9 绚丽多彩的民俗风情 第2课时（教学课件）中华民族大家庭（供小学使用）

该小学道德与法治课件聚焦传统美食粽子的文化内涵（纪念屈原、南北口味差异）及毡房、吊脚楼、窑洞三种传统民居的特点与地理环境关系，课堂导入通过回顾上节课服饰、饮食、民居等旧知搭建学习支架，引出“做民俗风情、想背后智慧”的新内容。 其亮点在于结合实践体验（模拟包粽子）、时政拓展（2026年多地包粽子活动、传统民居保护获奖项目），以政治认同（增强文化自信）和责任意识（保护文化遗产）为核心，采用“学-做-思”教学法，通过课堂小结和板书梳理知识，帮助学生感受中华智慧，教师可直接使用丰富案例与活动设计提升教学效果。

—— 五十六个民族，五十六朵花，绽放中华大地 —— 小学《中华民族大家庭》 第三单元《共有共享中华文化》 第9课《绚丽多姿的民俗风情》 第2课时 1.7.2013 ‹#› 教学目标 1. 了解粽子的文化内涵（纪念屈原、团圆祈福）及各地粽子的不同风味。 2. 知道毡房、吊脚楼、窑洞三种传统民居的特点、分布区域及其与地理环境的关系。 3. 理解传统民居“因地制宜”的建造智慧。 4. 感受传统美食和传统民居中蕴含的中华智慧，增强文化自信。 1.7.2013 ‹#› 教学重难点 教学重点 了解粽子的文化内涵和各地不同风味；知道毡房、吊脚楼、窑洞三种传统民居的特点及其与地理环境的关系。 教学难点 理解传统民居“因地制宜”的建造智慧——不同的自然环境造就了不同的民居形态。 1.7.2013 ‹#› —— 五十六个民族，五十六朵花，绽放中华大地 —— 学习任务一：粽叶飘香——体验传统美食文化 子活动1：粽子里的文化 1.7.2013 ‹#› 新课导入 回顾上节课，你印象最深的是什么？裙服 北方穿袍服、南方穿裙服 南米北面的饮食格局 广西米粉里多个民族的味道 四合院、窑洞、蒙古包…… 今天，我们要“做”民俗风情、“想”民俗风情背后的智慧！ 1.7.2013 ‹#› 粽子·教材阅读 请一位同学朗读课本第67页： “粽子是中华民族的传统美食。由于各地饮食习惯不同，粽子种类繁多，有北京枣粽、广东咸肉粽、浙江蛋黄粽和鲜肉粽等。” 1.7.2013 ‹#› 粽子·口味差异 想一想： 为什么同是粽子，不同地方的口味不一样？ 北方人爱吃甜 → 北京枣粽 南方人爱吃咸 → 广东咸肉粽 和各地的饮食习惯密切相关！ 1.7.2013 ‹#› 粽子·文化内涵 端午节为什么要吃粽子？ 纪念爱国诗人屈原！ 粽子不仅是一种美食，更承载着中华民族的爱国情怀和文化记忆。 1.7.2013 ‹#› 粽子·时政拓展 2026年青岛市“我们的节日·端午”主题活动暨城阳村社区第八届千人包粽子大赛 1.7.2013 ‹#› 粽子·时政拓展 2026年端午节·全国包粽子活动 山东青岛：1660名居民同台竞技 浙江丽水：非遗端午主题活动 四川南充：“云上锁口粽香浓”非遗传承活动 全国多地学校：包粽子进劳动课堂 包粽子，不仅是制作美食，更是传承文化！ 1.7.2013 ‹#› 红枣糯米粽的做法（课本第67页） 子活动2：我来包粽子 1.7.2013 ‹#› 小组合作：模拟包粽子！ 材料：粽叶（或彩纸代替）、彩绳、“馅料”（彩泥代替） 按照课本步骤，尝试“包”一个粽子！ 邀请2—3个小组展示 包粽子·实践体验 1.7.2013 ‹#› 2026年端午节·校园包粽子活动 山东临沂新桥小学：学习包粽子、编五彩绳、制作艾草香囊 四川成都龙舟路小学：劳动课上学习裹粽技艺 枣庄台儿庄区实验小学：师生包粽子竞赛 包粽子，已是校园传承传统文化的重要方式！ 包粽子·校园传承 1.7.2013 ‹#› 粽子不仅是一种美食，更是中华文化的重要符号。 从北方的甜粽到南方的咸粽，不同地方的口味差异，正体现了中华饮食文化的丰富多彩。 端午节吃粽子纪念屈原，更让粽子承载了爱国情怀和文化记忆。 粽子·小结 1.7.2013 ‹#› —— 五十六个民族，五十六朵花，绽放中华大地 —— 学习任务二：匠心独运——探秘传统民居的智慧 子活动1：草原上的“移动家园”——毡房 1.7.2013 ‹#› 请一位同学朗读课本第68页： “毡房是生活在西北地区的哈萨克族的传统民居。人们在建造毡房时往往就地取材，充分利用草原上特有的红柳、芨芨草以及羊毛或牛毛制成的绳子和毡片等天然材料。” 毡房·教材阅读 1.7.2013 ‹#› 毡房·特点分析 哈萨克族为什么要住毡房？ 主要从事畜牧业，要经常带着牛羊转场。 毡房的特点：便于拆装搬运！ 红柳做骨架 ；羊毛毡做墙 快速搭建，快速拆装带走 1.7.2013 ‹#› 毡房·就地取材 用红柳、芨芨草、羊毛、牛毛这些天然材料建造，有什么好处？ 材料容易找到；环保；成本低。 就地取材，既方便又环保，体现了哈萨克族人民的智慧！ 1.7.2013 ‹#› 毡房·时政拓展 1.7.2013 ‹#› 哈萨克族的毡房，是游牧民族适应草原生活的智慧结晶。 便于拆装、就地取材、环保实用——这些特点让毡房成为草原上最合适的 “移动家园” 。 正如课本所说，毡房 “与大自然浑然一体” 。 毡房·小结 1.7.2013 ‹#› 请一位同学朗读课本第68页： “在多雨潮湿的南方地区，有一种以竹子或木材为建筑材料的干栏式建筑——吊脚楼。它是苗族、壮族、布依族、侗族、土家族、水族、景颇族等民族的传统民居。” 子活动2：南方的“空中楼阁”——吊脚楼 1.7.2013 ‹#› 南方为什么要建吊脚楼？吊脚楼有什么好处？ 吊脚楼·特点分析 南方气候湿热多雨，地面潮湿 底层架空，不住人，堆放杂物或养牲畜 二层以上住人：防潮、防虫蛇、通风好 1.7.2013 ‹#› 吊脚楼和毡房有什么不同？ 吊脚楼·对比思考 项目 毡房 吊脚楼 分布 草原 南方山区 特点 便于拆装 固定建筑 适应 游牧生活 湿热气候 不同的自然环境，造就了不同的民居形态——因地制宜！ 1.7.2013 ‹#› 请一位同学朗读课本第68页： “黄土高原上的传统民居是窑洞。窑洞一般建在朝南的山坡上，利用高原地形开凿而成，背靠山，面朝开阔地带。窑洞建造成本低廉，冬暖夏凉，是一种因地制宜的建筑。” 子活动3：黄土高原的“地下暖屋”——窑洞 1.7.2013 ‹#› 窑洞为什么冬暖夏凉？ 窑洞·冬暖夏凉 黄土高原的黄土层很厚，窑洞建在黄土中，厚厚的黄土起到了很好的保温作用。 冬天：外面的冷气进不来 夏天：外面的热气进不来 “冬暖夏凉”！ 1.7.2013 ‹#› “将窑洞建在其他地方可以吗？为什么？” 窑洞·深入思考 不可以！ 其他地方没有厚厚的黄土层 没有朝南的山坡 有什么样的自然条件，就建什么样的房子— —因地制宜！ 1.7.2013 ‹#› 传统民居在今天还有价值吗？ 子活动4：传统民居的现代价值 有价值！ 不仅有居住功能，还有重要的文化价值。 2025年，广东河源仙坑村聚落景观保护项目荣获联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护奖优秀奖 云南元阳阿者科村传统民居修缮项目也获得同一奖项 四川南充“川北传统民居营造技艺”入选省级非物质文化遗产名录 1.7.2013 ‹#› 作为小学生，我们可以为保护传统民居做些什么？ 保护传统民居 了解传统民居 向别人介绍传统民居 不破坏古建筑 珍惜和保护身边的文化遗产 了解传统民居、珍惜传统民居、保护传统民居！ 1.7.2013 ‹#› 课堂小结 今天你学到了什么？ 1. 端午节吃粽子是为了纪念谁？ 2. 哈萨克族的传统民居叫什么？有什么特点？ 3. 南方多雨潮湿地区的传统民居叫什么？有什么好处？ 4. 黄土高原的传统民居叫什么？有什么特点？ 5. 窑洞可以建在其他地方吗？为什么？ （屈原） （窑洞，冬暖夏凉） （吊脚楼，防潮防虫） （毡房，便于拆装、就地取材） （不可以，因为没有厚厚的黄土层） 1.7.2013 ‹#› 板书设计 第9课 绚丽多姿的民俗风情（第2课时） 一、粽叶飘香——传统美食 粽子：纪念屈原　南北口味不同 体验：包粽子——耐心+技巧 二、匠心独运——传统民居 毡房（草原）：便于拆装　就地取材 吊脚楼（南方）：底层架空　防潮防虫 窑洞（黄土高原）：冬暖夏凉　不占耕地 三、因地制宜——人与自然和谐共生 1.7.2013 ‹#› —— 五十六个民族，五十六朵花，绽放中华大地 —— 下一节课再见 传承民俗风情，就是传承中华文明！ 1.7.2013 ‹#› $