1.2.3动物细胞 教案2026-2027学年人教版生物七年级上册

该教案聚焦动物细胞基本结构、临时装片制作及动植物细胞异同点，通过“公安鉴定生物样品”情境导入，衔接植物细胞知识，引导学生探究动物细胞特点，构建前后知识脉络。 此教案以情境贯穿形成学习闭环，对比植物细胞装片制作强化科学思维，“我是制片师”活动落实探究实践，“问题诊断”培养实验分析能力。助力学生建立生命观念，提升动手与科学态度，为教师提供清晰教学流程与重难点突破方法。

第三节 动物细胞教案 一、教学目标 （一）生命观念 通过观察人口腔上皮细胞及多种动物细胞图像，归纳动物细胞的基本结构（细胞膜、细胞质、细胞核），比较动植物细胞的异同点，理解动植物细胞既有统一性又有差异性，进一步建立“细胞是生物体结构和功能的基本单位”的生命观念。 （二）科学思维 通过对比植物细胞与动物细胞临时装片制作方法的异同，运用比较和归纳的方法分析实验原理；能根据实验现象判断操作失误原因，发展科学思维和实验分析能力。 （三）探究实践 学会制作人口腔上皮细胞临时装片的基本方法，规范完成“擦→滴→刮→涂→盖→染→吸”操作流程，熟练使用显微镜观察动物细胞，并初步掌握绘制动物细胞结构简图的方法。 （四）态度责任 在实验中养成规范操作、严谨求实的科学态度；通过观察自身细胞，树立珍爱生命、尊重生命体微观结构的意识。 二、教学重难点 ·教学重点：制作人口腔上皮细胞临时装片的方法步骤；动物细胞的基本结构；动植物细胞结构的异同点。 ·教学难点：理解制作动物细胞装片时滴加生理盐水而非清水的原因；规范制片避免细胞重叠和气泡产生；精准区分动植物细胞结构差异。 三、教学准备 ·教师准备：多媒体课件（含动植物细胞结构对比图、口腔上皮细胞观察视频、多种动物细胞图片）；实验材料（生理盐水、稀碘液、消毒牙签、载玻片、盖玻片、纱布、吸水纸、滴管、镊子、光学显微镜每组一台）。 ·学生准备：复习植物细胞临时装片制作步骤；预习教材中“制作人的口腔上皮细胞临时装片”相关内容；实验前用清水漱口。 四、教学过程 （一）情境导入：小生物学专家的挑战 教师活动： 多媒体展示情境——“某公安部门在侦查工作中发现了若干份生物样品，从外形上分辨不出是取自植物体还是动物体。假如你是生物学专家，请你帮忙鉴定。”随后展示几幅显微镜下的细胞图像，请学生将属于植物体的样品挑选出来，并说明理由。 学生活动： 观察图像，利用上节课所学知识判断：看到细胞壁、液泡、叶绿体的是植物细胞，以此筛选出植物样品，剩下的可能来自动物体。 教师引导： “同学们成功鉴定出了植物样品，剩下的这些真的是动物细胞吗？动物细胞长什么样？和植物细胞有什么不同？今天我们就来亲手制作并观察动物细胞，揭开它的真面目！”（板书课题） 【设计意图】以侦探破案的情境巧妙衔接上节课知识，激发学生探究动物细胞的好奇心，同时自然引出“动植物细胞有何不同”的核心问题。 （二）新课讲授 环节一：温故知新——制作方法大猜想 教师活动： “上节课我们学习了洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的制作方法，请同学们回忆七字步骤。如果我们要观察人的口腔上皮细胞，方法会一样吗？” 学生活动： 回顾植物细胞装片制作的“擦→滴→撕→展→盖→染→吸”，思考动物细胞取材方式的差异。 教师引导： “动物细胞取材不能用‘撕’，因为人体细胞不能像洋葱那样撕下表皮。我们选择取材方便的‘口腔上皮细胞’——也就是口腔内壁脱落下来的细胞，用牙签轻轻刮取即可。今天的新方法是‘擦→滴→刮→涂→盖→染→吸’，请大家对比一下，和植物细胞的方法有什么关键不同？” 【设计意图】通过方法对比激活已有知识，引导学生发现“撕”变“刮”、“涂”替“展”的差异，为理解动物细胞装片制作的独特性做铺垫。 环节二：核心探究——制片与观察（核心活动） 活动名称：“我是制片师” 教师分步讲解并示范： 步骤操作要点关键提问 ①擦纱布擦拭载玻片和盖玻片“为什么每次都要擦？” ②滴载玻片中央滴一滴生理盐水（0.9%氯化钠溶液）“为什么用生理盐水而不用清水？”（引导学生思考：动物细胞无细胞壁，清水会使细胞吸水胀破） ③刮消毒牙签在漱净的口腔内壁轻刮几下“刮取时用力太大行不行？” ④涂牙签附有碎屑的一端在生理盐水中轻涂“不涂匀会怎样？”（细胞重叠，看不清） ⑤盖盖玻片一侧先接触液滴，缓缓放下“还是那个目的——防气泡” ⑥染盖玻片一侧滴一滴稀碘液“染色使结构更清晰” ⑦吸吸水纸在另一侧吸引，使染液浸润标本“方向别反了” 操作口诀：“擦→滴→刮→涂→盖→染→吸” 学生活动： 两人一组，按步骤操作。教师巡视指导，重点检查： ·是否滴加生理盐水而非清水； ·刮取位置是否正确（口腔内壁，非牙齿或舌面）； ·盖片时是否产生气泡； ·染色时吸水纸方向是否正确。 “问题诊断”： 展示几组典型问题（视野中细胞重叠、大量气泡、染色过深等），引导学生分析原因并提出改进措施。 【设计意图】对比植物细胞制片法，强化“生理盐水”这一核心差异；“问题诊断”环节培养学生实验分析能力。 显微观察与绘图： 教师活动： “装片制作完成，请用低倍镜观察，找到椭圆形的口腔上皮细胞。仔细观察细胞结构——细胞膜、细胞质、细胞核各有什么特点？” 学生活动： 在视野中寻找清晰的细胞，对照教材模式图辨认结构： ·细胞核：染色最深，位于细胞中央（被碘液染成深色） ·细胞质：透明，包围细胞核 ·细胞膜：极薄，紧贴细胞质外层，不易看清 绘图练习： 用3H铅笔绘制人口腔上皮细胞结构简图，标注细胞膜、细胞质、细胞核。教师强调生物绘图规范：大小适中、铅笔点细点表示明暗、右侧标注、下方写名称。 【设计意图】绘图训练巩固观察成果，培养科学记录习惯。 环节三：归纳比较——动植物细胞的“异”与“同” 教师活动： 展示多种动物细胞（神经细胞、肌肉细胞、血细胞等）图片，提问：“它们的形态一样吗？有什么共同结构？” 学生讨论后归纳： ·动物细胞形态多样，但基本结构相同：细胞膜、细胞质、细胞核 ·与植物细胞相比，动物细胞没有细胞壁、液泡、叶绿体 填表对比（板书同步）： 比较项目植物细胞动物细胞 细胞壁有无 细胞膜有有 细胞质有有 细胞核有有 液泡有（成熟细胞）无 叶绿体部分有无 追问： “刚上课时公安部门发现的‘未知样品’，现在你们能鉴定了吗？如果观察到细胞壁和叶绿体，就属于______；如果只有细胞膜、细胞质、细胞核，就属于______。”（学生齐答） 【设计意图】前后呼应，用归纳比较的方式建构知识体系；情境导入的问题在本环节得到解答，形成完整学习闭环。 五、课堂小结 教师引导： “今天我们既当了‘制片师’，又当了‘鉴定专家’。请同学们回顾：动物细胞临时装片制作的七步口诀是什么？动物细胞有哪些基本结构？与植物细胞有什么不同？” 学生归纳（对照板书）： ·制片口诀：擦→滴→刮→涂→盖→染→吸 ·动物细胞结构：细胞膜、细胞质、细胞核（无细胞壁、叶绿体、液泡） 六、巩固练习 （一）选择题 1.制作人口腔上皮细胞临时装片时，载玻片中央滴加的液体是（） A.清水B.生理盐水C.稀碘液D.酒精 【答案】B 2.下列结构中，动物细胞具有的是（） A.细胞壁B.叶绿体C.液泡D.细胞核 【答案】D 3.制作人口腔上皮细胞临时装片时，刮取细胞的正确部位是（） A.牙齿表面B.舌面C.口腔内侧壁D.牙龈 【答案】C 4.下列有关动物细胞与植物细胞区别的叙述，错误的是（） A.动物细胞没有细胞壁B.动物细胞没有叶绿体 C.动物细胞没有液泡D.动物细胞没有细胞质 【答案】D 5.显微镜下观察口腔上皮细胞时，视野中看到边缘黑色、中央透明的圆形物像，最可能是（） A.细胞核B.液泡C.气泡D.细胞膜 【答案】C （二）综合性填空题 制作人的口腔上皮细胞临时装片时，需要按照一定的操作顺序进行： （1）用纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净，这一步简称为“______”。 （2）在载玻片中央滴一滴______，目的是维持细胞的正常形态，防止细胞______。 （3）用消毒牙签在自己漱净的口腔______壁上轻轻刮取细胞。 （4）将刮取的细胞放在载玻片上的液滴中，用牙签轻轻______均匀。 （5）盖盖玻片时，应使盖玻片的一侧先接触液滴，然后缓缓放下，目的是防止产生______。 （6）观察口腔上皮细胞时，染色最深的结构是______，它控制着细胞的生命活动。 【答案】 （1）擦 （2）生理盐水；吸水胀破 （3）内侧（或内） （4）涂 （5）气泡 （6）细胞核 七、板书设计 第三节动物细胞 一、制片七步 擦→滴（生理盐水）→刮→涂→盖→染→吸 二、动物细胞结构 细胞膜、细胞质、细胞核 三、动植物细胞对比 植物细胞 动物细胞 细胞壁 有 无 液泡 有 无 叶绿体 部分有 无 细胞核 有 有 八、作业布置 1.基础作业（必做）： 完成教材课后“练习”及对应练习册习题。 2.实践作业（二选一）： 选项A——“细胞档案卡”： 制作一张“动物细胞档案卡”，内容包括：①绘制动物细胞结构图并标注；②写出各结构功能；③与植物细胞的2点主要区别。 选项B——细胞模型制作： 用家中材料（如塑料袋模拟细胞膜、果冻模拟细胞质、弹珠模拟细胞核）制作动物细胞模型，拍照记录并标注结构名称。 九、教学反思 （一）成功之处 1.情境贯穿，激发探究动机 以“公安鉴定生物样品”的侦探情境导入和收尾，形成完整学习闭环。学生在“鉴定任务”驱动下主动探究动物细胞结构，兴趣浓厚，课堂参与度高。 2.对比教学，突破重难点 将动物细胞装片制作与植物细胞装片制作全程对比，学生自然理解“生理盐水替代清水”的原因；通过填表对比动植物细胞结构，清晰归纳异同点，有效突破难点。 3.口诀辅助，操作规范 “擦→滴→刮→涂→盖→染→吸”口诀简洁易记，学生边操作边背诵，流程掌握到位。“问题诊断”环节培养了实验反思能力。 4.绘图训练，落实严谨态度 绘图规范讲解和练习，让学生体验科学绘图与美术绘画的区别，培养了实事求是、严谨细致的科学态度。 （二）改进方向 1.实验取材需更规范 部分学生对“口腔内壁”位置理解有误，刮取了舌面或牙齿表面，导致观察不到细胞或杂质过多。后续应让学生同组互指取样位置，确保准确。 2.生理盐水原理理解需强化 虽然强调了生理盐水的作用，但仍有学生在思考题中答错。后续可增设“清水+口腔上皮细胞”的对比演示实验（或在课件中模拟动画），让学生直观看到细胞吸水胀破的过程，加深理解。 3.细胞膜观察需补充说明 口腔上皮细胞的细胞膜极薄，显微镜下不易看清，部分学生误以为动物细胞没有细胞膜。后续应提前说明“植物细胞的细胞膜紧贴细胞壁内侧，不易观察到”，引导学生根据“细胞有边界”推理细胞膜的存在。 学科网（北京）股份有限公司 $