粒 | 液体 | Fe(OH)3胶体 |
固溶胶 | 固体颗粒 | 固体 | 烟水晶、有色玻璃 |
2.胶体的性质
(1)丁达尔现象(效应)
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