第8课 美食美器（课件）-2026-2027学年浙人美版初中美术七年级上册

该初中美术课件围绕“美食美器”主题，聚焦传统陶艺食器的美学关联与捏塑制作，通过对比食器图片、诗句导入引发兴趣，以分析唐代三彩刻花三足盘、辽代白瓷注壶的名称、造型等构建学习支架，帮助学生理解食器与文化的关系。 其亮点在于融合审美感知、文化理解与创意实践，通过经典食器特征分析（如唐三彩盘的三彩釉色、辽代注壶的游牧民族使用场景）培养文化理解，引导设计动物形、植物形等创意食器发展创意实践，结合微课辅助技法学习。学生提升动手与审美能力，教师教学流程清晰易操作。

七年级上册 第四单元 陶艺与生活 第8课 美食美器 学习目标： ■ 用捏塑成型的方法制作陶艺食器，培养对优秀传统文化的热爱之情。 同步实践材料包配套材料： ■ 陶泥 自备材料： ■ 制陶工具 配套同步实践材料包·教学课件 同样的菜品，你更喜欢用哪张图里的食器？ “金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。”为不同的食物配上合适的器皿，能够为美味添一份美意。 活动一 配套同步实践材料包·教学课件 美食与美器, 带来味觉与视觉的双重盛宴, 请欣赏两件经典食器，从名称、年代、造型、材质等角度完成记录，读懂食与器的美学关联。 活动一 配套同步实践材料包·教学课件 观察记录 具体内容 名称与年代 造型与材质 我看到的细节 适合盛放的美食 推测朝代 活动一 三彩刻花三足盘 唐代 扁扁的圆盘，有三个可爱的小短腿。 材质像陶器，但刷了一层亮釉。 适合盛放干果、点心（比如饼干、糖果），或者是精美的水果。 ①口沿： 边宽，稍微卷起来一点。 ②器壁： 盘内非常华丽！有三彩釉色，还有一圈一圈的图案，像一朵绿白相间的莲花或者云朵。 ③足部：底下的三个小脚是露出来的土黄色，没有上绿釉。 三彩釉色，像唐代作品 配套同步实践材料包·教学课件 活动一 观察记录 具体内容 名称与年代 造型与材质 我看到的细节 适合盛放的美食 推测朝代 白瓷盘口长颈注壶 辽代 宽开口、细颈部、大肚子。 淡淡的白色，表面非常光滑，材质像瓷器。 装酒、茶，或者是酱油、醋这类的液体。 ①口沿：像朵盛开的喇叭花，口子敞得特别大。 ②器壁：瓶颈非常细，有像竹节一样的“环纹”。肚子圆鼓鼓的，有细长的小管子，应该是用来倒水或者倒酒的。 ③足部：平底座，好像没有圈足。 不易洒出，像游牧民族使用的 配套同步实践材料包·教学课件 辽 唐 请将对应的美食与美器连起来。 活动一 配套同步实践材料包·教学课件 三彩刻花三足盘和白瓷盘口长颈注壶同时出现…… 如果你是陶艺师，你想制作什么样的食器来搭配喜欢的美食呢？ 活动一 配套同步实践材料包·教学课件 陶艺食器按‌功能用途‌主要分为哪些？请说一说。 主要有碗、盘、碟、盅等盛食器。 盅 碗 水杯 盘子 筷子、勺子 活动二 汤碗 配套同步实践材料包·教学课件 现代生活中也有许多场景会使用到充满设计感的美器。 让我们一起来当设计师，创作出属于自己的美食美器。 活动二 配套同步实践材料包·教学课件 活动二 陶瓷食器的制作有严谨、科学 的工艺流程，制作一件作品往往要经过练泥、成型、晾干、上釉、烧制等十几道工序才能完成。 1.搓一个泥球。 3. 慢慢把碗的边缘捏薄。 2.用大拇指在泥球中间压出一个小洞。 6. 烧制完成。 4.基本型完成。 5.上釉。 准备一块陶泥。 配套同步实践材料包·教学课件 捏塑成型陶碗示范视频 活动二 回顾微课，除了捏塑，我们还能借助什么方法改变陶泥的造型？ 配套同步实践材料包·教学课件 活动二 食器除了圆形，还可以有什么形状？ 发挥想象力，把做好的食器基本型变成更有创意的造型。 2. 植物形 3. 几何形 1. 动物形 配套同步实践材料包·教学课件 活动二 运用捏塑成型以及你喜欢的方法, 创作一件承载着美学价值与实用功能的食器。 ■ 保持泥料适度湿润 , 避免干裂 。 ■ 器壁不宜过薄，以免变形或破损 ；底部可适当加厚，增强稳定性。 ■ 晾干时避免阳光直射，防止开裂。 配套同步实践材料包·教学课件 活动二 拍摄 " 美器盛美食"的场景或用手绘的形式将其记录呈现在空白处。 配套同步实践材料包·教学课件 展示作品，分享感受，通过自评与互评，看看自己的学习收获吧！ ■ 我能了解美食与美器的关系。 ★ ★ ★ ★ ★ ■ 我能用捏塑成型的方法制作陶艺食器。 ★ ★ ★ ★ ★ ■ 我能感受陶艺食器之美，热爱生活。 ★ ★ ★ ★ ★ 评一评 配套同步实践材料包·教学课件 $