1.3.3 植物体的结构层次 教学设计—2026-2027学年人教版七年级上册生物

第三节植物体的结构层次 教案

一、教学目标

（一）生命观念

说出绿色开花植物的六大器官及其功能，描述构成植物体的几种主要组织，理解植物体是由细胞、组织、器官构成的有机整体，形成“结构与功能相适应”的生命观念。

（二）科学思维

通过对比植物体与动物体结构层次的异同，运用比较和归纳的方法，分析植物体各结构层次之间的关系，培养学生的类比推理能力。

（三）探究实践

通过解剖和观察植物果实（如番茄、橘子）等实物，识别不同组织在器官中的分布，提升观察能力和分析归纳能力。

（四）态度责任

认同植物体是一个统一的整体，增强爱护植物的意识；体会植物结构层次的精妙，激发对生命的热爱。

二、教学重难点

·教学重点：植物体的几种主要组织（分生组织、保护组织、薄壁组织、输导组织、机械组织）的特点和功能；植物体的结构层次。

·教学难点：理解植物各种组织是由细胞分化形成的；区分植物体与动物体结构层次的异同（植物体没有“系统”这一层次）。

三、教学准备

·教师准备：多媒体课件（含植物六大器官图片、各种组织显微图片）；实物

材料（番茄或橘子每组一个、解剖刀、镊子、培养皿）；植物组织切片（分生组织、保护组织等）。

·学生准备：回顾动物体的结构层次；预习教材内容。

四、教学过程

（一）情境导入：从番茄说起

教师活动：

展示一个新鲜的番茄（或橘子），提问：“同学们，我们每天都会吃蔬菜水果。比如这个番茄，它属于植物体的什么结构层次？番茄的果皮、果肉、里面的‘筋络’是同样的东西吗？它们分别起什么作用？”

学生活动：

观察番茄，自由发言。学生可能说：番茄是果实、不同部位口感不同等。

教师引导：

“上节课我们学习了动物体的结构层次——细胞→组织→器官→系统→人体。那么植物体也是这样构成的吗？番茄这个‘果实’由哪些组织构成？今天我们就来揭晓答案。”（板书课题）

【设计意图】以学生熟悉的食物入手，用“吃番茄时不同部位口感不同”的生活体验制造认知冲突，自然引出“植物体由哪些层次构成”的问题。

（二）新课讲授

环节一：绿色开花植物的六大器官——“植物的‘身体部件’”

活动名称：“植物器官知多少”

教师活动：

展示一株完整的绿色开花植物（如油菜或番茄植株）图片，提问：“这株植

物由哪些部分组成？”

学生活动：

观察图片，回答：根、茎、叶、花、果实、种子。

教师讲解：

绿色开花植物有六大器官，根据功能不同分为两类：

·营养器官：根、茎、叶（负责吸收、运输、制造营养物质）

·生殖器官：花、果实、种子（负责繁殖后代）

追问深究：

“我们吃的下列食物，分别属于植物的什么器官？胡萝卜、白菜、土豆、花生、苹果。”（学生判断并说明理由）

【设计意图】以实物图片引导学生识别六大器官，通过“食物判断”将知识与生活联系，加深理解。

环节二：植物的几种主要组织——“器官内部的‘分工’”

活动名称：“番茄解剖师”（核心活动）

教师活动：

“六大器官构成了植物的‘外形’，那么器官内部是由什么组成的呢？让我们解剖一个番茄（或橘子），看看它里面有哪些不同的‘部分’。”

任务布置：

各小组领取番茄/橘子和解剖工具，完成以下任务：

①用镊子撕下表皮，观察其特点；

②品尝果肉，注意汁液和口感；

③观察白色的筋络（橘络），用手轻拉感受韧性。