1.3 物质的变化第一课时教学设计--2026-2027学年九年级化学科粤版上册

课题

课时安排

教材分析

本节课是科粤版九年级化学开篇核心内容，承接绪论化学认知，是学生首次系统区分物质变化类型的启蒙课。教材以生活化现象和基础实验为载体，循序渐进引出物理、化学变化核心概念。既是对前期物质基本认知的深化，也是后续物质性质、化学反应学习的基础，是构建化学学科思维、衔接理论与实验的关键过渡课时。

核心

素养目标

宏观辨识与微观探析：能观察辨析物质变化宏观现象，初步区分两类变化。

科学探究与创新意识：通过分组实验探究，掌握观察、记录、分析实验的基本方法。

科学态度与社会责任：严谨对待实验，感知化学源于生活、服务生活。

证据推理与模型认知：依托实验现象推导变化本质，建立两类变化的判断模型。

重点

和难点

重点：物理变化、化学变化的概念及核心区别，能结合实例准确判断两类变化。

难点：透过变化现象辨析变化本质，区分实验伴随现象与新物质生成的核心关系，破除“有现象就是化学变化”的认知误区，精准掌握两类变化的本质判断依据。

教学过程

教学环节

教学活动

设计意图

导入新课

生活中物质时刻发生变化：冰雪融化、纸张撕碎、木材燃烧、食物变质，这些变化各不相同。有的变化后物质依旧不变，有的却生成全新物质。这些现象背后隐藏着化学变化的核心规律。今天我们通过实验探究、对比分析，分类认识物质的两种基本变化，解锁物质变化的化学奥秘。

结合学生熟悉的生活场景创设问题情境，贴合学生认知基础，快速激发探究兴趣。通过新旧现象对比制造认知冲突，自然引出本节课探究主题，为新知学习铺垫。

讲授新课

（一）初识物质变化，感知生活中的变化现象

化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学，世间万物都在不停发生变化，没有绝对静止的物质。从自然界的四季更迭、冰雪消融，到生活中的食材烹饪、衣物晾干，再到工业生产中的金属加工、燃料燃烧，物质的形态、状态、属性始终在动态改变。在正式学习化学专业知识前，我们眼中的变化只是直观的现象差异，而化学学习的核心，就是透过现象看本质，对纷繁复杂的物质变化进行科学分类、精准辨析。

结合教材开篇设问，教师引导学生开展任务活动一：生活变化搜集与初步分类。本任务为全员参与式自主探究活动，要求学生结合生活经验，独立列举3-5种身边常见的物质变化现象，简单描述变化前后物质的特征，初步自主划分变化类别。学生自主思考记录后，进行小组内交流分享，每组汇总2组最具代表性的变化案例，准备课堂展示。

在学生分享过程中，教师随机梳理学生列举的案例，如：水结成冰、玻璃破碎、铁丝弯曲、酒精挥发、蜡烛燃烧、铁菜刀生锈、面包发霉、燃放烟花等。随后教师进行针对性提问，引导学生深度思考：“同学们列举的这些变化，有的只是样子、状态变了，有的物质彻底变了，大家能否大胆猜测，这些变化最核心的区别是什么？”

部分学生结合生活认知，能够初步感知：水结冰、玻璃破碎后，物质本身没有改变，依旧是水、玻璃；而蜡烛燃烧、铁生锈后，原本的物质消失，出现了新的物质。教师及

本节课整体遵循“生活导入—任务探究—实验验证—归纳建模—巩固提升”的化学课堂逻辑，贴合新教材素养导向教学理念。以学生为主体，通过多层任务式活动驱动学生自主探究、合作交流，摒弃传统填鸭式教学。依托直观基础实验，降低抽象概念学习难度，帮助学生从宏观现象切入，深挖变化本质，精准突破重难点。同时结合生活化实例辨析，破除认知误区，构建清晰的知识模型。全程渗透科学探究、严谨求实的化学学科素养，实现知识传授、能力培养、素养提升的三维统一，让学生真正学

时肯定学生的猜想，并明确本节课核心探究任务：通过规范实验探究，科学界定两类物质变化，掌握其本质区别和判断方法，完成从生活经验到化学科学认知的升级。

本环节摒弃传统理论灌输模式，以生活化任务驱动学生主动思考，充分尊重学生的主体地位。让学生自主发现变化的差异性，为后续实验探究和概念构建奠定认知基础，同时培养学生观察生活、提炼化学问题的能力，落实化学学科生活化的教学理念。

（二）探究物理变化，构建基础概念认知

结合新教材内容，本节课首先探究无新物质生成的变化，即物理变化。教师明确任务活动二：分组完成物理变化探究实验，本次任务为小组合作实验探究，四人一组，分工明确，分别负责操作、观察、记录、汇报，严格按照教材实验步骤开展操作，规范完成实验探究全过程。

本次探究包含教材两组经典基础实验，实验一：水的三态变化；实验二：玻璃（木条）的形状改变。实验前，教师统一强调化学实验基本规范：遵守操作流程、轻拿轻放仪器、认真观察细节、如实记录现象，杜绝主观臆断实验结果，培养严谨的科学实验态度。同时讲解实验器材的基础使用方法，提醒学生注意实验安全。

开展实验一：水的三态变化。学生取适量蒸馏水置于试管中，手持试管夹夹持试管，在酒精灯外焰缓慢加热，观察试管内水的变化。加热一段时间后，试管内液态水逐渐受热沸腾，产生大量水蒸气，水蒸气在试管口遇冷，凝结成细小的水珠。随后学生停止加热，静置试管，观察试管内剩余液体状态。实验过程中，各小组详细记录实验现象：变化前为无色透明液态水，加热后变为气态水蒸气，冷却后又变回液态水，全程无颜色改变、无沉淀、无异味产生。

实验结束后，教师引导小组讨论：“整个变化过程中，水变成水蒸气、水蒸气变回水，物质本身有没有发生改变？是否产生了新的物质？”各小组结合实验现象展开讨论，一致得出结论：无论水是液态、气态，本质都是水，没有生成任何新物质，只是物质的状态发生了改变。

开展实验二：纸张撕碎实验。学生取一张干净的白纸，观察纸张原本的状态、颜色、质地，随后将纸张均匀撕碎，观察撕碎后的纸张特征。学生直观观察到：撕碎前是完整平整的白色纸张，撕碎后变成大小不一的纸屑，纸张的形状、大小发生明显改变，但纸屑的材质、颜色、成分与原纸张完全一致，没有出现新的物质。

两组实验完成后，教师组织全班汇总交流，结合两组实验的共同特征，引导学生自主归纳总结。学生通过对比分析发现：两组变化的共同点是，变化过程中仅改变了物质的状态、形状、大小，没有新物质生成。此时教师结合教材定义，正式引出物理变化的核心概念：没有生成新物质的变化叫做物理变化。

为深化学生认知，教师结合生活实例拓展讲解，补充常见物理变化案例：酒精挥发、冰雪融化、铁丝弯折、矿石粉碎、蔗糖溶解、干冰升华等。逐一分析案例变化特征，让学生明确物理变化的本质特征：物质本身不变，仅外在形态、状态发生改变，且物理变化大多可逆。同时纠正学生认知误区：物理变化没有任何现象变化是错误的，物理变化可伴随形状、状态、体积的改变，只是无新物质生成。

为巩固本环节知识，教师设置小组抢答任务：快速判断“轮胎爆炸、电灯发光发热、海水晒盐”是否为物理变化，并说明理由。学生结合所学概念快速作答，精准辨析各类实例，进一步夯实物理变化的概念和判断依据。本任务通过动手实验、自主归纳、实例

会用化学思维看待生活中的物质变化。