内容正文:
Unit 2 Staying healthy
Lesson 2 Healthy eating
(一)语篇研读
主题和内容
本语篇为图文并茂的健康饮食海报,呈现了中国儿童每日应摄入的食物种类及相应的量,并阐述了不同食物对成长、健康和能量供给的作用。除健康饮食外,语篇还强调了适当运动的重要性,提出中国儿童每日1小时户外锻炼的建议,旨在帮助学生建立“饮食+运动”的科学健康认知,理解健康与个人成长的重要关联。
意义和价值
本语篇不仅向学生介绍了健康饮食知识,也帮助他们将知识转化为评价和改善自身饮食习惯的意识与行为,深层价值在于塑造学生均衡膳食的健康生活观。语篇后的分析评价Xiaohua和Max晚餐等活动,培养学生基于证据进行批判性思考的思维品质。同时,通过小组调查朋友/其他同学晚餐吃什么、吃多少,引导学生关心他人,关注他人的饮食习惯,并给出相应建议,落实核心素养的培养目标。
方式和方法
本语篇以海报的形式呈现主要内容,Xiaobei的介绍作为补充,图文呼应。在语言上,“should”的用法贯穿始终,实现了“提供建议”的核心交际功能。语篇精准使用表示量的词汇界定不同种类食物的摄入标准,并通过“help you grow”“keeps you healthy”等短语揭示健康因果关系。
(2) 教学目标
通过本课的学习,学生能够:
1. 在看、听、读、说等活动中,获取并梳理中国儿童每日应摄入的食物种类及相应的量,形成均衡膳食的概念;
2. 在情境中选择人物的晚餐,并判断人物的饮食搭配是否健康;
3. 在小组活动中,询问朋友/其他同学晚餐吃什么、吃多少,并提出合理建议。
【核心词汇】vegetables, fish, meat, eggs, fruit, milk, rice, noodles, potatoes, a lot of, not too much, some, enough
【核心句型】You should...
(三)教学过程
教学目标
学习活动
效果评价
在看、听、读、说等活动中,获取并梳理中国儿童每日应摄入的食物种类及相应的量,形成均衡膳食的概念;
1.回顾旧知,引入主题
教师引导学生回忆上节课Max的故事,创设Max想进一步关注自身的健康,于是向Xiaobei征求健康饮食建议的情境,引导学生初步进行思考。
提示语言:
How can Max keep healthy?
教师播放语篇视频,让学生整体感知语篇主题与内容大意。
2.整体感知,建立健康饮食概念
教师引导学生观察课文海报的不同色块,让学生思考每天应该摄入哪几种类的食物。
提示语言:
How many kinds of food should we eat everyday?
What food can you see on the poster?
学生通圈出课文中列举的食物,教师运用“You should eat...”的句式,让学生接续说出vegetables、fruit、fish、meat、eggs等食物,进一步感知每天需要摄入不同种类的食物。
3.激活经验,详读课文
教师根据海报中食物的分类,让学生根据已有经验猜一猜每种食物应该吃多少。再让学生阅读文本,找出海报中的建议摄入量。教师可以通过板书空间让学生感受不同表示量的词汇的区别。
提示语言:
How much vegetables/fruit... should Max eat everyday?
Why should we eat fruits?
Why should we eat meat, but not too much?
学生独立完整阅读语篇,找出文中提到的食物功能。
提示语言:
Why should we eat fruits?
Why should we eat meat, but not too much?
4.再读语篇,完成活动
学生再次自主阅读语篇,并完成活动2,全班核对答案。学生基于填写的内容给Max提出一些健康饮食的建议。
观察学生能否参与互动和交流,主动分享对健康主题已有的认知和经验,并针对学生的回答给予引导和反馈。
观察学生能否从整体上把握文本大意,快速圈出食物种类,初步建立起“健康饮食需要多种食物”的概念。
观察学生能否通过自主阅读精准地提取不同食物的摄入量信息
观察学生能否正确填写不同食物的摄入量,能否给出健康饮食建议。
设计意图:本环节以“为Max提供健康饮食建议”为情境主线,通过回顾旧知、整体感知、详读梳理与运用建议等递进活动,引导学生认识每日所需食物种类、合理摄入量及其功能,在理解文本的同时掌握“You should...”表达,逐步建立科学饮食观念。
在情境中选择人物的晚餐,并判断人物的饮食搭配是否健康;
5. 内化概念,尝试应用
教师创设Max和Xiaohua正在电话中讨论晚餐吃什么的情境。学生先观察图片中的食物都有什么,预测两人的晚餐食物,对于学生不认识的单词教师可以适当补充。教师播放听力,学生根据听力内容核对自己的预测,并为二人选择正确的食物。教师通过提问引导学生为两人的晚餐提出建议,巩固健康饮食的概念。
提示语言:
What do you think of their dinner?
Is Max’s dinner healthy? Why? What else should he eat?
观察学生能否为Max和Xiaohua选择正确的食物并给出健康饮食建议。
设计意图:本活动以“晚餐吃什么”的真实情境为载体,引导学生在预测、听音核对与评价建议中运用健康饮食知识,将均衡膳食概念转化为对实际饮食的判断,提升在真实语境中运用语言解决问题的能力,深化健康饮食意识。
在小组活动中,询问朋友/其他同学晚餐吃什么、吃多少,并提出合理建议。
1. 表格调查,迁移创新
教师从主人公过渡到学生自身,组织学生借助表格调查其他同学晚餐吃什么,吃多少,并为对方的晚餐提一些建议。教师选择几位同学上台汇报自己的调查结果。
提示语言:
What does your friend/he/she eat for dinner?
How much... does he/she eat?
What do you think of his/her dinner?
观察学生能否通过调查了解他人的饮食并给出自己的建议。
设计意图:本活动将健康饮食话题从文本迁移至学生生活,通过调查真实晚餐内容与摄入量并互相提出建议,在真实交际中运用本课核心语言,促进健康饮食观念的内化与迁移,同时培养合作意识和倾听表达能力。
(四)板书设计
(五)作业设计
1. 复述课文内容。
2. 写下你对Xiaohua和Max晚餐的建议。
1. 观察家人的次日用餐情况,并在便笺上写下评价和建议。
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