3.4.3 吸收作用（教学设计）—2026-2027学年北师大版生物七年级上册

该初中生物学教学设计聚焦植物细胞吸水失水原理、根吸水主要部位及结构特点、氮磷钾无机盐作用，通过展示农田与盐碱地植物、施肥过多枯萎作物对比图片，以问题串引导学生思考根的吸收作用，搭建生活现象与新知的学习支架。 以萝卜条吸水失水对照实验为核心，学生分组操作、观察现象归纳浓度差规律，结合根尖装片观察理解成熟区结构与功能适应，融入烧苗、移栽带土坨等生产案例，体现科学思维与探究实践，助力学生提升实验分析和原理应用能力，帮助教师高效对接中考考点。

3.4.3吸收作用（教学设计）——北师大版生物学七年级上册 一、基本教学信息 课时安排：1课时 中考对标：聚焦植物细胞吸水和失水原理、根吸水的主要部位及结构特点、无机盐对植物生长的作用，为中考选择题、填空题、实验探究题高频考点，侧重原理应用与实验分析能力考查 二、核心素养教学目标 （一）生命观念 1. 建立结构与功能相适应的核心观念，明确根尖成熟区的结构特点与其吸水、吸盐功能高度适配。 2. 形成物质与能量观，理解植物通过根吸收水和无机盐，为光合作用、呼吸作用等生命活动提供物质基础，支撑植物生长发育。 3. 知晓植物细胞吸水和失水是细胞与外界环境物质交换的基本形式，认同生命活动的物质性。 （二）科学思维 1. 通过萝卜条吸水失水对照实验，对比分析实验现象，归纳推理出细胞液浓度与外界溶液浓度差决定细胞吸水或失水的核心规律，培养归纳与逻辑推理思维。 2. 结合根尖结构示意图，通过图文分析、对比辨析，区分根尖四部分结构功能，构建“结构决定功能”的思维模型。 3. 结合烧苗、盐碱地植物长势差等生活现象，运用吸水失水原理进行科学解释，培养学以致用的理性思维。 （三）探索实践 1. 参与课堂分组探究实验：观察萝卜条在清水、浓盐水中的形态、硬度变化，熟练掌握对照实验的设计原则、变量控制方法。 2. 观察根尖永久装片、根毛实物标本，准确识别成熟区根毛结构，提升显微观察、实物观察的实践操作能力。 3. 自主分析生活生物现象，完成实验探究习题与中考题型演练，提升实验现象分析、原理迁移应用的实践能力。 （四）态度责任 1. 认同生物学科与生活、农业生产的紧密联系，树立学以致用的学习理念。 2. 了解合理施肥、科学灌溉的农业常识，树立科学种植、爱护植物、保护土壤资源的环保意识与社会责任。 3. 养成严谨求实、合作探究的科学实验态度，乐于探索生活中的生物奥秘。 三、教学重难点 （一）教学重点 1. 植物细胞吸水和失水的原理（中考高频基础考点）。 2. 根吸收水分和无机盐的主要部位及成熟区适于吸收的结构特点（中考必考考点）。 3. 氮、磷、钾三种无机盐对植物生长的作用及缺乏症（中考填空、选择题高频考点）。 （二）教学难点 1. 理解浓度差与细胞吸水、失水的逻辑关系（学生易混淆、中考易错点）。 2. 运用吸水失水原理解释烧苗、植物萎蔫、盐碱地植被稀少等生活与生产现象（中考实验应用题难点）。 四、教学准备 1. 实验器材：新鲜萝卜、小刀、清水、浓盐水、烧杯、标签纸、镊子 2. 教具素材：根尖结构挂图、根尖显微装片、根毛放大图片、植物缺氮磷钾症状对比图 3. 课件资源：实验操作视频、重难点动画演示、中考真题汇编 五、教学过程 （一）情境导入，激趣设问 教师活动：展示两组对比图片：①长势旺盛的农田绿植 vs 盐碱地萎蔫的植物；②施肥过多后枯萎的农作物。抛出问题串，引导学生思考。 问题设问：1. 植物生长需要的水和无机盐主要通过哪个器官获取？2. 为什么肥沃土壤中植物长势好，盐碱地、施肥过多植物反而会枯萎？ 学生活动：结合生活经验自由发言，猜测原因，产生认知冲突，激发探究兴趣。 教师小结导入：植物的根能够从土壤中吸收水分和无机盐，但是吸收过程需要满足特定条件，今天我们就通过实验探究、原理分析，解锁植物的吸收作用，解答生活中的生物疑问。 设计意图：结合真实生产生活情境，贴合中考应用题命题背景，激发学生探究欲，渗透生命观念与社会责任。 （二）新知探究，细化精讲 探究一：植物细胞的吸水和失水 过渡提问：植物的叶片、茎、根都由细胞构成，植物吸水本质是细胞吸水，细胞在什么情况下吸水、什么情况下失水？我们通过对照实验探究。 师生分组实验（全员参与）： 1. 教师演示实验操作：将大小、形状相同的两块萝卜条，分别放入盛有等量清水、浓盐水的两个烧杯中，标注组别，静置3分钟。 2. 学生同步观察：触摸两组萝卜条的硬度、观察形态变化，小组记录实验现象。 实验现象汇总（师生互动总结）： 清水组萝卜条：变硬、饱满、重量增加；浓盐水组萝卜条：变软、皱缩、重量减轻。 原理精讲（知识点细化）： 1. 细胞液：植物细胞液泡内的液体，含有糖分、无机盐等物质，具有一定浓度。 2. 吸水原理：细胞液浓度 ＞ 外界溶液浓度 → 细胞吸水 3. 失水原理：细胞液浓度 ＜ 外界溶液浓度 → 细胞失水 师生互动辨析（突破易错点）： 教师提问：1. 萝卜泡在清水中变硬的原因是什么？2. 腌制萝卜干时，萝卜出水变软，如何用原理解释？3. 为什么施肥过多会出现“烧苗”现象？ 学生小组讨论2分钟，代表发言，教师纠错总结：施肥过多使土壤溶液浓度大于根毛细胞液浓度，根细胞持续失水，植物萎蔫枯萎，即烧苗现象。 中考考点小结：该原理是中考实验分析题核心考点，核心解题关键：浓度差决定水流方向，水从低浓度流向高浓度。 探究二：根吸收水分的主要部位 过渡提问：植物根的各个部位都能吸水吗？吸水的主要部位是哪里？为什么该部位吸水能力最强？ 直观观察活动：教师展示带根毛的幼根实物、根尖结构放大图，学生观察根毛形态、分布位置。 知识点细化讲解： 1. 吸水主要部位：根尖成熟区（根毛区）（中考必考填空点）。 2. 成熟区适于吸水的结构特点（结构与功能相适应，核心考点）： ① 生有大量根毛：极大增加根的吸收表面积，提升吸水、吸盐效率； ② 根毛细胞细胞壁极薄、液泡大：便于水分快速渗透、储存水分； ③ 成熟区内部形成导管：可快速将吸收的水分和无机盐向上运输到茎、叶等器官。 师生互动问答： 师：移栽植物时为什么要带土坨？ 生：保护根尖成熟区的根毛，避免损伤吸水结构，保证植物移栽后正常吸水，提高成活率。 教师补充：该知识点为中考应用题高频考点，是农业移栽的核心原理。 拓展延伸：根尖分生区、伸长区、根冠的功能对比，明确只有成熟区具备高效吸收功能。 探究三：植物生长需要无机盐 过渡导入：根不仅吸收水分，还会从土壤中吸收植物生长必需的无机盐，其中需求量最大的是氮、磷、钾三类无机盐。 图文精讲（知识点细化，中考必背）： 无机盐种类 主要作用 缺乏症（植株表现） 记忆口诀 含氮无机盐 促进细胞分裂和生长，使枝叶繁茂 植株矮小瘦弱，叶片发黄 缺氮叶黄长不高 含磷无机盐 促进幼苗发育、花的开放和果实种子成熟 植株特别矮小，叶片呈暗绿色，出现紫色 缺磷紫矮果不熟 含钾无机盐 使茎秆健壮，促进淀粉合成与运输，抗倒伏、抗病虫害 茎秆软弱易倒伏，叶片边缘和尖端褐色、焦枯 缺钾倒伏叶焦枯 师生互动小游戏：教师展示缺素植株图片，学生快速抢答对应缺乏的无机盐，巩固记忆。 生产应用拓展：农业生产中根据植物生长阶段合理施肥，枝叶生长期多施氮肥，花果期多施磷钾肥，同时避免过量施肥造成烧苗、土壤污染，渗透社会责任素养。 （三）课堂小结，梳理体系 师生共同梳理本节课核心知识框架：1. 细胞吸水失水原理（浓度差）；2. 根吸水主要部位及结构特点；3. 氮磷钾无机盐的作用与缺乏症。教师串联知识点，构建“原理-结构-功能-生产应用”的完整知识体系，对接中考答题逻辑。 （四）中考演练，当堂检测 精选分层中考真题，涵盖选择、填空、简答，贴合中考题型，当堂训练、即时讲解。 六、课堂板书设计 3.4.3 吸收作用 （一）植物细胞吸水和失水 核心：浓度差（水→低浓度→高浓度） 1. 细胞液浓度＞外界溶液 → 吸水（变硬、饱满） 2. 细胞液浓度＜外界溶液 → 失水（变软、萎蔫、烧苗） （二）根的吸收功能 1. 主要部位：根尖成熟区（根毛区） 2. 适于吸水特点：①大量根毛（增面积）②壁薄液泡大③有导管（输导） 3. 移栽带土坨：保护根毛，保证吸水 （三）植物需要的无机盐（氮、磷、钾） 氮→枝叶繁茂（缺氮叶黄） 磷→花果成熟（缺磷紫矮） 钾→茎秆健壮、抗倒伏（缺钾倒伏焦叶） 七、中考演练题库 （一）基础选择题（中考高频基础题） 1.（2025·中考真题）植物根吸收水分和无机盐的主要部位是（ ） A. 根冠 B. 分生区 C. 伸长区 D. 成熟区 答案：D 解析：根尖成熟区生有大量根毛，是吸收水和无机盐的主要部位，为中考基础必考知识点。 考点：根吸水的主要部位 2.（2024·中考真题）将新鲜萝卜条放入浓盐水中，一段时间后萝卜条变软皱缩，原因是（ ） A. 细胞吸水 B. 细胞失水 C. 细胞破裂 D. 无机盐进入细胞 答案：B 解析：浓盐水浓度大于萝卜细胞液浓度，细胞失水，导致萝卜条变软皱缩。 考点：细胞失水原理 3.（2025·模拟中考）农作物出现植株矮小、叶片发黄症状，需补充的无机盐是（ ） A. 含氮无机盐 B. 含磷无机盐 C. 含钾无机盐 D. 含钙无机盐 答案：A 解析：缺氮会导致植株矮小、叶片发黄，氮肥促进枝叶生长。 考点：无机盐的作用及缺乏症 （二）填空题（中考填空考点） 4. 植物细胞吸水和失水取决于__________和__________的浓度差。水分的流动方向是从__________浓度溶液流向__________浓度溶液。 答案：细胞液；外界溶液；低；高 考点：细胞吸水失水核心原理 5. 移栽植物时带土坨的目的是保护__________，防止其受损，保证植物正常吸收水分，提高移栽成活率。 答案：根毛（根尖成熟区） 考点：吸收作用的生产应用 （三）实验探究题（中考压轴题型） 6. 某生物小组探究“植物细胞的吸水和失水”，设计如下实验：取两个相同烧杯，甲杯装清水，乙杯装等量浓盐水，放入大小相同的新鲜萝卜条，静置5分钟观察现象。 （1）实验变量是__________，对照组是__________组。 （2）实验现象：甲萝卜条__________，乙萝卜条__________。 （3）请解释农业生产中“施肥过多造成烧苗”的原因：____________________。 答案： （1）外界溶液浓度；甲 （2）变硬饱满；变软皱缩 （3）施肥过多使土壤溶液浓度大于根毛细胞液浓度，根细胞持续失水，导致植物萎蔫、枯萎，出现烧苗现象 考点：对照实验设计、吸水失水原理综合应用（中考高频探究题） 八、教学反思 1. 本节课以实验探究为核心，贴合新课标核心素养要求，通过直观实验、生活案例、师生互动，突破浓度差原理这一难点，学生参与度高，知识掌握扎实。 2. 全程对标中考，细化高频考点、易错点，配套真题演练，实现课堂教学与中考备考无缝衔接。 3. 不足与改进：部分学生对“浓度差”的逻辑理解仍不透彻，后续可增加动画演示，简化抽象概念；可增加课后实践作业，让学生居家完成萝卜吸水失水实验，强化探索实践能力。 学科网（北京）股份有限公司 $