第21课《制作“冰琥珀”》（课件）-2026-2027学年三年级科学青岛版上册

该小学科学课件以水的三态变化为核心，聚焦水结冰特性，通过“冰琥珀”制作活动展开教学。从校园冰中树叶的生活现象导入，结合问题导引、设计方案等学习支架，引导学生从观察自然到理解科学原理再到动手实践，构建完整知识脉络。 其亮点在于以探究实践为主线，融合科学观念与科学思维。通过任务卡引导学生思考材料选择、形状控制等问题，设计方案鼓励创新如蛋壳模具、食用色素应用，检测改进环节针对气泡、透明度等问题提出分阶段冷冻等解决办法，培养学生推理论证与创新能力。评价表和反思空间助力态度责任养成，学生在实践中提升科学素养，教师可借助系统流程高效落实教学目标。

琥珀，晶莹剔透，里面包裹着的昆虫、枝叶等栩栩如生。冬天，校园里的水池中结了厚厚的冰，有的树叶被冻在冰里，看上去像漂亮的琥珀。我们利用水来制作“冰琥珀”吧。 21.制作“冰琥珀” 1.7.2013 ‹#› 1.7.2013 ‹#› 设计“冰琥珀”制作方案 1.7.2013 ‹#› 1.7.2013 ‹#› 制作“冰琥珀” 准备模具 1.7.2013 ‹#› 放物体 1.7.2013 ‹#› 灌水冷冻 1.7.2013 ‹#› 脱模 1.7.2013 ‹#› 安全注意事项 ①使用针或打孔器时要小心，不要扎到手。 ②鸡蛋壳比较脆，拿的时候要轻，不要捏碎了。 ③如果不小心划伤手，要立即告诉老师。 ④制作过程中保持桌面整洁，水洒了要及时擦干。 1.7.2013 ‹#› 检测改进 1.7.2013 ‹#› 可以用纯净水或凉开水，减少水中的杂质；冷冻温度不要太低，缓慢结冰可以减少冰晶，提高透明度。 灌水时要慢一点，沿着杯壁倒；可以先倒一半水，放物体，再倒另一半水，减少气泡。 可以把模具放在温水中泡一会儿，或者用温毛巾捂一会儿，让表面的冰稍微融化一点，就容易脱模了。 物体位置不合适 可以分几次加水，先加一点水冻住，放好物体，再加一点水冻住，这样物体就不会浮起来或沉下去了。 1.7.2013 ‹#› 展示评价 1.7.2013 ‹#› 真正的琥珀是树脂变成的，可以保存很长时间。我们的“冰琥珀”温度高了就会融化，不能长时间保存。如果想长时间保存，可以用树脂、透明胶水等材料来做，有兴趣的同学课后可以试一试。 1.7.2013 ‹#› 1.7.2013 ‹#› 1.7.2013 ‹#› 知识乐园 水蒸发：现象（水慢慢变成水蒸气）、加快蒸发的方法（提高温度、增大表面积、加快空气流动） 水沸腾：现象（迅速产生大量气泡、不停翻腾）、条件（加热到100℃） 水蒸气凝结：现象（水蒸气遇冷变成水）、条件（遇冷/温度差） 水结冰：现象（水变成冰、体积会变大）、条件（温度降到0℃） 冰熔化：现象（冰变成水）、条件（温度升到0℃） 1.7.2013 ‹#› 素养园地 炎热的夏季，从冰箱里拿出一支雪糕后，会发现雪糕附近有一些“白气”。 “白气”是什么？ “白气”不是水蒸气（水蒸气是看不见的），而是小水珠。 “白气”是怎样形成的？ 空气中的水蒸气遇到冷的雪糕，凝结成小水珠，就是我们看到的“白气”。 你还在什么地方见过类似的“白气”？它们是怎样形成的？ 烧开水时壶口冒的“白气”、冬天嘴里呼出的“白气”、打开冰箱门时冒的“白气”等，都是水蒸气遇冷凝结形成的。 1.7.2013 ‹#› 反思空间 1.7.2013 ‹#› 布置作业 基础作业：说说“冰琥珀”的制作原理是什么；说说制作“冰琥珀”有哪些步骤；说说水的三态变化有哪些。 实践作业：回家继续完成“冰琥珀”的制作，冷冻后脱模，看看效果如何；尝试改进自己的“冰琥珀”，解决制作中出现的问题。 选做作业：尝试用不同的模具和材料制作不同形状、不同颜色的“冰琥珀”；查阅资料，了解更多关于琥珀的知识；思考：怎样做一个能长时间保存的“琥珀”？有兴趣的同学可以试一试。 1.7.2013 ‹#› 课堂总结 今天我们学习了制作“冰琥珀”，知道了制作“冰琥珀”的原理是利用水结冰的特性。我们经历了“明确问题→制订方案→实施方案→检测改进→展示评价”的制作过程。我们还回顾了整个第四单元的知识，知道了水有三种状态——固态、液态、气态，它们之间是可以相互转化的。科学知识不仅可以帮助我们认识世界，还可以帮助我们创造美。希望大家以后能多观察、多思考，用科学知识美化我们的生活。 1.7.2013 ‹#› 谢谢观看！ 1.7.2013 ‹#› $