外刊语法填空练习--饮食文化 -2027届高考英语一轮复习专项

**基本信息** 以饮食文化为主题的外刊语法填空专项，通过真实语境系统覆盖语法填空核心考点，融合词法句法逻辑与文化意识培养。 **专项设计** |模块|题量/典例|方法提炼|知识逻辑| |----|-----------|----------|----------| |词法|6题（如56题its、58题thicknesses）|词性转换（形→名/副）、物主代词运用|从基础词形变化到语境中词性适配| |句法|8题（如59题Found、61题which）|非谓语动词（分词/不定式）、定语从句|从句子成分分析到复杂句式构建| |时态语态|3题（如65题have won、64题has been made）|现在完成时及被动语态判断|基于时间标志词的时态逻辑推理|

外刊语法填空练习--饮食文化 （一） 阅读下面短文，在空白处填入 1 个适当的单词或括号内单词的正确形式。 "Clear broth, white radish, red chili oil, green herbs, and yellow noodles" — the classic formula perfectly captures the color and character of authentic Lanzhou beef noodles. A signature delicacy of Gansu province, 56 (it) hand--pulled noodle--making tradition can be traced back 57 the late 18th and early 19th centuries. Skilled noodle masters stretch the dough by hand into strands of varying 58 (thick) and shapes before serving them in crystal‑clear beef broth with radish slices, chili oil, cilantro, and garlic sprouts. 59 (find) in noodle shops across China, each bowl 60 (offer) a taste of the hearty, unpretentious culinary traditions of Northwest China. The noodles, 61 can be pulled into different forms, are the star of the dish. Local people attach great importance 62 the balance among broth, meat and vegetables. Many visitors, 63 (especial) food lovers, come to Gansu 64 (experience) this well-known local treat. For decades, Lanzhou beef noodles 65 (win) popularity all over the country. （二） 阅读下面短文，在空白处填入 1 个适当的单词或括号内单词的正确形式。 In Shanghai's Huangpu district, not far from People's Square metro station, a tiny Shandong‑style jianbing (a crispy, savory Chinese pancake) stall, just a few square meters in size, regularly ____56____ (draw) long lines. Among the office workers and tourists ____57____ (wait) for their turn are many Korean visitors. The stall even offers a bilingual Chinese‑Korean menu ____58____ (make) ordering easier. The simplest jianbing costs just 6 yuan. Batter is spread thinly over a hot griddle, ____59____ (top) with an egg and sauce, then folded around a crisp fried cracker. For Korean visitor Jin Hye‑won, it was love at first bite. She shared her experience on Xiaohongshu, China's lifestyle‑focused social media platform, ____60____ (say) jianbing was totally her style. Affordable, freshly made and prepared right in front of customers, jianbing ____61____ (become) a popular street‑food experience for visitors to Shanghai over the years. In China, jianbing has long been woven into ____62____ (day) life. Traditional Shandong jianbing is much simpler. Made by grinding grains into batter, it is cooked into a thin, flexible pancake ____63____ can be rolled with scallions, vegetables or meat. Historical records suggest that jianbing ____64____ (make) in Tai'an for at least 400 years. With its low moisture content, it was easy to store and carry, ____65____ (make) it an important staple for local families. （一）【答案】 56． its 57．to 58．thicknesses 59．Found 60．offers 61．which 62．to 63．especially 64．to experience 65．have won 【导语】本文是一篇说明文。文章介绍了甘肃特色美食兰州牛肉面，讲述其历史渊源、制作工艺以及它在全国受到欢迎的情况。 56．考查形容词性物主代词。句意：作为甘肃省的一道标志性美食，它的手工拉面传统可以追溯到 18 世纪末 19 世纪初。空格后为名词短语 handpulled noodlemaking tradition，需要形容词性物主代词作定语，指代兰州牛肉面的传统。故填its。 57．考查介词。句意：作为甘肃省的一道标志性美食，它的手工拉面传统可以追溯到 18 世纪末 19 世纪初。固定搭配 trace back to，表示 “追溯到”。故填to。 58．考查词性转换（形容词变名词）及名词复数。句意：技艺娴熟的拉面师傅手工将面团拉伸成粗细、形状各不相同的面条，然后把面条盛在清澈的牛肉高汤里，配上萝卜片、辣椒油、香菜和蒜苗。and 并列后面名词 shapes，此处需要名词；形容词 thick 转换为名词 thickness；varying 表示各种各样的，指多种不同粗细，用复数形式。故填thicknesses。 59．考查非谓语动词（过去分词作状语）。句意：在中国各地的面馆都能见到，每一碗都品尝得到中国西北朴实浓郁的饮食传统。句子主语 each bowl 和 find 之间是被动关系，用过去分词作状语，置于句首首字母大写。故填Found。 60．考查谓语动词时态与主谓一致。句意：在中国各地的面馆都能见到，每一碗都品尝得到中国西北朴实浓郁的饮食传统。文章为客观介绍，使用一般现在时；主语 each bowl 为单数，谓语动词用第三人称单数。故填offers。 61．考查非限制性定语从句关系代词。句意：面条可以被拉成不同形态，是这道菜的核心。先行词为 The noodles，指物，逗号隔开是非限制性定语从句，关系代词在从句中作主语，不能用 that。故填which。 62．考查介词。句意：当地人十分重视高汤、肉类和蔬菜三者之间的平衡。固定搭配 attach great importance to，意为 “高度重视……”，to 为介词。故填to。 63．考查词性转换（形容词变副词）。句意：许多游客，尤其是美食爱好者，来到甘肃体验这道著名的地方美食。此处作状语，修饰后面的 food lovers，形容词 especial 变为副词 especially，表示 “尤其”。故填especially。 64．考查非谓语动词（不定式作目的状语）。句意：许多游客，尤其是美食爱好者，来到甘肃体验这道著名的地方美食。来到甘肃的目的是体验当地美食，不定式 to do 表目的。故填to experience。 65．考查谓语动词时态（现在完成时）。句意：几十年来，兰州牛肉面在全国广受欢迎。时间标志词 For decades 是现在完成时的典型提示；主语 Lanzhou beef noodles 为复数，win 的过去分词为 won。故填have won。 （二）答案 56．draws 57．waiting 58．to make 59．topped 60．saying 61．has become 62．daily 63．that/which 64．has been made 65．making 【导语】本文是一篇说明文。文章取材于《中国日报》，介绍山东煎饼，讲述它从山东家常主食走向上海街头小吃的发展历程，展现这道传统美食的包容性与文化内涵。 56．考查谓语动词时态与主谓一致。句意：在上海黄浦区，离人民广场地铁站不远，一间几平米的山东煎饼小摊经常排起长队。本句为客观介绍，用一般现在时；主语 a tiny Shandong‑style jianbing stall 是单数，谓语动词使用第三人称单数。故填draws。 57．考查非谓语动词（现在分词作后置定语）。句意：排队等候的上班族和游客当中有很多韩国游客。名词 office workers and tourists 和 wait 之间是主动关系，用现在分词作后置定语。故填waiting。 58．考查非谓语动词（不定式作目的状语）。句意：这个小摊甚至提供中韩双语菜单，为了让点餐更加方便。小摊提供双语菜单的目的是简化点餐，不定式 to do 表目的。故填to make。 59．考查非谓语动词（过去分词作状语）。句意：面糊薄薄地摊在灼热的鏊子上，铺上鸡蛋和酱料，再裹上酥脆薄脆饼折叠起来。本句 batter（面糊）和 top（铺放）是被动关系，用过去分词作伴随状语。故填topped。 60．考查非谓语动词（现在分词作伴随状语）。句意：她在中国生活方式社交媒体平台小红书上分享自己的体验，说煎饼完全符合她的口味。句子主语 she 与 say 为主动关系，现在分词作伴随状语。故填saying。 61．考查谓语动词时态。句意：多年来，价格实惠、现点现做、当着顾客面制作的煎饼，已经成为来上海游客很受欢迎的街头美食。时间标志词 over the years “多年以来”，是现在完成时标志；主语 jianbing 为单数。故填has become。 62．考查词性转换（名词变形容词）。句意：在中国，煎饼早已融入日常生活。修饰后面名词 life 需要形容词，名词 day 变为形容词 daily，daily life 表示 “日常生活”。故填daily。 63．考查定语从句关系代词。句意：把谷物磨成面糊摊成一张薄而柔韧的饼，可以卷大葱、蔬菜或者肉。先行词 pancake 指物，定语从句缺少主语，用关系代词 that/which。故填that/which。 64．考查谓语动词时态语态。句意：史料表明，泰安制作煎饼已有至少 400 年历史。时间状语 for at least 400 years，使用现在完成时；jianbing 和 make 是被动关系，表示 “煎饼被制作”，主语为单数。故填has been made。 65．考查非谓语动词（现在分词作结果状语）。句意：它水分含量低，易于储存携带，使得它成为当地家庭重要的主食。前面整件事带来后面的结果，现在分词 making 作结果状语。故填making。 学科网（北京）股份有限公司 $