17.云与雾（教学设计）-2026-2027学年粤教粤科版科学五年级上册

该小学科学教学设计聚焦云和雾的成因，核心知识点为二者本质是水蒸气遇冷凝结成的小水滴或冰晶，需理解形成原理及异同点。通过播放黄山云海视频导入，关联生活经验引出核心问题，搭建从生活现象到科学探究的学习支架。 特色亮点是以探究实践为主线，学生亲历“猜想-实验-结论”流程完成雾的模拟实验，观察热水蒸发遇冷结冰形成“雾气”，培养科学思维中的推理论证与归纳能力。结合生活应用解释雾消散、汽车除雾，体现科学观念的实际价值，提升学生探究兴趣，为教师提供清晰实验指导与生活化教学素材。

粤教科技版五年级上册 《天气现象的成因》单元 17.云与雾 教学设计 单元 天气现象的成因 课题 17.云与雾 课时 1 核心 概念 10.地球系统 学习内容及要求 10.1 天气和气候 5-6年级 ①知道雨、雪、雾等天气的成因。 教学目标 科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任） 科学观念 1.知道云和雾的本质都是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴或冰晶，理解它们的形成原理。 2.了解影响云和雾形成的关键因素（温度、水蒸气含量、凝结核），能区分云和雾的形成位置差异。 科学思维 1.通过对比实验现象与自然现象，推理雾的形成过程，建立 “水蒸气 — 降温 — 凝结 — 小水滴” 的逻辑链条。 2.对比云和雾的形成过程，归纳二者的异同点，发展归纳与概括能力。 探究实践 1.能按照步骤完成 “雾的形成模拟实验”，观察并记录实验现象，基于证据得出实验结论。 2.能结合生活经验和示意图，尝试描述云的形成过程，并用所学知识解释黄山云海、雾消散等自然现象。 态度责任 1.对自然现象保持好奇心，乐于通过实验探究云和雾的成因，体会科学与生活的紧密联系。 2.了解汽车除雾等生活应用，感受科学知识的实用价值，培养用科学知识解决实际问题的意识。 教学 重点 本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。 理解雾的形成原理，掌握水蒸气遇冷凝结成小水滴的过程。 对比云和雾的形成过程，归纳二者的异同点。 教学 难点 学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？ 理解 “空气中水蒸气的容纳限度随温度变化”，解释雾的形成与消散的完整过程。 将模拟实验现象与自然中的云和雾形成建立对应联系。 教学 准备 教师：演示材料：烧杯、热水、冰块、细线、镊子、PPT 课件（含黄山云海、云的形成示意图、雾天图片）。 视频素材：雾的形成模拟实验演示视频、黄山云海景观视频。 学生：每组：烧杯 1 个、热水（教师提前准备）、冰块 1 块、细线 1 根、记录单 1 张。 教学过程 教学环节 教学活动 设计思路 教学备注 一、激发兴趣 聚焦问题 （5分钟） 1. 播放黄山云海景观视频，提问：“视频中白茫茫的景象是什么？你在生活中见过类似的现象吗？” 2. 引出课题《云与雾》，提出核心问题：“雾是怎么形成的？云和雾有什么关系？” 以学生感兴趣的自然奇观切入，快速吸引注意力，同时关联生活经验，激发探究欲望，为后续学习埋下伏笔。 二、探究新知分层突破 （25分钟） 探究雾的形成（15 分钟） 1. 问题与猜想：引导学生思考 “雾是怎么形成的？”，鼓励学生结合生活经验提出猜想（如 “可能和水有关”“可能和冷的东西有关”），并填写记录单。 2. 模拟实验：雾的形成 ◦ 教师讲解实验步骤：取烧杯，装入大半杯热水；用细线将冰块悬挂在杯口上方；观察冰块周围的现象。 ◦ 学生分组实验，教师巡回指导，提醒学生注意安全（避免热水烫伤），引导学生观察并记录实验现象（如冰块周围出现白色 “雾气”，烧杯口有小水珠凝结）。 3. 讨论与发现：提问 “实验中，热水、冰块分别模拟了什么？‘雾气’是怎么形成的？”，引导学生得出结论：热水蒸发产生水蒸气，水蒸气遇到冰块周围的冷空气，凝结成小水滴，形成类似雾的现象。 对比学习云的形成（10 分钟） 1.过渡提问：“云和雾的形成是否有相似之处？” 引导学生结合雾的形成过程进行猜想。 2.自主学习与讨论：学生阅读教材中云的形成相关内容，结合云的形成示意图，尝试描述云的形成过程（地面的水蒸发成水蒸气，上升到高空，遇冷后附着在尘埃等凝结核上，形成小水滴或冰晶，聚集在一起形成云）。 3.对比异同：小组讨论 “雾和云的形成有什么异同？”，师生共同总结： ◦ 相同点：都是水蒸气遇冷凝结成的小水滴或冰晶，都需要凝结核。 ◦ 不同点：雾形成在地面附近，云形成在高空；雾通常出现在气温较低的夜晚或清晨，云则可在不同时间形成。 通过猜想 — 实验 — 结论的流程，让学生亲历科学探究过程，直观感受水蒸气遇冷凝结的现象，理解雾的形成原理，突破教学重点。 由雾的形成迁移到云的形成，培养学生的知识迁移能力；通过对比讨论，深化对云和雾本质的理解，突破教学难点。 三、总结提升梳理知识 （ （5分钟） 1.生活应用：提问 “太阳出来后，雾为什么会慢慢消散？”“汽车挡风玻璃上的雾是怎么形成的？怎么除雾？”，引导学生用所学知识解释生活现象。 2.课堂小结：师生共同回顾云和雾的形成原理、异同点，梳理 “水蒸发 — 水蒸气 — 遇冷凝结 — 小水滴 / 冰晶 — 雾 / 云” 的完整过程。 将科学知识与生活实际结合，让学生体会科学的实用价值，同时通过小结梳理知识，构建完整的知识体系。 四．练一练 （5分钟） 一、选择题 1.雾形成的关键条件是（ ） A. 高温、充足的水蒸气 B. 低温、充足的水蒸气和凝结核 C. 大风、干燥的空气 D. 晴天、强烈的阳光 2. 下列关于云和雾的说法，正确的是（ ） A.云是水蒸气，雾是小水滴 B.云形成在高空，雾形成在地面附近 C.云和雾的形成原理完全不同 D.雾会消散，云不会消失 3. 黄山云海景观形成的主要原因是（ ） A. 黄山地区常年下雨，积水形成 “海” B. 空气中的水蒸气遇冷凝结成大量雾状小水滴，弥漫在山间 C. 黄山的云特别多，像大海一样 D. 黄山的空气干燥，容易形成云海 4. 太阳出来后，雾会慢慢消散，主要原因是（ ） A. 太阳把雾 “吹” 走了 B. 温度升高，雾中的小水滴又蒸发成水蒸气 C. 雾被阳光照亮，就消失了 D. 风把雾吹散了 5. 汽车挡风玻璃上出现雾时，下列除雾方法最合理的是（ ）A. 往玻璃上泼水 B. 用纸巾反复擦拭 C.打开暖风，提高玻璃温度，减少温差 D.关闭车窗让车内更冷 二、判断题 1.云和雾本质上都是由空气中的小水滴或小冰晶组成的。（ ） 2.雾出现在高空，云一般出现在地面附近。（ ） 3.只要空气中有水蒸气，就一定能形成雾。（ ） 4.太阳升起后气温升高，雾中的小水滴会重新蒸发成水蒸气，雾就慢慢消散了。（ ） 5.云和雾的形成都不需要空气中的尘埃作为凝结核。（ ） 参考答案 选择题：1.B 2. B 3. B 4. B 5. C 判断题：1.√ 2.× 3.× 4.√ 5.× 五、板书设计 17.云和雾 一、雾的形成 热水→水蒸气（蒸发）→遇冷（冰块）→凝结成小水滴→雾 二、云的形成 地面水→水蒸气（蒸发、上升）→高空遇冷→附着凝结核→小水滴/冰晶→云 三、异同点 相同：水蒸气遇冷凝结，需要凝结核 不同：位置（地面/高空）、形成时间（近地面/高空） 学科网（北京）股份有限公司 $