繁荣家乡 幸福的生活 主题一 名优产品大集合 教学设计-2026-2027学年地方综合课程三年级上册粤教版

地方综合课程三年级上册教案（2025 版） 繁荣的家乡 幸福的生活 主题 1 名优产品大集合 活动 1 粤地优品大搜罗（社会与文化） 教学目标 1. 价值体认：了解广东名优产品（白蕉海鲈、清远鸡、化橘红），感受家乡劳动成果，增强爱乡情感。 1. 责任担当：主动走访市场 / 超市搜罗优品，向同伴推荐，承担家乡产品宣传责任。 1. 问题解决：掌握调查产品产地、特点、功效的方法，能区分名优产品与普通产品。 1. 创意物化：制作 “名优产品名片”，将产品信息转化为可视化宣传材料。 教学准备 1. 课件：广东名优产品视频（白蕉海鲈养殖、清远鸡养殖）、产品图（化橘红、潮阳姜薯） 1. 材料：“产品名片” 模板、市场 / 超市走访记录表、产品实物（如化橘红饮片） 1. 工具：彩笔、剪刀、胶水（用于粘贴产品图片） 教学过程 一、情境导入：“家乡的好产品” 1. 展示实物：化橘红饮片、清远鸡玩偶，提问：“这些是家乡的什么产品？你知道它们有什么特别之处吗？” 1. 引出主题：今天搜罗广东名优产品，做 “优品小侦探”。 二、探究活动一：优品大调查 1. 分组模拟走访（因实际走访受限，用图片 + 资料模拟）： 水产组（白蕉海鲈）：产地：珠海斗门；特点：刺少肉嫩；功效：健脾胃； 畜禽组（清远鸡）：产地：清远清新；特点：皮脆肉嫩；功效：益心脑血管； 药材组（化橘红）：产地：化州；特点：“南方人参”；功效：化痰止咳； 粮油组（潮阳姜薯）：产地：汕头潮阳；特点：皮薄肉白；功效：健脾胃； 7. 记录信息：填写走访表，标注 “国家地理标志产品”（如白蕉海鲈、化橘红）。 三、实践活动二：制作产品名片 1. 分组完成名片： 内容：产品名称（如 “白蕉海鲈”）、产地、特点、功效、荣誉（国家地理标志）； 装饰：贴产品图片或画简笔画（如鱼的图案）。 9. 分享交流：各组派代表介绍名片，教师补充 “产品受欢迎的原因”（如白蕉海鲈水质好）。 四、挑战活动三：优品推介会 1. 布置 “推介台”： 各组摆放名片，展示产品实物（或模型）； 设计推介语：如 “白蕉海鲈，刺少肉嫩，宝宝也爱吃！”。 11. 班级推介： 学生轮流当 “推销员”，介绍产品； 投票选出 “最佳优品推介员”。 五、总结延伸 1. 学生分享：“最想把家乡的哪个产品推荐给外地朋友？为什么？” 1. 布置任务：和家长一起查找家乡另一种名优产品，补充到名片集中。 板书设计 粤地优品大搜罗 1. 广东名优产品： 水产→白蕉海鲈（珠海）→刺少肉嫩 畜禽→清远鸡（清远）→皮脆肉嫩 药材→化橘红（化州）→化痰止咳 粮油→潮阳姜薯（汕头）→健脾胃 2. 产品特点： 国家地理标志、地域特色浓 3. 我们的名片： 名称+产地+特点+功效 活动 2 种植实践（社会与文化） 教学目标 1. 价值体认：体验荔枝树修剪等种植劳动，感受果农艰辛，尊重劳动成果。 1. 责任担当：主动参与种植实践，学习养护知识，承担植物养护责任。 1. 问题解决：掌握分辨粗枝 / 弱枝、修剪枝条的方法，能分析修剪对果树生长的作用。 1. 创意物化：制作 “种植实践记录卡”，将劳动过程与感受结合，形成实践成果。 教学准备 1. 课件：荔枝树修剪视频、果树种植图片（施肥、浇水） 1. 材料：“种植实践记录卡” 模板、盆栽荔枝苗（或其他树苗）、修枝剪（安全款） 1. 工具：卷尺（测量枝条粗细）、笔记本（记录步骤） 教学过程 一、情境导入：“荔枝丰收的秘密” 1. 播放视频：果农修剪荔枝树枝，提问：“为什么要修剪树枝？你帮家里种过植物吗？” 1. 引出主题：今天体验种植劳动，做 “小小果农”。 二、探究活动一：果树修剪知识学习 1. 讲解修剪原理： 粗枝：粗、长、健康（色泽亮）→剪短，通风透光； 弱枝：细、短、有病虫害（色泽暗）→剪至 < 0.4cm，集中养分； 作用：促进来年结果，减少病虫害。 21. 观察枝条：分发盆栽树苗，学生用卷尺测量枝条粗细，分辨粗枝 / 弱枝，教师指导。 三、实践活动二：修剪实践 1. 教师示范： 步骤 1：左手扶枝条，右手握修枝剪； 步骤 2：粗枝剪至原长 1/2，弱枝剪至短于 0.4cm； 注意：远离手指，避免伤苗。 23. 学生操作： 分组修剪盆栽，教师巡回指导，纠正姿势； 记录 “修剪数量”（如 “粗枝 3 根，弱枝 5 根”）。 四、挑战活动三：制作实践记录卡 1. 分组完成卡片： 内容：实践地点（教室盆栽区）、修剪步骤、观察发现（如 “粗枝剪后更通风”）、劳动感受（如 “修剪很累，果农真辛苦”）； 装饰：贴修剪前后的盆栽照片。 25. 分享交流：各组展示卡片，讨论 “后续养护要做什么？”（浇水、晒太阳）。 五、总结延伸 1. 学生分享：“修剪时遇到了什么困难？怎么解决的？” 1. 布置任务：带回家养护盆栽，每周记录 1 次生长变化（如 “新叶长出 2 片”）。 板书设计 种植实践 1. 修剪知识： 粗枝→剪短（通风透光） 弱枝→剪短至<0.4cm（集中养分） 2. 修剪步骤： 扶枝→握剪→修剪（避手指） 3. 实践记录： 步骤+发现+感受 4. 后续养护： 浇水、晒太阳 活动 3 海洋牧场乐探索（社会与文化） 教学目标 1. 价值体认：了解南澳生蚝等水产养殖过程，感受渔民劳动智慧，增强对家乡海洋产业的热爱。 1. 责任担当：主动探究养殖知识，体验收蚝劳动，承担海洋生态保护宣传责任。 1. 问题解决：掌握采访渔民、记录养殖过程的方法，能分析环保浮球对养殖的作用。 1. 创意物化：制作 “海洋牧场探索记录”，将探究结果与实践感受结合，形成成果。 教学准备 1. 课件：南澳 “彩虹海” 生蚝养殖视频、环保浮球图片、生蚝生长周期动画 1. 材料：“探索记录” 模板、生蚝模型（或图片）、访谈提纲（渔民采访问题） 1. 工具：彩笔、剪刀、胶水（用于粘贴图片） 教学过程 一、情境导入：“大海里的‘彩虹’” 1. 播放视频：南澳岛 “彩虹海”（彩色浮球养殖生蚝），提问：“这些彩色浮球是用来做什么的？你吃过生蚝吗？” 1. 引出主题：今天探索海洋牧场，做 “海洋小探员”。 二、探究活动一：养殖知识学习 1. 分组讨论探究问题： 问题 1：为什么用彩色环保浮球？→答案：抗风浪、易回收、不污染、提品质； 问题 2：生蚝生长周期？→答案：7 月投苗→9 月收获； 问题 3：南澳生蚝为什么是名优产品？→答案：咸淡水交汇、水质清、微生物多； 35. 补充知识：播放生蚝生长动画，讲解 “蚝苗串养” 方法（10 个一串绑浮球下）。 三、实践活动二：模拟收蚝劳动 1. 模拟场景： 用绳子绑生蚝模型（模拟 “串养生蚝”），学生分组 “收蚝”： 步骤 1：用小钩勾住绳子； 步骤 2：合力拉起 “生蚝串”； 步骤 3：模拟 “开蚝清洗”（用纸巾擦模型）。 37. 记录感受：“收蚝需要几个人合作？累吗？”（如 “3 人一起拉，手臂酸，渔民真辛苦”）。 四、挑战活动三：制作探索记录 1. 分组完成记录： 内容：探究问题、答案、收蚝实践步骤、感受（如 “环保浮球很重要，保护海洋”）； 装饰：贴 “彩虹海” 图片或生蚝模型照片。 39. 分享交流：各组展示记录，讨论 “怎样保护海洋养殖环境？”（如 “不扔垃圾、用环保设备”）。 五、总结延伸 1. 学生分享：“最感兴趣的海洋牧场知识是什么？” 1. 布置任务：和家长一起查找家乡另一种水产养殖（如白蕉海鲈），补充到探索记录中。 板书设计 海洋牧场乐探索 1. 南澳生蚝养殖： 浮球→彩色环保（抗风浪、不污染） 周期→7月投苗→9月收获 优势→咸淡水交汇、水质清 2. 收蚝实践： 勾绳→拉串→清洗 3. 探索记录： 问题+答案+实践+感受 4. 环保建议： 用环保设备、不扔垃圾 学科网（北京）股份有限公司 $