3.2 熔化和凝固(教学课件)-2026-2027学年人教版物理八年级上学期
2026-08-29
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摘要:
该初中物理课件聚焦“熔化和凝固”,从观看视频提问自然界物质状态切入,引出物态变化定义,进而具体讲解熔化与凝固概念,构建从物质状态到状态转化的知识支架。
其亮点在于通过海波和石蜡熔化实验探究,结合自下而上安装器材、水浴加热等操作,培养科学探究能力,对比晶体与非晶体熔化图像分析,发展科学思维,联系冰镇饮料、菜窖放水等生活实例,深化物理观念。学生能直观理解知识,教师可提升教学效率。
内容正文:
第三章 物态变化
第2节 熔化和凝固
观看视频,说一说自然界中的物质通常有几种状态?
物质各种状态间的变化叫物态变化。
固态
液态
气态
自然界中的物质通常有几种状态?
物态变化
固态
气态
液态
物质各种状态间的变化叫做物态变化
固态、液态、气态是物质常见的三种状态
熔化
凝固
熔化和凝固
物质从固态变成液态的过程叫做熔化(melting);
物质液态变成固态的过程叫做凝固(solidification)。
熔化
凝固
熔化和凝固
1.你在生活中还能找到哪些熔化和凝固的实例?
2.从冰箱冷冻室中取出一块冰块放入碗中,在室温下不久冰块就开始熔化,之后一段时间内碗里都是冰和水混合在一起的情况。如果用温度计测量,就会发现尽管冰在逐渐熔化变少,但水的温度并没有升高。这是怎么回事?
想一想:其他物质熔化时的温度是否也不变?
固态
液态
熔化
凝固
探究固体(海波和石蜡)熔化时温度的变化规律
安装实验室器材:
自下而上
(使试管受热均匀,控制物体温度上升的速度)
(便于调节酒精灯等实验用具的高度)
加热方法:
水浴加热法
进行实验
将温度计插入试管后,待温度升至40℃左右开始,每隔大约1min记录一次温度;在海波或者蜡完全熔化后再记录3~4次。
使海波受热均匀
注意事项:
1.注意温度计和酒精灯的正确使用。
2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。
对海波的加热方式是水浴加热,实验中为什么要水浴加热?
使用酒精灯的注意事项:
1、不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯。
2、用完酒精灯必须用灯盖盖灭(不能用嘴吹)。
3、用外焰加热。
温度才会继续上升
开始熔化
海波:
温度达到48℃
海波开始熔化
熔化结束
虽然继续吸热
但温度保持不变
一直到熔化结束
最后熔化为液体
开始熔化 熔化结束
石蜡:
温度逐渐上升,
温度上升的过程中,
石蜡由硬变软,
经过缓慢加热,
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
石蜡的温度/℃ 40 43 47 49 52 56 59 62 64 67 70
状态 固态 软稀 完全熔化
石蜡在熔化过程中,先变软,后变稀,温度不断上升,可见石蜡没有确定的熔化温度。
海波的熔化图像
石蜡的熔化图像
A
B
C
D
A
B
C
D
分析:AB,BC,CD段物质各处于什么状 态?BC段物质是否吸热,物质温度如何变 化?B点、C点及BC之间各处于什么状态?
固态
固液共存
液态
固态
软稀
液态
非晶体
玻璃
塑料
橡胶
蜂蜡
新课教学
非晶体的熔化图象
非晶体的凝固图象
新课教学
(1)从图象可知,这种固体
是_______(填“晶体”或“非晶体”),它的熔点是______。
(2)1min时物质是____态、10min时物质是__________状态,18min时物质是____态.
【例题4】小明同学在探究冰熔化
的活动中,作出了如图所示的图象。
晶体
0℃
固
固液共存
液
得出结论:
(1)物质在熔化过程中都要吸收热量。海波熔化需要达到一定的温度(达到48℃),熔化过程中需吸收热量,但温度保持不变,是固液共存态。石蜡没有固定的熔化温度,熔化时温度不断上升。没有固液共存状态
(2)不同的物质在熔化过程中温度的变化规律不同,有的物质(如海波)在熔化过程中虽然继续吸热,但温度保持不变;有的物质(如蜂蜡)在熔化过程中变软,后变稀,最后变为液态,且随着加热时间的延续温度逐渐升高。
熔化吸热,凝固放热
熔化吸热,凝固放热
1
北方的冬季较冷,为了妥善地保存蔬菜,多在菜窖里放几桶水,可以利用水结冰时放出热量,使窖内温度不致太低
2
夏天,我们喝饮料,往往会在饮料中加冰块,而不直接加入冷水,原因是熔化吸热
3
人们研制出一种聚乙烯材料,在15℃~40℃的范围内熔化或凝固,而熔化或凝固时,温度保持不变
生活中的应用
课堂总结
熔化和凝固
熔化
凝固
物质从固态变成液态
熔点
晶体:有熔点
非晶体:没有熔点
熔化过程吸热
物质从液态变成固态
凝固点
晶体:有凝固点
非晶体:没有凝固点
凝固过程放热
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