第20课 水结冰与冰熔化 课件-2026-2027学年科学三年级上册青岛版

该小学科学课件围绕“水结冰与冰熔化”，核心知识点为一般状况下两者温度均为0℃，水结冰体积膨胀、冰熔化体积缩小。课堂导入通过冬天池塘结冰、春天冰融化的生活现象提问温度与体积变化，搭建从生活经验到科学探究的学习支架。 其亮点在于以探究实践为核心，设计水结冰温度记录、体积对比及冰熔化观察实验，引导学生经历实验过程并记录数据，结合温度变化折线图分析推理规律，培养科学思维。拓展古代储冰制冰资料搜集任务，渗透态度责任。教学方法注重实验与生活联系，小结明确，助力学生形成科学观念和探究能力，也为教师提供清晰可操作的教学流程。

20 水结冰与冰熔化 学习目标 学习目标 科学观念 1. 知道一般状况下水结冰、冰熔化时温度为0℃，了解水结冰时体积会膨胀。 科学思维 1. 通过分析温度变化折线图，推理出水结冰、冰熔化的温度变化规律。 探究实践 1. 经历水结冰、冰熔化的实验过程，记录不同时间点的温度与状态变化。 态度责任 1. 意识到古代制冰技术的智慧，树立传承和弘扬传统科学文化的意识。 课堂导入 冬天的时候，我们常能看到池塘里的水结成厚厚的冰，天气转暖后冰又会慢慢化成水。 水结冰和冰熔化的时候，温度会有什么变化呢？ 水结成冰、冰化成水时，体积又会发生什么变化呢？ ``` 课堂导入 探究新知 1. 探究水结冰过程中的温度变化 核心任务： 观察并记录水结冰过程中的温度和现象，分析温度变化规律 操作提示： 1. 向塑料杯加少量水，将塑料杯放入盛有大量冰块的桶中，让冰块包裹塑料杯 2. 向冰块上撒少许食盐 3. 每隔1分钟记录1次水的温度和状态，直到水完全结冰 探索 核心任务： 验证水结冰后体积会发生怎样的变化 操作提示： 1. 在透明塑料杯中装水，用标线标记此时的水面位置 2. 将杯子放入冰箱冷冻室，每隔一段时间观察水面变化 3. 待水完全结冰后，对比结冰前后的体积差异 2. 探究水结冰时的体积变化 核心任务： 观察冰熔化时的状态、温度和体积变化 操作提示： 1. 将冰块放置在烧杯中，让其自然熔化 2. 每隔一段时间记录冰块的状态、温度 3. 待冰块完全熔化后，对比冰和水的体积差异 3. 探究冰熔化过程中的变化 记录单 时间/分 0 1 2 3 4 温度/℃ 现象 小结 一般状况下，水结冰和冰熔化时温度都保持0℃不变；水结冰时体积会膨胀，冰熔化成水时体积会缩小。 拓展迁移 1. 根据实验记录和温度变化折线图，说一说水在结冰过程中温度有什么变化？ 2. 对比水结冰和冰熔化的实验，它们的温度变化有什么相同特点？ 3. 水结冰后体积会发生什么变化？这个现象在生活中有哪些体现？ 研讨 【小组任务】： 以组为单位，通过书籍、网络等方式查阅我国古代储冰和制冰的相关资料，整理关键信息，制作1份简单的资料卡片，最后在班级内分享交流。 拓展 课堂总结 课堂总结 课堂练习 课堂练习 【1】下列有关“水”的一些科学现象，解释错误的是（     ）。 A．海水晒盐：蒸发结晶，属于物理变化 B．水结冰体积膨胀：状态发生改变，属于化学变化 C．铁在潮湿空气中生锈：水参与反应，生成新物质 【答案】B 课堂练习 【2】冬天，爸爸把满满一瓶常温水拧紧盖子放在室外，第二天早上发现瓶盖很难拧开，而且瓶身有点向内凹陷，出现这种现象的主要原因是（     ）。 A．室外气温过低，直接把塑料瓶身冻变形损坏 B．瓶内空气与水体遇冷冷却收缩，导致瓶身凹陷 C．瓶中水结冰体积膨胀挤压瓶身向内收缩 【答案】B 寒冬的清晨，辰辰发现户外的水管上结了一层冰，到中午冰就完全融化了。根据这一现象，推测这段时间的气温变化最有可能是（       ）。 A． B． C． 【答案】B D． 感谢聆听 Thank You $