12.3 物质的比热容 课件-2026-2027学年沪粤版物理九年级上学期

该初中物理课件聚焦“物质的比热容”第一课时，核心知识点包括比热容的概念、单位、物质属性及水的比热容应用。课堂导入通过海滨与沙漠温差现象、“早穿皮袄午穿纱”谚语，关联旧知（同一物质吸放热影响因素），引导学生提出问题，搭建从生活现象到物理概念的学习支架。 其亮点在于以科学探究为主线，通过水和砂石吸放热实验，运用控制变量法（控制质量、初温等）和转换法（用加热时间反映吸热多少），培养科学思维与探究能力。结合比热容表分析规律，联系冷却剂、供暖等生活应用，强化物理观念中的能量观念。学生能在实验与实例中深化理解，教师可借助完整实验方案与生活案例提升教学效果。

12.3 物质的比热容 第一课时 学习目标 1.了解比热容的概念，知道比热容的单位及其读法、含义 2.知道比热容是物质的一种基本属性，是反映物质吸、放 热性能的物理量 3.尝试用比热容的概念说明有关的简单现象，知道水的比 热容较大 温故知新： 上一节课我们探究了同一物质温度升高（或降低）时影响吸热（或放热）多少的因素有哪些？ 如果不同物质的质量相等、温度变化相同时，它们吸收或放出的热量相等吗？ 物体的质量 升高（或降低）的温度 请同学们观察教材图12-3-1，你有什么发现？你能提出什么问题？对这些问题，你有什么猜想或解释？ 为什么在同一天内，同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大？ 海滨从２４℃－２８℃ 沙漠从５℃－３８℃ 返回 同一纬度的两个城市，不同点是一个在海边一个在内陆日照相同，吸热相同，但，有水的温差小，没水的温差大 猜想： 提出问题： 同一天同纬度的海滨和沙漠地区的气温变化为什么有这么大的差异呢？ 猜想与假设： 海滨地区的主要物质是什么？沙漠地区的主要物质是什么？ 可能由于海滨中的水吸热时升温慢，放热时降温慢；沙漠中的砂石吸热时升温快，放热时降温快造成的。 一、探究物质的吸、放热性能 活动1：探究水和砂石的吸、放热性能 （1）若选水和砂石为研究对象来做这个实验，那么水和砂石的哪些量应该相同？ 质量相同 初温相同 （ 2）若用相同的酒精灯对水和砂石加热，水和砂石吸收热量的多少通过什么来 判断？有什么要求？ 加热的时间 酒精灯的火焰大小要相同 （3）对装水和砂石的烧杯规格有什么要求？为什么？ 规格相同 （4）、实验需要测量哪些量？需要哪些器材？ 水和砂石的质量 升高的温度 加热的时间 天平、铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计、停表、水、砂石、玻璃棒 （5）、应该按照怎样的步骤进行实验 ①按如图组装器材； ②用天平分别称出100g水和砂石，分别倒入两 个烧杯中； ③记录水和砂石开始时的温度； ④用相同的酒精灯对水和砂石加热，记录在加热 1min、2min、3min …时水和砂石各自升高的温度。 实验方法： (1)转换法：利用加热时间的长短来反映物体吸热的 多少。 (2)控制变量法：控制物质的质量、升高的温度或吸 收的热量相同。 进行实验与收集证据 （6）、设计记录表格 加热时，使用玻璃棒不断搅拌目的是： 使沙子和水受热均匀。 实验数据记录 分析与论证 1.吸收相同热量时，谁升温更快？ 砂石 2.如果要水和砂石升高相同的温度，谁需要的时间更长？ 水 3.这说明：质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收 的热量 。 不同 4.质量相等的不同物质，降低相同的温度时，放出的热量也 是 的 。 不相等 5.上面的实验反映了不同物质的 是不同的。 吸热（或放热）的本领 升高相同的温度，加热时间长的吸热能力_____。 加热相同的时间，升高温度小的吸热能力_____。 比较不同物质吸热能力强弱的方法： 强 （吸收热量多） （意味） 强 质量相同 的不同物质： 评估与交流： （1）水和砂石谁的吸热能力强？ （2）如何科学地比较不同物质的这种特性？ 定义 单位 二、什么是比热容 水的比热容为4.2× J/（kg ·℃），它表示的物理意义是什么？ 1Kg的水温度升高1 ℃需要吸收4.2× J的热量 比热容在数值上等于单位质量的某种物质，温度升高或降低1℃所吸收（或放出）的热量，用符号c表示。 读作：焦耳每千克摄氏度 定义式： 分析比热容表，可以找出哪些规律 ？J/(kg·℃) P33 ① 物质的比热容与物质的种类有关，不同物质的比热容 一般 是不同的 ② 物质的比热容还与物质的状态有关，与质量、温度、吸收 或放出的热量无关； ③不同的物质比热容可能相等； ④水的比热容最大。 对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小,温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等均无关，它仅与物质的种类和状态有关。 因此，可以用比热容来鉴别物质的种类。 汽车发动机用冷水来冷却 生活 · 物理 · 社会 “水的比热容大”这一特点在人们的日常生活和生产中有哪些重要的应用? 水的比热容大，在质量一定的条件下水升高相同温度时，吸热多，用水作冷却剂效果好。 1、用冷水冷却物体(冷却剂) 2、热水供暖 3. 调节气候作用 冬天的散热器用热水取 沿海地区昼夜温差变化不大 为什么在同一天内，同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大？ 由于海水的比热容大,砂石比热容小,海水与砂石比较,吸收或放出同样的热量,升高或降低的温度较小, 白天在受太阳照射条件相同时, 海水的温度变化要小些, 沿海地区比内陆地区温升慢, 夜晚放热, 沿海地区温度降低也少。 所以一天之中, 沿海地区温度变化小, 内陆地区温度变化大。同理, 在一年之中夏季内陆比沿海炎热, 冬季内陆比沿海寒冷。 从比热容表可以看出,各种物质,水的比热容最大。这就意味着, 在同样受热或冷却的情况下, 水的温度变化要小些。 为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？ 因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热容比沙子的比热容大，所以海水升温比沙子慢；没有日照时，海水降温比沙子慢。 沙子很烫而海水很凉 中 午 傍 晚 沙子变凉了 而海水却很温暖。 课堂练习 大美新疆！ P37第2题新疆有句谚语：“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西 瓜”。你现在能说出它的道理！ 这是对沙漠气候的生动描述。白天，当太阳照射到沙漠时，由于砂石的比热容较小，砂石吸收热量后，其温度会迅速升高；而到傍晚，砂石要放出热量，由于砂石的比热容较小，砂石的温度会马上下降，温度很低，所以沙漠气候温差变化很大。 Lavf57.62.100 Lavf56.40.101 vid:v0200cb30000bhh9fujcp234advqljrg Tencent APD MTS Lavf56.40.101 Tencent APD MTS $