第1章 第2节 第1课时 研究物质性质的基本方法-【新课程学案】2026-2027学年高中化学必修第一册教师用书word(鲁科版)
第2 节 研究物质性质的方法和程序
学习目标 | 重点难点 | |
1.了解实验、假说、模型、比较、分类等方法在化学科学研究中的运用。 2.结合真实情境中的应用实例或者通过实验探究,了解钠、氯及其化合物的主要性质,了解这些物质在生产、生活中的应用。 3.结合实例认识钠、氯及其化合物的多样性,了解通过化学反应可以探索物质的性质、实现物质转化。 | 重点 | 1.钠与水的反应,氧化钠和过氧化钠的性质比较。 2.氯气的化学性质、探究氯水的成分与性质。 |
难点 | 1.钠与水反应的探究实验。 2.氯气分别与水、氢氧化钠的反应。 | |
第一课时 研究物质性质的基本方法
新知探究(一)——研究物质性质的基本方法
1.研究物质性质的基本方法
观察法 | 含义 | 是一种有计划、有目的地运用感官考察研究对象的方法 | |
方法 | 可以直接观察也可以借助仪器观察 | ||
实验法 | 含义 | 根据科学研究的目的,尽可能排除外界影响、突出主要因素,并利用一些专门的仪器设备,人为地变革、控制或模拟研究对象,使某一现象或过程发生或再现的研究方法 | |
步骤 | 实验前 | 明确实验目的、实验用品和实验方案等 | |
实验中 | 仔细观察实验现象,并做好实验记录 | ||
实验后 | 对实验结果进行分析,并写好实验报告 | ||
分类 | 在研究物质的性质时,可以运用分类的方法总结各类物质的一般性质,并根据物质所属的类别对物质 | ||
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法 | 及其变化进行预测 |
比较法 | 认识各种物质性质之间的异同与内在联系 |
2.研究物质性质的其他方法
除了研究物质性质的基本方法之外,在进行化学研究时还会用到假说和模型的方法。
[微点拨] 研究某种物质的性质时,只用一种方法往往得不出结论。有时需要多种方法综合应用,比较法和实验法是比较常用的两种方法。
应用化学
卫星发射前,科学家将庞大的卫星天线折叠起来装进卫星体内,当卫星进入预定轨道后,只需加温,天线就会自动展开,恢复到原来的形状,这是由于卫星天线的成分为钛—镍合金,这种合金具有记忆功能。
某化学兴趣小组猜测该记忆合金为混合物,性质稳定,不能与盐酸及氢氧化钠反应。为了验证该猜测,该小组同学取相同材质的合金进行相应的化学实验进行验证,在上述过程中该小组的同学用到了哪些研究物质性质的方法?
提示:认为该合金为混合物是分类法;猜测该物质的性质时用到了假说法;取该合金进行验证,用到了实验法。
[题点多维训练]
1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)。
(1)化学是一门实验学科,因此只用实验法就能研究物质的性质。 (×)
(2)观察就是用眼睛看。 (×)
(3)科学家提出的假说一定能成为科学理论。 (×)
(4)使用模型有助于人们研究物质的性质。 (√)
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(5)将同样大小的铁片与铜片分别置于相同浓度的盐酸中,由此比较铁与铜的活泼性,该过程中用到了实验和比较的方法。 (√)
2.清蒸大闸蟹由青色变成红色,一同学认为这种红色物质可能像酸碱指示剂一样,遇到酸或碱颜色会发生改变。就这位同学的看法而言,这应该属于科学探究中的 ( )
A.实验 B.假说
C.观察 D.分类
解析:选B 本题给出的信息中,没有做实验,故A错误;该同学认为这种红色物质可能就像酸碱指示剂一样,遇到酸或碱颜色会发生改变,则这位同学的看法属于建立假说,故B正确;没有做实验,就无法观察现象,故C错误;没有做实验,不能得出结论,也无法进行分类,故D错误。
3.某同学将一小块金属钠和一块铁分别放在表面皿中,研究它们在空气中的稳定性,该学生采用的研究方法是 ( )
①假说法 ②实验法 ③分类法 ④比较法
A.①② B.②④ C.③④ D.①④
解析:选B 此研究过程中采用了实验法和比较法。
4.下列对研究物质性质的常用方法的理解中正确的是 ( )
A.研究物质性质的常用方法只有观察法、实验法、分类法、比较法
B.观察法只能通过视觉来进行感知
C.观察的目的是对现象进行分析、对比、综合,并得出结论
D.观察是用感官来研究物质的性质,无法借助仪器
解析:选C 研究物质性质的常用方法除了观察法、实验法、分类法、比较法外,还有其他的方法,A项错误;观察时可以通过视觉、触觉、听觉、嗅觉等进行感知,不只是通过视觉来进行感知,B项错误;观察的目的是通过现象得出一定的结论,C项正确;观察也可以借助仪器进行,从而提高观察的灵敏度,D项错误。
新知探究(二)——钠的性质
导学设计
1.观察法认识钠的物理性质
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