综合实践 第1节 一日三餐（课件）-2026-2027学年北师大版六年级数学上册

该小学数学课件围绕“一日三餐营养搭配”展开，通过“民以食为天”情境提问导入，结合2022版膳食指南、平衡膳食宝塔等阅读包搭建学习支架，指导学生掌握《一日三餐记录单》的记录方法，为制定营养食谱奠定基础。 其亮点在于融合量感与数据意识，引导学生记录食物质量、分析饮食结构是否符合标准，如小组对照膳食宝塔讨论“缺少蔬菜”“肉类过多”等问题。采用实践记录与合作探究教学，帮助学生发展数学眼光与应用意识，教师可借助结构化资料提升教学效率。

第1节 一日三餐 综合实践 制定营养食谱 1 导入与学习 活动1：情境导入，激发兴趣 “民以食为天”，一日三餐是日常生活中不可或缺的部分。大家每天都吃什么？你觉得自己的饮食健康吗？有没有想过，不同的食物能给身体提供哪些帮助？ 米饭、面条、肉类、蔬菜等，“多吃蔬菜健康” “吃肉能长力气”。 2 导入与学习 今天我们就结合最新的2022版11~13岁学龄儿童平衡膳食宝塔，深入了解自己的一日三餐，记录下饮食情况，为后续制定营养食谱打下基础。 3 导入与学习 活动2：发放阅读包，学习营养基础信息 (1)2022版中国居民膳食指南(学龄儿童精简版)。 (2)2022版11~13岁学龄儿童平衡膳食宝塔。 (3)常见食物分量参考图。 (4)健康烹饪方式小贴士。 4 导入与学习 活动3：明确要求，学习记录方法 《一日三餐记录单》记录要求： (1)按早餐、午餐、晚餐的顺序，详细记录每餐的食物名称(如“白米饭”“清蒸鱼”“炒菠菜”)。 5 导入与学习 (2)结合常见食物分量参考图，估计每种食物的大致质量(无法准确估计的可标注“适量”“一碗”等)。 (3)简要备注食物的烹饪方式(如“蒸”“炒”“煮” “炸”)。 (4)举例示范：早餐———全麦面包2片(约80 g)、纯牛奶1盒(250 mL)、水煮蛋1个(约50 g)。 6 自主记录食谱 独立填写《一日三餐记录单》，回顾自己近1~2天的一日三餐，结合前期材料阅读包的分量标准，详细记录相关信息。 7 小组内交流反思 对照2022版11~13岁学龄儿童平衡膳食宝塔的标准讨论： (1)你的一日三餐食物种类丰富吗？有没有经常吃的食物或很少吃的食物？ 我的一日三餐食物种类丰富。经常吃的食物是鱼肉，很少吃的食物是胡萝卜。 8 小组内交流反思 (2)每天的饮食中，主食、肉类、蔬菜、水果、奶类等都有涉及吗？ 每天的饮食中，有时候会缺少蔬菜和主食。 (3)觉得自己的饮食存在什么问题？ 很少吃水果，而且晚餐吃肉的量偏多…… 9 交流总结 活动1：全班分享展示 展示自己的《一日三餐记录单》，结合前期材料阅读包分享饮食情况及初步反思。 10 交流总结 活动2：课堂总结，布置任务 总结：通过阅读2022版11~13岁学龄儿童平衡膳食宝塔，记录并交流自己的一日三餐，大家对自己的饮食情况都有了更清晰的认识。饮食和我们的健康息息相关，合理的营养搭配能让我们更有活力。 11 作业设计 1.完善自己的《一日三餐记录单》，确保信息准确、完整。 2.和家人交流自己的饮食记录，结合2022版11~13岁学龄儿童平衡膳食宝塔，听听家人对自己饮食的建议。 12 $