第二单元 第4课 含糖饮料要少喝（教学课件）小学体育与健康人教版三年级全一册（新教材）

该小学体育与健康课件围绕“少喝含糖饮料”核心知识点，通过情景导入（小明喝甜饮导致牙疼体重增长）、课前小调查及视频观看，从学生生活经验出发，引导认识含糖饮料危害，搭建从生活现象到健康知识的学习支架，衔接后续定义、种类等内容。 其亮点是以健康行为培养为核心，通过“看配料表、算方糖数”等实践活动让学生掌握营养成分表解读技能，结合21天无糖打卡和家人传播强化健康习惯。采用情景教学与互动实践，学生能提升健康知识运用能力，教师可高效开展健康行为教育。

生命不息运动不止 体育与健康 第二单元 健康行为与生活方式 含糖饮料要少喝 1 新知导入 01 目录 CONTENS 新知讲授 02 课堂小结 03 课后作业 04 SPORT AND HEALTH 2 新知导入 3 新知导入 学习目标 知识与认知：知道含糖饮料的定义、常见种类及糖的"别名"，读懂营养成分表，会用"4.5克糖≈1块方糖"换算一瓶饮料的含糖量，记住每天添加糖≤25克。 技能与方法：掌握"看配料、看含量、看容量、看标识"购物四看，会算方糖数、填写减糖记录表、做聪明的饮品选择。 情感与行为：理解多喝甜饮对牙齿、体重、营养的危害，主动少喝含糖饮料、多喝白开水，坚持21天减糖打卡并向家人传播。 4 观看视频，了解含糖饮料的危害。 5 情景导入：小明的最爱 新知导入 情景：小明每天放学都要喝一瓶可乐/奶茶，"甜甜的最解渴"。最近牙齿疼、体重也涨了。 提问：你最喜欢的饮料是什么？一天喝几瓶？ 6 课前导入：含糖饮料小调查 新知导入 ① 你今天喝含糖饮料了吗？ ② 你最爱哪类（碳酸/果汁/奶茶/茶饮）？ ③ 你觉得它"甜=好喝=没问题"吗？ 很多饮料藏着"隐形糖"，喝多了伤害身体！ 7 新知讲授 8 新知讲授 什么是"含糖饮料"？ 定义：在制作时额外加入糖（添加糖）的饮料——喝起来甜，是糖在"作怪"。提示：糖溶于水"看不见"，不等于"没有糖"。 甜甜饮料藏着糖，眼睛看不见它藏。 9 新知讲授 常见含糖饮料有哪些？ ① 碳酸饮料（可乐、雪碧）； ② 茶饮/奶茶（冰红茶、珍珠奶茶）； ③ 果味饮料/果汁（很多是"果味"≠纯果汁）；④ 功能/运动饮料； ⑤ 含糖酸奶/乳酸菌。 碳酸茶奶茶，果汁功能酸奶，甜饮五大类，少喝才健康。 10 新知讲授 常见含糖饮料有哪些？ ① 碳酸饮料（可乐、雪碧）； ② 茶饮/奶茶（冰红茶、珍珠奶茶）； ③ 果味饮料/果汁（很多是"果味"≠纯果汁）；④ 功能/运动饮料； ⑤ 含糖酸奶/乳酸菌。 碳酸茶奶茶，果汁功能酸奶，甜饮五大类，少喝才健康。 11 新知讲授 蔬菜水果类 代表：青菜、西红柿、苹果、橙子。 营养：富含维生素、矿物质、膳食纤维，帮身体"打扫卫生"、不便秘。 蔬果维生素多，多吃身体好。 12 新知讲授 猜一猜，那些饮料里面含糖啦？ √ √ × 13 新知讲授 糖藏在哪里？配料表识糖 看配料表：糖有很多"名字"——白砂糖、果葡糖浆、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、浓缩果汁……排位越靠前，含量越高。 配料表里找糖名，靠前就是含量多。 14 新知讲授 思考：什么是含糖饮料？ 含糖饮料是指在制作过程中人工添加糖，且每100毫升含糖量在5克以上的饮料。 碳酸饮料 茶饮料 植物饮料 果蔬汁饮料 15 新知讲授 超市里的小侦探 情景：买饮料前，先看成份表——像当"小侦探"，找出糖的真面目。核心：学会看 "营养成分表"​ 三行（能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物/糖）。 16 新知讲授 认识营养成分表 三看： ① 能量（千焦kJ）→ 越高越"长肉"； ② 蛋白质/脂肪； ③ 碳水化合物——饮料里的糖主要算在这里。提醒：部分标签直接标 "糖（g）"，更清楚。 能量碳水要盯紧，含糖多少一看明。 17 新知讲授 关键数字：NRV% 与 每100ml 整瓶要乘容量数，NRV低的是好物。 要点：① "每100ml"：一瓶500ml要×5才是整瓶的量；② NRV%：营养素参考值，糖的NRV越低越好。 18 新知讲授 食品标签中的学问 配料 列出了饮料是由哪些原料制成的。一般原料排位越靠前，含量越高。 甜的原因 甜是因为加入了糖，从营养成分表可以看到含糖量的多少。 白砂糖、绵白糖、蔗糖、葡萄糖、果葡糖浆和麦芽糖浆 等都是糖。 饮料的颜色和味道 是由原料和不同的食品添加剂形成的。 打嗝的原因 主要是因为饮料里加入了二氧化碳，这种饮料称为“碳 酸饮料” 19 新知讲授 健康小博士：每天能吃多少糖？ 建议：世界卫生组织建议——每天添加糖 ≤ 25克（约5-6块方糖）。对比：一瓶可乐（约27克糖）就超过了一天的量！ 每天糖量二十五，一瓶可乐就超支。 20 新知讲授 思考：过多饮用含糖饮料有什么危害？ 过多饮用含糖饮料，会使我们不知不觉摄入大量的糖，进而导致蛀牙、超重、肥胖、营养不均衡或糖尿病等问题。 21 新知讲授 思考：过多饮用含糖饮料有什么危害？ 你是不是经常喝含糖饮料?已经有2颗蛀牙了。 我特别爱喝，每天至少喝1瓶。 每天糖量二十五，一瓶可乐就超支。 22 新知讲授 过多饮用含糖饮料的危害 —— 蛀牙 过多喝含糖饮料，糖会留在牙齿上，容易让细菌滋生，时间长了就会导致蛀牙。 23 新知讲授 过多饮用含糖饮料的危害 —— 超重、肥胖 饮料里的糖很多，喝多了这些糖会在身体里变成脂肪存起来，就会导致我们超重、肥胖。肥胖会让我们运动的时候变得很吃力，还可能引发其他健康问题。 24 新知讲授 营养不均衡、糖尿病 如果我们总喝含糖饮料，就可能不好好吃饭，这样身体需要的其他营养，比如蛋白质、维生素等就得不到，导致营养不均衡。长期大量喝，还可能增加得糖尿病的风险。 25 新知讲授 互动角 下图中每份饮料下面的方糖代表了该饮料中含有的糖量。数一数，每份饮料里含有多少块方糖。如果1块方糖重4克的话，算一算，这些饮料含糖多少克。想一想，每天喝这样的饮料，会不会造成糖的摄入过量。 26 新知讲授 互动角 500毫升 300毫升 500毫升 750毫升 500毫升 ( )克 ( )克 ( )克 ( )克 ( )克 27 新知讲授 生活小能手 选择饮料为了减少含糖饮料对健康的危害，建议同学们选择饮用白水，少喝含糖饮料，或选择小包装、含糖量低的饮料。 28 新知讲授 生活小能手 一、下列三组饮料中，每一组分别选择一种更有利于健康的饮料，在相应的括号内画“√”。 矿泉水 碳酸饮料 果汁 果汁 ( ) ( ) ( ) ( ) 29 新知讲授 生活小能手 ( ) ( ) 饮料甲 饮料乙 30 课堂小结 31 课堂小结 这节课我们学习含糖饮料要少喝。可乐、奶茶都属于含糖饮料，多喝容易蛀牙、长胖。买饮料要学会看配料和营养成分表。小朋友每天添加糖不能超过 25 克，白开水才是最好的饮品，我们要主动少喝甜饮料，健康饮水。 32 课后作业 33 课后作业 一、判断题（5 题，对打√，错打 ×） 1. 可乐、雪碧都属于含糖饮料。（ ） 2. 糖只叫白砂糖，没有别的名字。（ ） 3. 喝很多含糖饮料容易造成营养不均衡。（ ） 4. 看配料表，糖排在越靠前，含量就越高。（ ） 5. 为了身体健康，我们要少喝含糖饮料。（ ） √ × √ √ √ 34 $