Unit 5 What a Delicious Meal! 单元必背知识（背诵默写任务单）2026-2027学年人教版英语八年级上册

该初中英语八年级上册Unit 5知识清单系统梳理了“美食制作”主题核心内容，涵盖必背单词、短语、句型及语法精萃四大范畴，搭建从词汇集中识记、短语固定搭配，到句型互译应用、语法规则归纳的递进式学习支架。 清单以分类聚焦和实用设计构建知识体系，如单词排除专有名词、短语归入固定搭配，语法精萃含规则归纳、易错提醒及典例，培养学生语言能力与学习能力。句型中英互译留空设计便于默写自测，语法典例填空强化应用，助力学生自主复习，教师可据此开展针对性教学，提升课堂效率。

Unit 5 What a Delicious Meal! （背诵默写任务单） 八年级上册 【背诵版】 内 容 导 航 Ⅰ. 必背单词 核心词汇集中识记 Ⅱ. 必背短语 教材固定搭配与高频表达 Ⅲ. 必背句型 核心句型中英互译 Ⅳ. 语法精萃 规则归纳 + 易错提醒 + 典例 ❯❯❯Ⅰ. 必背单词❮❮❮ 按教材单元词汇整理；专有名词不作为核心默写项，固定搭配统一归入“必背短语”。 序号 中文释义 英文拼写 1 胡椒粉；菜椒（n.） pepper 2 混合；融合；调配（v./n.） mix 3 烘焙（v.） bake 4 烤箱；烤炉（n.） oven 5 面粉（n.） flour 6 煮沸；烧开；沸腾（v./n.） boil 7 黄油（n.） butter 8 奶酪；干酪（n.） cheese 9 一汤匙（的量）；餐匙（n.） tablespoon 10 捣烂；捣碎（v.） mash 11 翻炒；炒；煸（v.） stir-fry 12 碗；钵；盆（n.） bowl 13 加热；热；温度（v./n.） heat 14 食用油；石油；燃油（n.） oil 15 平底锅；烤盘（n.） pan 16 简单的；朴素的（adj.） simple 17 食材；成分（n.） ingredient 18 用法说明；操作指南（n.） instruction 19 酸的；有酸味的（adj.） sour 20 脏乱；凌乱（n.） mess 21 漂亮的；相当；非常（adj./adv.） pretty 22 烙饼；薄饼（n.） pancake 23 梦想；梦；做梦（n./v.） dream 24 大学；高等学府（n.） university 25 回忆；记忆（n.） memory 26 看得见的；可见的（adj.） visible 27 南瓜（n.） pumpkin 28 果馅饼；肉馅饼（n.） pie 29 肉桂皮；桂皮香料（n.） cinnamon 30 甜；芬芳；愉悦（n.） sweetness 31 学院；大学（n.） college 32 主人；东道主；主办（n./v.） host 33 女主人；女房东（n.） hostess 34 食谱；烹饪法（n.） recipe 35 奶油（n.） cream 36 糕饼酥皮；面包皮（n.） crust 37 混合物；结合体（n.） mixture 38 最小；最少（adv./pron.） least 39 诀窍；秘密；秘密的（n./adj.） secret 40 每当；在任何……的时候（adv./conj.） whenever 41 项目；条（n.） item 42 意大利细面条（n.） spaghetti 43 一勺的量；勺（n.） spoon 44 薄片；把……切成薄片（n./v.） slice 45 夫妻；情侣；两人（n.） couple 46 岛（n.） island 47 妻子（n.） wife 48 单独的；分开的；使分开（adj./v.） separate 49 出生；天生的（v./adj.） born ❯❯❯Ⅱ. 必背短语❮❮❮ 序号 中文释义 英文短语 1 切碎；剁碎 cut up 2 将……倒入…… pour sth into sth 3 将……切成…… cut sth into sth 4 土豆泥 mashed potatoes 5 处理 do with 6 将……放回 put sth back 7 使……和……混合 mix ... with ... 8 清蒸鱼 steamed fish 9 酸辣汤 hot and sour soup 10 去划船 go boating 11 与……一起；除……之外还 along with sb / sth 12 变暖和；热身 warm up 13 使……充满；填满 fill ... with ... 14 至少 at least 15 根据；依照 according to 16 逐个地；逐一地 one by one 17 西红柿炒鸡蛋 stir-fried eggs and tomatoes 18 把……加入…… add ... to ... 19 把……与……分享 share ... with ... 20 为某人做饭 cook for sb ❯❯❯Ⅲ. 必背句型❮❮❮ 序号 中文提示 英文句子 1 我们怎样做土豆泥？ How do we make mashed potatoes? 2 首先，把土豆洗干净。 First, wash the potatoes. 3 把土豆放进锅里煮到变软。 Put the potatoes in a pot and boil them until they are soft. 4 把牛奶和黄油加入土豆中并混合。 Add the milk and butter to the potatoes, and mix. 5 我们需要多少西红柿和鸡蛋？ How many tomatoes and eggs do we need? 6 我们需要多少牛肉/盐/豆腐？ How much beef / salt / tofu do we need? 7 首先，把西红柿切成小块。 First, cut the tomatoes into small pieces. 8 然后，在平底锅里加热一些油并把鸡蛋倒进去。 Then, heat some oil in a pan and add the eggs to it. 9 最后，把鸡蛋放回锅里，再和西红柿混合。 Finally, put the eggs back into the pan and mix them with the tomatoes. 10 多么香的味道啊！ What an amazing smell! 11 多么简单啊！ How simple! 12 多么可爱的蛋糕啊！ What a lovely cake! 13 这道菜看起来多么美味啊！ How delicious the dish looks! 14 烹饪是看得见的爱。 Cooking is love made visible. 15 对我来说，这是与他人分享爱的好方式。 It’s a great way for me to share my love with others. 16 食物的香味和味道，以及我们的谈话，把我们彼此连接起来。 The smells and the food’s taste, along with our conversations, connect us to each other. 17 带着爱去烹饪。 Cook with love. 18 最后，把煮好的米线加入碗中。 Finally, add the boiled rice noodles to the bowl. ❯❯❯Ⅳ. 语法精萃❮❮❮ ▶核心语法 1：感叹句：What 与 How 的核心结构 教材原句： What an amazing smell (it is)! How delicious the dish looks! What wonderful memories I have! 用法 • What + a/an + 形容词 + 可数名词单数 + 主语 + 谓语！ • What + 形容词 + 可数名词复数/不可数名词 + 主语 + 谓语！ • How + 形容词/副词 + 主语 + 谓语！ 易错警示： • 选择 What 还是 How，关键看感叹中心后面是否有名词。 • what 后若是可数名词单数，通常需要 a / an。 典例 ______ delicious the pancake tastes! 【答案】How ▶核心语法 2：可数名词与不可数名词：How many / How much 教材原句： How many tomatoes and eggs do we need? How much beef / salt / tofu do we need? a bottle of milk / a bowl of rice / a slice of bread 用法 • 可数名词有单复数变化，询问数量常用 How many + 可数名词复数。 • 不可数名词通常没有复数形式，询问数量常用 How much + 不可数名词。 • 不可数名词可借助量词结构表达数量，如 a cup of tea, a bowl of rice, a slice of bread。 易错警示： • 不要说 two milks / three breads 来表达普通数量，应使用合适的量词。 典例 How ______ milk do we need? 【答案】much / 学科网（北京）股份有限公司 $ Unit 5 What a Delicious Meal! （背诵默写任务单） 八年级上册 【原卷版】 内 容 导 航 Ⅰ. 必背单词 核心词汇集中识记 Ⅱ. 必背短语 教材固定搭配与高频表达 Ⅲ. 必背句型 核心句型中英互译 Ⅳ. 语法精萃 规则归纳 + 易错提醒 + 典例 ❯❯❯Ⅰ. 必背单词❮❮❮ 按教材单元词汇整理；专有名词不作为核心默写项，固定搭配统一归入“必背短语”。 序号 中文释义 英文拼写 1 胡椒粉；菜椒（n.） ____________________________ 2 混合；融合；调配（v./n.） ____________________________ 3 烘焙（v.） ____________________________ 4 烤箱；烤炉（n.） ____________________________ 5 面粉（n.） ____________________________ 6 煮沸；烧开；沸腾（v./n.） ____________________________ 7 黄油（n.） ____________________________ 8 奶酪；干酪（n.） ____________________________ 9 一汤匙（的量）；餐匙（n.） ____________________________ 10 捣烂；捣碎（v.） ____________________________ 11 翻炒；炒；煸（v.） ____________________________ 12 碗；钵；盆（n.） ____________________________ 13 加热；热；温度（v./n.） ____________________________ 14 食用油；石油；燃油（n.） ____________________________ 15 平底锅；烤盘（n.） ____________________________ 16 简单的；朴素的（adj.） ____________________________ 17 食材；成分（n.） ____________________________ 18 用法说明；操作指南（n.） ____________________________ 19 酸的；有酸味的（adj.） ____________________________ 20 脏乱；凌乱（n.） ____________________________ 21 漂亮的；相当；非常（adj./adv.） ____________________________ 22 烙饼；薄饼（n.） ____________________________ 23 梦想；梦；做梦（n./v.） ____________________________ 24 大学；高等学府（n.） ____________________________ 25 回忆；记忆（n.） ____________________________ 26 看得见的；可见的（adj.） ____________________________ 27 南瓜（n.） ____________________________ 28 果馅饼；肉馅饼（n.） ____________________________ 29 肉桂皮；桂皮香料（n.） ____________________________ 30 甜；芬芳；愉悦（n.） ____________________________ 31 学院；大学（n.） ____________________________ 32 主人；东道主；主办（n./v.） ____________________________ 33 女主人；女房东（n.） ____________________________ 34 食谱；烹饪法（n.） ____________________________ 35 奶油（n.） ____________________________ 36 糕饼酥皮；面包皮（n.） ____________________________ 37 混合物；结合体（n.） ____________________________ 38 最小；最少（adv./pron.） ____________________________ 39 诀窍；秘密；秘密的（n./adj.） ____________________________ 40 每当；在任何……的时候（adv./conj.） ____________________________ 41 项目；条（n.） ____________________________ 42 意大利细面条（n.） ____________________________ 43 一勺的量；勺（n.） ____________________________ 44 薄片；把……切成薄片（n./v.） ____________________________ 45 夫妻；情侣；两人（n.） ____________________________ 46 岛（n.） ____________________________ 47 妻子（n.） ____________________________ 48 单独的；分开的；使分开（adj./v.） ____________________________ 49 出生；天生的（v./adj.） ____________________________ ❯❯❯Ⅱ. 必背短语❮❮❮ 序号 中文释义 英文短语 1 切碎；剁碎 ____________________________ 2 将……倒入…… ____________________________ 3 将……切成…… ____________________________ 4 土豆泥 ____________________________ 5 处理 ____________________________ 6 将……放回 ____________________________ 7 使……和……混合 ____________________________ 8 清蒸鱼 ____________________________ 9 酸辣汤 ____________________________ 10 去划船 ____________________________ 11 与……一起；除……之外还 ____________________________ 12 变暖和；热身 ____________________________ 13 使……充满；填满 ____________________________ 14 至少 ____________________________ 15 根据；依照 ____________________________ 16 逐个地；逐一地 ____________________________ 17 西红柿炒鸡蛋 ____________________________ 18 把……加入…… ____________________________ 19 把……与……分享 ____________________________ 20 为某人做饭 ____________________________ ❯❯❯Ⅲ. 必背句型❮❮❮ 序号 中文提示 英文句子 1 我们怎样做土豆泥？ ________________________________ 2 首先，把土豆洗干净。 ________________________________ 3 把土豆放进锅里煮到变软。 ________________________________ 4 把牛奶和黄油加入土豆中并混合。 ________________________________ 5 我们需要多少西红柿和鸡蛋？ ________________________________ 6 我们需要多少牛肉/盐/豆腐？ ________________________________ 7 首先，把西红柿切成小块。 ________________________________ 8 然后，在平底锅里加热一些油并把鸡蛋倒进去。 ________________________________ 9 最后，把鸡蛋放回锅里，再和西红柿混合。 ________________________________ 10 多么香的味道啊！ ________________________________ 11 多么简单啊！ ________________________________ 12 多么可爱的蛋糕啊！ ________________________________ 13 这道菜看起来多么美味啊！ ________________________________ 14 烹饪是看得见的爱。 ________________________________ 15 对我来说，这是与他人分享爱的好方式。 ________________________________ 16 食物的香味和味道，以及我们的谈话，把我们彼此连接起来。 ________________________________ 17 带着爱去烹饪。 ________________________________ 18 最后，把煮好的米线加入碗中。 ________________________________ ❯❯❯Ⅳ. 语法精萃❮❮❮ ▶核心语法 1：感叹句：What 与 How 的核心结构 教材原句： ____________________________________ ____________________________________ ____________________________________ 用法 • What + a/an + 形容词 + 可数名词________ + 主语 + 谓语！ • What + ________ + ________ + 主语 + 谓语！ • How + ________ + 主语 + 谓语！ 易错警示： • 选择 What 还是 How，关键看感叹中心后面是否有名词。 • what 后若是可数名词单数，通常需要 a / an。 典例 ______ delicious the pancake tastes! 答案：____________ ▶核心语法 2：可数名词与不可数名词：How many / How much 教材原句： ____________________________________ ____________________________________ ____________________________________ 用法 • 可数名词有单复数变化，询问数量常用 ________ ________ + 可数名词复数。 • 不可数名词通常没有复数形式，询问数量常用 ________ ________ + 不可数名词。 • 不可数名词可借助量词结构表达数量，如 a cup of tea, a bowl of rice, a slice of bread。 易错警示： • 不要说 two milks / three breads 来表达普通数量，应使用合适的量词。 典例 How ______ milk do we need? 答案：____________ / 学科网（北京）股份有限公司 $