2.3细胞中的糖类和脂质同步练习2026-2027学年高一上学期生物人教版必修1

2.3细胞中的糖类和脂质同步练习2026-2027学年上学期高一生物人教版（2019）必修第一册

学校:___________姓名:___________班级:___________考号:___________

一、单项选择题（本大题共15小题）

1．脂质是细胞内一类重要的有机化合物，在细胞结构、物质运输和信号传递中发挥重要作用，下列物质中，不属于脂质的是（    ）

A．维生素D B．胆固醇 C．胰岛素 D．性激素

2．下列物质中不属于脂质的是（　　）

A．磷脂 B．性激素 C．胰岛素 D．维生素D

3．水是生命的源泉，节约用水是每个人应尽的责任，下列有关水在生命活动中作用的叙述，错误的是（　　）

A．水为细胞的生活提供液体环境

B．参与营养物质及代谢废物的运输

C．可作为维生素D等物质的溶剂

D．可作为反应物参与生物氧化过程

4．下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（　　）

A．组成细胞的各种元素大多以离子形式存在

B．C、H、O、N、P是糖类、脂质、蛋白质共有的化学元素

C．DNA是真核生物的遗传物质，RNA是原核生物的遗传物质

D．维生素D属于固醇类物质，能促进人体肠道对钙、磷的吸收

5．氮、磷、钾是农作物生长的主要肥料，被称为“肥料三要素”。其中氮元素是植物生长的必需元素，下列叙述正确的是（　　）

A．氮元素在无机自然界中无法找到

B．氮元素属于植物细胞中的微量元素

C．氮元素可参与植物细胞中纤维素的合成

D．氮元素可参与叶绿素的合成

6．下列关于人体脂质的叙述,正确的是(　　)

A．组成脂肪与糖原的元素种类不同

B．磷脂水解的终产物为甘油和脂肪酸

C．性激素属于固醇类物质,能维持人体第二性征

D．维生素D是构成骨骼的主要成分,缺乏维生素D会影响骨骼发育

7．肥胖是众多慢性疾病的诱因，过多摄入糖类和脂肪容易导致肥胖。下列叙述错误的是（　　）

A．人摄入的糖类可大量转化为脂肪

B．人体内的脂肪能大量转化为糖类

C．脂肪、磷脂、固醇都属于脂溶性脂质

D．调控摄食和适当运动能减少脂肪的积累

8．苏轼的诗句“小饼如嚼月，中有酥和饴”中的“酥”是指酥油，即从牛奶或羊奶内提炼出来

的脂肪：“饴”是指麦芽糖。下列叙述正确的是（    ）

A．脂肪是由一分子甘油、一分子脂肪酸和一分子磷酸等组成的

B．酥油中的脂肪酸大多是饱和脂肪酸，熔点高，室温下呈固态

C．只有当糖类代谢发生障碍时，脂肪大量转化为糖类而分解供能

D．麦芽糖是植物细胞特有的多糖，可出现在动物的消化道中

9．运动营养日益成为人们关注的热点。某人运动过程中，随着运动强度的变化，脂肪与糖类的供能比例如图所示。下列叙述正确的是（    ）

  

A．所有糖类和脂肪都可以为人体供能且组成元素相同

B．低强度的运动适合减肥，因为脂肪的供能比例大于糖类

C．据图可知，糖类和脂肪在人体内可以大量相互转化

D．高运动强度的人会得肥胖病，低运动强度的人易患高血糖

10．下列有关细胞中无机物叙述正确的是（    ）

A．呕吐、腹泻的病人，需及时补充葡萄糖盐水

B．人体血液中钙离子浓度过高，则会出现抽搐症状

C．某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品

D．将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐

11．果糖是甜度较高的单糖，水果和蜂蜜中富含果糖。小肠上皮细胞吸收的果糖可被转化或合成为葡萄糖、糖原或脂肪酸，并以甘油三酯的形式储存。下列说法正确的是（　　）

A．果糖的组成元素与甘油三酯相同

B．果糖是构成淀粉和糖原的基本单位

C．食用大量果糖可补充能量，且不会导致肥胖

D．果糖属于植物细胞特有的糖，动物细胞中不含有果糖

12．基于对脂质的组成及其功能的理解，判断下列有关脂质的描述正确的是（　　）

A．与糖类相比，脂肪中氧的含量高、氢的含量低

B．脂质均可被苏丹 Ⅲ 染液染色

C．维生素 D 能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收

D．胆固醇可促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成

13．生物体内的维生素D主要通过以下途径来自身合成，也可以从动物肝脏、鱼、蛋黄、牛奶等食物中获取。下列相关叙述错误的是（    ）

A．维生素D、动物油都属于脂质类物质

B．胆固醇是构成植物细胞膜的重要成分

C．维生素D可通过自由扩散的方式进入细胞

D．缺乏户外活动可能影响维生素D合成

14．棉花纤维由纤维细胞形成。蔗糖经膜蛋白 SUT转运进入纤维细胞后逐渐积累，在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成。研究人员用普通棉花品系培育了SUT表达水平高的品系F，检测两品系植株开花后纤维细胞中的蔗糖含量，结果如图所示。下列说法正确的是（　　）

A．纤维素的基本组成单位是葡萄糖和果糖

B．曲线甲表示普通棉花纤维细胞中的蔗糖含量

C．提高SUT的表达水平会使纤维细胞加厚期提前

D．普通棉花纤维细胞加厚期为开花后9-12天，品系F纤维细胞加厚期为开花后15-18天

15．如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（　　）

A．①②③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

B．①②均属于还原糖，在加热条件下均可与斐林试剂发生反应

C．④⑤为生物大分子，构成它们的单体均为葡萄糖

D．④是植物细胞壁的主要成分之一，该成分使植物细胞壁具有选择透过性

二、非选择题（本大题共4小题）

16．科学家观察发现，有一种俗称“熊虫”的动物，若进入“隐生状态”（这时它的代谢速率几乎可降至0），能耐受－271℃的冰冻数小时，据研究，熊虫进入隐生状态时，它们的体内会大量产生一种叫作海藻糖的二糖。根据上述资料，有人认为“熊虫体液中的海藻糖可以保护组织细胞，使组织细胞避免受到因低温造成的损伤”。请设计一实验方案，探究熊虫产生的海藻糖是否能保护组织细胞，使组织细胞避免受到因低温造成的损伤。

（操作时只要定性即可）

材料用具：生理状态相似的动物细胞培养液、一定量的熊虫产生的海藻糖、生理盐水

(1)简述实验操作：

①                                                 ；

②向甲组细胞的培养液中添加                                 ，乙组细胞的培养液中不加；