大单元2 第6章 第23讲 化学与STSE 化学与传统文化-【优化探究】2027年高考化学一轮复习高考总复习配套课件（鲁科版）

该高中化学高考复习课件聚焦化学与STSE、化学与中华文明、绿色化学与环境保护三大高考核心考点，依据高考评价体系明确物质应用、材料类别、环境保护等考查要求，通过表格归纳性质用途、真题分析考点权重，构建常考题型答题框架，体现备考针对性与实用性。 课件亮点在于“真题溯源+素养导向”，如2025安徽卷劳动项目化学解释题，运用科学思维分析物质性质与用途关系，结合绿色化学原子经济性反应培养科学态度与责任。提供易错点警示和解题模型，助力学生掌握答题技巧，教师可精准定位复习重点，提升备考效率。

第23讲　化学与STSE　 化学与传统文化 第6章　元素及其化合物的综合应用 大单元二　物质的性质与转化 优化探究 1 　　[导航·复习目标]　1.了解常见物质在生产、生活中的应用，知道化学在环境保护中的作用。2.明确常见材料的组成、类别及性能，能列举我国对化学科学发展作出的巨大贡献。 考点一　化学与STSE 考点二　化学与中华文明 练真题 明考向 考点三　绿色化学与环境保护 考点一　化学与STSE 1.常见杀菌剂、消毒剂和净水剂 梳理 必备知识 性质 用途 明矾、铁盐水解生成胶体，具有吸附性 明矾作净水剂(混凝剂) 次氯酸钠是含氯消毒剂，具有氧化性 用84消毒液消毒 二氧化氯具有较强的氧化性 可用于自来水的杀菌消毒 漂白粉(次氯酸盐)具有强氧化性 可作杀菌消毒剂，还可作漂白剂 K2FeO4是强氧化剂，还原产物铁离子水解生成氢氧化铁胶体 K2FeO4作新型净水剂 2.常见干燥剂、抗氧化剂与食品安全 性质 用途 SO2既可以杀菌又具有还原性 在葡萄酒中可以微量添加 氮气的化学性质稳定 作食品保护气 P2O5能与水反应 可作干燥剂(不可用于食品) Fe、FeO具有还原性 食品的抗氧化剂 生石灰、无水氯化钙、硅胶能吸水 可作(食品)干燥剂 3.化学与医药 (1)抗酸药物：治疗胃酸(主要成分为盐酸)分泌过多的常用药物有：氢氧化铝(胃舒平)，小苏打(NaHCO3)等，NaOH、Na2CO3由于碱性较强，不能作抗酸药物。 (2)医用酒精：体积分数为75%的乙醇溶液，皮肤外用消毒剂(使蛋白质变性，非氧化还原反应)。 (3)医用钡餐剂(BaSO4)：用作胃肠道疾病的造影剂(BaSO4既不溶于水，也不溶于稀酸)。BaCO3不能用作造影剂(BaCO3能溶于胃酸，生成的Ba2＋有毒)。BaSO4也称为重晶石，BaCO3也称为毒重石。 (4)补钙、补锌：补钙(锌)药物葡萄糖酸钙(锌)可由葡萄糖酸与碳酸钙(锌)合成。 (5)补血剂：主要成分为硫酸亚铁，治疗缺铁性贫血。硫酸亚铁片和维生素C同时服用能增强治疗效果。 (6)降温麻醉：氯乙烷气雾剂，原因：氯乙烷气化时，吸收大量的热量，在损伤处起到降温麻醉、快速镇痛的作用。 4.生产、生活中的化学常识 (1)干冰 干冰升华会吸收大量的热，造成空气中的水蒸气凝结成液滴，干冰广泛应用于食品冷藏和保鲜运输、医疗卫生、人工降雨、消防灭火、舞台制雾等 (2)除水垢 水垢主要成分是CaCO3和Mg(OH)2；可以用食醋除水壶内壁的水垢，也可以用盐酸，一般不用硫酸(反应生成微溶的硫酸钙覆盖在水垢表面阻碍反应的继续进行) (3)去油污 在油脂中加入Na2CO3并加热，既促进水解生成NaOH，又促进油脂的水解；工业上常用Na2CO3替代NaOH，以降低成本，且减少NaOH的腐蚀作用 (4)泡沫灭 火器原理 Al2(SO4)3和小苏打混合，发生彻底的相互促进的水解反应生成Al(OH)3沉淀和CO2气体，形成大量泡沫从而灭火 (5)检验管 道是否漏气 输送HCl、氯气的管道是否漏气，可用蘸有氨水的棉棒检验(NH3与HCl或Cl2反应生成NH4Cl固体，观察到有大量的白烟生成) (6)普通 玻璃 传统的无机非金属材料，主要成分为Na2SiO3、CaSiO3、SiO2，由纯碱、石灰石和石英砂为原料高温反应制取 (7)玻璃 纤维 无机非金属材料，主要成分为氧化铝、二氧化硅、氧化钙等材料，具有绝缘性好、耐热性强、抗腐蚀性好等优点 1.(2025·八省联考云南卷)科学使用化学品可提升人们生产生活质量。下 列说法正确的是(　　) A.有机氯农药防虫害效率高，可大量使用 B.BaCO3可用于中和过多的胃酸，缓解胃部不适 C.苯甲酸钠是一种常用的增味剂，能增加食品的鲜味 D.卤水能使豆浆中的蛋白质聚沉，是制作豆腐常用的凝固剂 提升 关键能力 D 解析：有机氯农药防虫害效率高，但有机氯有毒，危害人体健康，应该合理使用有机氯农药，不能大量使用，故A错误；BaCO3溶于盐酸，钡离子能使蛋白质变性，引起人体中毒，不能用BaCO3中和过多的胃酸，故B错误；苯甲酸钠是一种防腐剂，可以抑制细菌的滋生，防止食品变质，不是增味剂，不能增加食品的鲜味，故C错误；D.卤水中含电解质，在豆浆中加入卤水能使蛋白质发生聚沉，从而使豆浆凝固，是制作豆腐常用的凝固剂，故D正确。 2.(2026·河南青桐鸣大联考)“废物”改头换面，服务日常生活。下列说 法正确的是(　　) A.钢管表面镀锌可起到防腐的作用，镀锌层破损后，钢管腐蚀速率加快 B.生产豆奶产生的豆渣可加工成面粉和饼干，豆渣中含有的纤维素与淀粉互为同分异构体 C.废弃玻璃磨粉可代替砂子掺入混凝土建造房子，玻璃的生产原料为纯碱、石灰石和石英砂 D.废旧轮胎制成的橡胶粉可掺入沥青中铺路，橡胶属于天然有机高分子化合物 C 解析：A.由于锌比铁活泼，当锌与铁构成原电池时，先腐蚀锌，故钢管表面镀锌可起到防腐的作用，即镀锌层破损后，钢管腐蚀速率减慢，A错误；B.纤维素与淀粉的组成通式虽然都用(C6H10O5)n表示，但是二者的n值不同，即二者分子式不相同，故二者不互为同分异构体，B错误；C.玻璃的生产原料为纯碱、石灰石和石英砂，涉及的反应主要为Na2CO3＋SiO2Na2SiO3＋CO2↑、CaCO3＋SiO2CaSiO3＋CO2↑，C正确；D.橡胶中的天然橡胶属于天然有机高分子化合物，而合成橡胶属于合成有机高分子化合物，D错误；故选C。 3.(2026·安徽皖豫名校联盟联考)下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是(　　) 选项 劳动项目 化学知识 A 用X射线衍射仪区分普通玻璃和水晶 普通玻璃属于非晶体，水晶属于晶体 B 工人在铁制品上面镀锡 形成原电池，保护铁不被腐蚀 C 烧鱼时加入料酒和醋，能去腥增香 乙醇和乙酸生成了酯，酯挥发带走腥气 D 管理员用O3给游泳池消毒 臭氧具有强氧化性 B 解析：A.X射线衍射仪可以区分晶体和非晶体，普通玻璃属于非晶体，水晶属于晶体，A项不符合题意；B.铁比Sn活泼，形成原电池时铁作负极，B项符合题意；C.烧鱼时加入料酒和醋，乙醇和乙酸生成了具有香味的酯，酯挥发带走腥气，故能去腥增香，C项不符合题意；D.臭氧具有强氧化性，可用于游泳池消毒，D项不符合题意；故选B。 (2024·安徽卷)下列资源①利用中，在给定工艺条件下转化关系正确的是 (　　) A.煤煤油② B.石油③乙烯 C.油脂④甘油 D.淀粉④乙醇 化学与STSE C [解析]　A.煤的干馏是将煤隔绝空气加强热使之分解的过程，干馏的过程不产生煤油，煤油是石油分馏的产物，A错误；B.石油分馏是利用其各组分沸点的不同将组分彼此分开，石油分馏不能得到乙烯，B错误；C.油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应，水解产物为甘油和高级脂肪酸盐，C正确；D.淀粉是多糖，其发生水解反应生成葡萄糖，D错误。 [信息获取]　①说明主题：化学与资源；②由三部分组成：前者为研究对象，中间为工艺名称，后者为产品；③A、B项是从化石燃料中获取产品；④C、D项是从生活中的有机物中获取产品。 [教材溯源]　本题四个选项的研究对象、生产工艺和产品均源于各版本必修第二册中相关章节的内容。 考点二　化学与中华文明 1.我国在化学方面作出巨大贡献的科学家和事件 (1)科学家 ①屠呦呦用乙醚提取出具有高效抗疟作用的青蒿素，2015年获诺贝尔生理学或医学奖。 ②侯德榜发明侯氏制碱法。 ③张青莲在相对原子质量的测定中作出重大贡献。 梳理 必备知识 (2)近现代的成就 ①结晶牛胰岛素：中国科学家在世界上首次人工合成具有生物活性的蛋白质。 ②中国科学家成功将CO2转化为淀粉或葡萄糖。 (3)我国古代的发明 ①陶瓷：主要成分是硅酸盐，典型的绝缘材料。 ②黑火药(爆竹)：由硫黄、硝石(KNO3)、木炭三种物质混合制成。 ③造纸术：原材料的主要成分是纤维素。 ④指南针：原理与化学反应无关，磁性氧化铁(Fe3O4)属于特殊物质。 2.了解以下中国古代科学著作 (1)农学类：《齐民要术》、《王祯农书》、《农政全书》。 (2)中医药学：《黄帝内经》、《伤寒杂病论》、《本草纲目》。 (3)炼丹术：《周易参同契》。 (4)工艺技术：《考工记》、《天工开物》。 (5)科学综合：《墨经》、《梦溪笔谈》。 3.解题模型 1.(2026·河南南阳模拟)中华文化源远流长，博大精深。下列与化学有关 的说法正确的是(　　) A.“如握盐雪不冰，强烧之，紫青烟起……云是真硝石也”涉及焰色试验 B.“信州铅山胆水自山下注，势若瀑布……古传一人至水滨，遗匙钥，翌日得之，已成铜矣”涉及复分解反应 C.马王堆一号汉墓出土的素纱襌衣是西汉蚕丝制品，其主要成分是纤维素 D.点卤制豆腐是利用蛋白质变性的原理 提升 关键能力 A 解析：A.“硝石”是指硝酸钾，K元素的焰色试验为紫色，故“紫青烟起”是由于硝石中的K＋在火焰上灼烧时呈现出特殊颜色，A正确；B.“信州铅山胆水自山下注，势若瀑布……古传一人至水滨，遗匙钥，翌日得之，已成铜矣”指的是铁和硫酸铜发生了置换反应，B错误；C.蚕丝制品的主要成分是蛋白质，C错误；D.点卤制豆腐是利用胶体聚沉的原理，D错误；故选A。 2.(2026·河南商丘模拟)中华文化博大精深，蕴含着丰富且深邃的化学知 识。下列说法正确的是(　　) A.“凡石灰经火焚炼为用”，其反应原理可用于制备生石灰 B.“高奴县有洧水可燃”，“洧水”完全燃烧的产物只有CO2和H2O C.“曾青涂铁，铁赤如铜”，涉及的反应能证明氧化性：Fe3＋＞Cu2＋ D.“有硇水者，剪银塊投之，则旋而为水”，“硇水”在实验室中保存在无色瓶中 A 解析：“凡石灰经火焚炼为用”是碳酸钙分解为氧化钙和二氧化碳的过程，其反应原理可用于制备生石灰(氧化钙)，A项正确；“洧水”指石油，主要含有C、H，还含有N、S等，完全燃烧的产物有CO2、H2O、硫的氧化物等，B项错误；“曾青涂铁，铁赤如铜”为铁和硫酸铜的反应，涉及铁置换铜的反应，能证明氧化性：Cu2＋＞Fe2＋，C项错误；能溶解银的酸为硝酸，在实验室中保存在棕色瓶中，D项错误。 3.中华文化源远流长，化学与文化传承密不可分。下列说法错误的是 (　　) A.青铜器“四羊方尊”的主要成分为金属材料 B.制作宣纸的材料，其主要成分是天然有机高分子材料 C.用皮影戏生动讲述航天故事，制作皮影的兽皮是合成高分子材料 D.陶瓷是以黏土为主要原料，经高温烧结而成，它的主要成分为无机非金属材料 C 解析：A.青铜是合金，属于金属材料，故A正确；B.制作宣纸材料的主要成分是纤维素，属于天然有机高分子，故B正确；C.兽皮的主要成分是蛋白质，属于天然有机高分子材料，不是合成高分子材料，故C错误；D.陶瓷的主要成分是硅酸盐，属于传统无机非金属材料，故D正确；故选C。 (2024·新课标卷)文房四宝①是中华传统文化的瑰宝。下列有关叙述错误 的是(　　) A.羊毛可用于制毛笔②，主要成分为蛋白质③ B.松木可用于制墨②，墨的主要成分是单质碳③ C.竹子可用于造纸②，纸的主要成分是纤维素③ D.大理石可用于制砚台②，主要成分为硅酸盐③ 　传统文化中的化学 D [解析]　A.动物的毛、皮、角等的主要成分都是蛋白质，羊毛的主要成分为蛋白质，A正确；B.墨的主要成分是炭黑，炭黑是碳元素的一种单质，碳的单质在常温下的化学性质很稳定，不易与其他物质发生化学反应，故用墨汁书写的字画历经千年仍不褪色，B正确；C.竹子可用于造纸，竹子的主要成分是纤维素，用其造的纸的主要成分也是纤维素，C正确；D.大理石可用于制砚台，大理石的主要成分为碳酸钙，不是硅酸盐，D错误。 [信息获取]　①以中华传统文化为载体的考查；②物质作用的判断；③物质成分的判断。 [教材溯源]　A项和C项中蛋白质和纤维素均来源于人教版必修第二册和鲁科版必修第二册中的相关内容。 考点三　绿色化学与环境保护 1.环境污染 梳理 必备知识 污染名称 主要污染物及形成原理 PM2.5 大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物 雾霾 SO2、NOx和可吸入颗粒物与雾气结合形成的混合物 酸雨 SO2、NOx是导致酸雨形成的主要原因：SO2＋H2O⥫⥬H2SO3，2H2SO3＋O2====2H2SO4；2NO＋O2====2NO2，3NO2＋H2O====2HNO3＋NO 污染名称 主要污染物及形成原理 光化学烟雾 机动车尾气中的碳氢化合物和氮氧化物在光照条件下生成的复杂的污染物 臭氧空洞 NOx、氟氯代烷等与臭氧发生作用，导致了臭氧层的损耗 水体污染 化肥、农药的过度施用，工业“三废”和生活污水的随意排放，水体富营养化可引起“水华”或“赤潮” 温室效应 化石燃料的大量使用，导致大气中的CO2大量增加，使地表温度上升 白色污染 各种废弃塑料制品对环境所造成的污染，它们很难降解，会破坏土壤结构 2.绿色化学 (1)核心思想：改变“先污染后治理”的观念和做法，利用化学原理和技术手段，减少或消除产品在生产和应用中涉及的有害化学物质，实现从源头减少或消除环境污染。 (2)绿色化学示意图 (3)最理想的“原子经济性反应”：反应物的原子全部转化为期望的最终产物，即原子利用率为100%。 (4)开发和利用自然资源必须遵循的原则：减量化、再利用和再循环。 一、化学与环境保护 1.(2026·山东泰安模拟)黄河流域生态保护高质量发展将生态保护作为重 中之重，下列有关生态保护的说法正确的是(　　) A.为实现碳中和，大量使用化肥增加植被覆盖率 B.无机盐是改善盐碱地生态的唯一办法 C.为实现绿色发展，逐步停止使用合成高分子材料 D.为减少碳排放，大力推广新能源汽车 提升 关键能力 D 解析：大量使用化肥会导致土壤退化、水体污染和温室气体排放增加等，与实现碳中和的目标相悖，A错误；无机盐并非改良盐碱地的唯一办法，还可以通过种植耐盐植物、生物改良等方式改善盐碱地，B错误；合成高分子材料，如塑料、合成纤维和橡胶等，因其耐用性、成本效益和优良理化性质而被广泛使用，有利于现代社会的绿色发展，C错误；大力推广新能源汽车，减少化石燃料的消耗，减少碳排放，D正确。 2.(2026·河南开封模拟)工业“三废”要先经过处理，检测达标后才能排 放。下列处理废水的方法和原理正确的是(　　) A.加入FeSO4·7H2O、KAl(SO4)2·12H2O等对水消毒杀菌 B.向含重金属离子(如Pb2＋、Hg2＋等)的废水中加入Na2S等沉淀重金属离子 C.硫酸厂、硝酸厂的酸性废水可直接排放 D.利用微生物将废水中复杂的有机物降解为无害物质的过程只发生物理变化 B 解析：FeSO4·7H2O溶于水发生水解生成氢氧化亚铁，氢氧化亚铁被氧化生成氢氧化铁胶体，氢氧化铁胶体吸附水中的悬浮物，从而达到净水的目的，不能对水消毒杀菌，同理，KAl(SO4)2·12H2O也是只能净水，不能消毒杀菌，故A错误；PbS、HgS难溶于水，向含重金属离子(如Pb2＋、Hg2＋等)的废水中加入Na2S等沉淀重金属离子，故B正确；硫酸厂、硝酸厂的酸性废水会污染环境，不能直接排放，故C错误；利用微生物将废水中复杂的有机物降解为无害物质的过程有新物质生成，发生了化学变化，故D错误。 二、绿色化学 3.在绿色化学工艺中，理想状态是反应物的原子全部转化为期望的最终产物，即原子利用率为100%。以下反应最符合绿色化学原子经济要求的 是(　　) A.乙烯聚合为聚乙烯高分子材料 B.甲烷与氯气制备一氯甲烷 C.以铜和浓硝酸为原料生产硝酸铜 D.用碳还原二氧化硅制备高纯硅 A 解析：A项，属于乙烯的加聚反应，符合原子利用率为100%的特点；B项，甲烷与氯气的反应属于取代反应，还生成HCl等；C项，铜和浓硝酸反应生成硝酸铜、二氧化氮和水；D项，用碳还原二氧化硅制备高纯硅的产物还有CO。 4.绿色化学实验是指在绿色化学思想的指导下，对常规实验进行改革而 形成的实验新方法。下列符合绿色化学实验操作的是(　　) A.将一氧化碳还原氧化铜的尾气直接排入空气中 B.将锌和稀硫酸反应后的废液直接倒入下水道中 C.将与氧气反应后剩余的硫黄放在空气中燃烧完全 D.将氯酸钾和二氧化锰共热后的残余物回收分离 D 解析：一氧化碳还原氧化铜的尾气中含有未反应的一氧化碳，其是有毒气体，对环境有害，A项不符合绿色化学实验操作；将锌和稀硫酸反应后的废液直接倒入下水道中，会腐蚀下水道，污染水资源，B项不符合绿色化学实验操作；将与氧气反应后剩余的硫黄放在空气中燃烧完全，产生的二氧化硫是有毒气体，对环境有害，C项不符合绿色化学实验操作。 练真题 明考向 1.(2025·安徽卷)用下列化学知识解释对应劳动项目不合理的是(　　) 选项 劳动项目 化学知识 A 用大米制麦芽糖 淀粉水解生成麦芽糖 B 用次氯酸钠 溶液消毒 次氯酸钠溶液呈碱性 C 给小麦施氮肥 氮是小麦合成蛋白质的必需元素 D 用肥皂洗涤油污 肥皂中的高级脂肪酸钠含有亲水基和疏水基 B 解析：大米的主要成分是淀粉，淀粉可初步水解为麦芽糖，A不符合题意；次氯酸钠水解生成的次氯酸具有强氧化性，能杀灭细菌和病毒，与其碱性无关，B符合题意；氮是合成蛋白质的必需元素，所以要给小麦施氮肥，C不符合题意；肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠(或高级脂肪酸钾)，其中的亲水基—COO－易溶于水，疏水基长链烃基易溶于油，疏水基插入油污内部，亲水基向外，将油污包裹形成胶束，进而去除油污，D不符合题意。 2.(2025·湖北卷)下列描述不能正确地反映事实的是(　　) A.室温下SiO2与碳不发生反应，高温下可生成Si和CO B.室温下苯与溴不发生反应，温度升高生成大量溴苯 C.通常含硒的化合物有毒性，但微量硒元素有益健康 D.某些镇痛类生物碱可用于医疗，但滥用会危害健康 B 解析：B.苯的溴代反应需催化剂，仅升温无法生成溴苯，B错误；C.硒化合物(如硒化氢)多数有毒，但硒是人体必需的微量元素，微量摄入有益健康，过量则有害，C正确；D.镇痛类生物碱的双重作用描述正确，例如吗啡等生物碱可用于镇痛治疗，但滥用会导致成瘾和健康危害，D正确。 3.(2025·山东卷)化学应用体现在生活的方方面面，下列用法不合理的 是(　　) A.用明矾净化黄河水 B.用漂白粉漂白蚕丝制品 C.用食醋去除水壶中水垢 D.用小苏打作烘焙糕点膨松剂 B 解析：A.明矾在水溶液中电离出的Al3＋会水解生成氢氧化铝胶体，胶体具有吸附性，可吸附水中悬浮杂质，可用于净水，用法合理，A正确； B.漂白粉含次氯酸钙，漂白原理为Ca(CO2)＋CO2＋H2O====CaCO3↓＋2HClO，生成的HClO属于强氧化剂，会破坏蚕丝(蛋白质)结构，导致丝制品损坏，用法不合理，B不正确；C.食醋中的醋酸与水垢(碳酸钙、氢氧化镁)反应生成可溶物，可用于除水垢，用法合理，C正确；D.小苏打(碳酸氢钠)受热分解产生CO2使糕点疏松，可用作烘焙糕点膨松剂，用法合理，D正确。 4.(2025·广东卷)声波封印，材料是音乐存储技术的基础。下列说法错误的是(　　) A.制作黑胶唱片使用的聚氯乙烯，其单体是CH3CH2Cl B.磁带可由四氧化三铁涂覆在胶带上制成，Fe3O4具有磁性 C.光碟擦写过程中材料在晶态和非晶态间的可逆转换，涉及物理变化 D.固态硬盘芯片常使用单晶硅作为基础材料，单晶硅是一种共价晶体 A 解析：A.聚氯乙烯的单体应为氯乙烯(CH2＝CHCl)，而不是氯乙烷(CH3CH2Cl)，A错误；B.四氧化三铁(Fe3O4)具有磁性，常用于磁带制作，B正确；C.光碟擦写时晶态与非晶态转换属于物理变化(无新物质生成)，C正确；D.单晶硅为共价晶体(原子晶体)，固态硬盘芯片使用单晶硅作基础材料，D正确。 $