第10课 茶香四溢（课件）-2026-2027学年浙人美版初中美术七年级上册

该初中美术课件围绕中国茶文化展开，涵盖茶史脉络、六大茶类、茶礼及茶具制作。通过“唐代与宋代饮茶方式差异”导入，以时间线表格梳理茶史，结合现代茶文化讨论、茶类品鉴活动，搭建从文化认知到实践创作的学习支架。 其亮点在于以文化理解为核心，通过茶史梳理、茶类表格及茶礼模拟深化文化认知，结合艺术表现与创意实践，指导学生用泥板成型制作茶具，配套示范视频和人体工学设计要点。学生在实践中感受文化与艺术融合，教师可依托完整教学链条提升教学效果。

四年级上册 第四单元 陶艺与生活 第10课 茶香四溢 学习目标： ■用陶泥制作茶具，体验中国茶文化。 同步实践材料包配套材料： ■ 陶泥 自备材料： ■ 制陶工具 配套同步实践材料包·教学课件 俗话讲“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，说明了茶在中国人心目中的地位。 观：中国茶历史 说一说： ①唐代的茶和宋代的茶，在饮用方式上有什么不同？ 活动一 配套同步实践材料包·教学课件 茶文化早已融入中国人的生活。请从茶史脉络的维度, 完成表格。 茶史脉络 唐代: 宋代: 现代: 《茶经》奠定茶道理论，茶成为文人精神寄托。 斗茶之风盛行，茶事成为精致生活艺术。 茶产业多元化发展，茶文化走向全民普及。 明清 神农时代5000年以前 宋元 隋唐 秦汉、魏晋 盛行斗茶，斗茶指通过比赛鉴定茶叶好坏的活动。 全民饮茶，《茶经》是世界闻名的论茶专著，为唐代陆羽所著。 活动一 神农氏意外发现茶叶解毒功效，开启茶的药用时代 从药材转为日常食用、饮用 流行冲泡散茶。现代饮茶法雏形诞生。 配套同步实践材料包·教学课件 论：现代茶文化 请以4人小组为单位，结合视频内容和生活经验，讨论现代茶文化的特点。 茶馆、商场、家里、办公室等。 01 我们在哪里可以喝茶？ 奶茶、果茶、冷泡茶等现代茶饮创新。 除了传统茶，还有哪些新式茶饮？ 分享你印象深刻的茶具设计和造型。 03 你见过哪些漂亮的茶具？ 02 活动一 配套同步实践材料包·教学课件 品：中国茶之味 活动一 请同学们看一看老师分发的干茶的形状和颜色，闻一闻干茶和茶汤的香气。我们以「西湖龙井」为例，学习如何品鉴一款茶。 品鉴三要点 观形察色：干茶的形状、色泽；茶汤的颜色、清澈度 细嗅香气：干茶的香气；茶汤冲泡后散发的香气 品味口感：鲜爽、醇厚、甘甜等不同茶汤风味 看 闻 尝 配套同步实践材料包·教学课件 请选择你喜欢的一种茶，完成表格第二部分。 茶类品鉴 ( 选择1种填写) 茶名 : 产地与工艺 : 茶汤色泽与香气 : 活动一 清澈的橘红色，香气浓烈 云南、广东、福建、安徽、浙江、江苏、台湾等（在地图上涂色） （自选一种，如红茶） 绿 茶 白 茶 黄 茶 乌龙茶 红 茶 黑 茶 配套同步实践材料包·教学课件 中国六大茶类 茶类品鉴 绿 茶 白 茶 黄 茶 君山银针 蒙顶黄芽 温州黄汤等 乌龙茶 红 茶 黑 茶 西湖龙井 碧螺春 黄山毛峰等 白牡丹 贡眉等 安溪的铁关音 武夷大红袍 台湾乌龙茶等 滇红 祁红 川红等 安化黑茶 普洱茶 六堡茶等 干茶 茶汤色泽 香气 品种 茶名 工艺 不发酵 轻微发酵 轻微发酵 半发酵 全发酵 后发酵 茶香清新 回甘清甜 温润清甜 无苦涩感 温润少苦口感醇厚 香气高扬 回甘持久 温润甜醇 不涩口 浓稠绵密 越陈越香 活动一 配套同步实践材料包·教学课件 茶礼之道 核心精神: 待客礼仪: 活动一 和 、 敬、 清、 寂 注重器具洁净、注水有序、奉茶得体 行：中国茶之礼 邀请两位同学上台，模拟“家里来客，奉茶招待”的场景。 其他同学仔细观察，看看他们的做法是否得体。总结补充礼仪要点并完成表格。 配套同步实践材料包·教学课件 " 器为茶之父。" 一件好的茶器 , 不仅是盛茶的工具, 更是茶事美学的重要载体 。 请将右侧的茶类与其最适配的茶器进行连线 。 ■ 材质影响茶的香气与口感：紫砂壶保温透气，适合乌龙茶；瓷器轻薄莹润，适合绿茶，凸显茶汤色泽。 ■ 器型影响茶汤的呈现与品饮体验：壶流的弧度、壶把的粗细，直接影响注水的流畅度与握持的舒适度。 活动二 红茶 乌龙茶 绿茶 配套同步实践材料包·教学课件 红茶 → 甜润红艳 我选：青花瓷壶 瓷壶保温性适中，能衬托红茶红艳的汤色，且不吸收其甜润香气 乌龙茶 → 醇厚香气 我选：宜兴紫砂壶 紫砂壶透气保温，能聚拢香气，让乌龙茶的醇厚口感发挥到极致 绿茶 → 鲜爽原味 我选：白瓷盖碗 白瓷不吸味，能最好地展现绿茶的鲜爽原味和清澈汤色 A同学 B同学 C同学 活动二 说一说：为什么这样搭配 💡 核心原理：器以载茶 —— 不同材质的茶具会影响茶的口感和香气，合适的搭配能最大化茶的风味 配套同步实践材料包·教学课件 活动三 运用泥板成型的方法, 创作一套可盛茶、 可供观赏的专属茶器。 配套同步实践材料包·教学课件 茶具示范视频 打造专属自己的茶壶。制作注意事项： ■ 擀制泥片时需均匀用力，确保泥片厚薄一致，避免粘接后变形或烧制时出现裂纹。 ■ 粘接部位需均匀涂抹泥浆，并轻轻按压，避免壶流、壶把等受力部位脱落。 ■ 壶流角度与壶把位置需符合人体工学，确保注水流畅、握持舒适，兼顾美观与实用。 茶壶器型参考 活动三 配套同步实践材料包·教学课件 学 生 作 品 看看烧制后的效果！ 展示作品，分享感受，通过自评与互评，看看自己的学习收获吧！ ■ 我能了解中国茶文化。 ★ ★ ★ ★ ★ ■ 我能用泥板成型的方法制作茶具。 ★ ★ ★ ★ ★ ■ 我能感受茶具之美，热爱中国茶文化。 ★ ★ ★ ★ ★ 评一评 配套同步实践材料包·教学课件 Lavf57.56.101 $