1.3 物质的变化第一课时教学设计--2026-2027学年九年级化学科粤版上册

该初中化学教学设计聚焦物质的变化核心知识，通过物理变化和化学变化的概念及本质区别展开教学。课堂导入结合生活中冰雪融化、木材燃烧等现象创设情境，衔接绪论化学认知，对比新旧现象制造冲突，搭建从生活经验到科学认知的学习支架。 该资料以任务驱动实验探究为特色，通过分组完成水的三态变化、镁条燃烧等实验，落实科学探究与实践素养。引导学生对比分析现象归纳变化本质，培养科学思维，结合电灯发光等实例破除“有现象即化学变化”误区。帮助学生构建知识模型，提升教师教学效率，夯实化学学科基础。

1.3 物质的变化 - 第一课时（教学设计） 课题 课时安排 教材分析 本节课是科粤版九年级化学开篇核心内容，承接绪论化学认知，是学生首次系统区分物质变化类型的启蒙课。教材以生活化现象和基础实验为载体，循序渐进引出物理、化学变化核心概念。既是对前期物质基本认知的深化，也是后续物质性质、化学反应学习的基础，是构建化学学科思维、衔接理论与实验的关键过渡课时。 核心 素养目标 宏观辨识与微观探析：能观察辨析物质变化宏观现象，初步区分两类变化。 科学探究与创新意识：通过分组实验探究，掌握观察、记录、分析实验的基本方法。 科学态度与社会责任：严谨对待实验，感知化学源于生活、服务生活。 证据推理与模型认知：依托实验现象推导变化本质，建立两类变化的判断模型。 重点 和难点 重点：物理变化、化学变化的概念及核心区别，能结合实例准确判断两类变化。 难点：透过变化现象辨析变化本质，区分实验伴随现象与新物质生成的核心关系，破除“有现象就是化学变化”的认知误区，精准掌握两类变化的本质判断依据。 教学过程 教学环节 教学活动 设计意图 导入新课 生活中物质时刻发生变化：冰雪融化、纸张撕碎、木材燃烧、食物变质，这些变化各不相同。有的变化后物质依旧不变，有的却生成全新物质。这些现象背后隐藏着化学变化的核心规律。今天我们通过实验探究、对比分析，分类认识物质的两种基本变化，解锁物质变化的化学奥秘。 结合学生熟悉的生活场景创设问题情境，贴合学生认知基础，快速激发探究兴趣。通过新旧现象对比制造认知冲突，自然引出本节课探究主题，为新知学习铺垫。 讲授新课 （一）初识物质变化，感知生活中的变化现象 化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学，世间万物都在不停发生变化，没有绝对静止的物质。从自然界的四季更迭、冰雪消融，到生活中的食材烹饪、衣物晾干，再到工业生产中的金属加工、燃料燃烧，物质的形态、状态、属性始终在动态改变。在正式学习化学专业知识前，我们眼中的变化只是直观的现象差异，而化学学习的核心，就是透过现象看本质，对纷繁复杂的物质变化进行科学分类、精准辨析。 结合教材开篇设问，教师引导学生开展任务活动一：生活变化搜集与初步分类。本任务为全员参与式自主探究活动，要求学生结合生活经验，独立列举3-5种身边常见的物质变化现象，简单描述变化前后物质的特征，初步自主划分变化类别。学生自主思考记录后，进行小组内交流分享，每组汇总2组最具代表性的变化案例，准备课堂展示。 在学生分享过程中，教师随机梳理学生列举的案例，如：水结成冰、玻璃破碎、铁丝弯曲、酒精挥发、蜡烛燃烧、铁菜刀生锈、面包发霉、燃放烟花等。随后教师进行针对性提问，引导学生深度思考：“同学们列举的这些变化，有的只是样子、状态变了，有的物质彻底变了，大家能否大胆猜测，这些变化最核心的区别是什么？” 部分学生结合生活认知，能够初步感知：水结冰、玻璃破碎后，物质本身没有改变，依旧是水、玻璃；而蜡烛燃烧、铁生锈后，原本的物质消失，出现了新的物质。教师及时肯定学生的猜想，并明确本节课核心探究任务：通过规范实验探究，科学界定两类物质变化，掌握其本质区别和判断方法，完成从生活经验到化学科学认知的升级。 本环节摒弃传统理论灌输模式，以生活化任务驱动学生主动思考，充分尊重学生的主体地位。让学生自主发现变化的差异性，为后续实验探究和概念构建奠定认知基础，同时培养学生观察生活、提炼化学问题的能力，落实化学学科生活化的教学理念。 （二）探究物理变化，构建基础概念认知 结合新教材内容，本节课首先探究无新物质生成的变化，即物理变化。教师明确任务活动二：分组完成物理变化探究实验，本次任务为小组合作实验探究，四人一组，分工明确，分别负责操作、观察、记录、汇报，严格按照教材实验步骤开展操作，规范完成实验探究全过程。 本次探究包含教材两组经典基础实验，实验一：水的三态变化；实验二：玻璃（木条）的形状改变。实验前，教师统一强调化学实验基本规范：遵守操作流程、轻拿轻放仪器、认真观察细节、如实记录现象，杜绝主观臆断实验结果，培养严谨的科学实验态度。同时讲解实验器材的基础使用方法，提醒学生注意实验安全。 开展实验一：水的三态变化。学生取适量蒸馏水置于试管中，手持试管夹夹持试管，在酒精灯外焰缓慢加热，观察试管内水的变化。加热一段时间后，试管内液态水逐渐受热沸腾，产生大量水蒸气，水蒸气在试管口遇冷，凝结成细小的水珠。随后学生停止加热，静置试管，观察试管内剩余液体状态。实验过程中，各小组详细记录实验现象：变化前为无色透明液态水，加热后变为气态水蒸气，冷却后又变回液态水，全程无颜色改变、无沉淀、无异味产生。 实验结束后，教师引导小组讨论：“整个变化过程中，水变成水蒸气、水蒸气变回水，物质本身有没有发生改变？是否产生了新的物质？”各小组结合实验现象展开讨论，一致得出结论：无论水是液态、气态，本质都是水，没有生成任何新物质，只是物质的状态发生了改变。 开展实验二：纸张撕碎实验。学生取一张干净的白纸，观察纸张原本的状态、颜色、质地，随后将纸张均匀撕碎，观察撕碎后的纸张特征。学生直观观察到：撕碎前是完整平整的白色纸张，撕碎后变成大小不一的纸屑，纸张的形状、大小发生明显改变，但纸屑的材质、颜色、成分与原纸张完全一致，没有出现新的物质。 两组实验完成后，教师组织全班汇总交流，结合两组实验的共同特征，引导学生自主归纳总结。学生通过对比分析发现：两组变化的共同点是，变化过程中仅改变了物质的状态、形状、大小，没有新物质生成。此时教师结合教材定义，正式引出物理变化的核心概念：没有生成新物质的变化叫做物理变化。 为深化学生认知，教师结合生活实例拓展讲解，补充常见物理变化案例：酒精挥发、冰雪融化、铁丝弯折、矿石粉碎、蔗糖溶解、干冰升华等。逐一分析案例变化特征，让学生明确物理变化的本质特征：物质本身不变，仅外在形态、状态发生改变，且物理变化大多可逆。同时纠正学生认知误区：物理变化没有任何现象变化是错误的，物理变化可伴随形状、状态、体积的改变，只是无新物质生成。 为巩固本环节知识，教师设置小组抢答任务：快速判断“轮胎爆炸、电灯发光发热、海水晒盐”是否为物理变化，并说明理由。学生结合所学概念快速作答，精准辨析各类实例，进一步夯实物理变化的概念和判断依据。本任务通过动手实验、自主归纳、实例辨析，层层递进构建物理变化认知，让学生从直观现象上升到本质概念，落实科学探究素养。 （三）探究化学变化，辨析变化本质特征 在掌握物理变化的基础上，教师衔接过渡：生活中还有很多变化，物质不再是简单的形态改变，而是会生成全新的物质，这类变化就是本节课的重点探究内容——化学变化。随即开展任务活动三：化学变化分组探究实验，延续小组合作模式，参照教材实验设计，完成两组核心探究实验，对比物理变化，总结化学变化的本质特征。 本次实验包含教材核心实验：火柴燃烧、镁条燃烧实验。实验前教师着重强调易燃易爆实验操作安全，明确禁止违规操作，要求学生重点观察变化前后物质的种类、颜色、状态差异，重点关注是否有新物质生成，如实记录实验现象，完成实验记录表。 开展实验一：火柴燃烧实验。学生先观察火柴原本的状态：木质火柴杆、红色火柴头，为固态可燃物。随后将火柴点燃，仔细观察燃烧过程：火柴点燃后剧烈燃烧，发出光亮、放出热量，产生少量白烟，燃烧结束后，原本的火柴完全消失，剩余黑色的灰烬。教师引导学生对比分析：变化前是火柴（木质、火柴头），变化后是灰烬和烟气，灰烬无法恢复成火柴，与原物质完全不同，属于全新物质。 开展实验二：镁条燃烧实验。学生先用砂纸打磨镁条表面，去除氧化层，观察镁条原本特征：银白色、有金属光泽、质地柔软的固态金属。将打磨后的镁条固定在坩埚钳上，靠近酒精灯外焰点燃，观察燃烧现象：镁条剧烈燃烧，发出耀眼的白光，放出大量的热，燃烧结束后生成白色粉末状固体。学生对比发现：原本银白色的金属镁，完全转化为白色粉末，物质种类发生彻底改变，生成了新物质。 两组实验完成后，教师组织小组深度讨论，对比物理变化，思考两个问题：一是化学变化与物理变化的最大区别是什么？二是化学变化常伴随哪些实验现象？各小组结合实验现象充分讨论，汇总结论。教师结合学生发言，梳理总结：火柴燃烧、镁条燃烧的变化过程中，都有新物质生成，这是与物理变化最本质的区别。 此时教师结合教材内容，正式给出化学变化的定义：生成新物质的变化叫做化学变化，也叫化学反应。同时归纳化学变化常见伴随现象：发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等。教师着重强调核心易错点：这些现象只能作为判断化学变化的辅助依据，不能作为唯一依据，判断变化类型的根本标准是是否有新物质生成。 为突破教学难点，教师设置对比辨析任务：电灯发光发热，有发光放热现象，为何属于物理变化？学生自主思考后作答：电灯发光发热是电能转化为光能和热能，灯丝本身没有变化，无新物质生成，因此是物理变化。通过典型易错案例辨析，让学生彻底厘清“现象”与“本质”的关系，杜绝以现象判断变化类型的错误思维。 随后教师拓展生活中常见的化学变化实例：铁生锈、食物腐烂、粮食酿酒、燃放鞭炮、植物光合作用、呼吸作用等。逐一分析实例的变化本质，让学生感知化学变化普遍存在于生活中，且化学变化大多不可逆，变化后原有物质彻底消失。同时引导学生发现：生活中的很多变化可能同时包含物理变化和化学变化，为后续知识拓展埋下伏笔。 （四）对比归纳总结，构建完整知识体系 为帮助学生系统掌握两类变化的区别与联系，开展任务活动四：小组合作梳理两类变化核心知识点。各小组结合本节课所有实验、实例、概念，自主梳理物理变化和化学变化的定义、本质区别、伴随现象、实例、可逆性，自主绘制对比清单，完成知识梳理任务。 小组梳理完成后，各小组依次展示成果，教师进行点评、补充、完善，最终统一梳理完整知识点：从本质区别来看，物理变化无新物质生成，化学变化有新物质生成；从伴随现象来看，物理变化仅改变物质形状、状态、体积，无发光、放热、变色等特殊现象，化学变化常伴随发光、放热、变色、产气、沉淀等现象；从实例区分，精准归类常见生活变化；从相互联系来看，化学变化过程中一定伴随物理变化，物理变化过程中不一定有化学变化。 教师针对本节课重难点进行专项强调，再次固化核心考点：判断物质变化类型的唯一根本依据是是否有新物质生成，所有外在现象仅为辅助参考，做题、判断时必须紧扣本质，杜绝主观臆断。同时结合学生课堂易错点，针对性答疑解惑，解决学生认知模糊点。 本节课整体遵循“生活导入—任务探究—实验验证—归纳建模—巩固提升”的化学课堂逻辑，贴合新教材素养导向教学理念。以学生为主体，通过多层任务式活动驱动学生自主探究、合作交流，摒弃传统填鸭式教学。依托直观基础实验，降低抽象概念学习难度，帮助学生从宏观现象切入，深挖变化本质，精准突破重难点。同时结合生活化实例辨析，破除认知误区，构建清晰的知识模型。全程渗透科学探究、严谨求实的化学学科素养，实现知识传授、能力培养、素养提升的三维统一，让学生真正学会用化学思维看待生活中的物质变化。 板书设计 1.3 物质的变化（第一课时） 一、物理变化 1. 定义：没有生成新物质的变化 2. 本质：无新物质生成 3. 特征：仅改变形状、状态、大小 4. 实例：水结冰、纸张撕碎、酒精挥发 二、化学变化（化学反应） 1. 定义：生成新物质的变化 2. 本质：有新物质生成（唯一判断依据） 3. 伴随现象：发光、放热、变色、产气、沉淀 4. 实例：燃烧、生锈、食物腐烂 三、两类变化联系 化学变化一定伴随物理变化，物理变化不一定伴随化学变化 作业布置 完成分层作业 教学反思 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $