第1单元 2 嗅觉和视觉-【绿卡小学作业本】2026-2027学年五年级上册科学同步教案（粤教粤科版·新教材 广东专版）

第2课 嗅觉和视觉

【教学目标】

科学观念

1.知道鼻子是嗅觉器官、眼睛是视觉器官，当鼻子和眼睛等器官受到环境刺激后，人体会产生对应的感受并作出反应。

2.能区分两类应激反应：一类不需要大脑调控（本能反射），一类需要大脑参与调控（后天学习判断）。

3.了解嗅觉、视觉对人体生存、感知环境的重要作用，掌握保护鼻子、眼睛从而维护嗅觉、视觉功能的科学方法。

科学思维

1.通过闻气味、视觉刺激两组实验现象，对比归纳不同刺激带来的感受与行为差异，形成对比、归纳的逻辑思维。

2.对实验中的视觉反应分类，区分有无大脑参与调控的反应，发展分类、辨析、推理思维。

3.结合生活实例分析嗅觉、视觉反应的意义，能解释感官反应帮助人体规避危险、适应环境的原理。

探究实践

1.完成嗅觉探究实验：规范扇闻酒精、白醋、玫瑰花水等液体气味，如实记录嗅觉感受与自身行为反应，掌握安全闻气味的实验操作方法。

2.完成两组视觉刺激探究活动：躲避飞来纸团、看号牌做对应动作，观察、记录眼睛受刺激后的身体反应，提升动手实验、观察记录能力。

3.小组交流实验现象，结合阅读材料自主区分两类人体反应，合作梳理嗅觉、视觉的作用，锻炼表达、合作探究能力。

态度责任

体会嗅觉、视觉感官对生活的重要性，养成爱护鼻子、保护视力的日常好习惯，落实科学用眼、护鼻行为。

【教学重难点】

重点：知道鼻子和眼睛分别为嗅觉、视觉器官，能说出感官受到刺激后人体产生的对应感受与反应；能通过实验理解感官帮助人体感知外界环境；掌握保护鼻子和眼睛的科学方法，树立爱护感官的意识。

难点：准确区分不需要大脑调控的反应和需要大脑调控的反应；理解嗅觉和视觉产生感受与反应的过程；结合实例分析嗅觉、视觉反应对人体生存、避险的意义。

【教学准备】

教学课件（含实验视频：闻到不同气味时，会有什么不同反应）、酒精、白醋、玫瑰花水、糖水、带橡胶塞的锥形瓶、记号笔、透明障碍物、纸团、号码牌等。

【教学过程】