1.2.3动物细胞 教案2026-2027学年人教版生物七年级上册

第三节 动物细胞教案

一、教学目标

（一）生命观念

通过观察人口腔上皮细胞及多种动物细胞图像，归纳动物细胞的基本结构（细胞膜、细胞质、细胞核），比较动植物细胞的异同点，理解动植物细胞既有统一性又有差异性，进一步建立“细胞是生物体结构和功能的基本单位”的生命观念。

（二）科学思维

通过对比植物细胞与动物细胞临时装片制作方法的异同，运用比较和归纳的方法分析实验原理；能根据实验现象判断操作失误原因，发展科学思维和实验分析能力。

（三）探究实践

学会制作人口腔上皮细胞临时装片的基本方法，规范完成“擦→滴→刮→涂→盖→染→吸”操作流程，熟练使用显微镜观察动物细胞，并初步掌握绘制动物细胞结构简图的方法。

（四）态度责任

在实验中养成规范操作、严谨求实的科学态度；通过观察自身细胞，树立珍爱生命、尊重生命体微观结构的意识。

二、教学重难点

·教学重点：制作人口腔上皮细胞临时装片的方法步骤；动物细胞的基本结构；动植物细胞结构的异同点。

·教学难点：理解制作动物细胞装片时滴加生理盐水而非清水的原因；规范制片避免细胞重叠和气泡产生；精准区分动植物细胞结构差异。

三、教学准备

·教师准备：多媒体课件（含动植物细胞结构对比图、口腔上皮细胞观察视频、多种动物细胞图片）；实验材料（生理盐水、稀碘液、消毒牙签、载玻片、盖玻片、纱布、吸水纸、滴管、镊子、光学显微镜每组一台）。

·学生准备：复习植物细胞临时装片制作步骤；预习教材中“制作人的口腔上皮细胞临时装片”相关内容；实验前用清水漱口。

四、教学过程

（一）情境导入：小生物学专家的挑战

教师活动：

多媒体展示情境——“某公安部门在侦查工作中发现了若干份生物样品，从外形上分辨不出是取自植物体还是动物体。假如你是生物学专家，请你帮忙鉴定。”随后展示几幅显微镜下的细胞图像，请学生将属于植物体的样品挑选出来，并说明理由。

学生活动：

观察图像，利用上节课所学知识判断：看到细胞壁、液泡、叶绿体的是植物细胞，以此筛选出植物样品，剩下的可能来自动物体。

教师引导：

“同学们成功鉴定出了植物样品，剩下的这些真的是动物细胞吗？动物细胞长什么样？和植物细胞有什么不同？今天我们就来亲手制作并观察动物细胞，揭开它的真面目！”（板书课题）

【设计意图】以侦探破案的情境巧妙衔接上节课知识，激发学生探究动物细胞的好奇心，同时自然引出“动植物细胞有何不同”的核心问题。

（二）新课讲授

环节一：温故知新——制作方法大猜想

教师活动：

“上节课我们学习了洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的制作方法，请同学们回忆七字步骤。如果我们要观察人的口腔上皮细胞，方法会一样吗？”

学生活动：

回顾植物细胞装片制作的“擦→滴→撕→展→盖→染→吸”，思考动物细胞取材方式的差异。

教师引导：

“动物细胞取材不能用‘撕’，因为人体细胞不能像洋葱那样撕下表皮。我们选择取材方便的‘口腔上皮细胞’——也就是口腔内壁脱落下来的细胞，用牙签轻轻刮取即可。今天的新方法是‘擦→滴→刮→涂→盖→染→吸’，请大家对比一下，和植物细胞的方法有什么关键不同？”

【设计意图】通过方法对比激活已有知识，引导学生发现“撕”变“刮”、“涂”替“展”的差异，为理解动物细胞装片制作的独特性做铺垫。

环节二：核心探究——制片与观察（核心活动）

活动名称：“我是制片师”

教师分步讲解并示范：

步骤操作要点关键提问

①擦纱布擦拭载玻片和盖玻片“为什么每次都要擦？”

②滴载玻片中央滴一滴生理盐水（0.9%氯化钠溶液）“为什么用生理盐水而不用清水？”（引导学生思考：动物细胞无细胞壁，清水会使细胞吸水胀破）

③刮消毒牙签在漱净的口腔内壁轻刮几下“刮取时用力太大行不行？”

④涂牙签附有碎屑的一端在生理盐水中轻涂“不涂匀会怎样？”（细胞重叠，看不清）

⑤盖盖玻片一侧先接触液滴，缓缓放下“还是那个目的——防气泡”

⑥染盖玻片一侧滴一滴稀碘液“染色使结构更清晰”

⑦吸吸水纸在另一侧吸引，使染液浸润标本“方向别反了”

操作口诀：“擦→滴→刮→涂→盖→染→吸”

学生活动：

两人一组，按步骤操作。教师巡视指导，重点检查：

·是否滴加生理盐水而非清水；

·刮取位置是否正确（口腔内壁，非牙齿或舌面）；

·盖片时是否产生气泡；

·染色时吸水纸方向是否正确。

“问题诊断”：

展示几组典型问题（视野中细胞重叠、大量气泡、染色过深等），引导学生分析原因并提出改进措施。

【设计意图】对比植物细胞制片法，强化“生理盐水”这一核心差异；“问题诊断”环节培养学生实验分析能力。

显微观察与绘图：

教师活动：

“装片制作完成，请用低倍镜观察，找到椭圆形的口腔上皮细胞。仔细观察细胞结构——细胞膜、细胞质、细胞核各有什么特点？”

学生活动：

在视野中寻找清晰的细胞，对照教材模式图辨认结构：

·细胞核：染色最深，位于细胞中央（被碘液染成深色）

·细胞质：透明，包围细胞核

·细胞膜：极薄，紧贴细胞质外层，不易看清