1.1物质的变化和性质(第2课时)课件--2026-2027学年九年级化学人教版上册
2026-09-05
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普通
摘要:
该初中化学课件聚焦物质的物理性质与化学性质,通过空气、食盐、酒精的特征观察导入,区分直接感知与需化学变化体现的性质,搭建从生活实例到概念定义的学习支架,衔接物质变化与性质的区分逻辑。
其亮点在于以任务驱动整合化学观念与科学探究,通过氧气二氧化碳鉴别实验培养科学探究能力,结合“能、易、会”关键词训练科学思维区分变化与性质。小结用“变化-性质-用途”关系图梳理逻辑,随堂训练联系生活实例,助力学生建立化学观念,教师可高效落实核心素养教学。
内容正文:
1.1.2 物质的变化和性质
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
第2课时 化学性质和物理性质
●●●●●●
化学观念
理解物理性质与化学性质的概念,建立"性质决定用途"的化学观念。
科学思维
学会通过关键词(能、可、易、会)区分物质变化与物质性质。
科学探究与实践
规范完成氧气与二氧化碳的鉴别实验,掌握实验操作技能。
科学态度与责任
感受性质与用途的对应关系,体会化学在生活中的应用价值。
学习目标
情境引入
观察下列物质,描述它们的特征:
空气
食盐
白色固体、溶于水
酒精
无色液体、能燃烧
这些特征有的直接就能看到,闻到、感觉得到,有的必须点燃才能体现
物理性质
导入新课
无色无味气体
化学性质
常见物理性质:颜色、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。
物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质
物理性质:
获取方式:1、直接观察
2、简单物理测量如:溶解性、挥发性、导电性、导热性
任务一:认识物理性质和化学性质
化学性质:
常见化学性质:可燃性、助燃性、易分解、腐蚀性、毒性、稳定性等等。
化学变化 化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质
铁生锈
木炭燃烧
大理石与稀盐酸反应
铁能生锈
木炭有可燃性
大理石可与稀盐酸反应
任务一:认识物理性质和化学性质
物理性质与化学性质的核心区别
是否需要化学变化才能表现
直接观察/测量可得
物理性质
交流讨论:哪些是物理性质?哪些是化学性质?
①木炭能够燃烧
②木炭是黑色固体
③淡蓝色的液氧
④铁链易生锈
⑤铜具有良好的导电性
⑥水通电能分解生成氢气和氧气
⑦金刚石具有很高的硬度
⑧大理石能与盐酸反应生成二氧化碳和水
酒精的用途很广,在国防、化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。根据观察和生活经验,酒精的性质
颜色: 状态:
气味: 能否溶于水:
有无挥发性: 在空气中点燃酒精时:
无色
液态
有特殊气味
能溶于水
易挥发
能燃烧
酒精的这些性质哪些是物理性质?哪些是化学性质?
任务二:描述物质的性质
任务三:区分性质与变化的关系
强调发生的过程,
是动态的,重在“变”
强调具有的属性,表示能力
能 \ 易 \ 会 \ 可以 \ 难……\ ××性
技巧:描述性质时通常会有一些关键词:
决定
体现
挥发性
可燃性
溶解性
例 分析下列语句,指出其表现出的是物质的性质、变化还是用途?
(1)汽油可燃烧
(2)汽油燃烧
(3)汽油易挥发
(4)汽油挥发
(5)汽油可作汽车燃料
物质的性质
物质的变化
物质的性质
物质的变化
物质的用途
序号 实验操作 实验现象 物质性质 性质类别
1
2
3
任务四:探究氧气与二氧化碳的性质
分别取一瓶氧气和一瓶二氧化碳,观察颜色和状态,闻气味
均为无色、无味的气体
在通常情况下,氧气和二氧化碳均为无色、无味的气体
物理性质
分别倒入澄清石灰水
二氧化碳中石灰水变浑浊,氧气无明显现象
二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,氧气不能使澄清石灰水变浑浊
化学性质
化学性质
将燃着的小木条分别放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中
木条在氧气中燃烧得更旺;在二氧化碳中熄灭
氧气能支持燃烧;
二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧
(小组讨论,按“操作 - 现象 - 结论”说出鉴别方案)
• 方案1:分别伸入燃着木条, 燃烧更旺为氧气,熄灭为二氧化碳
• 方案2:分别滴加澄清石灰水 , 变浑浊为二氧化碳,无变化为氧气
考考你
1、有两瓶无色无味的气体,分别是氧气和二氧化碳,你如何区分它们
2、根据你的生活经验和之前的知识,你能说出氧气和二氧化碳的某些用途吗?
供给呼吸、助燃
灭火、光合作用原料
性质
用途
决定
体现
二氧化碳既不能燃烧也不支持燃烧
制作二氧化碳灭火器进行灭火
酒精具有可燃性
酒精作燃料
酒精具有挥发性
酒精用于降温
拓展:生活中还有哪些性质决定用途的实例?小组讨论分享
任务五:探究性质与用途的关系
小结:变化、性质、用途的关系
酒精挥发
体现
用途
体现
决定
作燃料
降温
变化
性质
酒精燃烧
酒精具有可燃性
酒精有挥发性
决定
一、两类性质
物理性质:
化学性质:
二、变化vs性质
变化:正在发生的过程
性质:物质固有属性(带“能/易/可”)
三、鉴别物质
鉴别方法:操作→现象→结论
四、性质、变化、用途的关系
变化 性质 用途
课堂总结
体现
体现
决定
决定
不需化学变化体现 —— 色、态、味、熔沸点、密度、溶解性、挥发性
化学变化中体现 —— 可燃性、助燃性、腐蚀性、稳定性
随堂训练
1.下列用途只应用化学性质的是( )
A.生铁制成铁锅
B.钻石作装饰品
C.铜丝作导线
D.用煤气烹饪
D
2.下列是一些物质的自我介绍,其中介绍自己化学性质的是( )
D
随堂训练
3.汽车部分信息如图。下列描述中相关性质属于化学性质的是
A.钢化玻璃透光性好
B.合成橡胶做轮胎耐磨
C.汽车大灯可用稀有气体做电光源D.铝合金做引擎盖,耐氧化耐腐蚀
D
4.湖南省博物院是中国首批国家一级博物馆,馆藏文物有青铜器、陶瓷、书画等。下列性质属于物理性质的是
A.青铜耐腐蚀 B.宣纸可燃烧
C.陶瓷易破损 D.墨迹难被氧化
C
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随堂训练
5. 下列性质中,前者是物理性质,后者是化学性质的是( )
A. 冰能融化 镁能燃烧 B. 木条能燃烧 酒精有挥发性
C. 葡萄能酿酒 牛奶会变酸 D. 粉笔易折断 灯泡通电会发光
A
6.下列物质的用途与其依据的性质对应错误的是( )
A.二氧化碳用于灭火——二氧化碳常温下是气体
B.用晒干的稻秆生火——稻秆具有可燃性
C.石墨常用作电极——石墨具有导电性
D.镁用于制造照明弹——镁燃烧会发出耀眼的白光
A
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随堂训练
5.下列描述不属于铁的物理性质的是
A.在潮湿的空气中容易生锈 B.具有良好的导电性、导热性C.具有良好的延展性 D.具有银白色金属光泽
A
6.蒙脱石散是一种止泻药,一般用于成人及儿童的急、慢性腹泻的对症治疗。下列有关蒙脱石(蒙脱石散的生产原料)的性质,属于化学性质的是
A.片状晶体 B.颜色白灰 C.受热易分解 D.不溶于水
C
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随堂训练
7.请分析下列描述:
①水能蒸发成水蒸气 ②酒精易挥发 ③铁杵磨成针 ④铁在潮湿的空气中会生锈 ⑤食物腐烂 ⑥汽油可以燃烧 ⑦镁在空气中燃烧 ⑧冰融化成了水
(1)属于物理变化的是 (填序号,下同);
(2)属于化学变化的是 ;
(3)属于物理性质的是 ;
(4)属于化学性质的是 。
③ ⑧
⑤ ⑦
① ②
④ ⑥
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