第2单元 5 口腔里的消化-【小学学霸作业本】2026-2027学年四年级上册科学讲解课件（教科版·新教材）

该小学科学课件聚焦“口腔里的消化”，核心知识点包括牙齿（门齿、犬齿、臼齿）、舌、唾液的功能及食物在口腔中的变化过程。课堂从“吃饭噎住”“运动后补充营养”等生活现象导入，通过咀嚼馒头实验观察变化、牙齿类型观察与分类，构建从生活现象到科学本质的学习支架。 其亮点在于以探究实践为核心，设计咀嚼馒头实验及记录单（记录不同咀嚼次数下馒头的形状、软硬、味道变化），结合科学思维（牙齿分类模型、功能分析）和态度责任（保护牙齿方法如正确刷牙步骤）。采用实验操作与问题驱动结合的教学方法，帮助学生形成科学观念，教师可依托结构化资料高效开展实践教学。

第二单元 呼吸与消化 5.口腔里的消化 一、聚焦 运动后，呼吸会加快，为身体补充更多的氧气；我 们也常常会在运动后吃一些 食物，为身体补充营养。 吃食物太急有时会噎住，所以要细嚼慢咽。咀嚼食物主要在哪里完成?食物在口腔里会发生怎样的变化? 咀嚼一块馒头，观察、描述馒头发生了什么变化。说一说口腔中的哪些器官参与了食物的消化。 二、探索 咀嚼一次 咀嚼一次 咀嚼一次 馒头的形状、软硬度、味道有什么变化？ 咀嚼一块馒头，观察、描述馒头发生了什么变化。说一说口腔中的哪些器官参与了食物的消化。 二、探索 颗粒较大、打湿了、变软了 颗粒变小、变得更软了 颗粒很小、开始抱团、有甜味 二、探索 口腔中的哪些器官参与了食物的消化？ 二、探索 用镜子观察自己的牙齿， 或者同学之间互相观察彼此的牙齿。 ● 观察、比较口腔中不同位置的牙齿，根据牙齿形状的不同，给它们分类。 ● 讨论不同类型的牙齿分别在食物消化过程中起着什么作用。 二、探索 不同类型的牙齿分别有几颗？不同位置的牙齿形状一样吗？ 查阅相关资料，了解牙齿、舌、唾液在食物消化过程中分别 起到什么作用，并用模型或角色扮演的方式展示。 二、探索 白板、塑料袋代表什么？ 臼齿 犬齿 门齿 三、研讨 1.食物在口腔中发生了什么变化?经历了哪些过程? 牙齿切碎：把门牙咬断、磨牙磨碎 舌头搅拌：把食物翻来翻去，拌均匀 唾液湿润：口水把干食物变软、变滑 大块干硬的食物 → 变成湿软的小碎团，方便咽下去 三、研讨 2.在食物消化过程中，牙齿、舌、唾液分别起什么作用? 牙齿 切碎、磨烂食物—— 把大块食物变成小颗粒 舌 搅拌、传送食物—— 把食物翻匀，最后推到喉咙口咽下去 唾液（口水） 湿润、初步消化—— 把干食物泡软，还能初步分解一点点淀粉 三、研讨 如果牙齿不好，会怎样？如果唾液分泌不足，食物会怎样？ 牙齿是我们身体重要的咀嚼器官，保护好牙齿对我们一生的 健康很有意义。用正确的方式刷牙有利于保护牙齿。查阅资料，了解保护牙齿还应该注意什么。 四、拓展 咬合面：来回刷 内侧：顺着牙缝下牙向上、 上牙向下刷 外侧上牙：顺着牙缝向下刷 外侧下牙：顺着牙缝向上刷 注意刷牙时间不低于3分钟。 在预防消化道疾病科普材料中增加新内容。 19 $