3.2.1 水的利用与散失 导学案-2025-2026学年人教版生物七年级下册

该初中生物学导学案围绕水的利用与散失展开，引导学生掌握植物吸水部位、水分运输途径、蒸腾作用及叶片结构等核心知识。课前通过填空、选择等预习案梳理基础，课中结合红墨水运输、徒手切片等实验探究，构建“预习-实验-应用”的学习支架，衔接前后知识。 资料特色在于实验驱动与素养融合，包含水分运输动画、气孔开闭视频等多媒体资源，通过显微观察等培养探究实践能力，以结构与功能观落实生命观念，设计生活案例分析题提升科学思维，助力学生理解生物与环境关系，提升知识应用能力。

初中生物“导·学·练”课堂导学案 年级 科目 生物 周次 设计者 序号 班级 主题与课时 水的利用与散失 课型 新授 审核人 学校审核 姓名 课标要求 本节课依据初中生物新课标要求，学生需说出植物吸水的主要部位、水分在植物体内的运输途径，阐明蒸腾作用的概念、主要器官及核心意义。能通过基础实验观察植物水分运输与叶片散失水分的现象，识别叶片基本结构与气孔的功能，运用所学知识解释生活中植物相关的水分代谢现象，初步建立植物物质运输与生命活动的关联认知。 学习目标 生命观念：树立结构与功能相适应的观念，明确根尖、导管、叶片、气孔的结构适配水分吸收、运输、散失的功能。 科学思维：通过实验现象推理蒸腾作用原理，分析气孔开闭的调节机制，培养逻辑推理与归纳总结能力。 探索实践：参与水分运输、叶片结构观察、蒸腾作用探究实验，掌握临时切片制作与显微镜使用技能。 态度责任：认同绿色植物蒸腾作用的生态价值，树立爱护植被、保护生态环境的意识。 重难点 教学重点：植物根尖成熟区的吸水特点，水分在植物体内的运输路径；蒸腾作用的概念、主要部位；叶片的基本结构及气孔的功能；蒸腾作用对植物自身及生物圈的重要意义。 教学难点：徒手切片制作与叶片显微结构观察；气孔开闭的调节原理；结合实例分析蒸腾作用的影响因素，区分蒸腾作用对植物的利弊及生态作用。 资源与 建议 教学资源涵盖实物器材、多媒体素材、文本资料三类。实物资源包含新鲜植物枝条、红墨水、显微镜、双面刀片、载玻片、透明塑料袋等实验器材；多媒体资源有水分运输动画、气孔开闭动态视频、叶片结构模型、蒸腾作用生态科普图片；文本资源包含教材原文、课堂探究任务单、随堂习题、生活案例素材。 学习建议：课前结合教材图文预习基础概念，标注疑难问题；课中专注实验操作，认真观察实验现象、记录实验数据，小组合作完成探究任务；课后结合植树、移栽植物等生活场景巩固知识。同时注重区分易混淆知识点，强化结构与功能的对应关系，主动运用所学知识解释自然现象，提升知识应用能力。 学习过程 （一）课前预习案 预习目标：自主梳理教材基础知识点，初步掌握植物吸水、运水、失水的基础内容，了解叶片基本结构，标注预习疑难，为课堂实验探究和深度学习奠定基础。 1. 填空题 （1）植物吸收水分的主要器官是________，吸收水分的主要部位是根尖的________。 （2）根尖成熟区生有大量的________，可以大大增加根吸收水分和无机盐的________，是根吸水的核心结构。 （3）植物体内运输水分和无机盐的结构是________，该结构属于________组织，贯穿于植物的根、茎、叶等各个器官中。 （4）水分在植物体内的运输路径：土壤中的水分→________→根内导管→茎内导管→叶内导管→________→散失到大气中。 （5）________是植物蒸腾作用的主要器官，蒸腾作用是指________以水蒸气的形式从活的植物体表面散失到大气中的过程。 （6）叶片由________、________和叶脉三部分组成，气孔主要分布在叶片的________表皮。 （7）气孔是由一对半月形的________细胞围成的空腔，是植物________的“门户”，也是________的“窗口”。 （8）蒸腾作用能够拉动________和________在植物体内的运输，同时能________叶片表面温度，避免叶片被高温灼伤。 2. 选择题 （1）下列结构中，不属于根尖吸水优势结构的是（） A. 成熟区根毛 B. 细胞壁薄 C. 液泡大 D. 细胞壁厚 （2）植物体内导管的主要功能是（） A. 运输有机物 B. 运输水分和无机盐 C. 储存营养物质 D. 支撑植物器官 （3）绿色植物蒸腾作用的主要部位是（） A. 根 B. 茎 C. 叶 D. 花 （4）控制气孔开闭的结构是（） A. 表皮细胞 B. 保卫细胞 C. 叶肉细胞 D. 叶脉细胞 （5）下列不属于蒸腾作用意义的是（） A. 降低叶片温度 B. 促进水分运输 C. 促进无机盐运输 D. 增加大气氧气含量 3. 判断题 （1）根毛的存在增大了根的吸水面积，有利于植物吸收水分。（） （2）导管细胞是活细胞，能够自主运输水分和无机盐。（） （3）植物的蒸腾作用只在白天进行，夜晚完全停止。（） （4）叶片上表皮的气孔数量多于下表皮，更利于水分散失。（） （5）蒸腾作用散失大量水分，对植物生长只有弊端没有益处。（） 4. 预习简答题 （1）简要说出植物根适合吸水的两个结构特点。 （2）简述水分从土壤进入植物体内并最终散失的完整路径。 （3）初步思考：为什么移栽植物时要去掉部分枝叶？ 5. 预习疑难记录 请自主阅读教材后，记录自己无法理解的知识点、疑问，课堂重点探究学习。 （二）课中探究案 课堂探究目标：通过实验探究、小组讨论、案例分析，突破重难点知识，熟练掌握实验操作技能，深度理解蒸腾作用的原理、影响因素及生态意义，提升科学探究与知识应用能力。 探究一：植物对水分的吸收和运输 【实验背景】根是植物吸水的主要器官，吸收的水分通过导管在植物体内运输，红墨水可以直观显示水分的运输路径。 【实验材料】带叶新鲜植物枝条、红墨水、清水、烧杯、刀片 【实验步骤】 1. 取两个相同烧杯，分别加入等量清水，向其中滴入适量红墨水，搅拌均匀。 2. 将新鲜带叶植物枝条插入红墨水中，放置在光照充足的环境中。 3. 静置一段时间后，观察枝条叶片颜色变化，取出枝条，用刀片横向、纵向切开茎，观察切面颜色分布。 探究习题 1. 实验中红墨水的作用是什么？ 2. 光照一段时间后，枝条叶片和茎的切面会出现什么现象？该现象说明什么？ 3. 茎中被染红的结构是什么？该结构的分布特点是什么？ 4. 为什么植物的根、茎、叶中都有该结构？体现了生物的什么特点？ 5. 拓展思考：如果去除枝条上所有叶片，红墨水的运输速度会变慢吗？请说明理由。 探究二：观察叶片的结构（徒手切片实验） 【实验背景】叶片是蒸腾作用的主要器官，其特殊的结构决定了水分散失的方式，徒手切片是观察叶片显微结构的基础实验。 【实验材料】新鲜菠菜叶、双面刀片、小木板、镊子、清水、滴管、载玻片、盖玻片、显微镜 【实验步骤】 1. 取新鲜叶片，平放在小木板上，捏紧并排的双面刀片，迅速切割叶片。 2. 将切下的薄片放入清水中，用毛笔蘸取最薄的叶片薄片。 3. 将薄片展平在载玻片的清水滴中，盖上盖玻片，制成临时切片。 4. 将临时切片放在显微镜下，依次观察叶片表皮、叶肉、叶脉结构，识别气孔。 探究习题 1. 制作叶片临时切片时，为什么要选取最薄的切片？ 2. 显微镜下观察，叶片表皮细胞和叶肉细胞的形态、功能有什么区别？ 3. 气孔主要分布在叶片的哪个表皮？这样的分布特点对植物有什么意义？ 4. 保卫细胞和表皮细胞相比，结构上有什么特殊之处？该结构与气孔开闭有什么关系？ 5. 实验操作中，快速切割叶片的目的是什么？操作过程中有哪些注意事项？ 探究三：植物的蒸腾作用探究实验 【实验背景】植物通过叶片散失水分，叶片的有无、环境因素会直接影响蒸腾作用的强弱。 【实验材料】两根长势相同的同种植物枝条（一根保留叶片、一根去除叶片）、两个相同试管、清水、植物油、透明塑料袋、棉线 【实验步骤】 1. 取两支试管，加入等量清水，分别标记为甲、乙。 2. 甲试管插入带叶枝条，乙试管插入无叶枝条，向两支试管水面滴加少量植物油，隔绝空气。 3. 用透明塑料袋分别套住两根枝条，用棉线扎紧袋口，置于相同环境中。 4. 静置一段时间后，观察塑料袋内壁水珠情况，观察试管液面变化。 探究习题 1. 实验中滴加植物油的目的是什么？ 2. 甲、乙两组塑料袋内壁的实验现象有什么差异？该变量是什么？ 3. 根据实验现象可以得出什么实验结论？ 4. 结合实验分析，为什么夏季正午植物蒸腾作用最强，夜晚蒸腾作用较弱？ 5. 拓展探究：温度、风速、空气湿度会影响蒸腾作用吗？请任选一个因素设计简单实验方案。 探究四：蒸腾作用的意义与生活应用 结合课堂所学知识、实验现象及生活案例，完成下列问题，深度理解蒸腾作用的价值与实际应用。 1. 从植物自身生长角度，简述蒸腾作用的三大核心意义。 2. 从生物圈角度，分析绿色植物蒸腾作用对环境的重要作用。 3. 生活中移栽大树、幼苗时，通常会去掉部分枝叶、选择阴天或傍晚移栽，请分别说明原理。 4. 为什么植被茂密的森林地区空气湿润、降雨量更多？ 5. 有人认为“蒸腾作用散失大量水分，浪费水资源，对植物有害”，请反驳该观点。 课中综合提升习题 1. 简答题：完整梳理水分在植物体内“吸收—运输—散失”的全过程，标注对应结构和生理作用。 2. 分析题：夏季高温天气，植物叶片不会被阳光灼伤，结合本节课知识分析原因。 3. 应用题：园林工人养护绿植时，会对部分枝叶进行修剪、遮阳，结合蒸腾作用知识说明该操作的科学性。 4. 辨析题：判断“气孔白天张开、夜晚关闭，所有植物气孔都只分布在下表皮”是否正确，并说明理由。 板书设计 3.2.1 水的利用与散失 一、水分的吸收 1. 主要器官：根 2. 主要部位：根尖成熟区（大量根毛→增大吸水面积） 二、水分的运输 1. 运输结构：导管（输导组织、死细胞、贯穿全身） 2. 运输路径：土壤水→根毛→根导管→茎导管→叶导管 三、水分的散失（蒸腾作用） 1. 概念：水分以水蒸气形式从活植物体散失 2. 主要器官：叶 3. 叶片结构：表皮（气孔）、叶肉、叶脉 4. 气孔：保卫细胞围成，蒸腾门户、气体窗口 四、蒸腾作用意义 1. 自身：降温、拉动水和无机盐运输 2. 生态：提高空气湿度、调节气候、增加降水 参考答案 （一）课前预习案答案 1. 填空题 （1）根；成熟区 （2）根毛；面积 （3）导管；输导 （4）根毛；气孔 （5）叶；水分 （6）表皮；叶肉；下 （7）保卫；蒸腾失水；气体交换 （8）水分；无机盐；降低 2. 选择题 （1）D （2）B （3）C （4）B （5）D 3. 判断题 （1）√ （2）× （3）× （4）× （5）× 4. 预习简答题 （1）根尖成熟区生有大量根毛，增大吸水面积；成熟区细胞细胞壁薄、液泡大，吸水能力强。 （2）土壤中的水分→根尖成熟区根毛→根内导管→茎内导管→叶内导管→叶片气孔→水蒸气散失到大气。 （3）枝叶是蒸腾作用的主要部位，去掉部分枝叶可以减少植物蒸腾作用散失的 （二）课中探究案答案 探究一：植物对水分的吸收和运输 1. 红墨水为有色试剂，可直观显现水分在植物茎内的运输路径，便于观察实验现象。 2. 现象：枝条叶片变红，茎的纵向、横向切面有红色纹路。说明：水分可以通过茎内的结构向上运输至叶片。 3. 被染红的结构是导管；导管贯穿植物根、茎、叶全身，呈管状连通结构。 4. 保证水分和无机盐可以在植物体内全程运输，供给各个器官生长；体现了植物体结构与功能相适应的特点。 5. 会变慢。叶片是蒸腾作用主要器官，蒸腾作用是水分运输的主要动力，去除叶片后蒸腾作用减弱，水分运输动力不足，运输速度减慢。 探究二：观察叶片的结构 1. 薄的切片透光性好，便于显微镜下清晰观察叶片细胞结构，避免多层细胞重叠影响观察效果。 2. 表皮细胞：排列紧密、无色透明，主要起保护叶片内部结构的作用；叶肉细胞：含有大量叶绿体，是光合作用的主要场所。 3. 主要分布在下表皮。可减少阳光直射下的水分过度散失，适应陆地生长环境，节约植物水分。 4. 保卫细胞含有叶绿体，表皮细胞无叶绿体。保卫细胞吸水膨胀，气孔张开；失水收缩，气孔关闭，可自主调节气孔开闭。 5. 快速切割可保证切片平整、薄厚均匀，避免细胞破损；注意事项：刀片锋利，防止划伤；切片全程保持湿润，避免细胞失水变形。 探究三：植物的蒸腾作用探究实验 1. 隔绝试管内水面与空气接触，防止试管内水分自然蒸发，避免干扰实验结果，保证实验变量唯一。 2. 现象：甲组带叶枝条的塑料袋内壁出现大量水珠，乙组无叶枝条塑料袋内壁几乎无水珠。实验变量是叶片的有无。 3. 实验结论：叶片是植物蒸腾作用的主要器官，植物通过叶片散失水分。 4. 白天光照强、温度高，植物气孔张开，蒸腾作用旺盛；夜晚无光照、温度低，气孔大多闭合，蒸腾作用显著减弱。 5. 示例（温度影响）：设置两组相同实验装置，一组置于高温环境，一组置于低温环境，其他条件相同，观察塑料袋内壁水珠多少，判断温度对蒸腾作用的影响。 探究四：蒸腾作用的意义与生活应用 1. ①降低叶片表面温度，避免叶片被高温灼伤；②拉动水分在植物体内向上运输；③带动无机盐的运输，为植物各器官提供营养。 2. 提高空气湿度，增加大气降水，调节生物圈气候，促进水循环，改善生态环境。 3. 去掉部分枝叶：减少蒸腾作用面积，降低水分散失；阴天、傍晚移栽：光照弱、温度低，蒸腾作用弱，减少水分流失，提升移栽成活率。 4. 森林植物茂密，蒸腾作用旺盛，持续向大气散失水分，提高空气湿度，增加局部降雨量，形成湿润的林间环境。 5. 该观点错误。蒸腾作用散失水分并非浪费，是植物生长必需的生理过程，既能降温护叶，又能为水分、无机盐运输提供动力，同时助力生物圈水循环，对植物和生态环境均有重要意义。 课中综合提升习题 1. 吸收：根尖成熟区根毛吸收土壤水分；运输：水分通过根、茎、叶中的导管向上运输；散失：水分运输至叶片后，通过气孔以水蒸气形式散失到大气，全程依靠蒸腾作用提供动力。 2. 植物蒸腾作用过程中，水分汽化会吸收叶片表面的大量热量，有效降低叶片温度，抵消阳光照射带来的高温，避免叶片灼伤。 3. 修剪枝叶可减少蒸腾作用器官，降低水分散失；遮阳可减弱光照、降低温度，抑制蒸腾作用强度，减少绿植水分流失，利于植株健康生长。 4. 不正确。多数植物气孔白天张开、夜晚关闭，但部分植物气孔昼夜开闭规律不同；并非所有植物气孔都只分布在下表皮，如浮水植物叶片气孔主要分布在上表皮。 ( 1 / 3 ) 目标领航 任务驱动 评价镶嵌 赢在课堂 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $