内容正文:
第5章 无处不在的微生物 第1节 真菌、细菌和病毒 2019年12月新冠肺炎全面爆发,对人类的生活产生了极大的影响,它是由新型冠状病毒引起的一种疾病。新型冠状病毒到底有什么特征呢?带着这个疑问我们来学习今天的新课。 1.多细胞真菌 探究主题一 真菌 1.多细胞真菌 酵母菌:酿酒,做面包和蒸馒头都离不开酵母菌。 2.单细胞真菌 酵母菌 营养方式: 异养(寄生或腐生) 单细胞的和多细胞的真菌的共同特征是: 细胞都由细胞壁、 细胞膜、细胞质和 细胞核等组成,细 胞内没有叶绿体。 3.真菌的结构: 动物细胞结构图 3.真菌的结构: 酵母菌细胞 细胞膜、细胞质和细胞核,核物质由核膜包被,属于真核细胞。 比一比 思考:三种细胞的相同点是什么? 4.真菌的生活环境 探究 霉菌生活的环境 探究目的 推荐器材 了解霉菌生活的环境。 显微镜,放大镜,载玻片,盖玻片,少许新鲜食品、透明塑料袋等。 真菌的生活环境:真菌种类繁多,适应性强,几乎所有有机物上都能发现真菌的存在,但它在潮湿、营养丰富的环境里生长得最好。 头发上的细菌 针头上的细菌 细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大。 探究主题二 细菌 细菌的形态 这是在高倍显微镜下观察到的细菌的几种形态,请你认真观察,并尝试将它们进行分类。 A B C D E 细菌的形态 细菌的分类(据形态) A B C D E 杆菌 球菌 螺旋菌 细菌的形态 细菌的分类(据形态) A B C D E 杆菌 球菌 螺旋菌 大肠杆菌 枯草杆菌 炭疽杆菌 乳酸杆菌 杆菌 细菌的形态 葡萄球菌 金黄葡萄球菌 肺炎链球菌 肺炎球菌 球菌 细菌的形态 螺 旋 菌 霍乱弧菌 螺旋菌 细菌的形态 荚膜 细胞壁 细胞膜 细胞质 核质 鞭毛 2.细菌的结构: 结论:细菌具有细胞的一般结构,但没有成形的细胞核,只有核区,核质裸露,没有核膜包被。像细菌这样只有核区的细胞称为原核生物。 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 未成形的细胞核 特殊结构 荚膜:保护作用 鞭毛:运动器官 芽孢 :细菌休眠体,对恶劣 的环境有抵抗力 细菌的结构 细菌细胞 动物细胞 1、细菌细胞与动物细胞的相同点是都具有 。 2、细菌细胞与动物细胞的主要区别:细菌有 ,却没有 ;动物细胞有 细胞核。 细胞膜、细胞质 成形的 成形的细胞核 核区(DNA集中的区域) 细菌细胞 1、细菌细胞与植物细胞的相同点是都具有 2、细菌细胞与植物细胞的主要区别:细菌没有 ,所以不能进行 作用,只能依靠 有机物生活;植物细胞有 ,能进行 作用,合成 。 细胞壁、细胞膜、细胞质 现成的 光合 有机物 叶绿体 光合 叶绿体 植物细胞 细菌一般不含有叶绿体,只能吸收现成的有机物来维持生活。这样的营养方式叫做异养。 腐生——依靠分解动植物的遗体 寄生——从活的动植物体内吸取有机物来生活。 :异养 分裂生殖 细菌的营养 细菌的生殖 细菌的生殖 分裂生殖 这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片,请你仔细观察,你能判断出细菌的生殖方式吗? 细菌的繁殖速度很快,在适宜的条件下,每20——30分钟就能分裂一次。 第一次分裂 第二次分裂 第三次分裂 2=21 4=22 8=23 细菌的生殖 细菌生殖图解 技能训练 计算:假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示? 100 28=25600(个) 养成搞好个人卫生的良好习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣服,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。 探究主题三 病毒 1.病毒的发现过程: 正常烟草叶 烟草花叶病毒叶 ⑴1859年,德国人麦尔通过实验证明烟草花叶病是可以传染的。 过滤 汁液 汁液 (2)伊万诺夫斯基的实验过程 ⑶1898年,荷兰细菌学家贝杰林克通过创造性的工作发现了烟草花叶病毒。 2.病毒的大小、结构、种类: 真核细胞 约10 000nm 细胞核 约2 800nm 大肠杆菌 约2 000nm 天花病毒 约250nm 狂犬病毒 约150nm 感冒病毒 约100nm 病毒非常微小 (1)大小: (2)结构: ————蛋白质 遗传物质———— 结论:病毒无细胞结构,一般由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成。 (3)种类: 流感病毒 动物病毒: 植物病毒: 烟草花叶病毒 细菌病毒: 噬菌体 病毒的生存方式:不能独立生活,必须寄生在其他生物的活细胞里。 一、微生物 真菌: 细菌: 病毒: 真菌细胞内有细胞核,没有叶绿体。 二、真菌、细菌和病毒有的有益、有的有害。 细菌具有细胞结构,但是没有成形的细胞核。 病毒没有细胞结构,只有蛋白质外壳和内部的遗传物质。 $